Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-03-20 / 6. szám
VENDÉGLŐSÖK LflPJÄ 1914. márczius 20. Temesvári Polgári Serfőzde R.-T. TELEFON: „József“ 6-34. Hazánk legnagyob, teljesen átalakított, legmodernebb ujberendezésü vidéki sörfőzdéje ajánlja a legjobb nyersanyagból gyártott, legfinomabb világos (dupla korona, márciusi, udvari, dupla márciusi) és barna bajor söreit. Különlegesség: a dupla maláta Corvin-sör. Budapesti főraktár: IX., Gyep-utcza 58. ZÁNTÓI savanyúviz főraktára: PÉCZELV ANTAL KERESKEDŐNÉL T4EoLEF§7.: BUDAPEST, II., K. MARGIT-KÖRUT 50-52. SZ. ifjak és lányok úgy általánosságban véve — igen magasröptű és a fényűzésre hajló vágyakkal rendelkeznek. Ezek a lények a legkevésbbé sem tudnak a szerénység körébe beilleszkedni. Nincs annyi erejük, előrelátásuk, mint amennyi a bennük keletkezett vágyaknak a fennálló körülményekhez, viszonyokhoz való alkalmazkodásához, egyszerűsítéséhez szükséges, így természetes, hogy az igények fokozódnak, a munka azonban sülyed, de ezzel sülyed a boldogság is. Vannak családok, különösen a felső rétegekben, hol a gyermek minden egyes kívánsága, vágya teljesül. Az igy nevelt gyermek követelődző, önző s nagyigényü lesz, ami későbbi életéveiben is megnyilatkozik nála. A koraérettség okát szintén vázolt keretben kell keresnünk. A koraérett gyermekifju csakhamar fásulttá válik a nemes, a jó és igaz iránt. Ismét találkozunk családokkal, melyek a gyermek valamennyi vágyát valóságos drákói szigorba szorítják. A gyermek vágyai később mikor bizonyos szabadságot nyernek,hatványozott erővel törnek ki és leginkább a tiltott dolgok elérésére irányulnak. Mindezeknél fogva a családi nevelésnek mindenkoron oda kell törekedni, hogy a gyermek vágyai oly keretekben nyerjenek kielégülést, mint amilyen keretet kíván a gyermek korával, helyesebben testi és lelki fejlettségvel, szükségérzetével párosuló boldogság, megelégedettség. Legyen azon, hogy a boldogság csak a szerénység határai között mozogjon. Ne tompítsa, fékezze az úgynevezett káprázatok érvényesülését, mert a gyermekkor boldogsága az élettani káprázatokon alapul. Óvjuk a gyermeket és az ifjút a koraérettségtől, mely idővel a lelki élet zavarához, összhangtalanságához, az unalomhoz vezet. O. U. A pálinka pusztítása. Mint Déváról Írják Pctrozsényban, Petrillán és Livazényban, ebben a három zsilmenti bányaközségben 1913. évben elfogyott összesen 1,008.097 liter sör, 195.626 liter pálinka, 183.895 liter bor, 89.496 liter különféle ital és 2000 liter must. Ezt az 1,479.114 liternyi italmennyiséget 22.916 ember fogyasztotta el, egy emberre tehát évenként átlag 65 liter szesz jut. Ha hozzávesszük, hogy az őslakosság igen sok pálinkát főz évenként és a jelzett területre más szomszédos községekből is hoznak be italt, a fogyastás sokkal többet tesz ki és az átlag egy emberre 75—80 literre rug. E szomorú statisztikának meglátszik a hatása, mert sehol a megyében nem fordul elő annyi merénylet az emberi élet ellen, mint e vidéken. Az is megtörtént már nem egyszer, hogy ittas bányászok mellettük békésen elhaladó, egészen ismeretlen embert leszúrtak csupa kedvtelésből. Kneffel Béla szózata az ifjúsághoz ! Mai ünnepélyünkön a Márcziusi Ifjak történelmi jelentőségű nagy emlékének, de velük együtt a Márcziusi Ifjak hős halált szenvedett bátor vezérének, a magyar Ifjúság örök büszkeségének Petőfi Sándor emléké-, | nek is áldozunk. De ugyancsak akkor, amidőn szerető emlékezéseinket a márcziusi Ifjak halhatatlan dicső emléke köré fűzzük, ugyanakkor a mai i magyar Ifjúságon pihentetjük szárnyaló lelkűnknek áldott gondolatát Nem mondunk valótlanságot, amikor azt állítjuk, hogy Magyarország jövője az Ifjúság vállain nyugszik. Igenis! Magyarország jövő boldogsága a mai ifjúság férfias viselkedésében, komoly, higgadt, megfontolt gondolkodásában gyökerezik; mert mennél inkább hódit az Ifjúság értelmes soraiban a komoly munkára való készülődés, annál inkább erősbbödik az az egységes tábor, mely hivatva van a »tisztes iparkodás« jegyében Magyarországon a munkának tekintélyt, az érdemnek megbecsülést, az igazságnak hitelt, a szorgalomnak