Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)

1912-11-20 / 22. szám

6

VENDÉGLŐSÖK LAPJA

1912. november 20.

uj tulajdonosa, Prüger Henrik, pozsonyi származású és a külföldre kerülve, a londoni Magyar Egyesület gazdája lett és kulturális tevékenységének elismeréséül királyunk tavaly a Ferencz József-rend lovagkeresztjével tüntette ki.

Az „Orient“ uj mezben. Budapesten a Rákóczi-ut 42. szám alatt levő »Orient« szállodát, annak derék háztulajdonosa Schlotthauer Ferencz saját kezelésében újonnan teljesen berendezte s azt a közelmúlt napokban megnyitotta. Az »Orient«* szálloda talán az egyedüli, hova az or- ! szág vendéglősei szoktak megszállani. Uj, j modern és tiszta berendezésével ma vonzóbb, mint valaha volt. Schlotthauer ur pedig világlátott müveit ember, nagy gondot fordít a vendégek kényelmére. Személyzete is megbízható, a régi gárdából valók.

Uj vendéglő. Budán a Pálffy-tér 4. szám alatt épült uj palotában Mayer és Ambrus kartársaink uj vendéglőt ny-tottak. A m- brus József legutóbb több évig Pozsonyban a Palugyay-szálloda főpinczére volt. Uj vállalkozásukhoz sok szerencsét kívánunk.

Csoda a „Debreczen“ száUodábar. Csodálatraméltó önműködő zenekészüléket szerzett be jómenetelü vendéglői üzlete részére a minden szépért és nemesért lelkesedni tudó Bock Ferencz szállodás kartársunk. Most a tulajdonát képező »Debreczen városá«-hoz czimzett vendéglőjében az automata hangszergyárak utolérhetetlen remeke vidítja a vendéglő közönségét. Az önműködő zeneapparátust Frankfurtból hozatta s mondhatjuk óriási sikereket ér el vele. Bármely elsőrendű czigány, vagy katonabandát helyettesit. Vidéki kartársainknak becses figyelmébe ajánljuk ezen csodaszerkezetet. Ha Budapestre jönnek tekintsék meg Bock Ferencz éttermében ezen ritkaság számba menő zenélőmasinát.

Az élöhal vasúti szállítása. Az Országos Halászati Egyesület sérelmesnek tartván a m. kir. államvasutak amaz intézkedését, hogy a versenylovak kivételével tilos az élő állatoknak, tehát élő halaknak is személy- vonatokon való szállítása, a halászatra sérelmes intézkedés megváltoztatása érdekében a földmivelésügyi kormány utján föl- terjesztést intézett a kereskedelmi minisztériumhoz. Illetékes helyen méltányolták az egyesület panaszát és a halkereskedelemre sérelmes intézkedést megváltoztatták. E szerint az élőhalszállitmányt kocsirakományokban és darabáruként a személyvonatokon ismét föl lehet adni.

Uj nyugdijegyesületi tagok. A „Sz. V.

K. P. és K. O. Ny.« az elmúlt hó folyamán a következő uj tagokkal szaporodott: Budapesten: Nereáncz Mihály (2000), Tho- ma István (3000), Vincze József (2000), vendéglősék, Bognár János (1000), Baldauf János (1000), Letenyei József Tiepoli József (600), Amtmann János (2000), Koller Pál (1000), Hamar György (1000), Sukkért Sándor (600), Schmidtf Pál (1000), Steinhofer Károly (600), Frankovics Mátyás (600) pinczérek, es Nemes István (600) portás. — Pécsett: Radacsay Imre (2000), Csányi József (1000), Akácz Béla (2000), Schmidt János (1000) vendéglősék, Szalay Béla (1000) pinczér. — Beléptek ezeken kívül: Kóbor János vendéglős (3000) Boldogasszony, Németh Balázs vendéglős (1000) Gálos, Eetzl Gyula (1000) Királyhida, Tschanek János vendéglős (2000) Nezsider, Perschina Ferencz vendéglős (600) Köpcsény, Kant Aladár pinczér (2000) Debreczen, Wellner Sándor pinczér (1000) Újvidék.

