Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-03-05 / 5. szám
8 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1906. márczius 5. Délmagyarországi Kávés- és Vendéglös-lpar- tarsulata legutóbb tartotta a temesvári városháza tanácstermében ez évi rendes közgyűlését Schubert Péter elnöklete alatt. Az elnök üdvözlő beszéde után H a 1 m á g y i Andor előterjesztette a titkári jelentést, melynek legfontosabb része arról számol be, hogy a belügyminiszter megengedte az egylet vendéglői, szállodai és kávéházi személyzet közvetítését. Jelenti, hogy az egylet vagyona , 2433 korona 17 fillér, s hogy az egyletnek 94 rendes és 5 tiszteletbeli tagja van. Schubert Péter elnök indítványára a közgyűlés elhatározza, hogy az egylet ügyviteli nyelve ezentúl a magyar lesz. Ez- 1 után az elnök beszámolt a pinczérszakiskola ügyéről s indítványára jegyzőkönyvi köszönetét szavaztak mindazoknak, akiknek az intézmény létesítése és szervezése köszönhető. A közgyűlés még elhatározta, hogy a gáz- és villamosvilágitás olcsóbbá tételére minden lehetőt el fog követni. Tiszteleti tagoknak egyhangúlag megválasztották Gun del Jánost és Glück Frigyest. A pinczér-szak- . iskola pénztárosává Tóth Kálmánt választották meg, s a tanonczok gyakorlati tanításának szervezését is reá bízták. A közgyűlés a választások megejtésével ért véget. A választmányba beválasztattak: Schenk Flórián, Witzen etz Márton, Müller Mihály, Haun old János, Kovács Lajos, M á r k ö z i Ferencz, P o 1 c z á k Antal, Gráf Antal, Sterbentz Ferencz, Ludig János, Gombás Gyula, I g n e a Sándor (Lugos), Lőve y Gusztáv (Lugos), G i 11 g Antal (Lugos), Pollitzer Sámuel (Lugos), Plank Adolf (Oravicza(, Neuwirth Adolf (Lugos), Glücksmann Dávid (Versecz), Neu- berger Ármin (Lugos), Czenczinger Ferencz (Nagyszentmiklós), Beber Ferencz (Nagybecskerek), Zboril Ferencz (Herkulesfiirdö), póttagok Schönberger Hermann, Z w i e d e r Lajos (Versecz). A pinczérszakiskola bizottsága: védnök Lé- nárd Jakab. Tagok: Lenz János, Trim- mel János és Müller Mihály. Változás. Az Aréna-uti „Lónyay“-kávéházat Schweiger József, ismert fővárosi kávés vette át. Mulatságok. A farsang utolsó heteiben szakegyesületeink többfelé rendeztek fényesen sikerült mulatságot s ami különösen fölemelő, mindenütt a főnökök és az intelli- genczia részvételével. így Marosvásárhelyt a vendéglősök és pinczérek bálja február 22-én igen látogatott volt s 500 koronát jövedelmezett a jótékony czélra: szegény gyermekek segítésére. — Debre- czenben a főnökök és pinczérek együttesen hangversenynyel egybekötött tánczestélyt rendeztek február 22-én az «Arany Bika» dísztermében. Az estélyt dr. Benedek János remek felolvasása nyitotta meg. Általános feltűnést keltett az estélv közönségének előkelősége. - Február 13-án a nagy- kanizsai pinczérek tartották igen sikerült báljukat a «Szarvas» szálló termeiben. A rendezőség élén Hajnal Aladár buzgólkodott. Elhunyt pinczér. Mar its Mátyás, a szeged- rókusi állomás régi főpinczére, elhunyt. A kartársak nagy részvéttel temették el. Lakodalom. Trencsén-Tepliczen február 32- volt Ma tejka Iluska lakodalma Dávid Pál nagykárolyi szállodással. Áldás frigyükre! Az Első Leánykihazasitási