Vendéglősök Lapja, 1911 (27. évfolyam, 1-24. szám)
1911-05-05 / 9. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1911. május 5. A Palotay—Schmidthauer harcz vége. Végleges ítélet a keserüvizben. A kocsi keserüvizterületek tulajdonjoga körül évek óta elkeseredett harcz folyt Palotay Rezső és Ödön, a Kristály-ásványvíz vállalat tulajdonosai és Schmidthauer Lajos, komáromi, gyógyszerész között. Ez utóbbi, mivel Palotayékat nem tudta a vitás területek átengedésére rábírni, büntető feljelentésekkel támadt ellenük és harmincz kocsi kisgazda ellen. Miután a komáromi törvényszék vádtanácsa már előzőleg elutasította volt Schmidthauer fejelentéseit, az ügy felebbezés folytán végső fórumban a győri kir. Ítélőtáblához került. A győri tábla zárt ülésben tárgyalta az ügyet és Palotay Rezsőnek és Ödönnek teljes elégtételt szolgáltatott azzal, hogy az eljárást ellenük egyhangúlag végső fokon beszüntette. Ezzel egy előkellő nagy vállalat két érdemes és köztiszteletben álló vezetője ellen folytatott heves támadások sora, mely a nyilvánosságot indokolatlanul gyakran foglalkoztatta, sőt politikai czélzattal is felhasználtatott, általános megnyugvást keltő befejezést nyert. Bortermelők és vendéglősök borbirálaital egybekötött bálja. A bácskai emberekben van eredetiség, mint azt a következő eset is bizonyítja. Bácska legnagyobb bortermő vidékének központjában, Bácsalmáson, a nagyvendéglőben a bortermelők és a vendéglősök bált rendeztek, mely borkiállítással és borbirálattal volt egybekötve. Minden termelő, vendéglős vitt egy-két üveg bort a sajátjából a ibálba s azt inég a táncz- vigalom kezdete előtt megbírálták, az eredményt pedig a szünóra alatt nagy éljenzések közt hirdették ki. A szünóra után következett a felülbirálat. Az összes bírálatra beérkezett borokat nagy áldomások között meg- ivogatták, így győződvén meg arról, hogy helyes volt-e a megválasztott bizottság bírálata. Magyar bor az osztrák Lloyd-hajó vendéglőiben. Herczeg Windischgrätz Lajos, aki most tudvalevőleg Rákóczi Ferencz egykori fejedelmünk birtokának, a sárospataki uradalomnak tulajdonosa, a napokban egy mágnás társasággal Afrikába utazott eelefántvadászatra. A herczeg Triesztből Cairóig útját az osztrák Lloyd tengerhajós társaság Cleopatra hajóján tette meg s azt a sajnos tapasztalatot tette, hogy a hajó éttermeiben jó magyar bort egyáltalán nem, csupán közepes minőségű osztrák és olasz borokat lehet kapni. A herczeg pedig, miután magyar földön magyarrá lett, megszokta a tokaji bort, sőt ő a tokajvidéki bortermelő részvénytársaság elnöke is. Hogy tehát visszajövet tokaji borhoz futhasson s bornak még a tengeren is piaczot teremtsen, gondolt egyet és érintkezésbe lépett a Lloyd- hajóstársaság vezetőségével, hogy az a jövőben a hajói éttermekben tokaji aszút és szomorodnit tartson. A Lloyd vezetősége alkunak állt s nyomban hetvenezer palaczk tokaji bort rendelt tengerjáró hajói éttermei részére. A sokoldalú vendéglő. Nálunk Budapesten is van már egy nagyáruház, melyben a fejedelmi palásttól kezdve a czipőkenőcsig mindent lehet kapni. Van ebben a nagyáruházban még vendéglő is, zenekar is, táncz- helyiség és labdarugó pálya is a háztetőn a vásárlók szórakoztatására. Hanem olyan vendéglőnk még nincsen, mint aminő most nyílott meg Párisban a Quartier Latin-ban. Ebben a vendéglőben is játszik többféle zenekar, még magyar czigányzenekar is. Van benne szintén tekepálya, labdarugó pálya, nyári jégpálya és tánczterem is. De egyik részében van színpad a könnyebb darabok, a másik részében a borzongató és könnyeket j fakasztó drámák előadására. A büvészeti s I akrobata mutatványokat felváltják a tudományos előadások. Van ebben a vendéglőben még házasságközvetitő és okmányszerző hivatal is, hogy akik itt meglátják, egy pillanat alatt megszeretik egymjájst, a készletben | levő násznagyokkal, vőfélyekkel, nyoszolyó- i kisasszonyokkal a vendéglő diszautomobil- i ján vonulhatnak nyomban a kerületi anya- i könyvvezető elé. Sőt van ebben a vendéglőben ügyvédi iroda is, mely vállalkozik a házasságkötések gyors lebonyolítására. Van itt fényképészet is és minden vendég a költekezéséhez mérten kisebb vagy nagyobb méretű saját arczképét kapja az étrendi számlával együtt ajándékba. Ezt tessék utána csinálni. Minden férfi