Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-05-05 / 9. szám
3ÖÖÉV111. évfolyam 9. száiti 1922 május 5. VENDÉGLŐSÖK Megjelenik havonta kétszer, mtndcn hó 5-éa és 20-én Előfizetési ár: Egész évre .............. 300 — K Fé l évre.„ ..............150'— K Egyes s zóm ára ... 15 — K LAPJA Szerkesztősig és kiadáMvafaü: Budapest, DL, Ferenc-iörnl 33. Kéziratok, előfizetések és egyéb hüld.ményrk ide !nté*sa«i6k. Kiadóhivatalt árék : délután 3—940. Telefon: József 22—81. Alapította IHÁSZ GYÖRGY 1884-ben A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCÉREK ÉS KÁVÉHÁZI SEGÉDEK ÉRDEKEIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY TARTALOM: Hivatalos hangok a drágaság okairól és annak megszüntetéséről. Munkaközvetítés. Tavaszi séta a „zöldvendéglők“ körül. Harcok a lakásrendelet kerül. A külföldi forgalmi szerződések. Hírek a nagyvilágból. Közgazdaság. Áruüzlet. Csonka Magyarország nem ország, Egész Magyarország mennyország. Hivatalos bangók a drágaság okairól és annak megszüntetéséről. A múlt számunkban közzétett »nyílt kérelem« nem hagyott kétséget abban a tekintetben, hogy az elsőrendű élelmiszerek drágitója a kivitel áttol támogatott termelő-osztály, amelynek fékentartásáre vagy mcgrendszabályozására nincs sem törvény, sem rendelet. E lap hasábjain nem indulhat el az osztálygyü- lötet politikája és ha ez a vád érhetne tán ben-, nünket, sietve mutatunk rá a közélelmezési miniszter urnák egyik napilapban leadott nyilaikon zatára, amely a rni felfogásunkat látszik igazolni! T í r f f y miniszter ur a tárcájához tartozó több ügyben tett megnyugtató kijelentést, mint: biztosítva van a belső lisztszükséglet; még a jövő évben sem tesz export a főző- és kenyérlisztre; a főváros nagymennyiségű zsír piacra dobásával lenyemja majd az árat; állandó jellegű lesz a hús- és élőállatkiviteli tilalom, stb. Valóban nagyon sok megnyugtatást tartalmaz ez a nyilatkozat, amelyben már a kiviteli tilalom azon hatása is beigazolást nyert, hogy a húsárak 20—30°/o esést mutattak. Annak beigazolására pedig, hogy az abnormális árdrágítás kizárólag a termelők müve volt, közöljük a nyilatkozat idevágó részét az alábbiakban: — A húsárak abnormális emelkedése folytán eltiltotta a kormány az élőállatoknak, valamint a borjú- és marhahúsnak kivitelét is. $okan állítják ina is, hogy ,a húsárak emelkedése kizárólag a pénzünk értékéneit leromlásával van oki összefüggésben s igy beavatkozásra nincs szükség. A Közélelmezési Tanács azonban grafikonokkal beigazolta, hogy az élömarha árának vonala és a zürichi árfolyam vonala között nincs meg a logikus összefüggés, mikor a koronánk a múlt év őszén 0.45-ön állott, az élőmarha éra felét sem érte el a mai áraknak, mikor a koronánk t).70 A világhirii 99 i/piQTÁI V-VI7Uísmét n,lnde1\I\1k3 I iiLdl V 1 mLé nütt kapható. Megrendelhető a Szt. Lukács-fürdő r.T. Kristály Kút vállalatánál. Telefon: 43-90.