Egyesül, m. sz. Februárban 1,165.400 korona értékű uj biztosítási kötvényt állított ki. Biztosított ösz- szegek fejében 66.259 korona 82 fillért fizettek ki. 1906. január 1-től február 28-áig bezárólag 2,625.600 korona értékű uj biztosítási kötvényt állítottak ki. Biztosított ösz- szegek fejében a folyó évben 123.728 korona 39 fillért és az intézet fönnállása óta 10,289632. korona 69 fillért fizettetett ki. A Magyar Szakácsok Köre helyisege. A kör helyisége egyre jellegzetesebbé s otthonosabbá válik a tagok áldozatkészsége folytán. Különösen Palkó vies Ede és Bauer Károly ajándékozott több értékes képet. A falakon látjuk diszleni Michel Angelo «Utolsó vacsorá»-ját, régi nemes szakácsok czimereit, Glück Frigyes és Gyur- kovics Ferencz, a hírneves szakács arcz- képét. A kör gyarapodása, czéltudatos haladása tehát minden tekintetben szembetűnő. A győri vendéglősök, kávésok és italmérök szövetkezete is megtartotta évi rendes közgyűlését W ölfel Pál elnöklete alatt. Vizke- lety Sándor titkár felolvasta az igazgatóság rendes évi jelentését, mely az üzleti évre kiterjeszkedik, bemutatta az 1905. évi zárszámadást és a nyereség-veszteség számlát, mely szerint beszámítva a szokásos alaptőke stb. elhelyezési összegeket, 5788 kor. 60 fill, tiszta nyereség mutatkozik. A közgyűlés Herczegh Ferencz alelnöknek, ki városunkból elköltözött, a szövetkezetnél kifejtett munkásságáért jegyzőkönyvi köszönetét szavazott. A közgyűlés egyhangúlag, közfelkiáltással elnökké Wölfel Pált, alelnökké Erhardt Antalt, igazgatósági tagokká C s u k 1 y Lajos, Meixner Mihály, Lukovits János, T ó s c h Mihály volt igazgatósági tagokat, ig. póttaggá, továbbá Németh Alajost és Hauczinger Ádámot felügyelő-bizottsági taggá választotta. László József részvényes indítványát, mely szerint Wölfel Pál elnöknek az elért sikerért köszönet szavaztas- sék, a közgyűlés egyhangúlag elfogadta. Borminták Nagybritánniába. Bormintákat Nagybritanniába és Írországba mostantól fogva a levélpostával, az árumintákra érvényes általános feltételek mellett, vámmentesen lehet bevinni. Az orosz kereskedelmi szerződés. Az osztrák kormány a képviselőház elnökségéhez bekül- dötte az Ausztria-Magyarország és Oroszország közt e hónap 15-én megkötött kereskedelmi szerződést. A szerződésben Oroszország részéről tett főbb engedmények közül felemlítendő, hogy a borvám 9-ről 5 rubelre leszállittatott. Változás. A Ferencz-körut és Mester-utcza sarkán levő «Kossuth Lajos»-hoz czimzett vendéglőt Aszner János szaktársunk vette át s márczius 1-én nyitja meg. Ajánljuk olvasóink figyelmébe! Eladó háztelkek. 80 telekkönyvezett házhely 100—100 □ öles, az uj villamos vasút keresztül megy rajta, 3 pereznyire az iskolától, 3 percz- nyire a piacztól, közvetlen közelben gyár épül, a telken kereszt (feszület) áll, a legelőnyösebb részletfizetési feltételek mellett szabad kézből eladók. Megjegyeztetik, hogy f. é. november 1-től a villamos vasúti dij Budapestről bárhonnan indulva 6 krajezár. Bővebbet: Sziklai Géza és Társa bankházában, Budapest. „József főherczeg“ szálloda. Telefon: 88—92. Szerkesztői üzenetek. V. L. pinczér. Sárbogárd. A nyugdíjintézet czime: Wesselényi-utcza 4. Tessék azOgaz- gatósághoz szóló