Vendéglősök Lapja, 1913 (29. évfolyam, 1-24. szám)
1913-08-05 / 15. szám
1913. augusztus 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 7 Óvakodjunk a dalmát boroktól. Körülbelül három év óta általános a panasz Ausztriában amiatt, hogy Dalmácziában nagyon elterjedt a borhamisítás. Ebben a dalmát termelők és borkereskedők egyaránt részesek s a hamisított borokat leginkább a törkölyre /felöntött vízzel, czu- korral és szesszel állítják elő. Ez különösen a \ múlt évi szüret óta oly rendkívül nagy mérveket | öltött, hogy a többi osztrák tartományok tér- j melói ,és kereskedői valamint az osztrák sajtó, . mely ezen borhamisításokkal már ehtek óta fog- i lalkozik, az osztrák kormánytól egyre hangosab- j ban a legerélyesebb intézkedéseket követelik a borhamisítások megszüntetésére, melyeket szerin- i tűk Dalmácziában úgyszólván nyilvánosan az ot- [ tani hatóságok szemeláttára űznek. E miatt a ; napokban interpelláló is volt az osztrák birodalmi tanácsban. H dalmát borhamisítás érzékenyen | érinti a magyar bortermelők és borkereskedők érdekeit is, mert az olcsó hamisított dalmát borokkal nem versenyezhetnek, s mert mi is ki vagyunk téve ezen hamisított borok beözönlésé- nek. Már eddig is tényleg több esetben megtör- j tént, hogy a magyar borkereskedőknek Dal- j máciából hamisított bort akartak szállítani, ezek J azonban a szállítmány átvétele előtt azt vegy- i elemzés utján megvizsgáltatták, mivel a 'hamisítás I konstatáltatott a bort nem vették át s most ál- j tálában tartózkodnak a dalmát borok vételétől. A dalmát borhamisítóknak már is sikerült el- j érniök azt, hogy a dalmát borokat teljesen dis- kreditáiták. Minthogy pedig eddig a borkivitel \ Dalmáczinák legfőbb jövedelmi forrása volt, ha — eddigi vevőik teljesen megokolt bizalmatlansága miatt — ettől elesnek, az igen nagy csapás lesz rájuk nézve. Szabadalmazott sörtöltő. A J. Komgut Wien XXI, Donaufelderstasse 207, egy újonnan szabadalmazott töltőkészüléket hoz forgalomba, mely az eddig használatban levőket felülmúlja és a gyakorlatban legjobbnak bizonyul. Ezen töltőkészülék elmés szerkezete révén lehetővé teszi, hogy a szénsavból semmi sem vész kárba és igy az ital a palaczkban ép oly tartalmas mint a hordóban. A készülék egyszerű szerkezete biztosítja hosszú időkön át való használhatóságát, és kizárja, j hogy javítások eszközlése váljon szükségessé, j Közelebbit 1. a hirdetésben, Császárfűrdö Budapesten. Nyári és téli gyógyhely az Irgalmasrend kezelése alatt kénes hévvizü gyógyforrásai páratlanok. Ezek a források bőségesen táplálják vizükkel az intézet valamennyi fürdőjét úgymint a gőfürdöi és nép gőzfürdőket, egyes- és közös külön női- és férfi-iszapfürdőket (iszapborogatások), márványkád-, porcellán- és kőfürdőket, valamint török- és horganykád-fürdöket, továbbá a hőlég-, szénsavas- és viüamosfÜrdókét. Ezekből a dusgyógyforrásokból kapja vizét a continenscn egyedül álló női- és a férfi-uszoda is A Császárfürdő kiváló gyógyitó ereje nemcsak csúszós bántalmak és idegbajok ellen, hanem sok más betegségeknél is általánosan elismert. Ivókúrája kitűnő gyógyhatású hurutos légzőszerveknél és altesti bántalmaknál. Lakószobák kényelmesek ; berendezésük a különböző igényekhez van szabva. Jutányos árak. Minden tekintetben szoliditás. Gyógy és zenedij nincsen. Prospektust ingyen és bérmentve küld az