Vendéglősök Lapja, 1907 (23. évfolyam, 1-24. szám)
1907-05-20 / 10. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1907. május 20. » CONSUM” Kávésok, vendéglősök és pinczérek bevásárláái helye. Saját szipkagyárában mindennemű csinos kivitelű, jó minő ségü szivarszipkák készülnek, kívánságra czégnyomással Saját gyártmányú szivarkahüvelyek nagy választékban. Állandóan raktáron: „CONSUM“ svéd gyújtó, azonkívül minden más fajta gyufa is: kréták táblák, szivacsok, fogvájók, gyertyák, kénlap, fémtisztitó szerek és tekeasztal-kelíekek legnagyobb választéka. Játékkártya gyár raktara Árjegyzék ingyen és bérmentve. Telefon-szám 80—14« PINCZÉREK RÉSZVÉNYTARSASAGA BUDAPESTEN, VII., KERTÉSZ-U. 48. ma csakis az igazi munkával, a törekvő szorgalommal érhető el az anyagi jólét. Ha Magyarország minden lakója feltalálja itt azt a munkakört, melyben szorgalmát, tehetségét, tapasztalatait érvényesítheti — nem fegyverekkel és holmi jog- czimekkel mint régente — hanem két keze áldásos munkájával, eszével és tapasztalatok utján szerzett tehetségével, úgy Magyarország eléri ismét dicsőséges korszakát. Fáradhatatlanul kell dolgozni minden egyes embernek, aki hazáját tiszteli, becsüli, együttes, összetörekvéssel kell pártolni és követni minden egyes eszmét a mely önállóságunkat biztosítja, függetlenségünket védi és kulturális fejlődésünket előmozdítja, mert mindezek előfeltételek ahhoz, hogy a versenyt a többi külföldi államokkal fenntarthassuk. Az áldást hozó áramlat már megindult Magyarországon, vannak nagy és okos embereink, akik a földmivelők, iparosok és kereskedők között elhintik a tömörülés, szövetkezés csiráit. Számos érdekképviseletek alakulnak, melyek együttesen küzdenek az országos érdekű gazdasági, ipari és kereskedelmi érdekek elnyeréséért. Ez érdekképviseletek élén mind okos, vezető férfiak állnak, akik belátják azt az óriási veszedelmet, mely országunkat a régi irány követésével érhetik és ismerik azon módozatokat és követendő irányt, mely a biztos haladásnak és naggyá létünknek főfeltételei. A mai felvilágosodott korban kell, hogy az ország minden egyes polgára megértse és teljes bizalommal kövesse vezéreit, mert ha meghallgatjuk és követjük őket, reményünk lehet, hogy az önállóságunkra törekvő nemzeti küzdelemben az áldásos munkával mi is érhetünk le oly dicső napokat, mint elődeink dicső múltú küzdelmeiben, öldöklő eszközökkel elértek egy Nagy Lajos, egy Mátyás, egy Rákóczy vezérünk és hősünk vezetése alatt. Létesülnek szövetkezetek, érdekképviseletek, melyek foglalkozásuknál fogva kü- lömböző irányt követnek és érdekeik is — akár a kulturális fejlesztésre, akár vállalataik kiterjesztésére, akár a nehéz életsorsuk megkönnyítésére törekszenek — mást és mást követelnek, de azért az összczél minden egyes szövetkezésnél vagy társulatásnál, azon anyagi jólétet biztositó összeredményben összpontosul, mely az ország közgazdasági fejlődésével az országot szabaddá, naggyá, gazdaggá és boldoggá teszi. Az általános szövetkezésekről, társulásokról, melyek czéltudatos törekvéseivel az ország gazdasági fejlődését hivatottak egyaránt előmozdítani csoportozatonkint fogok említést tenni. 1. Alakulnak szövetkezetek, melyek a munkálatlan területek művelés alá vételét és ezzel egyszersmind általános buzdítással az állati, növényi és ásványi anyagok megszerzésével foglalkozó tevékeny erő munkabírásának fokozásával a termelés emelkedését, eredményességét szorgalmazzák. 2. Alakulnak olyan szövetkezetek, a melyek az ország gazdasági fejlődését előmozdítani remélik a termőföld helyes kiaknázásával és a mezőgazdaság ésszerű szervezésével azon alapon, hogy olyan termények termesztését szorgalmazzák, melyek legalkalmasabbak a fogyasztásra szánt állathizlalásra és nem az igás erő fokozására, melyet némileg pártolhatnak a már tökéletesített és lassan tért hóditó mezőgazdasági gépekkel. 3. Nagyon helyes a kisgazdák és munkások érdekeit védő körök ama törekvése, amellyel a nagy latifundiumok, hűbéri birtokok állami megváltás utján való kisebb területekre való felosztását czélozzák. Törekvésünk elsősorban azért gazdasági érdekű, mivel a nagy területek felosztásával a kisebb területek behatóbb művelés alá vétetvén, több és tökéletesebb productumot képesek előállítani, másodsorban azért mivel sok szegény családnak alkalma nyílik arra, hogy becsületes munkája révén anyagi jólétét biztosítsa. 