Az állatkert vendéglője. Deczember hó 31-én fog lejárni az az ideiglenes bérlet, melyet a főváros Gun del Károly vendéglőssel és Weingruber Ignácz kávéssal kötött. A közgyűlés ugyanis nem fogadta el a városgazdasági ügyosztálynak azt a javaslatát, hogy az egyik ajánlattevő a főváros terhére fölveendő hét millióból építsen és hasznosítson magának az Állatkertben vendéglő-palotát. De mivel a tavaszon még nem lehetett tudni, vájjon jó üzlet lesz-e az Állatkert vendéglője, próbaidőre ideiglenesen bérbeadták a fönt említett bérlőknek az ételek és italok árusításának jogát. A tapasztalat azóta beigazolta, hogy a nagy- forgalmu Állatkert látogatóinak ellátása igen jó üzlet, aminek a kiaknázására árlejtés esetén oly ajánlkozót is lehet majd kapni, aki a szükséges beruházásra örömmel fog vállalkozni a haszon reményében.

A Nagymihályi sör- és malátagyár rt. az 1911—12. üzletévben 235.571 (az előző évben 197.698) K bruttó jövedelmet ért el, amiből kiadtak üzleti költségekre 73.680 (78.641), kamatokra 37.714 (19.361), fizetésekre 53.677 (5j.438) és adóra 422 (2883) K-t, leírásokra fordítottak 69.400 (40.998) K-t. A tiszta nyereség tehát 857 K az előző évi 342 K-val szemben. A társaság 700.000 K alaptőke és 12.546 K tartalék mellett hitelezőknek 791.501 (51M.095) K- val tartozik.

A Temesvári polgári sörfőzde rt. 1912.

aug. 31-én lezárt mérlegében 1 millió K alaptőke mellett 175.919 K nyereséget számol el, mig az előző évben 164.458 K volt. A társaság hátralékos söradóért 459.871, hitelezőknek 178.062 (616.450) és elfogadványokért 1,000.679 (0) K-val tartozik. Az igazgatóság a nov. 20-ra összehívott közgyűlésnek azt fogja ajánlani, hogy az alaptőkét 1000 darab 200 K n. é. üj részvény kibocsátása által 1 millió K-ról 1,200.000 K-ra emeljék fel. Az osztalék, úgy mint tavaly, 30 K=15o/o lesz.

Vasúti vendéglöbérlet. A máv. zágrábi üzletvezetősége a Sunja állomás vendéglője bérletére zárt ajánlati pályázatot hirdet. A bérlet 1913. jan. 1-én kezdődő 5 év. E vendéglőbérlettel jár az í—II. és II!. osztályú éttermekben való étel- és italelárusitás jogán kívül a vendéglős részére 2 lakószoba, pinczérszoba, főzőkonyha, italmérő padlás, pince, jégverem stb. díjmentes használata. Az ajánlatok november 30-án déli 12 óráig nyújtandók be. Bánatpénz 250 K mely nov. 29-én déli 12 óráig teendő le.

A Kőbányai polgári serfözö rt. igazgetó- sága a nov. 30-án tartandó közgyűlésen részvényenként 20 K = 10<>/o osztalék fizetését fogja javasolni, szemben a tavalyi 19 K = 9y2o/o-kal.

A Király sörfőzde rt. (Nagykanizsa) 1912.

szept. 30-án lezárt mérlegében 463.576 (az előző évben 435.944) K bevételt mutat ki, amivel szemben a kiadások 269.994 (283.349), a leírások pedig 45.000 (45.C03) K-ra rúgtak, úgy hogy a nvereség 148.582 K, mig az 1910—11.' évben 107.582 K, volt. Osztalékul *-a társaság részvényenként 14 K-t — 7o/o-ot fizet a múlt 'évi li/2°/o

osztalékkal szemben.

