Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)

1912-06-05 / 11. szám

1912. június 5.

VENDÉGLŐSÖK LAPJA

9

KERTÉSZ TODOR

MUEPARÁRU RAKTARA

BUDAPEST. IV KÉR., KRISTÓF-TÉR.

ff

••

VENDÉGLŐSÖK

FIGYELMÉBE!

ajánljuk állandóan rendelkezésre álló, saját halászatunkból fogott, minden fajú friss dunahalainkat, melyeket t. rendelőinknek a legolcsóbb napi áron, bármily kis mennyiségben is, a legnagyobb gonddal csomagolva és pontos időre szállítunk.

Főherczegi halászati központ, Apatin (Bácsin.)

Kuglibábuk

száraz gyertyánfából készítve, szokásos vastagságban C _ 1/

ca 6V2 cm. vastag készlet %ß. IV

Átm. .m.

36—38 cm. nagyságban,

Lignum Sanctum kuglizó golyók

9 9i/2 10 lOi/t 11 Hl/« 12 12i/2 13 13i/2 14 14i

15

korona 1.40 1.70 2.10 2.20 2.40 2.80 3.— 3.20 3.40 3.70 4.80 5.50 6.Kugligolyók

gyertyánfából nagys. szerint

átm. cm. 111/2 121/2 131/2

korona

1.25 1.50 1.75

kuglikereszt-atapfa a bábuk ráhelyezésére korona 5.—

Orosz kugíizó

egész szűk udvaron felállítható, egy készlet 9 drb báb, 1 drb golyó szabályozható erős zsinór és csiga sróffal, oszlop nélkül K 8.— Karika dobójaték az orosz kuglizó állványra alkalmazható, egy készlet kötél, 1 vaskarika s vaskampó ára kor. 2.— Kuglizó nagy pléhpersely lakatra korona 2.20, nagyobb korona 2.60. Kerti lámpa petro- loumra korona 5.—. Kerti gyertyatartó szél ellen, üveg boritóval korona 2.—. Lampion kertek kivilágítására és feldíszítésére 30, 40, 60, és 160 fillér. Magnesinm-fáklya 30 perczig meglepő világosságot ad, piros, fehér és zöld szinben korona 2.80. Abroszmegerösitö szél ellen, 1O0 drb korona 10.—. Dugaszhuzó 40 , 60, 120 fillér. Dugasz- kiemelö készülék falra vagy ajtóra felerősíthető K 5. Kézi dugaszoló kalapácscsal K 1.80. Hydraulikus hordó szádszelep, csapraütött bor, sör, pálinka, borszesz stb. egyéb szeszes ital megsavanyosodása ellen, K 2. Üvegmosó kefe K 1.70. Amerikai húsvágó K 5, 7.50 Mandula-, dió-, zsemla stb. reszelő K 3.60. Bors-örlö 80 fii. Habverő félliteres K 1.60., egy literes 2.40, két literes K 4. Vajküpölő czédrus fa vederrel 5 liter 20.—, 7. 1. 26.—. 9 1. 32.— korona. Amerikai fagylalt-gép, erős keményfa, jégtartó vederrel és forgatható vasszerkezettel 1 -literes 13, 2-literes lő, 3-literes 18, 4-literes 21 korona. — Ikerfagylaltgép egvszerre 2-féle fagylalt készítésére 2-literes IS.—, 3-literes 22.—, 4-literes 26.— , 6- literes 36.— korona. Késtisztitó-készülek, 1 K, Egy adag késtisztitó-por 1 K. Ujságtartó minden nagyságban 1 kor. Franczia dákóbőr keverve, 100 drb 3.20 kor. Domino-jaték 1.80 K-tól 4.30 K-ig Kávéházi domino, átszegezett 12--18K. Rouletta-játék 14 kor.-tól. 40 koronáig. Tivoli társasjáték a vendégek részére 100 cm. 15.— , 130 cm. 22 K. Pinczértáska derékra csatolható, szarvasbőrből egyes 2.40, két osztálylyal 3 60, három osztálylyal 7.— K. Szivar- es czígaretta-tartó szekrény pinczéreknek, elzárható 4 ősz álylyal 6—., 6 osztálylyal 8 kor. Papir-támyérok nyári mulatságok- és kirándulásokhoz 100 drb 1.80 K-tól 2.50 K-ig. Papír szalvéta 100 drb 1—1.60 K. Sonkaprés 10 K, márvány!appal l4 K. Konyhamérleg 7.— K. Gyorsforraló 1.40 K. Sörmelegitő-két zíilék 2.— K. Bor vagy más szeszes italokhoz szivattyú 3.60 kor

Elienőr^ö bárczák :

1.30 I 20-as sárgarézből 100 drb K. 5.—

2.40 I 50-es vörösrézből 100 ,, „ 8.—

2.80 I 100-as sárgarézből 100 „ „ 10.—

1-es sárgarézből 100 drb K 5-ös vörösrézből 100 „ ,,

10-es nikkelből 100 „

Képes árjegyzék kívánatra bérmentve küldetik.