Igazgatóság. Eladó bor. 50 hektoliter 1910. és 1911. évi termésű igen jó borom van eladó. Eladás 50 litertől kezdve. A bor nálam Sári-ban Budapest mellett előzetes értesítés után bármikor megtekinthető. Székely József földbirtokos. Sári (Pest megye.) ■ i Magyarország elsőrangú hangver- í seny és zenekar ügynöksége Zelkó Dezső BUDAPEST, VI., RÉVAY-UTCZA 10. TELEFON 137—90. Ajánlja mindennemű elsőrangú ze- nekarok díjmentes közvetítését. BORELADÁS. Alulírottnál eladó: 550 liter 1908-iki sötét karbenet-si Mer :: 70 fillérjével Pakson. :: PETRICH ÁRPÁD, PAKS S&, HIRDETÉS. Egy vidéki nagyobb sörgyár vendéglőjébe mely a közelfekvő főváros intelligencziájának nyári kiránduló helye, egy szakképzett, szorgalmas, szolid keresztény vendéglős, ki jó konyhát vezet, kellő biztosítékkal mielőbbi belépésre kerestetik. Ajánlatokat rövid életleirással „Szorgalmas“ jelige alatt e lap kiadóhivatalába kérünk. Boreladás. 150 hl. 1906. és 250 hl. 1912. évi érmelléki hegyi fehér asztali bor Reszege vasúti állomáshoz szállítva 64, illetve 40 kor. áron eladó. Megkeresések RYLL VIKTOR kir. erdőmérnök NAGYKÖVÉRES, (Temesmegye) intézendők. Igaz feltűnést kelt az uj szak-amerikai palczksör-töltő önműködően szívja a habot a hordóba vissza. Kizárja a szénsav elillanását. — Könnyen kezelhető. Nagy megtakaritás. Különösen alkalmas vendéglősök, szállodások, fűszeresek, fogyasztási szövetkezetek és családok részére. K 14.— egy palaczk részére. „ 20.— két „ 17.50 egy „ 25.— két „ „ Szétküldés bérmentve utánvéttel. — Képes árjegyzék ingyen és bérmentve. J. Korngut, Wien, XXI|4. Abt. 21. ALMA. Csemegealmát 28 és 40 koronáért, Rétesalmát 22 és 28 koronáért mimként szállít utánvét mellett: PRENNER JÁNOS PINKAFŐ, 20. sz. Vendéglő bérbeadás. A hadsereg tudományi és kaszinóegylet Sarajevóban bérbe adja 1913. október 1-től — egyelőre 3 évre — a Kaszinó-vendéglő üzemét. Csak igen jó ajánlatokkal ellátott, üzemképes bérlő kívántatik. A bérleti feltételek személyesen vagy írásban a fenti egyletnél a bérleti feltételeknek megfelelő ajánlatok — 1000 kor. — Vadium (esetleg értékpapírokban) ellátva lepecsételve legkésőbb augusztus 20-ig, fenti egyletnél benyújtandók. A gazdasági bizottság. □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ □□□: □□□□□□□□□□□□□ □ □ □ □ □ □ □ □ □ » □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ Tűrni'smert kitűnő minőségű nagy * "* "Id ° mennyiségben kapható s I-ső osztályúnak kilója 80 fillér, szála 40—50 deka Ilik V n 70 „ „ 30-33 III-ik V „ 60 n „ 20—25 IV-ik n n 40 „ „ 15—18 V-ik n n 30 „ » 10-12 elegy minőségek (vékonyabb, vastagabb töredékek) kilója 25 fillér. A megrendelés 5 kilónyitói feljebb, vaggonszámra is történ- htik, 30 koronát meghaladó rendelés után bérmentes szállítást és csomagolást, pár száz korona értéket meg haladólag pedig még 10—15—25% kedvezményt ad. BÍRÓ PÁL kertgazdasága DEBRECZEN. □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ rTTTTTTTinnnnnnrn Habits Antal hangszerkészitő-mester BUDAPEST, VII., Erzsébet-körut 42. sz. Mindennemű hangszerek raktára czimbalmok és bassushurok gyártása, hegedühur különlegességek, iskola- és zenekarhegedük. A fő- és székvárosi „Magyar Zeneiskola“, több intézet és polgári zenekarok szállítója. -• Javítások, valamint átalakítások szakszerűen és jutányos áron készíttetnek. Képes árjegyzéket kívánatra ingyen küldök.
