Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-07-20 / 14. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Figyelmeztetés! Minden budapesti és környékbeli VENDÉGLŐS S™ ;;S5r3 boraira kiváló minőségéről és árairól IVANOVSZKY A., bornagykereskedő, Budapest, Baross-u. 98. Bejárata Koszoru-u. oldalon Telefon: J.8-53 visszaélés miatt a büntető eljárást meg fogom indíttatni. Már most közlöm t. Címmel, hogy f. hó 9-étől kezdődőleg az étkezési üzemekben legfeljebb sz alábbi árak felszámítását tartom a mai beszerzési | árak alapján indokoltnak: 3°/o forgalmi 10 o fényiizési adóval adóval 7 fokos A és B osztályban pohár 10 K 11 K korsó 17 n 19 „ C „ pohár 10 w 11 n korsó 16 v 17 „ mindhárom B palack 24 n 26 „ 10 5 fokos: Ä és B „ pohár 14 n 15 „ korsó 23 n 25 „ C „ pohár 13 n 14 „ korsó 21 V 22 „ mindhárom g palack 33 B 36 „ 13 fokos: R és B „ pohár 17 n 19 „ korsó 28 n 31 „ C „ . pohár 16 17 „ korsó 26 ff 28 „ mindhárom , palack 40 n 40 „ Budapest, 1922 juiius 8-án. Természetesen a sörgyárak sem késtek a szokásos körlevéllel, amely szerint az őket ért »igazságtalan« támadások ellen az 0. K. A. B.-nál kértek védelmet, ahol bár — szerintük — nekik adtak igazat, de ők ennék ellenére a fogyasztók iránti különös »méltányosságból« nem éltek jogaikkal, hanem leszállították az árakat. Reméljük, hogy a fogyasztóknak, mint »közönségnek« képviselői, a közgyűlések, városokban és megyékben egyaránt országszerte jegyzőkönyvi kivonatokban fognak köszönetét szavazni a sörgyáraknak. Az egyes fogyasztók részéről ugyan mi gyakran halljuk a sörgyári méltányosság irányában való megnyilat- zásokat, de ezek továbbítására nem érezzük magunkat illetékeseknek. A követelt és az újabb sörárak közötti különbségeket a hálaérzet megmérhetésére nézve az alábbiakban hasonlítjuk össze: UJ ár Engedmény Követelt árak 7o/o 2000 K 3% 4 120 = 2180 K 340 K 2520 K 10-5° 2700 . 3°,'o 4 120 2901 . 219 „ 3120 V 13« 3400 . 3°/o 4 120 =s 3622 „ 98 „ 3720 1» 15° 4200 „ 3% 4 120 2= 4445 * 74 n 4520 f! Ha pedig ezekután valakinek eszébe jutna számit- gatni azt, hogy 330 pohár számítása mellett — bár ennyi soha nem hozható ki egy sörgyári hordó hektoliterjéből, — mennyit keres a vendéglős, — az ne feledje d bekalkulálni a 150 K-ás jeget és a forgalmi adót Az áremelés hatásának megítélésében elég arra rámutatnunk, hogy a jelenlegi sörkimérés meny- nyisége a korábbinak még a felét sem érte el egyetlen üzemben sem a legnagyobb hőség idején; érzik ezt a sörgyárak is, de az ősz beálltával ez a mennyiség tovább fog csökkenni. Az Arvizsgáló Bizottság az ellenünk kihúzott kardot feltette egyelőre a fejünk fölé egy szál cérnára és kilátásba helyezte fokozott felügyeletét, fenyegetéseit A fölös óvatosságra tekintettel közöljük elnökségünknek a testületi tagokhoz intézett azon kérelmét, hogy a sör eladási árát mindenki üzeme költségének megfelelően állapítsa meg, miután az Országos Központi Árvizsgáló Bizottságnál sikerült a sör eladási árának szabaddá tételét kieszközölni. Az olyan üzemekben,'amelyekben a sört az O. K. Á. B. által kiadott irányárakon felül árusítják, az 0. K. A. B. vizsgálatot tart annak megállapítása végett, hogy a túllépés indokolt-e? Amennyiben a vizsgálat eredménye a túllépést indokolttá nem tenné, abban az esetben az 0. K. A. B. az illető vendéglőst a bíróságnál feljelenti és ellene az eljárást megindittatja. Ezúttal is köszönjük az 0. K. A. B. szives útmutatását, amelyet azon meggyőződéssel nyugtázunk, hogy kidőlt és tönkremenő Kartársainknak megmarad az a megnyugvásuk, hogy nem a saját hibájukból jutottak a romlásba. ©©©©©©©©©©©©©©©©©© © © © f © © © © © © © © © © © ©©@®©©®®©©®©©®©©©© 0 © © © © © © © © © © © © © Vendéglős urak I EVIegbizh&tő és minden igénynek megfelelő zongoramestereket, bar-zenésze- ket, szalon-, női-, schrammel-, tambura-, jazz- és mozgószinházi zenekarokat és zenészeket az Országos Magyar Zenész Szövetség II. szakosztálya (Budapest, VIII., József-körut, Savoy-kávéház) teljes anyagi és erkölcsi felelősség mellett helyez el. — Személyes vagy levélbli megkeresések a fenti címen intézteinek el. — Hivatalos órák: délután 2—5 óráig. Csakis a Szövetség utján szerződtetett zenészekért vállalunk felelősséget. Budapesti Vendéglősök Borkereskedelmi R.-T. 5K5: Budapest, VI, Szobi-Utca 6. Pincéjéből a legjobb minőségű ó és uj fajborokat, továbbá mindennemű (EötVOS-UtCA sarok.) szeszesitalt a legelőnyösebb feltételek mellett kölcsönhordóban házhoz szállít. Rz elnök helyett: dr. Boleman Ernő s. k. alelnök.
