Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-02-05 / 3. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 3 T & A LEGJOBB UDITÓVIZ A SZÉNSAVVAL TELÍTETT HARMATVIZ ^ ÁSVÁNYOS FORRÁSVÍZ & itiiaiii*MHiiiiina(iiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiin<in*itiiiRi«mHHHHiiiHiiiiHMiiii«i uuuinmnimuii BUDAPEST SZÉKESFŐVÁROS ÁSVÁNYVÍZ - ÜZEMÉBEN BUDAPEST, I, Gellért-rakpart 1. TELEFON: JÓZSEF 112-59. jó hírére, a gyárak nagy jövedelmeket hajtottak az államnak, sok embernek adtak kenyeret. De az utolsó háborús és a megszállás óta produkált gyártmányok és az árak terén való hallatlan visszaélések visszatartanak minden részvétet. Most a gyárak a saját csapdájukban vergődnek, bár nem sokáig. A kartell omladozik és minden cáfolat dacára is bemondjuk, hogy napjai meg vannak számlálva. Nekik is jobb lesz a teljesen szabad kéz. az a gyár fog eredményesen dolgozhatni, amelyik jobb sört főz és ha ez a minőség exportképes lesz úgy az erősebb, mint a kisebb fokú sörökben, akkor a magyar söripar a közvetlen külföld számára ismét szállítani fog és pedig sokkal könnyebben, mint a cseh, osztrák vagy német sörgyárak. Lisztpanama. Sajnálatos tény, hogy a tóvárosi lapok hetek óta állandóan hasábos cikkeket Írnak a legújabban leleplezett panamáról, a lisztpanamáról. Világgá kürtölik, hogy itt minden panamázás- sal történik, és nem várják be a rendőri nyomozás végét se, amikor a való tényállás egész világosan áll majd előttük. Már az eddigi adatokból is megállapíthatjuk, hogy tulajdonképen arról van szó, hogy a Központi Liszthivatalban takarítónőkből és alacsonyabb rangú alkalmazottakból álló bűnszövetkezet állandóan lopkodta a liszthivatal pincéjében elhelyezett és elszámolásra kapott nagymennyiségű lisztjegy-szelvényeket. A lopott lisztjegyeket azután kilónként 2 korona 50 fillérért bocsátották áruba a Sorrentó-kávéházban. A tetteseket máv letar- tartóztatták és bizonyára megkapják majd a biró- ság előtt a megérdemelt büntetésüket. Bennünket, vendéglősöket, mint a közélelmezés legfontosabb tényezőit felette érdekel az ügy és ezért utána jártunk, hogy mennyi lehet az a lisztrnennyiség, ami a szóbanforgó panama utján forgalomba jutott és a következőket tudtuk meg: Bár a fővárosi malmokból fedezendő havi Hszt> szükséglet közel 900 és nem 200 vaggon, mint azt az egyes napilapok irták, mégis teljesen kizártnak kell tartani, hogy illegális utón forgalomba hozott hatósági lisztmennyiség még csak meg is közelítse azt a 800 vaggont, amely a hírlapok révén szinte köztudatba ment, mert az az ellopott lisztmennyiség csak annak a tartaléknak egy részét emésztette fel, amely a fogyasztók akadálytalan kielégítése érdekében az egyes jogosult kategóriáknak (főváros, szövetkezetek, stb.) rendelkezésükre bocsáttatott. Mi is üldözzük a visszaéléseket és követeljük, hogy minden vonalon a tisztességes és becsületes j adminisztráció működjön. De viszont helytelenítjük azt az eljárást, amely nap nap után azt hirdeti túlzottan kiszínezve világgá, hogy nálunk nincs más, mint panama és panama. Ezzel pedig szegény, megnyomorított hazánknak ártanak legtöbbet, mert a külföldön azt kell, hogy higyjék az emberek, hogy itt még nincs konszolidáció, itt még most sincs normális gazdasági élet. A képesítés kérdése az ipartörvény tárgyalása során. Annyi hatasztyatás után végre megkezdődött az ipartörvény nemzetgyűlési tárgyalása, a javaslatot általánosságban elfogadták, sőt lapunk zártáig az első öt szakasz letárgyalásáig jutott a munka. Ez a nagyon fontos kérdés talán megérdemelte hogy ne a kapuzárás idegességében kerüljön sző- | nyegre, amikor az általános érdeklődés az uj választások és a politika eseményei irányába terelik a közfigyelmet, de bízunk az előadó felkészültségében és reméljük, hogy a kapkodás felületessége ■■■»■■■■■■■■■«■■■■■■■■■■»■««■■■■■■■■■■■■■■«■■■■■«■■«■■•««■■■■■■■■■■a POLLÁK EMÁNUEL ÉS FIA bornagykereskedés Budapest. IV., Koronaherceg-utca 14. szám. WIEN, LEMBERG, BRÜNN. Telefonszám: 191. Pince: Budafok, Dunasor 12. | _ _ ■ la katos, motor- és gépipari részvénytársaság, Budapest. Takaréktüzhelyek minden kivitelben. Iroda és mintaraktár: VI., Andrássy-ut 54. Telefon: 28—78. Vendéglők és kávéházak részére különleges kivitelek! »..Jgu
