Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-12-05 / 23. szám
1914. december 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA BORHEGY! F. borkereskedő Budapest, V., Gizella tér 4. (Saját ház) ^j£njja a legjobb: franczia és magyar pezsgőket, cognacot és likőrö-j Pinczek1 Budafokon és V ke- két gyári árakon. Belföldi borait az első hírneves bortermelőktől a .... .. , , A , - ,, legjutányosabb áron szolgáltatja. — Vidéki megrendelések gyorsan és | rulet, Gizella-ter 4.. szám alatt. " pontosan teijesittetnek odaadással, lelkesedéssel, ügybuzgalommal úgy ápolja, úgy szereti ezt az intézményt, mintha oly gyermeke volna, amely a legjobban van a szivéhez nőve. En a közgyűlésnek és azt hiszem, az egyesület minden egyes tagjának őszinte érzelmét tolmácsolom, amiért neki ezért őszinte szivből jövő köszönetünket, igaz nagyrabecsülésünket és hálánkat nyilvánítom és kérem, adja meg neki a Mindenható azt az egyet, amit ő maga legjobban kíván magának, hogy ennek az intézménynek további virágzására legyen neki ereje, kitartása és oly szeretete és ügybuzgósága, mint eddig volt. (Lelkes éljenzés.) (Folytatjuk.) Társas reggelik. Deczember 11-ikén: Glück E. János éttermében »Pannónia« szálloda. Deczember 18-ikán: Kommer Ferencz éttermében IV., »Vadászkürt«~szálloda. Deczember 25-ikén, Karácsony szent ünnepén nem tartatik társasreggeli. 1915. január 1-én, újév napján nem tartatik társas reggeli. „Jó barátok“ összejövetelei. Deczember 9-ikén: Kori György vendéglőjében IX., Ranolder-u. és Szvetenay-utcza sarok. Deczember 16-ikán: Schmauder József vendéglőjében IX., Bokréta-utcza 12. Deczember 23-ikán: Kori István vendéglőjében VIII., Sárkány-utcza 12. Deczember 50-ikán: Kamarás Mihály vendéglőjében VIII., Köztemető-ut 25. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: ÍV., Türr István-utcza 7. Telefon József 39—88 vagy 39—89. KÜLÖNFÉLÉK. A nemzeti hadikölcsön. Glück Frigyes, a »Bu- iapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok partársulata« és a »Magyar Vendéglősök Orsz. szövetsége« elnöke a nemzeti kölcsön jegyzése irdekében a következő felhívást intézte a szövetség és ipartársulat tagjaihoz: »Kedves Kar- ársak! Ä négy hónap óta dúló háború arra késztette a kormányt, hogy hadikölcsönért for-, luljon a nemzethez és e czálból 103 K. névértékű kötvényeket bocsát ki 97.50 K. árban i 6 korona kamatot fizet évenként minden kötényre. Ezenkívül a kötvényekkel még annyi tornyos feltétel van kapcsolatban, hogy a tőke Ihelyezésre rendkívül kedvező alkalmat nyújt. )e nem ez a fődolog, hanem a veszélyben orgó haza iránti kötelesség. A harcképes honiak a csatatéren róják le hazájuk iránti szent ötelességüket. Vérüket és életüket áldozzák édes azánk védelmében és békét biztosítanak az itt- onmaradottaknak. Az itthonmaradottak hazafiul s becsületbeli kötelessége a küzdők szükségeinek kielégítéséről gondoskodni és a háború aeszközét: a pénzt előteremteni. így nemzeti ecsületünk kapcsolódik ehhez a kölcsönhöz, ;hát ennek sikertelensége örök szégyene lenne az rszágnak. Kedves Kartársak! Minden polgárisunk, minden igaz hazafi tartsa becsületbeli kötelességének a hadikölcsönt, nemcsak személyes hozzájárulásával, hanem pártolással és terjesztéssel is előmozdítani, tehát ki-ki a maga körében hasson oda, hogy mennél több aláírót nyerjen meg az ügynek. Felhívásunkat azzal a hő kívánságunkkal végezzük, hogy a Mindenható segítse vitéz hadseregünket dicsőséges győzelemhez s akkor a hadikölcsön dúsan fog kamatozni. Budapesten, 11914. évi november hó 12-én tartott ipartársulati gyűlés határozatából: Glück Frigyes elnök, P o p p e j Miklós titkár. Ennek a lelkes eflhivásnak meg is lett a kellő hatása, mert vendéglős kartársalnk részéről a hadikölcsönt számosán jegyezték. Legutóbb a következők jegyeztek: Bittner Alajos vendéglős 6,000 Wurglits Vilmos vendéglős 50,000 Brückner József borkereskedő 20,000 Brückner Lőrincz vendéglős 80,000 Várady