Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-01-20 / 2. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Szenzáciés találmány! TELEFON: József 36-87 f Világszabadalom! TELEFON: Jósse? 36-67 A feltaláló: Radő Sándor, Budapest, IX., Ullől-ut 55. szám. A PATENT HORDÖZÁR használata mellett nem kell többé dugó, megszűnik a hordók megfúrása, a szájdong&k sérülése, eltűrése, átvételekhez nem kell zsákokban garmadaszám fadugókat, szerszámokat, pecsétviaszkot lőmitörongyokat stb. cipelni, hanem egy kis .Patent Wertheim-kulcsct“ a zsebben, mert minden hordó egy pillanat alatt légmentesen elzárható vagy kinyitható. Kész hordók, újak és használtak minden nagyságban és mennyiségben a legkiválóbb minőségben raktáron vannak. mány ezt a zsirt 140 koronás áralapon veszi át a hentesektől s egyben kötelezte magát, hogy a forgalmi adót is ő viseli. Egyébként a mai detailforgalomban a fogyasztó közönség 152—160 koronát fizetett a zsir kilogrammjáért. Ä sertéshús ára változatlan és ma is 84—88 koronáért lehetett a vidéki vágásokból eredő sertéshúst kapni kicsinyben. IV. Károly király borai. Ä budafoki mintapincében — amint ezt a lapok már jelentették — kétezerhatszáz hektoliter finom aszubor van elraktározva. Ez a hatalmas mennyiségű bor IV. Károly király tulajdona. Vannak borai más pincékben is, ez csupán a budafoki készlet. A bort már régebben értékesíteni kívánták, ámde eladásukra mindezidáig nem került sor, mert eddig nem tudták eldönteni, hogy ki jogosult IV. Kájroly király borainak az értékesítésére. Hir szerint eddig három személyiség is jelentkezett, akik jogosultságukat vitatják ahhoz, hogy a bort eladhassák. Olcsó hal Szegeden. Ä háborús esztendők alatt a hal ára Szegeden oly magasra szökött fel, hogy végre is a város tanácsa elhatározta, hogy a Tiszán a halászatot hatósági kezelésbe veszi. Egy hete tartja a város saját üzemében a halászatot és a hal ára e rövid idő alatt ötven százalékkal olcsóbbodott. A város hatósága reméli, hogy rövid idő alatt Szegeden lesz a legolcsóbb a hal. Németország három millió liter bort akar kivinni. Az utóbbi időben Németország és Cseh-Szlovákia nagyobb érdeklődést mutat a magyar bor után. Most a német borlepárló- és spirituszgyárak fordultak a nagyobb borcégekhez. Hajlandók volnának három millió liter magyar bort égetési célokra Magyarországból kivinni. Eddig a németországi borkivitelt a forgalmi akadályok korlátozták, de most, hogy Német-Ausztrián keresztül a közlekedési viszonyok megjavultak, az exportnak nagyobb akadálya nincsen. A németországi ix)rkivitel ügyében még nem történt meg a döntés. R kávéházak alkonya Zágrábban. A kávéházak virágkora nemcsak Budapesten járt le. Zágrábból írják, hogy az ottani kávéházak közül többet eladtak s a vevők a kávéházak helyiségeit üzletekké vagy bankokká alakították át. Az Agramer Tageblatt keservesen panaszkodik emiatt. Rámutat arra, hogy a zágrábi nyilvános helyiségek egymásután tűnnek el. Ha ez a folyamat meg nem szűnik, néhány hónap múlva Horvátország fővárosának alig lesz nagyobb kávéháza, vagy vendéglője. Ausztriában a közélelmezési minisztérium határozata szerint január 8-tól kezdődőleg a kenyér darabjának ára 316 osztrák korona. A következő árucikkek behozatala tétetett teljesen szabaddá: mindennemű gabonaféle, liszt és őrlemények, szén, koksz és minden ezekből előállított tüzelőanyag, mindennemű textiláru, a vas- és fémtermékek jelentékeny része, személykoí- csik, stb. Uj bortörvény készül. A földmivelésügyi minisztériumban két uj törvény van előkészítés alatt. Az egyik a hatályban álló bortörvény korszerű módosításáról, a második pedig a szőlészeti és borászati alkalmazottak szolgálati jogviszonyénak szabályozásáról szól. Meghosszabbították a hordóhitelesitő hivatalok működését. Hegyeshalmy Lajos kereskedelmi miniszter a hordóhitelesitő hivatalok további működését, minthogy ezeket a hivatalokat több helyen még nem alakították át hordó jelző hivatalokká, ez évi junius 30-áig bezárólag meghosszabbította. Egy kis vidámság. A képviselőház büfféjében együtt ebédelnek Szterényi József és Sándor Pál. A pincér leteszi a levest Sándor Pál elé, aki belementve a kanalát, ingerülten csattan fel: — Micsoda disznóság ez! Vigye vissza! A pincér elkotródik a levessel és Szterényi megkérdi: — Mi volt az? — Egy légy volt benne! — Hiába — mondta Szterényi — mi már nem tudunk olyan türelmesek lenni, mint a régiek. Egyszer Podmaniczky Frigyes elé éppen igy tette le a pincér a levest. Csakhogy abban két légy volt. Podmaniczky szelíden magához intette a pincért és igy szólt hozzá: ! SALZER J. Telefon: J. 101-80. |rodü é$ raktár I Alapítási év 1887. Budapest, IV., Ferenc Józsei-rakpart 15. sz. Gyártelep: VL, Lehel-utca 9. szára. Gyárt: Pecsenyediszek, halpapirok, tortapapirok, süteményhüvelyek, modern szervirozáshoz papirszalvetták és papirabroszokat. SALZER J. Budapest, Peren ez József-rakpart 15. i imimuimiiinnini BOROSHORDOK tölgyfából uj és használt minden mennyiségben és telefon nagyságban kaphatók X4Ő-12
