Vendéglősök Lapja, 1908 (24. évfolyam, 1-24. szám)

1908-06-05 / 11. szám

4

VENDÉGLŐSÖK LAPJA

1908. junius 5.

CONSUM”

PINCZÉREK RÉSZVÉNYTÁRSASÁGA Kávésok, vendéglősök és pinczórek bevásárlási helye.

RlinAPrQTPM VII VITPTirQ7 II Saját szipkagyárában mindennemű csinos kivitelű, jó minő

DUVMrc.OIC.nl, VII., I\tn I L0£~U. 2ü* ségü szivarszipkák készülnek, kívánságra czégnyomással aját gyártmányú szivarkahüvelyek uagy választékban. Állandóan raktáron: „CONSUM” svéd gyújtó, azonkívül minden más fajta gyufa is: kréták táblák, szivacsok, fogvájók, gyertyák, kénlap, fémtisztitó szerek és tekeasztal-kellekek legnagyobb választéka. Játékkártya gyár raktara Árjegyzék ingyen és bérmentve. Teltfon-szim 80—14«

volt vendéglősöket, tehát kipróbált erőket szerződtetve a főbb pozíciókra.

Ez az oka, hogy kevés helyütt érezzük magunkat oly jól, mint most a «Fácán»- ban, ahonnan Sommerer nagy lelkiismeretességgel száműzött mindent, ami a közönség elégedetlenségére szolgálhatna.

Semmi kétség, hogy Sommererrel a «Fá- czán» régi fénykora visszaszáll, hogy ez a Zugliget legkielégitőbb kiránduló helye s hogy kedveltsége ki fog hatni a téli bálévadra is.

Megerősítvén magunkat a derék Som- merer György jóakaratából, bátran fölkapaszkodhatunk a zökögtetős fogaskerekűre.

Itt összebolyongva a Svábhegy gazdag villasorait, erdeinek egy-egy homályos, titokzatos hangokkal csábitó pagonyát, ábrándozni, benyomásainkon eltűnődni, üljünk be C h r i s t e Károly «S v á b h e g y-s z á 11 ó»- jának verandájába; mert a Svábhegynek ez az a vendéglője, ahol jó érzésünket semmi sem zavarja; mert figyelemre s kitűnő ételre és italra találunk nála.

A svábhegyi kirándulók jól teszik, hogy ha Christe Károly nevét megjegyzik maguknak s bosszantó kísérletezés helyett egyenest hozzá tartanak, nála telepednek rneg fölfrissülni.

Bár nagy ut odáig, de azért a budai hegyekről is láthatjuk a pesti sik-dombos hát- gerinczét, Kőbányát, melynek roppant pinczéiben kitűnő itallá érik az árpalé és nemes nedűt, villanyozó cseppeket ad a szöllőgerezd.

Ez/ a hely, amely felé annyiszor visz bennünket gyászunk útja, megérdemli, hogy akkor is fölkeressük, amikor egy kis jó napot akarunk csapni, gyomrunknak ünnepet akarunk szerezni.

Úgy bizony; mert hát Kőbányán, a Jászberényi-uton, a Polgári serfőző de impozánsan szép vendéglőjében van Bálóné, az a hatalmas magyar asszony, akinek főzőkanala mindenkit legyőzött és legyőz, még oly kényes és finnyás kritikusokat is, mint Eötvös Károly, aki az ország színe előtt, a képviselőházban hódolt Bálóné talentumának.

Rosszul teszi, aki vasárnapi, illetőleg pünkösdi ebédjét vagy vacsoráját nem B á- lónén ál költi el.

Ám aki Kőbányán jár, kell, hogy megismerje a kőbányai szőlőmivelést is. Itt, a sörgyár-utcza 61. szám alatt, saját szőlejében s lenn a Jászberényi-uton, a Részvényserfőzde közelében méri igazán tőkéről csur- rant borait Kátai Vilmos, akinek különösen szőlőbeli csárdájában feledhetlenül élvezetes a tartózkodás.

De már az est teregeti sötét fátyolát, visszafelé kell ballagnunk; mert errefelé is vannak érdemes, kellemes stácziók.

Legelsőnek találjuk a belső Jászberényi- uton, Kőbánya legelegánsabb pontján, a kőbányai intelligencia kedvelt vendéglősét, ifj. Dr eil inger Lajost, akinek a Füzérutca sarkán levő, elegánsan berendezett vendéglője árnyas terraszával igazán kellemes pihenőül kínálkozik, s mint Kőbánya egyik legjobb étkezője ismeretes.

Valamivel odább, Jászberényiut 6. sz. alatt, van Kovács László, veszprémi föl- dink vendéglője, akinél, ha valaki még nem tudja, megismerheti a tiszta magyar bor természetét.

Ugyanezt mondhatjuk el Schitter Vin- cze vendéglőjéről is.

Innen sétáljunk át a Martinovich-térre, ifj. Roith Gyurkához, kinek díszes kerthelyiségét, 'tágas éttermét a budapesti polgárok s Kőbánya társaséletének kitűnőségei állandóan látogatják. Barátságos fogadtatásban, jó italok és ételekben részesülhetünk. Nagy gondot fordítanak erre Roith Gyurka és kedves családja.

Utolsó állomásul a Ligettéren Ley- rer János vendéglőjét ajánlhatjuk, amelynek árnyas, szép kerthelyiségében zeneszó mellett vigadhatunk.

