Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-09-20 / 18. szám
8 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1906.szeptember 20. A konczféltö. Varga István pinczér-ügynök, elnök és szerkesztő az egyleti szaklap szeptember elsejei számában durva, mocsaras stílusban czikkert irt „A konczféltők“ czim alatt az alábbi főpinczérek, úgymint: Gyulai Gaál Andor, Dekány Sándor, Wittner Mihály, Élő József, Cipott Ferencz, Gelb- mann András, Reckling József és Kilár Ferencz ellen. Ezen czikkben nevezetteket elnevezi zsarnokoknak, rabszolgatartóknak, másrészt hazudozás- sal rájuk fog olyan gondolkozást a „Revue“-rend- szerről, amelyet magukénak sohasem vallottak, beszámol olyan határozatokról, amilyeneket sohasem hoztak s imputál nekik a pinczérségről olyan durva kitételeket, amelyeket ők sohase használtak, mert trágárkodni és gorombáskodni csak Varga István tudhat. Szóval hazudozik összevissza mindent. De senki észre nem veszi, hogy amikor minket konczf éltőknek nevez és durván ócsárol, miért teszi mindezt ? Nem a pinczérség védelmére teszi, hanem ami a legkomikusabb, a saját konczát félti és igy éppen ő a konczféltö. A durva förmedvényben egy helyütt kibújik a szeg a zsákból, ahol azért támad a főpinczérekre, mert azt határozták, hogy a Varga-elhelyezőt és szaklapot megszüntetni kívánják. Ez fáj Varga Istvánnak, ezért gyalázza a fő- plnczéreket, ezért mondja az elhelyező, szerkesztő és elnöklő bagoly a vérebnek, hogy nagyfejü. A budapesti pinczéregylet tagjainak joguk van arra, hogy a szaklap és ha kell az elhelyező megszüntetését kívánják, mert azt az egylet pénzén tartják fönn. De mi lesz akkor Varga István úrral ? Hova lesz a koncz ? A tisztelt elnök urnák becses emlékezetébe hozzuk azt is, hogy az egylet elnöke eddig mindig tiszteletből viselte ezt a szép hivatalt. Varga István volt az első, aki az elnöki tisztért magának fizetést biztosított. Kár hát köpködni és jó lesz hallgatni tisztelt elnöklő, szerkesztő és elhelyező ur, mert olvasó közönsége előtt hamar nyilvánvalóvá lesz, hogy ki a konczleső. így sül el visszafelé annak a puskája, aki turpissággal tölti meg. A megtámadott főpinczérek. Csillaghegyi forrásvíz szénsavval telített kitűnő üditöviz. Ez a viz a Békásmegyer község (Pestmegye) határában fekvő Csillaghegy tővében az Árpád-forrásnak nevezett igen régóta ismert, kitűnő izü és tisztaságú forrásból fakad. Szénsavval telítve igen jóizü, eltartható szagtalan asztali vagy borhoz való üdítőital. A forrás hatóságilag és vegyileg megvizsgáltatott, kifogástalannak és szénsavval való telítésre alkalmasnak találtatott, kapható mindenütt. Telep: Csillaghegy, (Békásmegyer.) Fővárosi iroda és raktár: III., Lukács-utcza 2. Telefon 79—78. Telefon 79—78. Tulajdonos: CSILLAGHEGYI FORRÁSVÍZ VÁLLALAT. Nyilatkozat. A Kristályforrás ásványvizet különféle betegségeknél kipróbáltam és mint a nyálkakiválasz- tást és emésztést elősegítő, étvágyat gerjesztő vizet kiváló gyógyhatásúnak találtam a hörghurut összes alakjainál, emésztési zavaroknál és különféle altesti bántalmaknál. Lázas megbetegedéseknél és ezen kitűnő ásványvíz mint frissítő gyógyital igen hasznosnak mutatkozott. Dr. S. Zarzycki, városi orvos, Selve, Dalmatien. Magyarország legkedveltebb élczlapja* Megjelen minden vasarnap. Egyes szám 15 krajezár. Előfizetési ár: Egész évre . . . 