Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-05-05 / 9. szám
* * jü/i/ ií /i 3 1 t r URADALMI FAJ BOROKAT lázhoz szállít a legolcsóbb Cf^g-|\I/ A oci A uradalmi fajborértékesltő, lapiáron, valamint közvetít oCL,r\ NAGYDOROG (Tolna m.) hogy a miniszterek, vagy más funkcionáriusok ha- j tásköre csorbulna azzal, ha a közélelmezés összes I ügyei — beleértve az exportot is, — csupán egyet- j lenegy fórum kezében volnának. Alkossák meg és j áliitsák fel ezt a fórumot, amelynél az intézkedés joga olyan vállakon nyugodjék, amelyek becsülettel viseltek terhet eddig is. Nem szabad többé Esküdt Lajosok és egyéb magántitkárok kezébe kiviteli-engedély blankettáknak kerülni; ha valaki ért jól a tehénfejéshez, abból nem kell azt következtetni, hogy egy ország közgazdaságában szaktekintély legyen! Nincsen szükség a maskarázásra, sem a sine-cura hivatalokra, sem az átiratok és ankétek tömegére! Most, amikor úgy az illetékesek, mint a közvélemény együttesen okolják a túlhajtott exportálást a drágaság miatt, — nem elegendő megállani ennél a megállapításnál, hanem át kell térni a felelősség és a megelőzés kérdésére is. A felelősség kérdése elintézhető a hibásak, a hozzá-nem-értők menesztésével és a rosszakaratuak kikutatásával, megbüntetésével; a megelőzéshez pedig az vezetne, ha a szétforgácsolt hatáskör egy kézbe kerülne, az ! uj forum díszes és felelős állásait pedig nem löknék oda politikai jutalmul, avagy csal - éteknek, hanem kikeresnék .az ország díszét: a hozzáértő jogi, gazdasági, kereskedelmi, ipari rég kipróbált szaktekintélyeit és súlyos bírói és igazgatási hatalmat biztosítanának az uj szervi számára, amely a termelőtől a kofáig, a gyárostól a kis- rőfősig, a nagyiparostól a legkisebb »János«-ig, a nagy banktól a kapualji »pénzintézetig« —- de az egész vonalon rendet teremthetne. Egyik napilapunkban csak a legutóbbi napokban cserélnek nyilatkozatokat dr. V a d n a y Béla és gróf Hadik János. A vita itt is a közélelmezés centralizálása körül folyik — és sajnálattal látjuk, hogy gróf Hadik jónak látja a mai hivatal- dzsungelt ebben a kérdésben. Annak megállapítása miatt, hogy a Közélelmezési Tanács is csupán tétlen nézője volt a drágaság fokozásának, — nem kell restelkednie Hadik | grófnak, hiszen neki sem adatott hatalom j arra, hogy a lira felé kacsintó termelőnek a kezére | üthessen. Ha ez a sok minisztérium, bizottság, I tanács, ankét mind tehetetlennek bizonyult, akkor I ebből csak az következik, hogy egyikre sin- i Kérjen mindenütt csak Chiliingworth-féle finoman csiszolt és niccelezett acélevőeszközöket. Elsőrendű magyar gyártmány. Minden szakmába vágó üzletben kapható. csen komoly szükség, — de van szükség egy másikra, amelyet meg kell csinálni! Äz 500 koronás vaj, a 260 koronás hús és. egyéb cikkek árubabocsátói számára valóban mulatságos olvasmányok lehettek az ankétek tudósításai. Aki valamikor felelős állásban »bakot lőtt«, — annak akasztottak a nyakába egy kitüntetést, vagy egy címet és elküldték nyugodni. Nem kár, hogy ez a jó divat elmúlott? Két minisztérium is állította ki a kiviteli engedélyeket és most egymást kérdezgetik, miként fordulhatott elő az, hogy csak 400 vaggon hagymát engedtek ki és a valóságban ezer vaggonszámra jutott ki ez a derék növény, amely 130 koronás árával egyszerűen a szekundába rakta összes közgazdászainkat! A felelős urak most nyakig ülnek a fiaskóban, az a néhány gazember pedig, aki túljárt az eszükön, talán pezsgőzik valahol, vagy autót, birtokot vásárol a véres profiton. Ne csináljunk »cirkuszt«, uraim, — ha szabad ezt a szót használni, gyerünk uj emberekkel, ügyesebbekkel, de feltétlenül másokkal! Egyesek szerint, — hogy a mentségre is hozzunk fel valamit, — az exportált többlet csempészkézen jutott ki külföldre. Hogy lehet ez? Hanyagság? Panama? Elégtelen ellenőrzés? Hiszen nálunk az úgynevezett rendfenntartás hihetetlen ösz- szegbe kerül! Tessék megkettőzni a szolgálatot, a szigort, a büntetést, és ha kisül valami gazság, kegyetlen példákat statuálni! Világ előtti szégyenünk az, hogy most jeru- zsálemi hagymával vigasztalódunk, — amdyről egyesek azt állítják, hogy sohasem volt az a hagyma a Szentföldön, hanem becsületes, magyar termék az, amelyet most Bécsből hoznak vissza. Hát nem kellene erről Írni egy köz- élelmezési operettslágert export-shimmy betéttel? Közélelmezési szerveink összessége iBaBBBBaaBaaBBaBaBBaBBaflBflBaaBBBBaBflaBBaaBaBBaBaBaBBflBBaBaBflBBaflBflaBBsaflaBBBBBBaBBBaBaB&BBBBaijaBBBBaBBBBaBBB^ POLLÁK EMÁNUEL ÉS FIA bornagykereskedéS j Budapest. IV., Koronaherceg*utca 14. szám. WIEN, LEMBERG, BRÜNN, j Telefonszám: 191. Pince: Budafok, Dunasör 12. * a ■aaaBRaaaaaBaBBBBBBBaaBaaBaBBaaaaaaaBaxaaHaaaaaaBaaaaBBaaaaBaaaaBBaaaaReaaaaaHaaasaaaBaaaBaaaaaaaaaaBaaaaaaaaa«
