Vendéglősök Lapja, 1908 (24. évfolyam, 1-24. szám)
1908-06-20 / 12. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1908. junius 20. nyerő modora az üzlet menetét már is fellendítette. Díszes és kényelmes kerthelyiség és tekepálya is áll a közönség rendelkezésére. Ratsch Sándor bátyánk fővárosi előkelő iparos a ház tulajdonosa a szomszédos telken uj házat építtetett, melynek bokréta ünnepélye mait szombaton folyt le kedélyes áldomás ivással, az építészek, a kőmives és ácsmunkások valamint lapunk szerkesztője is minden jót kívántak a derék házi gazdának, kit Erzsé- betfalva polgárainak nagyrésze a bírói székre szemelt ki. Vendéglöátvétel. Budapesten a váczi-ut 36. szám alatt levő volt Miskey-féle vendéglőt Adametz Ferencz közvetítésével Noszkó Pál kartársunk vette át. Adametz Ferenczet ajánljuk vendéglői üzletek közvetítésére. Található a váczi-körut 24. sz. alatt levő „Boulevard“ kávéházban. Felhívás a szaktársakhoz! Mutassuk meg, hogy hazafiak vagyunk! Itt az idő, hogy mi is elősegíteni iparkodjunk az országnak boldogulását, azért szaktársak hazafias cselekedetet végezünk azzal, hogy a külföldi ásványvizekért kiküldendö temérdek pénzt meg apasszuk és helyette a kitűnő hazai ásványvizeknek nagyobb forgalomba- hozatalát elősegítsük s ezáltal sok pénz marad Itthon kedves hazánkban. Pinczér szaktársak! Akiben egy csepp magyar vér buzog, tartsa becsületbeli kötelességének vendégei körében a hazai ásványvizeknek jaánlatba hozatalát; mint kitűnő asztali és borwiz kiállta a versenyt 2S éw óta minden külföldi ásványvízzel szemben a mohai Agnes-forrás I- sö rendű szabad szénsavas nátron ásványvíz; ennek becsét és gyógyértékét nem tudta legyőzni a nagyhangzásu reklámok serege sem, — különösen akkor — ezután még úgy sem, ha a magyar vendéglősök tömege pinczér-szaktársaikka! egyetemben, a hazai ásványvizeknek elsőjét, a kitűnő PáOHAI AGNES-FQRRÁST felkarolva kínálják, minden fajbeli borral alkalmazható, annak zamatét nemcsak nem rontja, sőt inkább kellemesebbé teszi, egy próba bizonyítani fogja, hogy nem is hasonlítható ama II- odrendü és drága külföldi vizekhez. Fel tehát hazafias szaktársak 1 Sorakozzunk hazánk jobbléte érdekében a „TULIPÁNKERT“ dicső szolgálatába mindannyian. Vasúti vendéglők bérbeadása. A máv. Budapest-Kelenföld állomásán lévő vendéglő 1908 szeptember 15-től számítandó öt évre bérbe adatik. Ajánlatok szabályszerűen lebélyegezve és „Ajánlat a magyar-királyi államvasutak Budapest-Kelenföld állomáson levő vendéglő bérbevételére a 20487. számhoz“ felirattal ellátva megfelelő bizonyítványokkal felszerelve junius 30-án déli 12 óráig a máv. Budapest jobbarti üzlet- j vezetőség (titkári) hivatalához nyújtandók be. Ugyanott junius 29-ig bánatpénz fejében 400 (négyszáz) korona teendő le. Feltételek üzletvezetőség forgalmi osztályánál (Budapest, Rákócyi-ut I. em. 30) tudhatok meg. — A máv. Szentes állomásán lévő vendéglő 1903 november 1-től számítandó öt évre bérbe adatik. Ajánlatok szabályszerűen lebélyegezve ‘és megfelelő bizonyítványokkal fölszerelve augusztus 12-én géli 12 óráig a máv. az aradi iizletvezetőség általános osztályához (főnökség) nyuj- ! tandók be. U. ott bánatpénz fejében 100 (egyszáz) korona teendő le. Szibéria Keszthelyen. Nem azért van ott Szibéria, mintha fül- és or-fagyasztó hideg járna ott, hanem azért, mert bziber Józsefnak társunknak úgy tettszett, hogy j „Szibéria“ czímmel mindenkit vonzó vendéglőt nyisson, a hol senki sem fagy meg, hanem a legfagyosabb szív is fölmelegszik. Gazdacsere. Sopronban O/on Pál vendéglőjét Simon József vette meg. Öri- Szentpéteren a Bucsy-féle vendéglőt lam- brics István vette át. — A tiszafüredi „Központi szálló“-t Deutsch Jenő vette át. Uj vendéglő. Matties Sándor a Röppentyű utcza 7. szám alatt vendéglőt nyitott. Sok szerencsét! Halálozások. Dávid István karádi vendéglős hasonló nevű fia május 23-án. — Hambeck József a kaposvári „Korona szálló“ kávéházának főpinezére hirtelen elhunyt. A Wurglitsok. Wurglits Vilmos kiváló szaktársunk, az Aggteleki- és Rákóczi- utcza sarkán levő vendéglő volt tulajdonosa, most átvette Antal bátyjának a Rá- kóczi-út és Gyöngytyuk-utca sarkán levő elite éttermét. Pinczemester. 