Vendéglősök Lapja, 1909 (25. évfolyam, 1-24. szám)
1909-12-20 / 24. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1909. deczember 20. Döntés pálinkafözesi ügyben. A pénzügy- miniszter legutóbb egy vitás esetben úgy döntött, hogy aki a saját telkén termett gyümölcsből pálinkát főz, bár idegen üstöt használ is hozzá, annak nem kell a nagybani eladáshoz engedélyt kérni a pénzügyigazgatóságtól. Német erélylyel. Ezentúl újabb rendelkezésig Németországba szóló, 5 kilogrammnál súlyosabb bort, bormust, vagy törkölyös mustot és borhoz hasonló folyadékot tartalmazó postai csomagot az erre kijelölt német vizsgáló hivatalok megvizsgálják annak megállapítása végett, hogy a Németországban szeptember hónap 1-én életbelépett bortörvény értelmében a csomagok tartalmának bevitele megengedhető-e? Magyar származású bornál e vizsgálattól eltekintenek, ha a küldemény szállítóleveléhez a m. kir. kémiai intézet (Budapest), a m. kir. állami vegykisérleti állomás (Kolozsvár), a m. kir. mezőgazdasági vegykisérleti állomás (Magyaróvár, Keszthely, KassaésDebreczen), avagy a kir. vegykisérleti intézet (Zágráb, Kőrös) által Magyarország és Németország között e tárgyban létrejött egyezmény előírásának megfelelően kiállított és hiteles német fordítással is ellátott vegyvizsgálati bizonyítvány van csatolva. Az uj német bortörvény értelmében a Németországba való beviteltől ki vannak zárva: 1. délvidéki (édes) borral vegyitett fehér bor, német eredetű must; 2. oly bor, bormust, törkölyös must (Traubenmaische), vörös borhoz, melyben a mennyiség egyötödénél több a czukorviz, vagy a szükségesnél több czukor; 3. oly bor, bormust, vagy törkölyös must, melyhez más, mint a törvényben kifejezetten megengedett anyagok vannak vegyítve; 4. hamisított bor; 5. borhoz hasonló gyümölcsnedvek, növénynedvek vagy maláta- kivonatok, amennyiben a készítésükhöz használt anyag nem tűnik ki már a nevéből. A meg nem felelő tartalmú küldeményeket a föladás helyére visszaküldik. Óriás malom. A felhőkarcolók hazájában, még Amenkában is szenzációszámba menő malomóriás épül mostanában New-York- ban. Mint a Molnárok-Lapja Írja a Hocher- Jones-Jewell Milling Co., mely eme három malom egyesítése révén jött létre, miud a három régi malmát lebontatja és a három helyett egy modern uj malmot épített New-York kikötőjének egy igen alkalmas pontján. A malom napi őrlőképessége megfelel kerek 130 waggon gabona napi őrlésnek. Az uj malom teljes építési költségé 3 millió dollárra rúg, ebből 750 ezer dollár esik csupán az alapozási munkálatokra, amennyiben az épületet közvetlen a tengerpart mellett építették és 800 czölöp beverésére volt szükség, amig az építést megkezdhették. Az alapozáshoz 50 ezer hordó czement és 12 millió tégla kellett. A malom berendezése teljesen automatikus és épp ezért az őrlési költség igen alacsony. A berendezésben megtalálható a malomépitészet minden uj vívmánya. A tüzeléshez szükségelt szenet például közvetlenül a szénhajókból rakják ki daruk segélyével és pedig tiz óránkint 400 tonnát lehet kirakni. A szenet azután egy szállítószalagon viszik közvetlenül a kazán felett lévő szénraktárba. A gabonakirakást egy elevátordaru végzi, óránkint 8 ezer bushelt rakhat ki a 105 láb magas gabonaraktárba. Az uj adótörvények. A hivatalos lap közölte, hogy az uj adótörvények, t. i. a házadóról szóló Vl-ik, a tőkekamat- és járadékadóról szóló Vll-ik, a nyilvános számadásra kötelezett vállalatok adójáról szóló VlII-ik, az általános kereseti adóról szólló IX-ik, a jövedelemadóról szóló X-ik, a közadók kezeléséről szóló Xl-ik és a közszolgáltatások egyesitett kezeléséről szóló XII-ik törvényezikkett, a melyek folyó hó 11-én nyertek szentesítést. Másfélmillió dollár egy szaklapért. Az Iron Age czimü Newyorkban megjelenő vasipari szaklap nemrég gazdát cserélt. A Root Newspaper Assocation vette meg egy és fél millió dollárért. Mily fejlett s tudatos közgazdasági tevékenység lehet ott, ahol egy szaklap értéke ily mesés összegre rúghat. Ott már lehet szó boldogulásról, ahol az irodalom és tudomány ennyire összeforrott á gyakorlati élettel. Narancs messinai, ötkilós postakosárral 2'50, eredeti ládával 300 darabbal 10 kor., Mandarin gyönyörű nagyok ötkilossal 320, eredeti ládával 100 darabbal 5.