levelét ide czimezni. Óhaját a legméltányosabb feltételek mellett bizonyára teljesíteni fogják. E. pinczér. A főpinezér felmondási ideje 15 nap, ha csak hűtlenséget nem követett el, avagy gazdáját egyébként szándékosan meg nem károsította. Delfin. Hogy lapunkra előfizetést gyüjthes- sen, e végett ön személyesen keresett és kért föl bennünket. Hogy most a megbízásról lemond, helyesen teszi; mert önt nem azért fizeti a nyugdíjintézet, hogy ne neki, hanem másoknak dolgozzék. Reméljük, hogy más lapoknál is lemondott az ügynökösködésről. A mi a nyugdíjintézetet illeti, ennek mi minden másnál önzetlenebb barátai vagyunk; de ebből nem következik az, hogy a hozzánk érkező jogos panaszoknak helyt ne adjunk. Ha ezt tennők vétenénk az intézet ellen; mert elvonnék tőle az alkalmat, hogy a fölmerült hibákon és tévedéseken segíthessen. NYÍLT-TÉR. (Az e rovatban közlőitekért nem vállal felelősséget a szerkesztőség.) Pályázati hirdetmény. A „Budapest—kőbányai casinó-épület részvény- társaság“ a Kőbányai Casinó «««* kizárólagos kezelésére, nemkülönben a kaszinóval egybekötött nyilvános kávéház, vendéglő és lakás elválaszthatlan bérletére pályázatot hirdet. A bérleti idő 3 év s 1906. évi november hó 1-jével kezdődik. Ajánlatok zárt borítékban legkésőbb folyó 1906. évi április hó l-ig dr. Székely Soma társulati ügyész úrhoz (Budapest, X. kér., Hölgy- utcza 3.) adandók be, a hol a bérleti részíetesebb feltételek s egyéb felvilágosítások hétköznapokon délutáni 3—6 óra között megtudhatók. Pályázat a kecskeméti Iparos Otthon vendéglőjének bérletére. Kecskemét th. 60,000 lakosú) városban a gyümölcspiaczul szolgáló egyik főtéren, a f. 1906. év folyamán körülbelül 200,000 ' korona költséggel „Iparos Otthon“ épül, melyben az Iparegyesület (Iparos kaszinó) és az általános Ipartestület (összesen 1500 taggal) foglalnak majd helyet. Ezen épületben terveztetik még egy nyilvános kávéházzal, sörcsarnokkal és szállodával kapcsolatos vendéglői helyiség nyári kerttel és ezeken kivül egy a városban eddig nélkülözött igazi nagy terem, amely tehát a különböző mulatságok és összejövetelek czél- jára bizonyosan keresett lesz. — Az épitést vezető bizottság — hogy a tervezeten netalán kívánt változások eszközölhetők legyenek - már most pályázatot hirdet ezen igen nagy forgalmúnak Ígérkező üzlethelyiségek együttes, 6 évre szóló bérletére és ezennel felhívja az erre vállalkozni akaró t. vendéglősöket, hogy ajánlataikat a f. 1906. évi márczius hó 25-ik napjáig alulirottnál nyújtsák be, ahol a tervek megtekinthetők és a bővebb részletek is megtudhatók. Kecskemét, 1906. február 24. Pataky Imre ipariskolai igazgató, mint az Iparegyesület elnöke. Kis-Kun-Halas rendezett tanácsú város számvevőségétől. 208. Sz. v. 06. Szálloda-bérbeadás. Kiskunhalas város közönsége tulajdonát képező városi szálloda és szinház 1906 julíus hó 1. napjától 1917. decz. 31-ig terjedő időtartamra bérbe adatik. A bérlet biztosítására vonatkozólag elrendelt Írásbeli versenytárgyalás 1906. márczius 31. napjának d. u. 5 órakor fog a számvevői hivatalban megtartani. Kikiáltási ár: 12000 kor. évi bérösszeg, bánatpénz 20 százalék. Egyéb feltételek a városi számvevői hivatalban tudhatok meg.