A királyok bora, borok királya a tiszta igaz és hamisítatlan tokaji bor, melynek méltán kiérdemelt világhíre megóvása körül kiváló hir nevet szerzett magának a „Tokaji Bortermelők Társasága R- T,“ amely czéltudatos és tervszerű üzleti tevékenységével nemcsak a külföldön, hanem itthon is valósaggal népszerűvé tette e pompás italt, mely régente csak kiváltságos osztályok asztalának dicsősége volt. A részvény- társaság vezetősége, különös súlyt helyezve a vendéglői- és kávéházi fogyasztás emelésére a tokaji bor beszerzését úgy nagyban, mint kicsinyben működési programjának egyik főpontjává tette és e tekintetben érdeklődőknek készséggel ád meg bármely felvilágosítást. A részvénytársaság központi irodája: Budapest, VI., Teréz-körút 25. sz. alatt van.

N Yl LT-TÉR.

Magy. kir. Földművelésügyi Miniszter.

75.975/1912.

X/L

Versenytárgyalási hirdetmény,

A Szepes vármegyében fekvő Kornahegy fürdötelepen a kincstár tulajdonát képező s alábbiakban felsorolt vendéglői, szállodai és fürdőhelyiségek, valamint ingatlanok,

nevezetesen:

1. a nagy éttermet magában foglaló szálloda a konyhaépülettel együtt,

2. - az éttermes szálloda mögötti jégverem,

3. a „Turista-szálló“ épület és korcsmahelyiség,

4. a „Turista-szálló“ előtti istálló és kocsiszinépület,

5. a „Püspöki villa“,

6. a fürdőház,

7. a fürdőház mögötti mosókonyha épület,

8. a „Turista-szálló“ melletti 3. és 4. számú üzemtervi elnevezésű 1'90 (egy egész és kilencven-kilenc századrész) k. holdnyi kiterjedésű szántóföld,

9. a vörösklastrom melletti korcsma,

10. a Dunajec folyó partján levő „Magyarcsárda“,

11. a „Magyarcsárda“ melletti jégverem,

1913. évi január hó 1-től kezdődő joghatállyal 1915. évi december hó 31-éig terjedő három (3) évi időtartamra folyó évi december hó 10-én d. e. II órakor x)ú\ órakor a magy. kir. tátrai felügyelő hivatalos helyiségeiben (Budapest, V. kér., Po- zsonyi-ut 2/b. I. emelet 1 szám) tartandó zárt írásbeli ajánlati verseny-tárgyaláson bérbeadatnak.

Vállalkozni szándékozók felhivatnak, hogy 1 K bélyeggel ellátott zárt Írásbeli ajánlatukat zárt borítékban 1912. évi deczember hó 10-én d. e. 1/2II óráig, vagyis a tárgyalás megkezdését félórával megelőzőleg 500 (ötszáz) koronát kitevő készpénzből, avagy biztositékkép elfogadható értékpapírokból álló bánatpénz letételét igazoló adóhivatali letétnyugtával felszerelve a magy. kir. tátrai felügyelőnél any- nyival inkább nyújtsák be, mert a határidőn túl benyújtott vagy beérkező és távirati ajánlatok figyelembe vétetni nem fognak.

Az ajánlatokban ajánlattevők világosan kijelenteni tartoznak, hogy az általam 75.975/1912. sz. alatt megállapított versenytárgyalási, valamint szerződési feltételeket ismerik és azoknak magukat alávetik. A megállapított versenytárgyalási és szerződési feltételektől eltérő kikötéseket tartalmazó, vagy megfelelő bánatpénz letételét igazoló letéti nyugta nélkül benyújtott ajánlatok figyelembe nem vétetnek.

A versenytárgyalási és szerződési feltételek a tátrai felügyelőségnél, valamint a tátrai magy. kir. erdögondnokságnál. (Felka, Szepesmegye) a hivatalos órák alatt bármikor betekinthetők s kívánatra 20 filléres postabélyeg mellékelése esetén az érdeklődőknek az említett bármelyik hivatalból meg is küldetnek.

Fentartom magamnak azt a jogot, hogy a beérkezett ajánlatok közül, tekintet nélkül a megajánlott bérösszegre, szabadon választhassak, esetleg valamennyit visszautasíthassam.

Budapest, 1912. október 21 én.

Magy. kir. földmivelésügyi miniszter.