József magánzó 30,000 Nika Antalné vendéglős 50,000 Weisz Miksa (Dréher-gyár) 15,000 Kikaker Boldizsárné (Kolozsvár) 10,000 Özv. Dékány $ándorné 30,000 Glück Károly magánzó 50,000 Glück Erős János vendéglős 30,000 Dökker Ferencz szállodás 40,000 Ihász György szerkesztőnk 48,000 koronát jegyeztek. A temesvári hadtkórház. Múlt hó 24-ikén bensőséges meleg ünnepe volt Temesvár városa Józsefvárosi polgárságának. Ekkor, volt megnyitása a hadikórháznak, melynek létesítése érdekében Schubert Péter, az ottani vendéglős- ipartársulat derék elnöke oly sokat fáradozott. A megnyitáson jelen volt a város polgárságának szine-java, élüke-n Ivanovich Sándor főispán kormánybiztossal. A kalauzolást Schubert Péter, az uj hadikórház elnök-gondnoka végezte. Végig vezette vendégeit az egész épületen, a kórtermekbe, raktárakba, irodába, konyhába, mindenüvé. A merre az érdeklődő vendégsereg megfordult, mindenütt a legpéldásabb rend, legszebb harmónia mosolygott elő, minden gondosan a maga hejyén volt, minden a legjobb, legügyesebb kezek munkáját, hozzáértését dicsérte. A legeldugottabb kis kamrától kezdve, a ragyogóan tiszta betegszobákig, minden a legszebb, legfényesebb és legbeszédesebb képet mutatta. Joanovich Sándor kormánybiztos, G e m 1 József polgármester, valamint a katonai hatóságok képviselőit, Bölcsházy főtörzsorvost és Kersevány őrnagyot kellemesen lepték meg a látottak és sietve fejezték ki meleg kéz- szoritással elismerésüket a józsefvárosi polgárok atyjának, Scubert Péternek és a kórház többi vezér-alakajinak, fáradhatatlan munkásainak. A helyiségek megtekintése után lakoma volt, melyen Schubert Péter joviális modora és pattogó magyar beszéde kedves derültségben tartotta együtt a vendégeket. Munkája felől pedig mindenki elismeréssel és köszönettel nyilatkozott. Reitzer József dr. például, aki az uj kórház fősebészi teendőit látja el, őszinte nyíltsággal és szeretettel ismertette munkatársunk előtt a kitűnő gondnok munkáját: — Kora reggel óta — úgymond — késő estig az öreg Schubert bácsi mindig itt volt. Hol ebben a teremben, hol a másikban. Ha ember kellett a meszeléshez, vakoláshoz, vagy tisztításhoz, szóval 'mindahhoz, ami egy ilyen munkánál elkerülhetetlen, ő mindenütt ott volt. Kötényt kötött maga elé és ha nem volt kéznél ember ,szépen megfogta a meszelő nyelét és ő maga meszelgette a falakat. Az esti órákban néha úgy nézett ki, mint egy kőmives. Fehéren, meszesen és porosán. Mindent neki köszönhetünk. Örök hálára kötelezett bennünket, városrészünk polgársága mindig büszkeséggel gondolhat rá. A rövid, de kedves hangulattal és fesztelenséggel átszőtt lakoftna után, sok bájos honleány, uriasszony és urleány, a kórház önfeláldozó ápolónőinek sorai között a vendégsereg eltávozott a csöndes, nemes czél szolgálatában álló épületből, melynek ormán fagyosan, hólepetten, de büszkén lengett a nemzeti színű trikolór. Vendéglő-átvétel. Budapesten a Király-utcza 91. szám alatt volt Prindl—Szabó-féle vendéglőüzletet Nika Ágoston, az Erzsébet-köruti volt Kittner-féle vendéglőnek több éven keresztül volt főpinezére vette át. Üdvözöljük! Halálozás. Varga Győző kőbányai vendéglős életének 41 -ik évében elhunyt. — S t e i n h ü b . Jenő újpesti vendéglős, 44 éves korában múlt hó 17-én jobblétre szenderült. Béke poraira! Vendéglőkben, kávéházakban, éttermekben rendkívüli kedveltségnek örvend a paptamási Lyttiia gyógyvíz! Vizelethajtó és hugysavoldó! Vesebajoknál nélkülözhetetlen ! Főraktár: Brázay Kálmán ezégnéf, Budapest, Vili., Baross-utcza 43. A © A ®® ^ ltuno Polgár Sándor Telep Fajszőlő uradalom Hevesen 12. sz. Hjánlja saját termésű kitűnő fajborait. Szőlőtelep területe 600 hold. Évi termelés 15.000 hl. ÁRJEGYZÉK INGYEN! Vendéglősök nagy előnyben részesülnek E lap következő számában borfajaink leírását találhatja SZAVATOLT TISZTA MÉZ "et CSEMEGE SZALUT SZABÓ ISn* MÉHÉSZETE ' PAN KOTA - AR ADM EGYE'. ^KÉRJEN KÜLÖNFÉLE MÉZ MINŐSÉGRŐL ÁRLAPOT INGYEN!
