Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-04-05 / 7. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Szenzációs találmányi UADHíSl T f Vílágszabadalom! TELEFON; József 36-67 I * V/I\l^ V/U Jl/• TELEFON: József 36-67 A feltaláló : Radó Sándor, Budapest, IX., Ullői-ut 55. szám. A PATENT HORDÓzAr használata mellett nem kell többé dugó, megszűnik a hordók megfúrása, a szájdongák sérülése, eltérése, átvételekhez nem kell zsákokban garmadaszám fadugókat, szerszámokat, pecsétviaszkot. tömltőrongyokat stb. cipelni, hanem egy kis .Patent Werthelm-kulcsot" a zsebben, mert minden hordó egy pillanat alatt légmentesen elzárható vagy kinyitható Kész hordók, újak és használtak minden nagyságban és mennyiségben a legkiválóbb minőségben raktáron vannak. ie. Ki ne ismerné azt a jóizü, nagy likacsos, teljesen összenyomható kenyeret, amelyből oly sokat lehet megenni, de amelytől az ember oly nehezen lakik jól? Ebben a kenyérben tiz kilóra nem 4 kiló viz, hanem 6 kiló viz is esik* úgy hogy 5 kiló lisztből 2 kiló krumplival és egyebekkel együtt 10 kiló kenyér lesz. Vagyis ennek a kenyérnek élőállitási ára már csak 23 K, sőt ha a sütést s az egyéb kellékek árát nem vesszük túlzottan, csak 21 K. Ekkor azután már 5 K polgári haszon marad kilónkint. De tessék most ebből levonni minden kilóból any- nyit, amennyivel a barnaliszt ára olcsóbb, mint 36 korona; igy már kijön annyi haszon, hogy a pékmester szerény polgári igények mellett — vagyont is gyűjthet. De álljon elő a pesti zsemle is. Egy hivatalos próbasütés alkalmával 10 kiló lisztből — elsőrendű nullásliszt volt, mely sok vizet tud megkötni — háromszázhusz zsemlét sütöttek teljes súlyban. Ha a liszt kilója 40 korona, akkor egy zsemléhez 1 K 20 Szent • margitszigeti ásványvíz. SZÉNSAVVAL TELÍTETT UDITÓVIZ MEGRENDELHETŐ SZENT-MARGITSZIGET GYÓGYFÜRDŐ R.-T.-NÄL. TELEFON:' 36-52. Vendéglősök részére BUDAPEST, Vili TELEFON > * legolcsóbb beszerzés KENYERMEZO- UTCA 6. fillér ára liszt kell. De ne tessék elfelejteni, hogy a zsemle súlya rendesen ötödfél deka, és hogy a kelesztőanyagok hozzátétele által az ötödfél deka zsemlében alig negyedfél deka liszt van, a többi viz] No meg a mesterségesen kelesztett likacsok! És egy ilyen zsemle ma két korona ötven filléT! * Drágább lett a fuvar is. A Budapest Fővárosi és a Budapesti Kisfuvarosok Ipartársulatának rendkívüli közgyűlése a kétfogatu teherkocsik napibérét 1400 koronában állapította meg s a többi díjtételeket ehez képest felemelte. A fuvardijak emelését, amint az ipartársulat kijelenti, nem szívesen teszi, de kényszerűségből, mert a vasúti tarifa felemelése folytán bekövetkezett takarmánydrágaság s a fővárosi közüzemnek megdrágulása vonták a határozatot maguk után. De azért a vendéglőkben a 180 K-ás huéok, drága zöldség, tészták mellett is 4 koronás levest, 18 koronás feltétes főzeléket adunk ! Rendőri razziák a kávéházakban. A főkapitányságra az utóbbi időben számos följelentés érkezett, hogy egyes kávéházakban ismét zugkereskedők ütötték föl a tanyájukat, akik engedély nélkül kötnek üzleteket maguk között. A rendőrség emberei nagy razziát tartottak a körúti kávéházakban és több gyanús és rendőrileg körözött egyént sikerült kézre- keriteni. A főkapitányságról és a kerületekből több rendőrtisztviselő, detektív és rendőr indult el, hogy az obskúrus kávéházakat végigkutassák. A razzia az Andrássy-uton kezdődött, ahol hét kávéházat vizsgáltak át a kora délelőtti órákban, azonban egyetlen kétes embert sem találtak. A rendőrség emberei azután végigmentek a Teréz-köruton és az ott levő kávéházakból mintegy harminc embert állítottak elő, akik nem tudták magukat kellőképpen igazolni. Az előállítottak száma kávéházról-kávéházra szaporodott, úgy hogy a déli órákban már száz főnyi tömeget kisértek be részint a főkapitányságra, részint pedig a Mosonyi-utcai rendőrség épületébe. SALZER J. Telefon: J. 101-30. IfOdä éS raktár! Alapítási év 1887. Budapest, IV., Ferenc József-rakpart 15. sz. Gyártelep: VI., Lehel-utca 9. szám. Gyárt: Pecsenyediszek, halpapirok, tortapapirok, süteményhüvelyek, modern szervirozáshoz papirszalvetták és papirabroszokat. SALZER J. Budapest, Ferencz József-rakpart 15.
