Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-02-20 / 4. szám
1912. február 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA Leyrer Károly vendéglője. Leyrer Károly vendéglős, a „Budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata“ közbecsülésben álló tagja, aki korábban a Király-utcai régi „Blaue Flasche“ vendéglő bérlője volt, mint laptársunk a „M. Vend. és Kávésipar“ Írja megvásárolta a a Wesselényi-utca 57. sz. házat, saját kezelésbe véve egyúttal a házban levő vendéglőt. Leyrer Károly nem kiméivé az anyagi áldozatokat, a vendéglő összes helyiségeit teljesen átépítette, nagy költséggel egészen uj és modern berendezéssel látta el, úgy hogy szolid, Ízléses és praktikus voltánál fogva valóságos specziáli- tás vendéglőink sorában. Az egész vendéglő egy nagy helyiségből áll, finommivü falburkolatokkal, stilszerü székekkel, gyönyörű üvegfestésü ablakokkal és bár látszik, hogy minden a legegyszerűbb igények számára készült, egészében mégis -olyan, hogy a választékosabb vendégek óhajtásait is képes mindenben kielégíteni. A nyár folyamán a tulajdonos üzletét nagy és pompás kerthelyiséggel fogja bővíteni, úgy hogy Leyrer Károly vendéglője, mely kitűnő konyhájáról és kiváló minőségű borairól már régóta igen jó hírnévnek örvend, bizonyára népszerű és kedvelt találkozó- helye lesz a székesfőváros intelligens polgári társadalmának, melynek szempontjából e vendéglő valósággal hézagpótló lesz. Iparunk szempontjából is nyereség ezen uj vendéglő, mert vendéglőseink áldozatkészségének és igy iparunk fejlődésének szép és beszédes bizonyitéka. Leyrer Károly kartársunk uj vállalatára lapunk legközelebbi számában részletesebben kiterjeszkedünk. A Margitsziget bérbeadása. A napilapok ismét arról adnak hirt, hogy a Budapest székesfőváros tulajdonát képező Margitszigetet a -fővárosi közmunkák tanácsa összes vendéglőivel, fürdőivel, szállodáival, épületeivel, szóval egész terjedelmében ötven esztendőre bérbe adja egy külföldi tekintélyes pénzcsoportnak nevezetesen a franczia Ritz-czégnek és az azzal egyesült hírneves svájczi Speilinger svájczi szálloda- alapító czégnek. A két czég a Margitszigetet világfürdővé alakítaná át játékbank nélkül. Ha csakugyan komoly a dolog, a fővárosnak arra is ki kellene terjeszkedni, hogy a nagybérlők üzemükben magyar honos vendéglősöket, pinczéreket, szóval elsősorban magyar honos személyzetet alkalmazzanak. Megjegyezzük, hogy a franczia Spatz- és a svájczi Spallinger czég folytat tárgyalásokat a földmivelési miniszterrel a tátrai állami fürdők bérbevételére is. Kitiltás a „Vigadódból. A székesfővárosi „ Vigadó“-hoz s különösen nagyterméhez félszázadnál már nagyobb idő óta sok kegyeletes emlék fűzi a budapesti közönséget. Sok szép hazafias ünnepségnek voltak tanúi a Vigadó falai, melyek közül kimagaslottak a márczius 15-iki országos jellegű ünnepségek. Itt tartották hosszú ideig a legszebb, leglátogatottabb úri és polgári bálokat is. Itt jelent meg először I. Ferencz József uralkodó is nagyemlékű hitvesével, Erzsébettel magyar bálon. Legutóbb a főváros szocziáldemokratái szokták lefoglalni maguk részére a Vigadó nagytermét, hogy ott lepocskondirozzanak mindent, ami magyar nemzeti érzés és gondolat. Nagyon helyesen tette tehát a főváros tanácsa, hogy a legutóbb tartott gyűlésén úgy döntött, hogy a Vigadó nagytermét többé politikai czélokra nem engedi át. A Justh-párttal egyesült szo- cziáldemokrata pártnak már nem engedte meg a tanács, hogy a Vigadóban népgyü- lést tartson. Debreczen város a vendéglői pinczérleá- nyok mellett. Debreczen város legutóbbi közgyűlésén — mint lapunknak Írják — nagy vita támadt az ottani vendéglős és kávésipar számára készített szabályrendelet körül. Debreczen város főkapitánya kijelentette, hogy határozottan kívánja, hogy szocziális, megélhetési