2 éves tanfolyamot végzett elsőrendű szakerő, nős, családos pinczemester, 12 évi gyakorlattal és jó bizonyitványnyal alkalmazást keres. Czitne Takacs József a „Borászati Lapok“ kiadóhivatalába, IX. Üllői- ut 25. Budapest. Vendéglő átvétel. Molnár Lajos fővárosi vendéglős kartársunk Técsőn a „Korona“ vendéglőt vette át. Üdvözöljük. Feliró. Vendéglői vagy konyhai feliróul ajánlkozik. Schwarcz Richárd Budapest VII. Rottenbiller-utcza 29/b. I. 19. Székesfehérvár haladása. Székesfehérvárott gróf Széchenyi Viktor főispán gyönyörű palotát építtetett a „Vorösmarty-kör“ számára. A kör inpozáns helyiségein kívül a földszinten modern berendezésű sörcsarnok van, melynek tulajdonosa Rédei Vilmos, az ottani vasúti vendéglő volt főpinezére, jaki a sörcsarnokot a téli hóna pókban nyitja meg. N Y í LT-T É H. kitűnő sikerrel használtaik vesebajoknál, a húgyhólyag bántalmainál és i köszvényné!, a czukorbetegségnél, az emész tési és lélegzési szervei: hurutjainál. Húgyhajtó Itatási*! Vasmentes! Könnyen emészthető! Teljesen tiszta! Kapható ásváuyvizkcreskeilésctjit'ii vagy a S/.inye-Ltpőczi Salvatorforrás Vállalatnál t'iutape't, V. Rudolfraknait 8. Tisztelt Szerkesztőség! Egy általunk indított ásványviz-hamisitási bünpörben a vádlott védekezéséül azzal rágalmazott meg bennünket, hogy Salvator- vizünket a forrásnál mi is manipuláljuk. Addig is, amig ennek az állításnak a valótlanságát bebizonyítjuk, közzéteszszük az ezen ügyben a mai napon a belügyminisztériumhoz intézett alábbi beadványunkat: »Nagyméltóságú Bulügyminiszter Ur! Kegyelmes uram! Néhány hét előtt tudomásunkra jutott, hogy a »Herczeg Testvérek« budapesti ás- ványvizkereskedő-cég a »Salvator«-vizünket hamisítja. Ennélfogva a bírói megtortó eljárást tüstént folyamatba tétettük és ennek során a hamisítás biróilag meg is állapíttatott. \ A folyó hó 12-én megtartott büntetőtárgyalás alkalmával a vádlottak a hamisítást be is ismerték, de elég vakmerőek voltak mentségükül a mi megrágalmazásunkhoz folyamodni ás azt állítani, hogy mi is hasonló manipulációt végzünk a forrásnál. Ez a ^rágalom aztán a hírlapi tudósítások révén közhírré vált. Miután az 1878. V. t.-cz. 266.. szakasza ■lehetetlenné teszi, hogy ezen aljas rágalom miatt a lépéseket megtehessük, de miután másrészt huszonhat hét alatt megalapított üzleti tisztességünket és »Salvator«- vizünknek az egész világon elismert jó hírnevét megóvni nemcsak jogunk, hanem kötelességünk is, — és miután e védekezésben Nagyméltóságod kegyes támogatására valamennyi hazai ásványvizünk hírnevének a megóvása czéljából és azon felül azért is számítunk, mivel a tettenért bűnösnek ezen gonosz rágalma éppen olyan kérdésekre vonatkozik, amelyeknek a megállapítása és esetleges megtorlása a Nagyméltóságod hatáskörébe tartozik: mély alázattal kérjük Nagyméltóságodat, hogy a »Salvator«-vizünk- nek a kezelését a helyszínén saját szakközegei által sürgősen és szigorúan megvizsgáltatni kegyeskedjék. Kötelezzük magunkat, hogy az eljárás összes költségeit sajátunkból fedezzük, csupán azt kérjük Nagyméltóságodtól, hogy a kiküldöttek jelentését annak idején rendelkezésükre bocsátani kegyeskedjék avégből, hogy azt üzleti tisztességünk igazolására ! felhasználhassuk. Kérésünket nemcsak a saját forrásunk, hanem az összes hazai ásványvízforrások érdekében is a Nagyméltóságod kegyes jóindulatába ajánlva, vagyunk Budapest, 1908. junius 13-án. Nagyméltóságodnak alázatos szolgája Schultes Ágost „Salvátor-forrás vállalat.“ Fajbaromfi. Nagytestű emdeni liba drbja 25 kor., fajtiszta sárga vagy fehér orpington him 10 kor., tojós 8 kor. darabja. Reitter Oszkár főkapitánynál kaphatók ílagybecskereken. Budapesti főpinezérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet Tudatjuk úgy a fővárosi, mint vidéki t. Kartárs urakkal, hogy eddigi rendszerünket teljesen megváltoztatva, teljesen uj alapon — melynél a kamat, dij és részjegy mindig csak egy heti időtartamra számittatik, — oly előnyös és couláns módozatot hoztunk be az óvadékok folyósításánál, mely az eddigi összes módokat előnyök tekintetében jóval felülmúlja. Ajánljuk t Kartársainknak, hogy mielőtt óvadékot folyósittatnak győződjenek meg előnyős feltételeinkről. Felvilágosítással minden Tányban szolgál a társulat vezetősége.
