Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-06-05 / 11. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1912. junius 5. Réz- és nikkelfémbútor elpusztíthatatlan világhírű Mannesmann forrasztás- nélküli aczélcsövekböl Azonkívül vasbutor minden kivitelben. — Hálószobák szanatóriumok berendezéséhez. — Szállodák berendezésénél specziális ajánlatok. — Tessék árjegyzéket kérni. Szállodások és vendéglősök kedvező fizetési feltételekben és árengedményben részesülnek. Urban S. L. Budapest, V., kerület, Nádor-utcza 17. szám. kir. boritalmérők lesznek s amennyi bort eladnak, aszerint kapnak százalékot, ez lesz az ő hasznuk, megélhetésük födözete. És most megértjük azt is, hogy bizonyos pénzügyi körökben miért ellenzik a vendéglős és korcsmáros iparnak a képesített iparágakhoz való sorozását. Hiszen a trafikosság gyakorlása sincs képesítéshez kötve, minek legyen hát akkor a vendég- lősség és korcsmárosság? A boregyed- árusá'T maga után kell, hogy vonja- a sör- egyedárusságot is. Ekkor az államilag ellenőrzött, gondozott vendéglős és korcsmáros ipari foglalkozás csakugyan a boldogság és boldogulás netovábbja lesz. Csakhogy nem hisszük, hogy korcsmáro- saink és vendéglőseink kérjenek belőle. Akkor a polgári függetlenségre súlyt vető mostani tisztes magyar vendéglősök és korcsmárosok előreláthatólag hátat fognak fordítani ezen foglalkozásnak s a vendéglők korcsmák azon beszármazott, bevándorolt elem kezébe kerülnek, mely már a trafikok nagy részét is lefoglalta a maga részére. Nász a Malosik-családban. Díszes esküvő színhelye volt folyó hó 1-én délután fél 6 órakor az Erzsébetvárosi plébánia templom. Ekkor vezette oltárhoz Malosik Nándor, a Pesti Magyar Kereskedelmi Bank pénztárosa Malosik Antal ipartársulatunk diszelnöke és kedves nejének fia Malosik Böske kisasszonyt, özv. M a- losik Józsefné bájos, szép leányát. Az esküvőn a nagykiterjedésü család majdnem minden tagja részt vett. Ott láttuk közéletünk számos jeleseit, ipartársulatunk nagyszámú tagjait. A Malosik, Schárhánn, Hirman, Szin- ner stb. családokat. Ipartársulatunk részéről megjelentek: G un del János és Károly, Glück, Erős János, Krist Károly és Fe- rencz, Bokros Károly, Dökk er Ferencz, Sprung János, Komm er Ferencz, Malosik Ferencz, Kút assy Vincze, V á- rady József, Bias eh ka István, Schnell J. és Leheti István. A közönség között ott láttuk az örömszülőkön kivül: G un del Jánost a Ferencz Jó- zsef-rend lovagját, W i 1 b u r g e r Károlyt, Horváth Mihályt a »Hangya« orsz. Fogyasztási Szövetkezet igazgatóját, Halász bankigazgatót, Csik J. gőzmalomtulajdonost. Lefebre Ágostont, Malosik Nándor és Róbert urakat, idősb és ifjabb M a- losik Ferencznét, Schárhánn Jánosnét, Francois Lajosnét, H irmán n Ferencné, úrnőket. Schárhánn Ferenczet, Schárhánn Ferencznét, Stowasser Béla és kedves nejét. Násznagyok voltak: a vőlegény | részéről Francois Lajos, a Ferencz Jó- ! zsef-rend lovagja, budafoki pezsgőgyáros, a | menyasszony részéről pedig Holndon- I ner Ignácz főv. bizottsági tag. Volt 18 k o- j szorus leány, kik közül a következők | neveit sikerült feljegyeznünk: Malosik , Editke, Holndonner Bicske, Lefebre Elza, Strobl Irénke, Bengyel Mártha, Leheti Melánia, Csik nővérek, illés Hilda. i—- Vővélyek voltak : S z i n n e r Jóska, Lefebre Richárd, Holndonner Nándor, V é c s e y László, V é c s e y Alfréd, H a- nuszek Pál, H ö pf n e r Guidó, Schmalz József. — Pálczás fiuk voltak: Malosik Jenő és Holndonner Ede. — Virágszóró