szempontból a vendéglőkben női pinczérek is alkalmaztassanak. Ez ellen a közgyűlésnek vendéglős tagjai már erkölcsi szempontból is még határozattabban tiltakoztak, hivatkozva arra is, hogy a női pinczérek megélhetését nagyon megnehezítenék. Debreczen város tanácsa még is úgy határozott, hogy a vendéglőkben női pinczérek alkalmazhatók. Ezt a határozatot a vendéglősök appellálták meg. Mindenesetre furcsa kis — komédia. Üzlet-átvétel. Ifj. RábeL Ferencz vendéglős kartársunk átvette Budán az Attila-utca 8. (Pauler-u. 3.). alatt levő volt Fukatsch- féle vengéglőt. Üdvözöljük ! Császárfűrdö Budapesten. Nyári és téli gyógyhely az Irgalmasrend kezelése alatt. Kénes hévvizű gyógyforrásai páratlanok. Ezek a források bőségesen táplálják vizükkel az intézet valamennyi fürdőjét úgymint a gőzfürdőt és népgőzfürdőt, az egyes- és közös külön női- es férfi-iszapfürdőket {iszapborogatások), márványkád-, porcellán- és kő- fürdőket, valamint török- és horganykád-fürdőket, továbbá a hőlég-, szénsavas- és villamosfürdőket. Ezekből a dús gyógyforrásokból kapja vizét a continensen egyedül álló női- és a férfi-uszoda is A Császárfürdő kiváló gyógyító ereje nemcsak csúszós bántalmak és idegbajok ellen, hanem sok más betegségnél is általánosan elismert. Ivókúrája kitűnő gyógyhatású hurutus légzőszerveknél és altesti bántalmaknál. Lakószobái kényelmesek; berendezésük a különböző igényekhez van szabva. Jutányos árak. Minden tekintetben szoliditás. Gyógy és zenedij nincsen. Prospektust ingyen és nérmentve küld az IgazgatóságÓvakodás sohasem árthat: Legyen tél, vagy forró nyár, Ha félted az egészséged „Ilona artézi vizet“ igyál. NY5LT-TER. természete* | égvónye* SAVANYÜVIZ. Ror 36 hektoliter zöld fehér fajbor 1 eladó. Ára: 48 korona. Wágner Konrádnái Csengőd. (Pest-megye.) Bor. 120 hl nemes kadarka bor 1911. évi termés fejtve 44 koronáért 5 hl kisüsti törköly pálinka 150 koronáért hektója eladó özvegy Schön Józsefnénál Kiskunhalas. Nagy üzlethelyiség mely különösen vendéglőnek igen alkalmas a Rákóczi-ut közvetlen közelében, a Hungária gőzfürdővel szemben, VII., Nyár- utcza 10. szám alatt május hó elsejére kiadó. Eladó, esetleg bérbeadó oeidégló'. Pestszentlörinczen Bercsényi-ut 40 szám alatt egy újonnan épített ház, a melyben vendéglő, 6 szoba, 4 konyha, 3 kamra és két zárt veranda van szabad kézből, előnyös feltételek mellett eladó esetleg bérbeadó. Bővebbet a „Selmeczi Népbankban Sel- meczbányán“. Valódi 56 vonalas törköly pálinka 400 liter saját főzésű eladó. Vevők főposta- fiók 146 alatt tudakozódhatnak. Bérbeadó étterem! Nagyvárad legfőbb helyén, a Rákóczi- uton lévő és országosan ismert jóhirnevü „Bazár“-vendéglö 500 vendégre átépített pompás helyiségei, úgyszintén a hozzátartozó 3000 □ m. fenyves park 1912 évi január 1-től bérbeadó. A bérlemény területén van a színház és 60 ^szobás „Pensio“. Értekezhetni a tulajdonossal : Vaiszlovich Emillel, Rakózi-ut 5. Eladó ó-bor. 130 hektó legjobb minőségű ó-bor mérsékelt áron eladó. Stefzer Ferencz Nefelejts-u. 5. BEITZ JÁNOS müesztergálycs dákoes billiárdgolyó g Raktáron tartok Caram- bol és fordító billiárdokat, márvány asztalt, „Thonet“ széket, csillárokat és mindenféle ksréházi berendezéseket. BUDAPEST, VI. Akáczfa-u. 55. TELEFON 81—90. Bérbeadó szálloda. A Balaton legszebb pontján Fonyód fürdőtelepen, egy igen jó forgalmú 20 szobás szálloda Restauráció italmórési joggal előnyös feltételek mellett bérbe adandó. — Bővebb felvilágosítást ad Horánszky-utcza 8. szám alatt a házfelügyelő. Mintapinczéből nagyobb készlet 1910-es fehér asztali bor eladó. Érdeklődni lehet: Budapest, I., Átlósut 8. sz. I. em I. ajtó alatt. Szóbeli felvi- lágositás este 7—8 óra között. Sonkát, karajt, kolbászt, füstöltet és friss zsírt a legjutányosabban szállít Kürti Imre, Kötegyán. (Bihar megye.)