4. Vannak konszorcziumok, melyek a beható művelés alatt álló uradalmak, nagy földbirtokok közelében a mezőgazdasági termények feldolgozására gyárak létesítését szorgalmazza (gazdasági malmok, keményítő-, szesz-, czukor-, sörgyár, eczet és olaj gyártással foglalkozó telepek, pezs- gőborgyár stb.) 5. Egyidejűleg a természet nyújtotta erőt iparkodnak úgy a mezőgazdasági valamint az ipari termelés eredményessé tétele érdekében hatalmunkba ejteni. Magyarország területén kimondhatatlan természeti kincs hever még, melynek fel- használásával eredményes munkát lehetne végezni. A hegyi patakok vízesésének, a sebes folyású folyók — vizének egy részével — zsilipek segítségével való felfogásával mily hasznos erőt lehetne kifejteni. A kerekeket hajtó vizi erőt könnyen lehet alkalmazni gőz vagy villanyerő helyett malmok, fafeldolgozó telepek és egyéb kisebb terjedelmű gyárüzemek gépeinek hajtására; sok helyen a vizierő szolgáltatja a villam- világitáshoz a dynamógépeknek a hajtó erőt; vas és rézhámoroknak elegendő erőt képes nyújtani arra, hogy az ásványvilágból nyert tiszta érczeket tetszésszerinti formára és alakra kidolgozva eljuttassa oda, ahol azoknak — mielőtt a használatra eladnák — finomabb munkát igénylő némi átalakításával foglalkoznak. Alakulnak szövetkezetek, melyek a házi ipar különféle ágainak felkarolását sürgetik és támogatják. A háziipar különféle ágainak, vidékek szerint való felkarolása nagyon is áldásos volna az országra, mert a háziipari foglalkozás nagyon is sok családnak képezhetné mellékkeresetét és ezáltal a drága időt, melyet máskülömben tétlenül töltene el, anyagi jólétének előmozdítására fordíthatná. Az a tevékenység, melyet egyes családfők — gyermekeik segítsége mellett — avagy több család néha egész vidékek — a munka felosztás elve szerint — maguk körében kifejtenek, képezi a háziipar termelését. A háziipar termelés vagy önálló vagy valamely nagyobb iparteleppel kapcsolatos. Ha önálló, akkor a háziipart űzők készítményeiket teljesen kész állapotban adják át a piaczi értékesítésre és igy rendes keresetre termelnek. Ha valamely iparteleppel kapcsolatos, akkor csak a nyersanyagot kapják ki a gyártól, — kellő munkadij ellenében a háziiparilag átdolgozott nyersanyagot ismét visszaszolgáltatják a gyárnak, hogy az piaczra gyárilag kikészítse. A háziipar üzésére szánt idő ismét kétféle, ha olyan helyen űzetik, ahol a lakosság előbb való munkával könnyebben megszerezheti mindennapi kenyerét, akkor csak mellékkeresetként csakis szabad idejük felhasználásával foglalkoznak vele, de vannak vidékek ahol talán a természet mostoha viszonyai a terméketlen vidékek Ínséges állapotai, az egyes vidékek túlzsúfoltsága megköveteli, hogy ez a háziipar képezze azon vidéknek jobb keresetet nem kapó lakosság főfoglalkozását, ilyen vidékeken fejlődhet ki a háziipar és a nagyobb gyári ipartelepek közötti kapcsolatos viszony. Hazánk azon vidékein ahol a mezőgazdaság len, kender termeléssel és a gyapjút szolgáltató juhtenyésztéssel foglalkozik, kifejlődött a fonó és szövő háziipar (kalotaszegi varot- tasr vászonszövés, szőnyegszövés, hímzés, csipkeverés). Az egyszerű szövőipart az állam — a szövőszékeknek arra érdemes egyéneknek való díjtalan aeományozásával — hathatósan támogatja. Csak egy baj és abban keresendő lenszövészetünk lassú fejlődése is, ugyanis, azon gépek, melyek a finomabb damasz áruk gyártásához szükségelt nyers lent feldolgozzák, Magyarországon nem gyártatnak és drága pénzen kell a külföldtől megvásárolni. A termőfában gazdag vidékeken kifejlődött a faipar (a tótok és székelyek gazdasági eszközök, konyhaeszközök, faedények, fából, forgácsból, háncsból és taplóból készített játék és dísztárgyak készítésével és eladásával foglalkoznak). (Folyt, köv.) Herczeg Testvérek a,Tátra* budai keserüviz vezérképviselete és főraktára BUDAPEST, V., SZABADSÁG-TER 15. TELEFON 53-66. ásványvíz nagykereskedő szöllit legjutányo- sabb árak és pontos Kiszolgálás mellett mlndennemB hazai és külföldi ásványvizeket. Budapesti főpinezérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet sa BUDAPEST, *E=3 VII. kér., Baross tér 18« Tudatjuk úgy a fővárosi, mint vidéki t. Kartárs urakkal, hogy eddigi rendszerünket teljesen megváltoztatva, teljesen uj alapon — melynél a kamat, dij és részjegy mindig csak egy heti időtartamra számittatik, — oly előnyös és couláns módozatot hoztunk be az óvadékok folyósításánál, mely az eddigi összes módokat előnyök tekintetében jóval felülmúlja. Ajánljuk t. Kartársainknak, hogy mielőtt óvadékot folyósittatnak győződjenek meg előnyös feltételeinkről. Felvilágosítással minden hányban szolgál a társulat vezetősége.