kislányok: Hirmann Emma és Leheti Ilonka. — Uszályhordó fiuk: Stowasser Józsi és Stowasser Róbert. A mint a díszes nászközönség belépett a teljesen kivilágított templomba felhangzott az orgonán Bethowen gyönyörű üdvözlő hym- nusza. Az esketési szertartást N ovák| István apátblébános végezte, magas röptű beszédet intézett az ujpárhoz. Az esküvőt G u n d e 1 Károly városligeti vendéglőjében fényes lakoma követte, melyen a kiszolgált ételek és italokért nagy elismerés illeti meg Gun- d e 1 Károlyt . A lakoma éterendje a következő volt: Diner de noce Menu du 1-ére juin 1912. Consomme'e de volaille en fasse Esturgeon et fogas froid sauce tartar Tranches de veau á la Viliéroy Olson roti et poulet frite Saladé de saison Compote melée Parfait de fináncáé Fruits assorties From age Café noir Biere de Kőbánya Vins: blanc de A4 agy arád rouge de Szekszärd, 1906 Champagne Louis Frargo is Transylvania A lakomára 126 üdvözlő sürgöny érkezett, mig Sárai Elemér czigány zenekara mellett a vidám lakodalom reggeli 7 óráig tartott. Mindenki egy felejthetetlen szép ünnepség emlékével távozott. A boldog uj párnak mi is kívánjuk, hogy a tiszta szerelemből megkötött frigyen, Isten áldása legyen! □ □ □ Társas reggelik. Junius 7-ikén: Kit/ner Mihály éttermében VII. Erzsébct-körut 13. Junius 14-ikén: Blaschka János vendéglőjében VI. Király-utcza 110. Junius 21-ikén: Riedl Ágoston cantin vendéglőjében IX. Sertésvágóhíd (a sertés- vágóhid megtekintésével egybekötve.) Junius 28-ikán: Gundel Károly vendéglőjében VI. Városliget (állatkert). # Julius 5-ikén: Doktor László vendéglőjében I. Albert-utcza 3 A „Főherczegi halászati Központ“ (Apa- tin) mai számunkban közölt hirdetését ajánljuk t. olvadóink figyelmébe. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV., Türr István-utcza 7. Telefon 11—48..) „Jó barátok“ összejövetelei: Junius 5-ikén : Kori István vendéglőjében, VIII., Sarkány-utcza 12. Junius 12-ikén Palády László vendéglőjében VII., Jhököly-ut 53. Junius 19-ikén Bischoff Pál vendéglőjében IX., Vágóhíd utcza 8 KÜLÖNFÉLÉK. Esküvő. Koch Ferenc főv. hentes és csemegeáru kereskedő a múlt hó 16-án esküdött örök hűséget S c h 1 e i s z Lujzika kisasszonynak S c h 1 e i s z György Béla fővárosi kátránygyáros és nagyvállalkozó és kedves neje szépmüveltségü, bájos leányának. Az esketési szertartást K r i z s á n Mihály apátplébános végezte, fenkölt szellemű beszédet intézett az uj párhoz. A templom zsúfolásig megtelt a család nagyszámú ismerőseivel. Násznagyok voltak: Bittner János főv. törvényhatósági bizottsági tag, ipar- testületi elnök és Egerzeiger Ferencz hentes mester. Ott voltak a vágóhídi tisztviselők teljes számmal, ott láttuk Kolba Lajos vásárpénztári igazgatót s közéletünk számos jeleseit. A tiszta szerelemből kötött frigyen, Isten áldása legyen! Borkiállítás Lőcsén. A Szepesség központ ján, Lőcsén junius hó 2-án Liptai Albert, a »Növénygazdasági Lapok« szerkesztője bor kiállítást rendezett. Bemutatóra került valamennyi számottevő hazai borvidék terméke. A borkiállítás ingyen borizlelővel is kapcsolatos, vagyis minden látogató egyúttal szabadon kóstolhatott. PIRONCSAK ANTAL TELEFON 54-17. HALÁSZ MESTER TELEFON 54-17. BUDAPEST, KÖZPONTI VÁSÁRCSARNOK. Élő nemes pontyok bármely nagy mennyiségben kaphatók. Édes vízi és tengeri halnagykereskedés, mely állandóan tart nagy halkészletet élő és jegelt halakban vidéki rendelések a legpontosabban és megbízhatóan eszközöltetnek, háztartás és éttermek részére.
