Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-04-20 / 8. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Budapesti Vendéglősök Borkereskedelmi R.-T. SS! Budapest, VI., Szobi-Utca. 6. Pincéjéből a legjobb minőségű 6 és uj fajborokat, továbbá mindennemű (EÖtVÖS-Utca Sarok.) SS szeszesitalt a legelőuyösebb feltételek mellett kölcsönhordóban házhoz szállít. magát az ármeg állapitó szervektől, — addig a mi iparunk hivatalos szem előtt és a közvélemény megvilágításában mint bűnbak szerepei. A napisajtó kesernyés humorban ferdíti a vendéglői árak emelkedésének híreit, és az anyósviccek nívóján foglalkozik ipari helyzetünkkel. Az agyonsanyargatott, de állami gazdájától rosszul fizetett középosztály bírája kegyetlen szigorral suhogtatja meg a bírói pálcát az »árdrágító« vendéglős felett, de nincs ereje lesújtani sem a tojás »termelési« költségeinek emelése címén 10 koronáért árusító kofára, sem pedig a nagybankoknak strohmanokkal bélelt üzletei nagymérvű árdrágítóira, — mert a mai törvények nem fenyegetik meg a termelőt, — csak a forgalornbahozók utlosó állomásait! A legmagasabb helyekről is oly sűrűn hangzanak el elvi természetű kijelentések, amelyek mind az ország megmaradt alattvalóinak gazdasági jobblétét ígérik meghozni! Nem osztályozzuk most az ígéreteket tárcák szerint és mellékes az, hogy a pénzügyi, kereskedelemügyi, vagy közélelmezési, népjóléti minisztériumból jön egy-egy reménykeltő szózat, mert egészen tér- j mészetes az, hogy ez ország minden intézkedésre jogosított hivatalnokában meg is van a jóakarat az j általános nyomor enyhítésére. Azt is tudjuk, hogy a mi kormányunk kezeit sokszor bénítják meg a rablókból lett »utódállamok« szállítási szerződések megszegésével, vámpolitikai gazságokkal, áruvisszatartásokkal, — vagyis mindent elkövetnek arra, hogy olcsón vegyék el tőlünk azt, amire nekik van szükségük, — és drágán vetessék meg velünk a mi külföldi szükségleteinket; tudjuk azt, hogy a trianoni határokat már nem léphetik át, igy aztán egész állami, pénzügyi, ipari és kereskedelmi apparátusainkkal gazdasági koldusbotot faragnak a mi számunkra. Az utóbbi évben az egész világpiac árai emelkedtek és benne megnőttek a mi áraink is; fel kellett emelni a kiviteli cikkek árait is — hiszen ma a kivitel az ország egyetlen boltja. De egyet — Kegyelmes Uraink — nem lehet már összetett kézzel tűrni, meg kell akadályozni azt, hogy a kivitel rohamában a külföldnek diktált magas árak a belföldi fogyasztókat tönkretegyék! örök szégyen marad őstermelő államunk jóter- mésü esztendeje után az, hogy itt 130 koronába kerül egy kg. hagyma és 560 korona egy pár idei csirke; 180—200 korona a marhahús kilója — de mit is folytassuk? Ezek a számok rab je- let égetnek a nemzeti b e c s ü 1 e t re, nyomaikon átkok visszhangzanak és a lelkek keserűsége osztálygyülöletté sűrűsödött! Meg kell itt beiül dönteni azt a vadállati törvényt, hogy azért emel ke d - nek az árak, mert kivitel van. Legyen kivitel! — mert enélkü! elfulladunk, de ezek az üzletek ne emeljék az életstandardot, ne lopják ki az utolsó garast a dolgozók kezéből! Hallatlan állapot az, hogy az őstermelő államban felegyék az emberek a jövedelműket és már ne jusson egy garas a ruhára, gyermeknevelésre, a kultúrára. A nagy Anglia polgárai az állam kiviteli üzletein gazdagok lettek, — a mi polgárságunk belepusztul a kivitel itthoni nyomorába! Anglia egy nyomorult tejkonzerv-dobozon megmutatta, hogy milyen legyen a kiviteli üzlet, amikor gyártott és árusított a belföld számára olcsóbb és jobb árut, amit pedig kiszállított, arra felíratta: »For foreign export« és ez az áru drágább volt a vevő külföldinek, amely többletből aztán befutott a belföldi olcsóbb kalkulációnál elmaradt többhaszon. Nálunk is történt kísérlet arra, hogy a fogyasztók nagy tömege védve legyen a pénz hiénái elől; vannak ennek az intézményes kísérletnek szervei is, minő az Árvizsgáló Bizottság, a Közélelmezési Tanács, ennek albizottságai, van még minisztérium is, amely ugyancsak a tömegek ellátásával és az áruuzsorával birkózik, van uzsorabiróság is. Arról nem szólunk, hogy ezek a szervek miként működnek, — de az bizonyos, a számok és árak valósága mellett kétségtelen, hogy nem tudnak Popper Mór és Lipót bornagykereskedés Telefon: József 59—78. X., Kőbánya. Telefon: József 59—78. Ajánlja kiváló borait a budapesti és környékbeli vendéglősök szives figyelmébe. EGYESÜLT ÜKOŐCYÁBAK. £5 , , öyGmCLCSLEPABÖIÓ I e..T. BUDAPEST I VH. ILKÁ-UTCAÄS-2?. , TÉLEPöni: JÓZSEF 2JZ-4Af.
