Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)

1914-10-05 / 19. szám

1914. október 5.

VENDÉGLŐSÖK LÄPJA

,MUNDUS‘

EGYESÜLT MAGYAR HAJLÍTOTT FABUTORGY 4.RAK R.-T

Központi iroda:

BUDAPEST, V.. DOROTTYA-UTCZA 7. Telefon 89—51.

Raktár:

BUDAPEST, V., DOROTTYA-UTCZA 7. Telefon 107—64.

GYÁRAK: Beszterczebánya, Boros- jenő,Ungvár, Varasd, Vrata.

Mindennemű hajlított fabútor és kerti bútor.

Ajánlja kávéházi és vendéglő berendezésekre csinosan kiállitott gyártmányait.

Emmenthali

vagy különböző csemege sajtó kai

rendeljen csakis

A nyugat- magyarországi sajtgyárak és kiviteli vállalattól

Stauffer és Fiai Répcelak (vas-m)

Áldás a szenvedőknek a világhírű városligeti szénsavdus Artézi a Bort, étvágyat, ásványvíz. kedvet javít, űyomorrontást, bút. haragot elhárít. Háznoz szállítja : .Artézia“ R.-T. Budapest. Telefon 60—72.

„ILONA“

Pinczérek figyelmébe!

Fő- és fizetőpinczérek, kiknek oldalzsebtárca (papirospénz) vagy pinczértáska (apró- és ezüst számára) ! van szükségük, a melynek feneke nincs többé külön beillesztve, hanem a felsőrész az aljával egy darabból készült — a legjútányosabb árak mellett szerezhetik be.

Arak 8-tól (2 koronáig.

Molnár Viimos

kesztyű- és sérvkötögyárosnái. Budapest, VII., Károly-körut 28. szám.

(Központi városház.)

Gummi- és halhólvag-különlegességek tuczatonként 2, 3, 4, 5 és 6 forint. Nagy raktár a legkiválóbb gyártmányú görcsér, gumi- i harisnyák, sérvkötők, szuszpenzoriumok és a legkülönfélébb betegápolási czikkekben.

Első magyar részv.seriőződe

Gyártelep és központi iroda

X. kér., Külső Jászberényi-u 11.

Távbeszélőszám: 52-58, 52-60 és 135-99.

Igazgatóság és városi iroda:

VIII. kér., Esterházy-utcza 6. sz.

Távbeszélő szám: „József“ 4—29. Paiaczksör osztály: X., Külső Jászberényi-ut 11.

Távbeszélő szám : 56—58.

fagylalt, jegeskávé, hidegké- szitmények előállításánál a jég sózására, valamint hütőkészü- ____________lékekhez. Minden felvilágosítást és értesítést szóbeli vagy Írásbeli kér- dezősködésre díjmentesen nyújt

Ä Magyar Királyi Sójövedék Yezérügynöksége

BUDAPEST, V., Váczi-kőrut 32. sz. _____

A Szt. Lukács-fürdői KRISTÁLYFORRÁS vegyielemzése.

Orsz. m. kir. Chemiai intézet.

Az intézet kiküldöttje által személyesen vett »Kristály« forrásból származó vízminta vizsgálatának eredménye:

A viz hőmérséke............................................... . .......................25.3 C

A viz fajsulya 18 C-on.................................................................. 1.0008

Chemiai vizsgálat.

1000 gr. vízben találtatott:

Kalium (K).................................................................................... 0.0093 gr

Natrium (Na).............................................................. 0.0334

Calcium (Ca)................................................................................ 0T268 ”

Magnesium (Mg)......................................................................... 0.0465 „

Aas (Fe)........................................................................................ 0.0004 „

Chlor (Cl) .................................................................................... 0.0331 „

Sulfat (S04).................................................................................... 0.1181 „

Hiydrocarbonat (HCOs)............................................................. 0.5002 „

Sli

ciumdioxid (SiO8) ................................................................. 0.0169

Sz

énsav (CO2) 44.66 cm3 .................................................. 0.0880 ”,

Org

anikus anyagot, úgyszintén salétromsavat és ammóniákat a viz nem tartalmaz és igy a »Kristály« forrásvizet igen tiszta calcinm és magnesium-hydrocatbonatos ásványvíznek minősítjük. Bakteriológiai szempontból pedig az állami Bakteriológiai Intézet ezen vizet tisztának és kifogástalannak minősítette.

Budapest, 1908. márczius 17-én.

Orsz. m. kir. Chemiai Intézet BudapestenM. K, Tud. Egyetem I. Chemia intézete.

A forrás hőmérséke...................................................................... 5.75 C

A viz fajsulya 17-5 C-on............................................................... 1.00074

A viz fagyáspontja 0.035 C, osmosis-nyomás 0.421 atm., elektromos vezetőképessége 0.0008661 ohm. cm.

Chemiai vizsgálat.

1000 gr. vízben találtatott:

Kalium (K)...................'........................................ 0.0070 gr

Natrium (Na).............................................................................. 0.0828 „

Calcium (Ca).............................................................................. 0.0328 „

Magnesium (Mg) ..............................•'.................................... 0.1252

Vas (Fe)......................,............................................................ 0.0004 "

Chlor (

Cl) • • •'...................................................................... 0.0338 „

Su

lfat (S04).................................................................................. 0-1118 „

Hydrocarbonat (HCOs)............................................................... 0.5194 „

Sili&iumdioxid (SiO2) ............................................................... 0.0170 „

Szénsav'(C02).............................................................................. 0 0879 „

összes szénsav (C02)

...............-................................. 0.6425 „

E nagy mélységből fakadó, állandó összetételű ásványvíz se ammóniát, se salétromsavat, sem saalétromossavat nem tartalmaz, organikus anyag úgyszólván nincs benne s igy a chemiai analysis alapján a „Kristály« forrás igen tiszta calcium- és rnagnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek miuősitendő.

Budapesten, 1900. április 12-én.

A m. ki. Tud. Egyetem 1. Chemiai Intézete.

Dr. Hankó Vilmos a chemia tanája; a m. tud. akadémia tagja : A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vize tiszta calcium- és magnesium hydrocarbonatos ásványvíznek tekinthető. A nagy mélységből fakadó forrás vize a szó szoros értelmében kristálytiszta, ideálja a tiszta ásványvizeknek. — Budapest, 1904. julius 20. Dr. Hankó Vilmos s. k., a chemia tanára, a magy. tud. akadémia tagja.

A „Kristály“ forrás szénsavtelités nélküli állapotban hasonló enyhesége folytán pótolja a franczia Évian és St. Calmier forrásoka Evian-Cachat forrás: 1000 gr. vízben 0.3172 gr. ásványi alkatrész, 0.2732 gr. szénsav, összesen 0.5904 gr.

, Szt. Calmie-Badoit forrás: 000 gr. vízben 0.2404 gr. ásványi alkatrész, 0.3319 gr. szénsav, összesen 0.5/23 gr.

Szt. Lukács-fürdői „Kristály,,-forrá3: 1000 gr. vízben 0.5208 gr. ásványi alkatrész, 0.4524 gr. szénsav, összesen 0.9832 gr.

A „Kristály“-forrás több ásvány-alkatrészt és több természetes szénsavat is tartalmaz, mint e két világhírű és a franczia kormány által közérdeki jelleggel felruházott gyógyvíz. J