Kitűnő vacsorázó hely, pompás italok.

fiz uj bortörvény büntetései.

Az uj bortörvény javaslat, melyről vezető czikkelyünkben bővebben szólunk, a kormány szándéka szerint, szeptemberben már hatályba lép.

Éppen ezért szükségesnek látjuk a törvényjavaslatból a büntető határozatokat tartalmazó részt egész terjedelmében közölni.

IV. FEJEZET.

Büntető határozatok.

38. §. Kihágást követ el s két hónapig terjedhető elzárással és 50 koronától 600 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő :

1. aki mustot vagy bort meg nem engedett módon készít, kezel vagy ezen italok készítéséhez vagy kezeléséhez meg nem engedett anyagot használ;

2. aki a tokaji borvidéken termett must vagy bor különlegességének megóvására a 16—26. §-okban megállapított rendelkezéseket megszegi;

3. aki törkölybor, gyümölcsbor, pezsgő vagy habzóbor készítésére és kezelésére vonatkozólag* a 30., 31., 32., 35. vagy 37. ^-okban foglalt rendelkezéseket megszegi;

4. aki mástól vásárolt borseprőnek borrá való kipréselésével Üzletszerűen foglalkozik;

5. aki e törvény alá eső olyan italt Jioz forgalomba, vagy tart készenlétben, amelyet a jelen törvényben foglalt tilalom ellenére maga készített, kezelt vagy készíttetett vagy kezeltetett, vagy amelyről tudja, hogy azt más ily módon készítette vagy kezelte;

6. aki a jelen törvény rendelkezései alá eső italnak készítésénél vagy kezelésénél meg nem engedett anyagot erre a czélra bármely módon forgalomba hoz, ajánl vagy hirdet;

7. aki e törvény rendelkezései alá eső italnak meg nem engedett készítésére vagy ykezelésére tanácsot ad, útmutatást készít, készíttet, hirdet, vagy bármely módon tudva terjeszt.

39. §. Aki a 38. §. 1—3. vagy 5—7. pontja szerint kihágásnak minősített valamely cselekményt Üzletszerűen követ el, az ellen az ott meghatározott szabadságvesztés büntetésén felül kiszabandó pénzbüntetés legalább 200 koronában állapítandó meg.

Ily esetben, ha a kihágás elkövetőjének szeszes italok kimérésére, illetve kis mértékben való elárusitására szóló engedélye van, az tőle elvonandó, s az illető az ítélet jogerőre emelkedésétől számított öt éven belül ily engedélyt nem kaphat.

40. §. Aki a 38. §-ban meghatározott kihágás, vagy ily kihágás tényálladékát magában foglaló, de súlyosabb beszámítás alá eső büntetendő cselekmény miatt már két ízben büntetve volt és utolsó büntetésének kiállása óta két év még nem' telt el, az ellen újabb visszaesés esetében a 39. §-ban megállapított büntetések s a 39. § második bekezdésének rendelkezései alkalmazandók.

41. §. Kihágást követ el és 50 koronától 600 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő :

1. aki olyan mustot, bort vagy más italt, melynek készítése vagy kezelése ezen törvény rendelkezéseibe ütközik, bármely módon forgalomba hoz (12. §.) vagy mástól tudva megszerez, ha cselekménye a 38. §. 5. pontja alá nem esik;

2. aki a törkölybor készítésének a 33. §-ban előirt előzetes bejelentését elmulasztja;

3. aki törkölybort forgalomba hoz^ vagy mástól tudva megszerez;

4. aki gyümölcsbort bor gyanánt, vagy pedig habzó bort vagy gyümölcsborból készült pezsgőt borból készült pezsgő gyanánt hoz forgalomba;

5. aki a törkölybor vagy gyümölcsbor raktározására, elkülönítésére vagy pedig a törkölybor, gyümölcsbort, habzó bort s a gyümölcsborból készült pezsgőt tartalmazó hordóknak, palackoknak vagy más edényeknek megjelölésére vonatkozó rendelkezéseket megszegi (36. és 37. §§.);

6. aki borseprőt a benne levő bor kipréselése és forgalomba hozatala czéljából megvesz, vagy bármiként megszerez, úgyszintén az, aki a mástól vásárolt vagy bármiként megszerzett borseprőből bort forga- lombahozatal végett kiprésel, anélkül, hogy ezzel üzletszerüleg foglalkoznék (38. §. 4. pont); I

7. aki a 9., 10. és 11. §-ban a mustnak vagy bornak származási hely vagy szőlőfajta szerint való elnevezésére vagy jelzésére vonatkozólag megállapított rendelkezéseket megszegi;

8. aki a must, bor és az e törvény rendelkezései alá eső egyéb italok készítésére, kezelésére, raktározására, jelzésére és for- galombahozatalára vonatkozó rendelkezéseket a 13. §-ban előirt helyen és módon kifüggesztve nem tartja;

9. aki a 14. J-ban előirt borkönyvet nem vezet, vagy az idézett § idevonatkozó renHorváth és Csillag

— = (Ezelőtt István-tér.) Telefon 95—31.

Teljes kávéház, étterem és szálloda berendezések. Állandó raktár kész és használt tekeasztalokban.

Árjegyzék vidékre ingyen és bérmentve.