Vendéglősök Lapja, 1913 (29. évfolyam, 1-24. szám)
1913-03-20 / 6. szám
1913. márszius 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 9 Glück Frigyes ünnepély. A „Magyar Szakácsok Köre« a szokásos Glück ünnepélyt az idén az ünnepelt meczenés elutazása, valamint a közbe Jött nagyhét miatt április hó végén fogja megtartani. Bár nem nyilvános még a hivatalos programm, de a kiszivárgot hir szerint az ünnepély fényének emelésére az ünnepélyt egy szalon konyha kiállítás fogja megnyitni — utána díszközgyűlés, melyet egy rationális összeállítású banket zárna be. Tokaji borok. A húsvéti ünnepek alkalmából, de mindenkor is őszinte és melegen ajánljuk tisztelt olvasóinknak barakonyi Kovácsy Ferencz tállyai szőllőbirtokos, ismert bortermelőnk tisztán kezelt, sajátter- mésü tokajhegyaljai borait. Borait már több alkalommal megizleltük, minek folytán tiszta szívvel ajánlhatjuk azt különösen kartársainknak. A borok megrendelhetők és árjegyzék kérhető bakonyi Kovácsy Ferencz föld- birtokos úrtól Tállya, (Zemplén megye.) Vendéglősök figyelmébe. A herczeg Esterházy hitbizományi uradalom tulajdonát képező csornai »Korona« vendéglő és a boldogasszonyi vendéglő bérletére vonatkozó, mai számunkban közzétett hirdetésekre tisztelettel felhívjuk olvasóink becses figyelmét. A nyilvános szóbeli árverés folyó hó 30-ikán Eszterházán tartatik meg. Urs Simon sörraktára. Székésfehérvár ős királyi város közönsége részére a délczeg és elegáns megjelenésű Urs Simon fővárosi vendéglős kartársunk sörraktárt létesített. Ugyanis átvevén a »Kőbányai Polgári Serfőző Részvénytársaság« kitűnő söreinek képviseletét s ezen sörgyárunk világhírnévnek örvendő gyártmányait változatlan minőségben hozza forgalomba. Urs Simon barátunk vállalkozásához sok szerencsét kívánunk s bár fájlaljuk, hogy körünkből Budapestről eltávozott, de részben Örvendünk, hogy vele a székesfehérvári vendéglősök oly agilis, tevékeny munkaerőt nyertek, ki majd az ottani ipartársulatba egy kis életet fog lehelni s felrázza az ottani ipartársulatot letargiájából. A Magyar serfözök egyesülete most tartotta rendes évi közgyűlését A ich György elnöklete alatt. A közgyűlés napirendjének első tárgya az igazgatóság évi jelentése volt, amely konstatálja, hogy a lefolyt év nem felelt meg teljesen a hozzá fűzött várakozásoknak. Elég jól indult ugyan, de az év második felében a söripar sem vonhatta ki magát a minden téren érezhető gazdasági pangás és pénzkrizis hatásai alól. Hogy a söripar további fejlődésének nálunk még bő tere nyílik, mi sem igazolja jobban, mint külkereskedelmünk, amelynek adatai szerint a sörbehozatal 1910-ről 1911 -re 205.993 hektoliterről 308.160 hektoliterre, sörkivitelünk pedig 51.817 hektoliterről csak 58.651 hektoliterre emelkedett, úgy, hogy kereskedelmi mérlegünk passzivitása e téren 3,049.084 koronáról 5,026.148 koronára szökött fel. A legsajnálatosabb e dologblan az, hogy ezen beviteli többlet túlnyomód részben Ausztriából származik, melynek versenyével a vámterület közössége folytán teljesen védtelenül állunk szemben. A jelentés azután fölemlíti a lefolyt év egyéb nevezetesebb eseményeit, kegyelettel adózik az egyesület tavaly elhunyt elnöke, enyedi A ich Ferencz emlékének, kinek arczképét megfestette S tettka Gyula festőművész által az ülésterme részére és végül arra kéri a