Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-04-20 / 8. szám
1912. április 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 a kiváló bőr- és lithiumos gyógyforrás, vese- és halhólyagbajok- nál, köszvénynél, czukorbetegségnél, vörhenynél, emésztési és lélegzési szervek hurutjainál kitűnő hatású. SCHULTES ÁGOST Szinye-Lipóczi Salvator forrás-Vállalat, Budapest, V. Rudclf-rakpart 8. szó is, amit egymással váltanak. Minden I vendég szolgálatára hat feketébb öltözött j pinczér áll annak hátamögött hófehér inggel s ragyogó kendővel s a vendég részéről egy szó csupán és a parancs teljesítve van. Még a gondolatodat is kitalálják itt, csak milliomos, de azok között is igazi diszkrét úri ember légy. Minden vendég előtt az asztal alatt, finoman elrejtve egy telefonkagyló van s a vendégnek fel sem kell állania, úgy beszélhet egy ülőhelyéből a város, a birodalom bármely részé- áel, vagy külföldi állomásokkal is. Ezek a vendégek nem kirívóan, de nemes egyszerűséggel, de azért előkelőén vannak öltözve úgy a férfiak, mint a hölgyek egyaránt. Minden mozdulatukból meglátszik, hogy nem meggazdagott tőzsdelátogatók, nem üzleti penzes zsákok, nem is vagyont szerzett nők, hanem vérbeli nagy- birtokos mágnásai a német birodalomnak. Aki megfigyeli ezeket a vendégeket, tapasztalhatja, hogy enni nem igen esznek, az italnemüek nagyrészét is visszavitetik a pinczérekkel, de azért egy ebédért nem fizetnek kevesebbet száz koronánál s a fizető^inczérnek nnm adnak kevesebbet ogy arany borravalónál, amit az, mint igen temészetes mennyiségű összeget, finoman, szinte észrevétlenül tesz zsebre. Csoda-e, hogy milliomos lett enneh a vendéglőnek a tulajdonosa, egy évtized alatt az lesz a fizetőpinczér s a többi pinczérek is igen tekintélyes summákat gyűjthetnek össze. Mikor távozik a vendég, akkor a főpinczér az étterem kijáratáig kiséri s ott mélyen meghajol s még akkor is két rét van görnyedve, mikor mágnás vendége gépkocsijával már tovarobogott az utczán. Ilyen a német miliomos mágnások vendéglője, melynek hasonmása még Budapesten sem akad, pedig nekünk is vannak milliomos mágnásaink. 1 Jó bor, jó egészség. Zamatos hegyi fajborok legközvetlenebb beszerzési forrása a Visontai és Matra- hegyaljai Szőlőtelepek Borértékesitö részvény- társasága, Gyöngyös, melynek lapunk utolsó oldalán közölt hirdetésére bátrak vagyunk vengéglős olvasóiek szives figyelmét felhívni — annál is inkább — mert a Visontai és Mátrahegyaljai Borértékesitö Részvénytársasága pinczéi, tárházai a legkiválóbb saját termésű hegyi fajboroknak és azok ott — daczára a szüret óta beállott áremelkedésnek és költségtöbletnek — még mindig a rési árakon szerezhetők be. Akik a Visontai és Mátrahegyaljai Szőlőtelepek Borértékesitö Részvénytársasága hirdetését szüret óta figyelemmel kísérik, azok erről legkönnyebben meggyőződést szerezhettek. Nagy megnyugvással tölt el bennünket az ilyen előnyöket nyújtó bortermelő részvénytársaság létezése, amelynek főtörekvése, hogy borait vendéglőseink körében minél jobban ismertté és kedveltté tegye, a magyar bortermelés valamint vendéglőseink javára és dicsőségére. A Visontai és Mátrahegyaljai Szőlőtelepek Borértékesitö Részvénytársasága igazgatósága szívesen látja mindazokat, akik boraikat szőlőtelepeiket megtekinteni óhajtják és mi csak ajánlhatjuk, hogy ezt tisztelt olvasóink közül — szükségletük fedezése czéljából — minél számosabban megtegyék. CSARNOK. Mines ma jó barát. Az életnek göröngyös utján Kereszteződik ezer s ezer ut, Egymásba botlunk, köszöntjük egymást S az