Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-04-05 / 7. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1906. április 5. s a müncheniek a lélek és a test orvosságaként szürcsölik ezt a nemes nedűt. Az ünnepnek gyönyörű tavaszi nap kedvezett s München utczáin kipirult arcz- czal tolongott a nép a sörház felé. A sörház gyönyörű, térés kertjében, mintha nyár lett volna, teritett asztalok pompáztak, a sörház nagy termét pedig Seatner Otto művészi díszítése ékesítette. A nap emlékére allegorikus képes lapot osztogattak szét a vendégek között. Volt alkalmi beszéd a Salvator-sör történetéről, mire az egész közönség, nők és férfiak, lelkes dalra zenditettek, a kedvadó sör dicsőítésére. Az ünnepélyen 15,000-en jelentek meg s 248 hektoliter sört fogyasztottak el Gambrinus ő felsége nagyobb örömére. Társas reggelik: Ipartársulatunk tagjai pénteki társas- reggelieiket a következő helyeken tartják: Április 6-ikán: Kass Béla éttermében VI. , Andrássy-ut 25. sz. (volt Drechsler vendéglő.) Április 20-ikán: Palkovics Ede éttermében IV., Angol-Királyné-Szálloda. Április 27-ikén: Potzmann Mátyás vendéglőjében VIII, Üllöi-ut 6. szám. •Május 4-ikén: Lippert Lajos éttermében VII. , Erzsébet-körut 13. Társas-uzsonnák. A Korcsmárosok (kisvendégiösök) ipartársulatának tagjai péntek délutáni összejöveteleiket a következő helyeken tartják: Április 6-án Qöttier László vendéglőjében IV., Veress Pálné-utcza 2. sz. (volt Zöldfa- utcza 2.) Április 13-án Elízner János vendéglőjében, VII., Zugló, Telep-utcza 58. Április 20-án Fludorovich István vendéglőjében, V., Nádor-utcza 32. Április 27-én: Soronics Ferencz vendéglőjében, V., Alkotmány-utcza 21. Májas 4-én: Mészáros József vendéglőjében, Külső-kerepesi-ut 30. Májas 11-én: Hajós Károly vendéglőjében, I. Farkasrét melletti csendőrlaktanyában. Közlekedés : farkasréti villamos vasút. Májas 18-án: Noficzer Károly vendéglőjében, VI., Erzsébet-királyné-ut 50. KÜLÖNFÉLÉK, Glück Frigyes ur nagyszabású felolvasának folytatását lapunk jövő számában közöljük. A Berndorfi fémáru gyár. Krupp Arthur világhírű alpakka- és alpakka-ezüst étszerek és asztalkészletekből, valamint tiszta nikkel főző edényekből gazdag raktárt tart Budapesten, IV., Váczi-utcza 4. sz. alatt. Ilyen czikkekben való szükségletnek beszerzése alkalmával ajánlatos az említett raktárt ajánlattételre felhívni. Tulipános reggeli. A tulipán, a föllángolt nemzeti érzület e színes, magyaros virága kiviritott a vendéglősök keblén is, jeléül annak, hogy a vendéglősök szive a nemzeti eszmények temploma, ahol öröktűz ég a haza oltárán. Márczius 30-án, budapesti ipartársulatunk heti reggelijén, özvegy P r i b i t z e r Sándorné vendéglőjében, bár künn borulatos volt az ég, didergető a levegő, derű, tavaszi fény ragyogott... Minden terítéken remekbe készült étlapon nemzeti szalaggal lekötött, élő, piros tulipán virított. Megdobbantak a szivek, tűzzel ragyogtak a szemek s minden érkező ajkáról egy sóhajtás lebbent el: «Éljen a nemzet, éljen a hon!» És élni fog, mert nem lehet — «Hogy annyi szív hiába onta vért s annyi hű kebel hiába szakadt meg a honért!» A hazaszeretet, a nemzeti érzés valódi istentiszteletévé magasztosult ez a reggelink R a j á g h Lajos ur, a «Részvényserfőzde» képviselőjének igaz magyarságából, a