közgyűlést, hogy az évi jelentést tudomásul venni és az igazgató tanácsnak a fölmentvényt megadni szíveskedjék. A közgyűlés dr. H a - lász Frigyes indítványára köszönetét szavazott aZ elnökségnek, igazgatótanácsnak, a titkárnak és a pénztárosnak. Az igazgatóság és a számvizsgálók jelentéseit tudomásul véve, a fölmentvényt megadta. A választások megejtése előtt sajnálattal vette a közgyűlés tudomásul, hogy Haggenmacher Oszkár alelnök lemondott és köszönetét szavazott sok évi buzgó munkásságáért. Azután közfelkiáltással megválasztattak elnökké A ich György, alelnökké dr. Hegedűs Ló- ránd orsz. képviselő az igazgató-tanácsba beválasztattak: Fellnei; Henrik, dr* Tószegi Freund Antal, Tószegi Freund Emil, Glück Frigyes, Gramberg Adolf, báróGutmann Vilmos, ifj. Haggenmacher Henrik, dr. Schmidt József, Seper Kajetán, Stein Sándor, Tauber Mihály, Weisz Miksa, Pénztárnokká megválasztották Nedelkovics Jánost,; szám- vizsgálók lettek: Krämer Adolf, S e f e- lóge Vilmos Ernő és Winter Antal. Császárfűrdö Budapesten. Nyári és téli gyógyhely az Irgalmasrend kezelése alatt. Kénes hévvizű gyógyforrásai páratlanok. Ezek a források bőségesen táplálják vizükkel az intézet valamennyi fürdőjét úgymint a gőzfürdőt és népgőzfürdőket, egyes- és közös külön női- es férfi-iszapfürdőket (iszapborogatások), márványkád-, porcellán- és kő- fürdőket, valamint török- és horganykád-fürdőket, továbbá a hőlég-, szénsavas- és villamosfürdőket. Ezekből a dús gyógyforrásokból kapja vizét a continensen egyedül álló női- és a férfi-uszoda is A Császárfürdő kiváló gyógyító ereje nemcsak csúszós bántalmak és idegbajok ellen, hanem sok más betegségnél is általánosan elismert. Ivókúrája kitűnő gyógyhatású hurutus légzőszerveknél és altesti bántalmaknál. Lakószebái kényelmesek; berendezésük a különböző igények, hez van szabva. Jutányos árak. Minden tékintet ben szoliditás. Gyógy és zenedij nincsen. Prospektust ingyen és bérmentve küld az Igazgatóság1 I! Esterházy hercegi hitbizomány. Hirdetmény. Az Esterházy herczegi hitbizományhoz tartozó BOLDOGASSZONYI VENDÉGLŐ folyó évi március hó 30-án délelőtt 10 órakor a kerület- intézőségi irodában Eszterházán megtartandó nyilvános szóbeli árverésen 1914. évi január hó 1-től egymásután következő hat évre, vagyis 1919. évi deczember hó 31-ig bérbe fog adatni. Az árverési feltételek, valamint a kötendő haszonbéri szerződés pontozatai az eszterházai kerületi intézőségnél és a boldogasszonyi főbérlet gazdasági intézőségénél betekinthetők, vagy kívánatra az eszterházai kerületi iutézöség az érdeklődőknek megküldi. Eszterháza, 1913. márczius hó. Nagy Albert s. k. kormányzó. I) II III III 1 1 1 i 1 Esterházy hercegi hitbizomány. Hirdetmény. Az Esterházy herczegi hitbizományhoz tartozó csornai „KORONA“- vendéglő folyó évi márczius hó 30-án délelőtt 9 órakor a kerületi intézőségi irodában Eszterházán megtartandó nyilvános szóbeli árverésen 1914. évi január hó 1-től egymásután következő 6 évre, vagyis 1919. évi deczember hó 31-ig bérbe fog adatni. Az árverési feltételek, valamint a kötendő haszonbéri szerződés pontozatai az eszterházai kerületi intézőségnél, valamint a csornai herczegi téglagyári irodában betekinthetők, vagy kívánatra az intézőség az érdeklődőknek megküldi. Eszterháza, 1913. márczius hó Nagy Albert s. k. kormányzó. i I ■ mii
