Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-04-05 / 7. szám
XXX-ik évfolyam. 7. szám. Budapest, 1914. április 5. A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZÉREK ES KÁVÉHÁZI SEGEDEK ÉRDEKEIT FELKAROLD SZAKKÖZLÖNY. Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár : Epész évre. . . 12 kor. Félévre........................6 kor. Háromnegyed évre 9 „ Negyedre .... 3 , Laptulajdonos és felelős szerkesztő : IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal : I., kerület, Verpeléti-ut 5. szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. Feltámadás. A hívők milliói hozsannát zengnek annak emlékezetére, hogy az emberiség újjászületett a feltámadás eszméjében. Alleluja és diadalmas ujjon- gás ünnepe van, mert az örök szeretet megváltotta a világot. Legnagyobb kincse a léleknek a hit, mert ez menti meg a kétségbeeséstől, ez teszi elviselhetővé a földi élet minden szenvedését s reménynyel táplálja a csüggedő lelkeket. Mikor a hívők Allelujája hangzik mindenütt, a lelkek megtelnek örömmel. Diadalkiáltás hirdeti a feltámadást, amely megújul évről-évre a hivő, a reménylő lelkekben. A megváltó eszme feltámadása a jövők méhébe bevillanó sugár, mely világosságot áraszt a kétségbeesés helyére. Tegnap vigasztalanság, kétségbeesés, pusztulás mindenütt s a ma ragyogó fényt, újjászületést hoz. Ez a világ örök rendje, amely folyton ismétli önmagát a természetben, az emberiség s a nemzetek történetében. A mi nemzetünk történetének lapjaira is fel volt írva a kétségbeesés. A könnyek és szenvedések napjai keservvel voltak tele. De mindig eljött a feltámadás ünnepe és újra születtünk. Századok viharai vonultak el felettünk. A halál pálcáját tördelték fejünk felett. Dúlt a visszavonás, úrrá lett a kétségbeesés. De hiába ujongtak a prédára leső sasok ; Magyarország holtteteme nem lett a lakomájuk. Magyarország önálló államiságának eszméjét kiirtani nem sikerült s ebben az eszmében mindig újra születtünk. Feltámadott a nemzet és hozsánnát zengett a hazafiság oltárai előtt. Fájdalom, ma az ég urához szálló ujongó imádságban nem vegyülnek a magyar nép örömének hangjai. Csak kérni és remélni tudja a szebb jövendőt. De a megújulás nem késhet soká. És a feltámadás napján sejtelem fogja el a sziveket, hogy el fog jönni a nagy nemzeti újjászületés ünnepe. El fog következni az uj hajnal hasadása. A múltak romjai közül friss levegő csap elő, hogy uj eszméket hozzon, amelyek megvalósítják a nemzeti ideálokat. A magyar nép gondviselésszerü hivatást teljesített a múltban, a keleti barbarizmus ellen védelmezte a civilizált nyugatot. Ennek a hivatásnak szolgálatában áll ma is, mikor hirdeti és szolgálja a testvériséget, egyenlőséget és szabadságszeretetet. Az emberiség történetében magasztos szerep jutott ez országnak, amely minden veszedelemből a szabadságszeretet által szabadult ki, amely meg fogja hozni az uj feltámadást. De nemcsak a magyar nemzet, hanem az egész emberiség uj eszmék születését és a nagy feltámadás ünnepét várja. Milliók tekintenek sóvár- gó szemekkel a jövőbe : vájjon eljön-e valaha az a husvét, amelyen a hozsannába nem vegyül a nyomorultak jajkiáltása; eljön-e az idő, amikor Krisztus tanítása teljesen meghódítja a világot; amikor az emberszeretet lesz a legfőbb parancs és a béke, amellyel a Mester üdvözölte kétségbeesett tanítványait. Nézünk az ünnepi fénybe és annak hullámai mögül sötéten, mint egy óriás kisértet, válik ki az emberiség nyomorultjainak, a kenyérteleneknek vádoló hada. Ünnepeljük az eszme feltámadását, hirdetjük a szeretetet, a csataterekre pedig milliókat hurcol az önkény. Nagyon sok a hazugság az emberek között. Hazudjuk az igazságokat s tétlenül nézzük a kárhozatra ítélt lelkek gyötrelmes vergődését. De lesz még egyszer ünnep a világon! A rothadó posvány felett az uj rendnek szilárd talajt készít az idő, amelyről leszórjuk a hazugságokat és a bálványokat; ledöntjük a Moloch templomait, hogy újakat építsünk a tiszta humanizmusnak, amelyre Krisztus tanította az emberiséget, mondván: Mindnyájan egy atyának gyermekei vagyunk. Az ünnepi harangok zúgása hirdessen lelki békét és megnyugvást a hívőknek; szebb jövendőt a magyar nemzetnek; uj eszmék születését és szeretetét az egész emberiségnek. Ä bor drágulása. Ä magyarországi bortermelés és borkereskedelem hosszú évek rossz viszonya iután lassan-lassan jobbra fordultak és ma már az ország minden vidékén emelkedőben vannak a borárak. Hozzájárul ehhez: a hamis dalmát borok behozatalának megnehezítése és a pinczegazdaság állandó fejlődése; a fogyasztó is megtanulta már, hogy a jó és. tiszta bort drágábban kell megfizetni, mint az ártalmas vegyi szereket tartalmazó pancsolt bort. A borárak emelkedésének úgy a termelő, | mint a közvetítő kereskedő hasznát látta, s most, mikor végre kedvezőbb helyzet alakult ki a bor- piaczon, a kormány intézkedései a szép fejlődésnek indult termelési ágnak újabb bajokat fognak okozni. A pancsolt dalmát bor behozatalának megkönnyítése és az uj görög vámszerződésben adandó mazsolabeviteli kedvezmény (a z eddigi 50 korona vámnak 8 koronára való leszállítása van tervbe véve) rövidesen éreztetni fogja hatását. A pancsolt dalmát bor meg fogja nehezíteni a drágább, de tiszta és jó magyar bor elhelyezését, viszont a mazsolaszőlő vámjának leszállítása nagymértékben meg fogja könnyíteni a borhamisítást. •• Bejegyzett védjegy. Franziskaner Leistbräu részvény- társaság müncheni legtökéletesebb izü itSéBiysörémek a kimérése és palackozása. Tart április közepéig crw Ä T7 líiyQiPIP sör nagy kereskedőn él *>5ví Íí i í JLé JL, BUDAPEST, Vili. PRÁTER.U. 47- - TELEFON : „József 2—30. MEGKEZDŐDÖTT Szt. Franciskus sörnek Kapható a magyaror szági főelárusitónál ahol vidéki kizárólagos képviseletre pályázók is jelentkezhetnek