hazáért való áldozatkészségéből; mert ő volt e sokatmondó, kedves meglepetés szerzője, az ő jóvoltából virított ki ezen az emlékezetes reggelin a mi kebleinken a nemzeti küzdelem és összetartás virága, a tulipán. Isten áldja meg érte s adja isten, hogy R a- j á g h virágai örökké viruljanak a vendéglősök szivében a hazáért és szabadságért! Magyar Automobil. A Józsefvárosi plébánia templomatyja, a Józsefváros köztiszteletben álló polgára, a magyar kocsigyártás kitűnősége, Glattfelder Jakab, a Magdolna- utczában levő hírneves kocsigyárát megnagyobbítja s fényes raktárt rendez be. Üzletét ki fogja terjeszteni az automobilgyártásra is, mert Dezső fia, aki a magyar mérnöki kar jelesei közé tartozik, külföldön tanulmányozta az automobil-készítést s az ő hasznos újításokkal kiváló konstrukcziója szerint már a napokban el is készül az első magyar automobil. A G 1 a 11 f e 1 d e r-féle automobilok mind biztosság, mind tartósság tekintetéből előnyben lesznek a külföldi gyártmányok fölött; tehát a G 1 a 11 f e 1 d e r-automobilokat és kocsikat ajánljuk olvasóink figyelmébe. Uj pezsgőgyár. Szöllösy Tivadar, a Hegyalja e kiváló borásza, S.-Lljhelyen pezsgő gyárat alapított, a mely hatalmas pinczéivel teljesen modern berendezésű és 100 munkást foglalkoztat. A gyár ünnepélyes megnyitása és bemutatása márczius 8-án volt, a melyen dr. Búza Barna orszgy. képviselő Székely Elek polgármesterrel az élén megjelent az intelligenczia szine-java. A vendégeknek a gyár berendezését és a pezsgő- j készítés módját a tulajdonos s a gyár ve- j zetője, Louis G i a i mutatta be. Szemle után gazdag uzsonna volt, a melyen dr. Buz a Barna és Szír may István mondott szellemes felköszöntőt a gyár tulajdonosára s Uj- hely e szép ipartelepének jövőjére. Gyász. A főváros egyik előkelő vendéglősét, Muhr Györgyöt, a kerepesi-uti étterem tulajdonosát, hosszas szenvedés után, márczius 2-án, elragadta a halál. M uhr György kitűnő szakember volt, teljesen üzletének és családjának élt s közügyeink terén nem igen szerepelt. Élete negyvenkilenczedik, boldog házassága tizenötödik évében hagyta árván szép családját. Temetése az evang. szertartás szerint márczius 4-én nagy részvéttel ment végbe a «Vörös kereszt» kórház ravatalos kápolnájából. Az elhunytat neje, született Edelmann Józsa, négy gyermeke és kiterjedt rokonság gyászolja. Béke hamvaira! Uj kantin. Komáromban a hadügyminisztérium nagyszabású tölténygyárat építtet, melynek a kantinját Tóth Árpádnak, a Sósfürdő volt s a komáromi tiszti kaszinó vendéglősének adta bérbe. Tóth, aki legkiválóbb szakácsaink egyike, április 8-án nyitja meg a tölténygyári kantint. Siker koronázza vállalkozását! A péczeli kaszinó. A péczelicasinó szép berendezésű vendéglője és kávéháza méltó kezekbe került, amennyiben Szabó Lajos barátunk vette át, aki 20-án nyitotta meg. 5 Kitűnő czeglédi, csömöri és balatonmelléki borokat mér saját pinczéjéből, a mihez kitűnő magyaros konyha járul a legjutányo- sabb árak mellett; tehát Szabó Lajos casino- vendéglőjét bízvást ajánlhatjuk a fővárosi kirándulók figyelmébe. Eljegyzés, A i c h Ferencz, a Dreher-sörfezde igazgatója, a budapesti társaság e kiváló tagja, eljegyezte Morvái Gizella kisasz- szonyt. Sok szerencsét kötendő frigyükhöz! Uj gazda. Toffing Frigyes, A