ismeretséghez im kész az ut. S az ismeretség örve alatt Kutatjuk egymás szándokát S az elválásnál gáncs a búcsú ; — Az életben nincs ma jó barát ! Szivünkbe fészket irigység vert, Szemünkben annak lángja ég ; S ha megbánt más, — a megbocsátást Hazug ajkunk feledte rég, — A szitok szól, az átok hull csak, De nem tudjuk többé az imát ; Csak ellent látunk a kenyérharcban, Nincsen ma testvér, rokon, jó barát. . . . Az életnek göröngyös utján Kereszteződik ezer s ezer ut. S az ezer útnak egy a vége, Amelyhez mindnyájunkn. k útja fut, S utolérve, bevárva egymást, Csókoljuk ott a föld porát, S közös sorsban, megsemmisülésben Nem lesz ellenség, csupán jó barát. Tóth István. Társas reggelik. Április 26-án: Fludorovits Istvánnál IV. Irányi-utcza 17. Május 3-ikán. Neiger J. éttermében VI. Teréz-körut 4. Május 10-ikén: Fejér Gyula éttermében „Comi-mentál“ Szálloda. V. Nádor-utcza. Május 17-ikén: Kamarás Mihálynál VIII. Köztemető-ut 25. Május 24-ikén: özv. /ahn Edéné vendéglőjében VII. Király-utcza. Május 31-ikén: Potzmann Mátyás éttermében VW. Ül!ői-ut 6. Junius 7-ikén: Kittner Mihály éttermében VII. Erzsébet-körut 13. Junius 14-ikén: Blaschka János vendéglőjében Ví. Király-utcza 110. Junius 21-ikén: Rudi Ágoston cantin vendéglőjében IX. Sertésvágóhíd (a sertésvágóhíd megtekintésével egybekötve.) Junius 28-ikán: Gundel Károly vendéglőjében VI. Városliget (állatkert). Julius 5-ikén: Doktor László vendéglőjében I. Albert-utcza 3. A „Főherczegi halászati Központ“ (Apa- tin) mai számunkban közölt hirdetését ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet : IV., Türr István-utcza 7. Telefon 11—48 .) „Jó barátok“ összejövetelei: Április 24-én Kovács Pálnál, VIII, Né- met-uteza 53. KÜLÖliFÉLÉK. Esküvő. Fényes esküvő színhelye volt husvét másnapján a József-utczai „Jézus- Szive" temploma. Ekkor vezette oltárhoz Frenreisz Antal szállodaigazgató, Frenreisz István fővárosi nagyvendéglős testvéröcs- cse. Kumeiner Antal malomigazgató kellem- dus leányát. Násznagyok voltak a vőlegény sógora Pitsch Ernő cs. és kir. százados, a menyasszony részéről pedig Frigán Vilmos, államvasuti főellenőr. Nyoszolyó lányok voltak Frenreisz István leányai Médike és Baba, Török Erzsiké. Kumeiner Aranka, Katzler Vilma. Az esküvőt a „Palace“ szállodában nagylakoma követte, melyen dr. Metzger Tivadar szellemes felköszöntőt mondott. Eljegyzés. Kováltsik Sándor a „Bristol“ szálló főpinezére eljegyezte Kremer Miczi kisasszonyt Nagyszebenből. Halaszat. Az apatini főherczegi halászati központ hirdetését ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. Kartársaink jól teszik, ha halszükségleteiket ez elsőrendű halászattól rendelik meg. Kelló Vilmos a budapesti Fészek halászcsárda tulajdonosa is innen szerzi be szükségleteit a közönség legnagyobb megelégedésére. Üveggyári telepek, ezelőtt Schreiber J. unokaöccsei. (IV., Papnövelde-utcza 8.) Igen ízléses és tanulságos kiállítással szerepel a Tavaszi Vásáron. A ezég 1845. óta áll fenn szakmájában még mindig a legelsők közé tartozott. Ezúttal a ez ég a hires és elismert „Gisum“ saját gyártmányú és szabadalmu befőttes üvegeivel vesz részt a Tavaszi Vásáron és különösen a háziasszonyok vannak nagy elismeréssel a kiállítás iránt. A polgármester Duzsek Lajos ezégvezetőnek fejezte ki legteljesebb elismerését. IHSÖSMJrilWífJl ELNÖK: W1NDISCH-GRÁETZ LAJOS HERCZEG. Gyógyaszu, szamorodni és asztali bo- '\L-/_riy* [ rai felülmúlhatatlanok. Kapható mindenütt. cjr=> YjzÉ Árjegyzéket kívánatra ingyen küld. Központi iroda : Budapest, VI. kér., Teréz-körut 25. sz.