IM

A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vegyielemzése.

Orsz. m. kir. Chemiai Intézet.

Az intézet kiküldöttje által személyesen vett »Kristály« forrásbó származó vízminta vizsgálatának eredménye:

A viz hőmérséke......................................................................................25.3 C°

A viz fajsulya 18 C-on.......................................................................... 1.0008

Chemiai vizsgálat.

1000 gr. vízben találtatott:

Kalium (K).......................................................................................... 0.0093 gr

Natrium (Na)...................................................................................... 0.0334 «

Calcium (Ca)...................................................................................... 0.1268 «

Magnesium (Mg)

............................................................................. 0.0465 «

A as (Fe).............................................................................................. 0 0004 «

Chlor (Cl) .......................................................................................... 0.0331 «

Sulfat (S04).......................................................................................... 0.1181 «

Hydrocarbonat (HC03).................................................................. 0.5002 «

Siliciumdioxid (SiO2)...................................................................... 0.0169 «

Szénsav (CO2) 44.66 cm3................................................................. 0.0880 «

Or

ganikus anyagot, úgyszintén salétromsavat és ammóniákat a viz nem tartalmaz és igy a »Kristály« forrásvizet igen tiszta calcinm és magnesium-hydrocatbonatos ásványvíznek minősítjük. Bakteriológiai szempontból pedig az állami Bakteriológiai Intézet ezen vizet tisztának és kifogástalannak minősítette.

Budapest, 1908. márczius 17-én.

Orsz m. kir. Chemiai Intézet Budapesten.

M. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete.

A forrás hőmérséke................. 25.75 C

A viz fajsulya 17-5 C-on • • .............................................................. 1.00074

A viz fagyáspontja 0.035 C, osmosis-nvomás 0.421 atm., elektromos vezetőképessége 0.0008661 ohm. cm.

Chemiai vizsgálat.

1000 gr. vízben találtatott:

Kalium (K)........................................................................................... 0 0070 gr

Natrium (Na)....................................................................................... 0.0328 «

Calcium (Cay...................................................................................... 0.1328 «

Magnesium (Mg).............................................................................. 0.0252 «

Vas (Fe)............................................................................................... 0.0004 «

Chlor (Cl) ........................................................................................... 0.0338 »

Sulfat (S04)........................................................................................... 0.1118 «

Hydrocarbonat (HC03)...................................................................... 0.5194 «

Siliciumdioxid (SiO2)...................................................................... 0.0170 «

Szénsav (C02)

...................................................................................... 0.0878 «

ös

szes szénsav (C02).......................................................... 0.6425 »

E nagy mélységből fakadó, állandó összetételű ásványvíz se ammóniát, se salétromsavat, sem saalétromossavat nem tartalmaz, organikus anyag úgyszólván nincs benne s igy a chemiai analysis alapján a »Kristály« forrás igen tiszta calcium- és magnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek miuősitendő.

Budapesten, 1900. április 12-én.

A m. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete

Dr. Hankó Vilmos a chemia tanára; a m. tud. akadémia tagja: A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vize tiszta calcium- és magne sium hydrocarbonatos ásványvíznek tekinthető. A nagy mélységből fakadó forrás vize a szó szoros értelmében kris álytiszta, ideálja a tiszta ásványvizeknek. — Budapest, 1904. julius 20. Dr. Hankó Vilmos s. k., a chemia tanára, a magy. tud. akadémia tagja.

A »Kristály«-forrás szénsavtelités nélküli állapotban hasonló enyhesége folytán pótolja a franczia Évian és St. Calmier forrásokat.

Evian-Cachat forrás: 1000 gr. vizben 0.3172 gr. ásványi alkatrész, 0.2732 gr. szénsav, összesen 0 5904 gr.

St. Calmier-Badoit forrás: lOOO gr. vizben 0.2404 gr. ásványi alkatrész, 0.3319 gr. szénsav, összesen 0.5/23 gr.

Szt. Lukács-fürdői „Kristály“-forrás: 1000 gr. vizben 0.5208 gr. ásványi alkatrész, 0.4524 gr. szénsav, összesen 0.9832 gr.

A „Kristály“-forrás több ásvány-alkatrészt és több természetes szénsavat is tartalmaz, mint e két világhírű és a franczia kormány által közérdeki jelleggel felruházott gyógyvíz.