érvényesülést teremteni: nemzeti létünknek fokozatos fejlődést, — társadalmi életünkben pedig békét biztosítani! A hazafiui lelkesedés szent lángja gyűljön ki végre az ifjúi szivekben, hogy a hosszú évek óta szunnyadó zsarátnokot a nemzeti büszkeséget, élessze újra az ifjúi hév! A múltban vérükkel áldoztak ltjaink a haza oltárára, ma a múltak szomorú emlékének keserű tapasztalataival, a jövőbe vetett éles látással, okos értelemmel szállnak síkra ltjaink a magyar nemzeti igazságért. De az Ifjúság nemzeti törekvése csak egyoldalú marad, ha ismereteit itthon a szűk határok között óhajtja megszerezni. A magyar Ifjúságnak soha nem volt oly széles látkörü ismeretre szüksége, mint éppen napjainkban. Mert csakis a tudományos és a gyakorlati pályák alapos ismerete, az általános műveltség, a fokozatos önművelés, a munkakedv és szorgalom nevelhet ma nagyra egy nemzetet. A magyar Ifjúságnak, mint a többi nagy nemzetek ltjainak útra kell kelniök, hogy vi1 lágot lássanak, nemzeteket ismerjenek, külföldi tapasztalatokat szerezzenek, — hogy lássák saját szemeikkel a külföldi nemzetek előre törtető haladását — és hogy a külföldi nemzetek nagy versenyében észleljék azt a nagy átalakulást, mely előtt ma Magyarország is áll!... mere a magyar nemzeti haladásnak nyomait csakis úgy ismerhetjük fel, a nemzeti vagyonosodás eszközeit csakis úgy állapíthatjuk meg, ha a mi közállapotainkat a külföldi |nemzetekével elfogulatlanul tudjuk párhuzamba hozni. Az összehasonlítás nem fog ártani, keserűen fog esni, az igaz; de ha visszatérnek Hónukba a külföldet járt magyar Ifjak. Ők mindent más szemüvegen át fognak majd nézni, mint azok a szóvivő akarnokok, kik a népszerűség Dplében csak a sovinizmus érzelmektől áthatott, a múltak emlékén rágódó: üres frázisokat puffogtat- ják. Magyar Ifjú! ha jártál a nagy világban, majd tapasztalni fogod, hogy Magyarországon kivül is van élet; majd látni fogod, hogy i miként hozza meg gyümölcseit az igazi kitartó szorgalom, a törekvő munkálkodás. Az Angolhon világkereskedelme; nagy Németország virágzó gyáripara, tökéletes közlekedésügyi berendezése; a kis Hollandiának terménydus kertgazdasága; a hegyek országának idegenforgalma; a müveit fran- cziák csodás technikai alkotásai; a nagy római birodalom romjain épült Olaszország műkincsei; az »Aurora Boreális« országának hygienikus intézményei méltán bámulatba fognak majd ejteni. De tapasztalni fogod a bejárt helyeken azt is, hogy minden törekvő ember miként igyekszik a tőle telhető saját erkölcsi és anyagi erejének érvényesítésével megélhetést biztosítani, létjogosultságát előmozdítani, jövőjét kellően megalapozni; törődve mindenekfölött önönmagaval, saját és családja sorsával, hogy amit tesz, azt jól megfontolva tegye, hogy eredményben hasznosat, becsületes, jó munkát végezzen!... mert ne feledjük, hogy egy nagyratörő nemzetnek csakis ilyen gondolkozásu fiakra van szüksége! Csakis ily gondolkozás vezethet a nemzeti vagyonosodás felé; — mert gazdag az a nemzet, kinek Fiai jól tudnak gazdálkodni. Magyar Ifjú! legyen bár úttörőd a tudomány, mint az ész fegyvere, avagy becsületes két karod, mint a munka fegyvere: ne vedd fel az Élet küzdelmes terén a harezot addig, mig elmédet, szakismereteidet, mesterségedet a külföld szövevényes utjain nem élesítetted, nem gyarapitottad, nem fejlesztetted! De ha komoly munkádra készen, életpályádat okosan megválasztva, hazatérvén utadból kiállsz a küzdők sorába: a magyar hazának derék polgára, a nemzeti társadalomnak méltó tagja, a nemzeti törekvéseknek tevékeny harezosa lész! És vissza nem riadva az élet nehéz megpróbáltatásaitól, nem veszítve kedvedet a rajtad esett apró méltánytalanságokért, — melyekre itthon, ha kül- országi utadból visszatérsz, bátran el lehetsz Szent Margitszigeti üditőviz A legkiválóbb szénsavval telitett ásványvíz. ===== Telefon utján adott rendelések egész nap felvétetnek. Mint asztali viz nagyon kellemes, jóhatásu, egészség ápoló ital. A Budapest Szent-Margitszigeti üdítő és gyógyvíz kezelősége. Bpest,Teréz-körut 22. Minden jobb füszerüzletbenés vendéglőben kapható. Telefon 36—52.