divatosan és választékosán szeret öltözködni, mit nagy pénzmegtakarítással tehet meg, ha egyenesen Etzler és Dostal brünni posztógyárhoz fordul. Ezen posztógyár, melynek mintagyüjteménye mindig a legszebb és legdivatosabb választék tartalmazza a legjobb kelméknek, magánrendelőknek is gyár; árakon küldi széjjel a kívánt ruhakelmét. Mindenkinek van alkalma mesés olcsó áron a legjobb kelméből készíttetni ruháját. Az ezen ezer rendelkezésére álló számtalan elismerő levél úgy magánosoktól, mint intézetektől bizonyit|ák a czég ieikiismeres és vevőivel szemben mindig előzékeny eljárását. Honi gyártmány. Elsőrendű folyékony szál az szén savat ajánl könnyű 10, 15, 20 klgrammos aczél- tartányokban az „Egyesült Magyar Szénsavgyárak“ Budapest, IX., Soroksári-ut 00. Pontos kiszolgálás. Olyan vendéglőbe járjunk, Ahol jó italt találunk. S ha jó vízre van szükségünk Csak „Ilona artézi vizet“ kérjünk. i NYiLT-TÉR. A kiváló Bór- ésLithiumos GYÓGYFORRÁS kitűnő sikerrel használtatik vesebajokliál, húgyhólyag - bántalmknáal, köszvénynél, czukor- betegségnél, vörhenynél, emésztési és lélegzési szervek hurutjainál. Húgyhajtó hatásúi Vasmentes! Könnyen emészthető! Teljesen tiszta! Kapható ásványvizkereskedésekben és gyógyszertárakban. CPUIII JFQ A'finvr Szinye-Lipóczi Sálvatorforrás-Vállalat, OUnULI LO rtÜUOI Budapest, V., Rudolf - rakpart 8. természetes ég vénye® SAVANYŰVIZ. BOR Újpesten, Tel-utca 50. szám alatt 1 150 hektó bor halál esett miatt eladó. Esetleg vendéglővel együtt is. Szepesszombaton (Poprádfelka állomástól 15 percznyire, járási székhely), két emeletes ház 3 lakással, korcsmaengedélylyel és mellékhelyiségekkel (volt sörfőzde) szabad kézből eladó. | Felvilágosítást ad Májunké Antal, Szepesszombaton. Jégszekrényeket a legjobb kivitelben készít és szállít. 50°/o jégmegtaka- ritás 40°/o ármegtakarítás. MendelovitsFarkas jégszekrény készítő Bpest, VII., Rákoczy-ut 64. Eladó kitűnő fehérfajborok cca 150 hektoliter. Bővebbet a tulajdonosnál Hordógyárban, Veresegyház, (Pest megye). Bérbeadó vendéglő. Szobráncz fürdő mellett, egy nyári vendéglő melyet igen jövedelmezővé lehet fejleszteni. 1000 D-öl területtel eladó. Értekezhető Klein Lajos, bútorkereskedőnél Ung- vár. Eladó beszálló vendéglő Fehértemplomban, a legélénkebb helyen, hol legnagyobb az idegenforgalom, egy régi jómene- telü beszálló vendéglő eladó. Az üzlet vételára 41.000 korona. Vételhez 21—24 000 kor. szükségeltetik. A vendéglőhöz következő helyiségek tartoznak: 1 nagy utczai bormérő helyiség, 2 nagy vendégszoba, 1 folyosó, 1 honyha, 1 éléskamra, 5 újonnan és modernül berendezett vendégszoba, 1 nagy üvegfolyosó, 3 nagy kör- helyiaég, 1 konyha, 1 éléskamra (az emeleten), 2 nagy pincze (2000 hit. bor részére), 2 szín, 1 nagy nyitott szín, 1 aszfaltozott és 1 nyári kuglizó, 1 nagy nyári szaletli, 1 nagy terem (bilíiárdal), ] emeleti söntés és földszinti söntés, — nyári helyiségek részére külön konyha, — 2 személyzetszaba és 1 nagy vendéglői kerthelyiség. Az egész épületben villanyvilági'ás. Bővebbet Becker M. Fiánál Fehértemplom. Ugyanott eladó néhánv száz hektoliter saját termésű bor: 1908. évi ó-fehér hegyikősiller . . . . K 46.— 1909 „ „ ................................K 44.1909—10. évi hegyi vörösbor . . . . K 48.— 1910. évi hegyi fehérbor...........................K 43.— hektoliterenként. Ezenkívül garantált, tiszta szilvorium és törkölyt 2035% á 240 korona per Strich. Csak nagyban ab pinczéből. BECKER M. FIA szölöhegybirtokos, Fehértemplom. HIRDETMÉNY. Az orsovai „Széchényi közművelődési egyesület“ (Casino) az 1911. julius 1-én elfoglalható vendéglős! állásra pályázatot hirdet. A vendéglős kap : két szobából álló lakást, konyhát, kamrát,^világítást és havi 100 korona fizetést. Őt illeti a konyha, savanyuviz és égetett szeszes italok jövedelme. Ezzel szemben, köteles az egyesület helyiségeit tisztán tartani, a tagokat pontosan kiszolgálni, az egyesület tulajdonát képező bor, sör, kártya és billiárd után befolyó jövedelmeket beszedni s azokat pontosan beszolgáltatni. Biztosítékul 400 kor. leteendő. Éttermi és kávéházi berendezésekről az asztalok és székek kivételével a vendéglős köteles gondoskodni. Bővebb felvilágosítást az Elnökség ad. Ajánlatok 1911. junius hó 1-ig nyújtandók be. (Utánnyomás nem dijaztatik.)