Klivényi- sörcsarnok volt főpinczére, ez a kiváló szaktársunk megvette a Dohány- és a Szőve t s é g-utcza sarkán levő Dvorszák-féle vendéglőt. Az ő tapintatos és buzgó vezetése folytán ez a forgalmas hely végre a kor igényeinek megfelelő vendéglőt nyer. A visszatérő. Glaser Fiilőp, a „Wekerle- kávéház» népszerű tulajdonosa, kávéházát ismét saját kezelésébe vette. Üzlete az ő vezetése alatt ismét föl fog virágozni. Halálozások. Id. Cserven ka Antal, . az országos nevű kádármester, a Cservenka és Groszmann-czég egykori tagja, 73 éves korában elhunyt. — B 1 e y e r Ádám, a kerepesi-uti «Mátyás Király» kávéház egykori tulajdonosa, 64 éves korában meghalt. Béke hamvaikra ! Egy derék polgár kitüntetése. Minden ordónál nagyobb kitüntetés az, melylyel a polgárok jutalmazzák egy-egy társuk érdemes, közhasznú munkálkodását. Ilyen kitüntetés érte W i n d t Mártont, ezt a régi, derék elhelyezőnket, aki a belvárosban köztiszteletet vívott ki magának. Immár hatodszor választották iparhatósági megbízottá, a mi arról tanúskodik, hogy úgy a közügyek terén, mint hivatása körében tisztességgel és eredményesen munkálkodott. Üdvözöljük! Gyász. P e t á n o v i t s Józsefet a „Metropol- szálló» tulajdonosát, iparunk illustris vezér- férfiát gyász érte: Édes anyja, idősb P e- tánovits Józsefné 87 éves korában elhunyt. Áldott legyen a nemesszivü matróna emlekézete! Kedvezmény vendéglősöknek. Minden vendéglős tetemes pénzt takaríthat meg s mégis a legjobb minőségű árut szerezheti be, ha a villamos világításhoz szükséges csillárokat Szilágyi Mihály villamossági vállalatánál rendeli, Ennél a szolid vállalatnál egy 5-32 gyertyaerejü világitó test ára 54 fillér, a melynek kartell-ára mindenütt 60 fillér. Páratlan minőségűek a czég villamos ventillátorai is. Szilágyi Mihály «Magyar általános villamossági vállalata» Hajó-utcza 16. szám alatt van. Telefon 7—78. Ajánljuk olvasóink figyelmébe ! Fürdő és nyári vendéglősök figyelem! A ki jó, friss s eredeti gyártmányú sajtokkal jutányos áron óhajtja üzletét ellátni, az Kirsch János üzletéhez forduljon; mert itt pontosan és azonnal teljesítenek már 5 kilós megrendeléseket is, úgy, hogy minden vendéglős napról-napra frissen érkezett, legjobb minőségű sajtokat szolgálhat ki, ami nyári üzleteknél megbecsülhetetlen előny. Kirsch Jánost, mint elsőrangú czéget, fölösleges hosz- szasabban ajánlanunk. Változás az Artéziánál. A vendéglősök «Artézia» szikviz-részvénytársaságának helyi képviselője, idősb Lőhn ért József, néhai buzgó szaktársunk, 55 éves korában történt elhalálozása folytán, állását S c h v e t z Károly, Schvetz Mihály fia vette át. Uj működési körében melegen ajánljuk a szaktársak jóakaratába! ^Tiinrf DÁlni) sajt-> vaJ- és csemege- Föüzlet: ÍV.. Vámház-körut 12. — Telefon 785. JUIIh rei(ji áru nagykereskedése DUudjJvjölj Fióküzlet: VII., Garai-tér 5. — Telefon 65—25. Mindenféle bel- és külföldi sajtok, hal- és husnemüek, főzelékek; turista és vadász conservek. Mustár, halikra, csemegék, téa, likőrök, magyar és franczia pezsgőborok, különlegességek, ásványvizek. Vidéki szállodások, fürdővendéglősök, kávésok, éttermek általánosan elismert előnyös beszerzési forrása. Vidékre 5 kilós postacsomagok. Árjegyzék bérmentve. — — ■ — ---- —---------------------------- — -------------- ~