—, Citrom aranysárga ötkilóssal 2.—, eredeti ládáral 300 darabbal 8 kor. Karfiol gyönyörű fehér rózsák, ötkilós postakosárral 2-60, eredeti kosárral 18 rózsával 3 60, Maroni római óriásszemü ötkilóssal 2.—, huszonötkilos zsákkal 8 kor. Hagyma makói elsőrendű, métermázsája 14 kor. Szállítja utánvéttel Sorelli Busetto déligyü- mölcsnagykereskedő, Budapest, IX. kér., Erkel-utcza 4. Tessék előnyárjegyzéket kérni. Honi gyártmány. Elsőrendű folyékony száraz szén swat ajánl, könnyű 10, 15, 20 klgrammos aczél- tartányokban az „Egyesült Magyar Szénsavgyárak" Budapest IX., Soroksári-ut 30. Pontos kiszolgálás. Késtisztitó nemezek. 20 cm. hossza, 10 cm. széles, 30 fillér darabja. — 30 cm. hosszú, 10 cm. széles, 40 fillér darabja. Smirglit kilónként 1 koronáért szállít Mechlovits Ferencz, Budapest, VIII., Salétrom-utcza 10. Kitüntetések egész sorozata érte a K ál mániáié szab. Biborpaprikát, mert az a legjobb. Árjegyzéket ingyen küld Kálmán József paprikanagykereskedő, Szeged, Dugonics-tér 7. Borral legjobb a valódi KRONDORFI savanyuviz-fröcscs. Boreladás Idei saját termésű fajboraim: Ezerjó, Szankamenka, Kövidinka, Bakar, Sze- rémi zöld, Mustos fehér, Kadarka, Arramont és Oporto fajtákból összesen 220 hektoliter eladó. A borok bármikor megtekinthetők a czeglédi vonal mellett Nyársapát vasúti állomás közvetlen közelében. Részletesebb felvilágosítással szolgál Rudinai Molnár István Budapest, I,, Roham-utca 5. Gyümölcs-eladás. NYÍLT-TÉR. kitűnő sikerrel használtaik j vesebajoknál, a húgyhólyag bántalmaznál és j köszvénynél, a czukorbetegségnél, az emésztési és lélegzési szervek hurutjainál. Húgyhajtó hatású! | Vasmentes! Könnyen emészthető! Tcljrsen lisz'a! i Kapható ásványvi/.kereskedésekben vagy a S/.inye-Lípóczi Salvatorforrás Vállalatnál Budapest, V. Itudolfrak, art 8. természetes égvényes SAVANYŰVIZ. ©©©TOTO©©©©©©»© N agy magyar városban levő sörfőzde sör csrnokába, gyönyörű vidéken, a közönség kedvencz nyári kiránduló- helye, óriási kerttel és fedett üvegcsarnokkal, 4—5000 ember fér és ahol az összes nyári mulatságok tartatnak, ügyes szakavatott, kellő óvadékkal és tőkével rendelkező, nos vendéglős kerestetik, ki kitűnő konyha mellett, képes minden igényt kielégíteni. — Szives megkeresések „Részvénytársaság“ jelige alatt a lap kiadóhivatalába intézendők. Szállítok finom faj almát: 500 drb piros .... . . 10 K 500 eper alma . . . • 15 „ 500 rozsa alma . • • 16 „ 500 >5 báralma . . . . - 19 „ 500 Rauch alma . . 23 „ 500 Aranyranet . . • . 22 „ 50 kiló finom alma • • 19 „ 50 boralma . . . . . 21 „ 50 V Ranck . . . . 22 „ 100 drb körte .... • • 6 „ 100 >} császáakörte . . . 8-50 100 najamkörte . . . . 10 K csomagolás ingyen, utánvét. Friedmann Mihály, Qyőr, Grósz Ödönnek 1909. évben közvetített üzletek: Klein Lajos Korona kávéházát megvette Weisz J. Dezső Nagyvárad, Raff János bérbevette Báró Kemény Pál szállodáját Lellén. Beneth Károly eladta, megvette Szüsz Miksa Losonczon. Csontos János kávéházát megvette Klein Lajos Lúgoson. Almást Károly Magyar Szalon kávékázát meg- Horráth Ilona Budapest. Neumann Ferencz Rózsa szállodáját eladta Beneth Károlynak. Nemcsák Mihály éttermét megvette Berta Gyula Budapest, Lipót-körut. Weisz Richárd eladta Japán kávéházát Kertész Árminnak Budapest Andrássy-ut. Hebet ling Adolf eladta Otthon kávéház és éttermét Farkas Lipótnak Máramarossziget. Kmetykó Lajos megvette, Grosz Testvérek eladták Nemzeti szállójukat Nagykikindán. Fábri Henrik eladta Angol kávéházát Reis- mann Sándor temesváei volt kávésnak Bpest. Rimanóczy Testvérek Czirkveniczai Miraméra szálloda, kávéház és éttermét bérbe vette Wewer Józzef. Kass Gusztáv Zenélő Órához czimzett vendéglőjét megvette Verbőczy Budapest.
