Vendéglősök Lapja, 1911 (27. évfolyam, 1-24. szám)
1911-06-05 / 11. szám
10 VENDÉGLŐSÖK LAPJA ____ 1908. junius 5. Mi nden vendéglő és kávéház helyiségben r képeznek a Hupfe3d-fé!e zeneszerkezetek. Európa első és legrégibb zongora gyárából. Villanyos erőre berendezett Phonolist zongorák, sulyfelhuzással működő zongora. Orchestrion, Atlantic vonós, Xylophon, hegedű sip és mandolin hangokkal. A Hupfeld-féle zeneszerkezetek előnyei minden más zeneszerkezetek felett a következők: Legtökéletesebb zenehangzás, szolid és czél- szerü, modern művészi kiállítás, határtalan tartósság. Kinek szándéka van ily zeneszerkezetet vásárolni, ne mulassza el árjegyzéket, esetleg mintaraktáramat megtekinteni. Árjegyzék ingyen és bérmentve. Érdeklődőknek a zeneszerkezetek mintaraktáramban díjtalanul bemutatattnak. A fent nevezett zeneszerkezetek kényelmesen fizethető havi részletekre is kaphatók. MARTIN JÓZSEF BUDAPEST, Vili., Kenyérmező-u. 6. Magyarországi képviselőség és mintaraktár. SZÍTON I5TVAN fűszer, csemege, főzelék és húskonzervek, sajt, vaj, bor, pezsgő, likőr, cognac, rum, tea, kávé. BUDAPEST FŐÜZLET: V., KÉR. VRCZI-KÖRUT 12. SZ, Telefon 29—60. FiÓkOk' ^czi-körut 60. Telefon 26-22. VI., Teréz-körut 23. Telefon 22-61. R legtöbb szálloda, vendéglő és kávéház állandó szállítója. I Méltóztassék előny árjegyzéket kérni. Tessék specziális kávé árajánlatot kérni. ar------------------------------------------------------------’ A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vegyelemzései. 1 Orsz. m. kir. Chemiai Intézet. M. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete. Az intézet kiküldöttje által személyesen vett „Kristály" forrásból származó vízminta vizsgálatának eredménye: A viz hőmérséke..................................................................................25.3 C° A viz fajsulya 18 C-on...................................................................... 1.0008 A forrás hőmérséke ......................................................................... 25.75 C° A viz fajsulya 17’5 C-on.................................................................. 1.00074 A viz fagyáspontja 0035 C, osmosis-nyomás 0-42l atm., elektromos vezetőképessége 0.0008661 ohm. cm. Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vízben találtatott : Kalium (K)...................................................................................... 0.0093 gr. Natrium (Na).................................................................................. 0.0334 „ Calcium (Ca).................................................................................. 0.1268 „ Magnesium (Mg).......................................................................... 0.0465 „ Vas (Fe) .......................................................................................... 0.0004 „ Ch lor (Cl)...................................................................................... 0 0331 „ Sulfat (S04).................................................................................. 0.1188 „ Hydrocarbonat (HCOs)................................................................ 0.5002 „ Silliciumdioxid (SiO2).................................................................... 0.0169 „ Szénsav (C02) 44 66 cm3 .......................................................... 0.0880 „ Or ganikus anyagot, úgyszintén salétromsavat és ammóniákat a viz nem tartalmaz és így a „Kristály“ forrásvizet igen tiszta calcium- és magnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek minősítjük. Bakteriológiai szempontból pedig az állami Bakteriológiai Intézel ezen vizet tisztának és kifogástalannak minősítette. Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vízben találtatott : Kalium (K) ■ Natrium (Na)......................... Calcium (Ca)......................... Ma gnesium (Mg)................ Va s (Fe)................................. Ch lor (Cl) • >..................... Sulfat (S04)......................... Hy drocarbonat (HC03) • • Siliciumdioxid (SiO2) • • • Szénsav (C02)..................... összes szénsav (C02) 0.0070 gr. 0.0328 „ 0.1277 „ 0.0452 „ 0.0004 „ 0.0338 „ 0.1118 „ 0.5194 „ 0.0170 „ 0.0878 „ 0.6425 „ E nagy mélységből fakadó, állandó összetételű ásványvíz se ammóniát, se salétromsavat, sem salétromossavat nem tartalmaz, organikus anyag úgyszólván nincs benne s igy a chemiai analysis alapján a „Kristály“ forrás igen tiszta calcium- és magnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek minősítendő. Budapest, 1908. márczius 17-én. Orsz. m. kir. Chemiai Intézet Budapesten. Budapesten, 1900. április 12-én. A m. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete. Dr. Hanko Vilmos a chemia tanára; a m. tud. akadémia tagja: A Szt. Lukácsfürdői Kristályforrás vize tiszta calcium-és magnesium hydrocarbonatos ásványvíznek tekinthető. A nagy mélységből fakadó forrás vize a szó szoros értelmében kristálytiszta, ideálja a tiszta ásványvizeknek. — Budapest, 1904, julius 20. Dr. Hanko Vilmos s. k., a chemia tanára a magy. tud. akadémia tagja. A „Kristály“-forrás szénsavtelités nélküli állapotban hasonló enyhesége folytán pótolja a franczia Évian és St. Calmier forrásokat- Évian-Cachat forrás : 1000 gr. vízben 0.3172 gr. ásványi alkatrész, 0.2732 gr. szénsav, összesen 0.5904 gr. St. Calmier-Badoit forrás: 1000 gr. vízben 0.2404 gr. ásványi alkatrész, 0.3319 gr. szénsav, összesen 0.5723 gr. Szt. Lukácsfűrdöi „Kristály“-forrás: 1000 gr. vízben 0.5208 gr. ásványi alkatrész, 0.4624 gr. szénsav, összesen 0.9832 gr. k A Kristály-forrás több ásvány-alkatrészt és több természetes szénsavat is tartalmaz, mint e két világhírű és a franczia kormány által közérdeki jelleggel felruházott gyógyvíz. által i