6 frt Fél évre .... 3 frt Negyed évre . . . 1 frt 50 kr Szerkesztőség és kiadóhivatal: Budapest, VIII. kér., Rökk Szilárd-utcza 4. Budapesti központi tejcsarnok szövetkezet Mapest ¥11., Rottenbiller-utcza 31. Szállít: tejet, tejszínt, vajat, pasteu- rizált tejet, dr. Székely-féle gyermek- tejet, doboztejet, doboztejszint. diaetetikus és diabetikus gyógytejek. 120 saját kezelésben álló fióküzletek a város minden részében Sörcsarnok és étterem elsőrangú, 20 ezer lakosú városban, 400 hektó sör és 200 hektó bor évi fogyasztással stb., jelenleg 30 huszártiszt abonense van, azonnal eladó. Szükséges tőke 8000 korona. — Czim a kiadóhivatalban. PIRSZÉN (koksz) budapesti légszeszgyárakból a legjobb, legtisztább és legtakarékosabb fűtőanyag. Árak 1906. szeptember 10-tól: diókoksz 100 ko-kint helyt a légszeszgy árakban 3 K 80 fill darabos-koksz „ ...................... „ 3 „ 68 „ 11-rendü „ „ „ „ „ „ 3 „ 12 „ házhoz szállítás és berakásért: a) a balpart belterületén ..........................100 ko-kint 24 fillér b) a jobbpart belterületén............................. „ 28 „ c) vá,r, Gellérthegy, naphegy, rózsadomb, Ó-Buda valamint a bal- és jobbpart külterületén.......................................„ „ 38 „ d) zsákolásért 250 ko-tól 1000 ko-ig kötelező „ „ 12 „ Az igazgatóság. (Utánnyomat nem dijaztatik.) Szt. Margitszigeti Gyógyfürdő BUDAPESTEN. 48° C, kénes hévforrás. Thermal-, iszap-, villamosfény-, mesterséges szénsavas-, forró légfürdök a legmoder- nebbüi berendezett vizgyógyintézet bejárók részére is, jutányos árak, gondos kiszolgálás. — Svéd gyógytorna-terem, — Napfűrdö. — Dr. Buling-féle belégző-gyógymód. — Fangó-gyógymód. — Csúz, köszvény, ischias, izületi bántalmak, emésztőszervi bajok, szívbetegség, vesebántalmak, vérszegénység, ideggyengeség ellen. — 150 hold árnyékos park. Szt. Margitszigeti üditöviz: elsőrangú, szénsavval telitett ásványvíz, mint asztali viz orvosi tekintélyek által legjobban ajánlva. 250 szoba teljesen újonnan átépített és legnagyobb komforttal berendezett két szállodában. Pensió-rendszer, saját kitűnő konyha (bérlet-könyvecskék). Állandó orvosi felügyelet. Folytonos összeköttetés a fővárossal hajón és villamos vasúton Bővebb felvilágosítást készséggel nyújt: A Szt. Margitszigeti gyógyfürdő igazgatósága. Minden időben legjobb minőségű borokat szállít hordókban és palaczkokban Reiszman Ignácz szőlő nagybirtokos, püspöki 1/ o p 7 uradalmi borpinezészete “ d U L. ALAPITTATOTT 1856. Környékbeli telefon-szám: 8. DmníhllQ7 Több nyitott és csukott omni- UllllllUUoZ« buszkocsik, melyek leginkább fürdőhelyekre alkalmasak eladók. Bővebbet a tulajdonosnál ; Budapest, Vili., Magdolna-utcza 4. A világhírű müncheni Paulaner sör (Paulanerbräu) a Salvatorpinczéböl ezentúl PRINDL NÁNDOR vendéglősnél Budapest, VI., flndrássy-út 51. szám. a vidék részére úgy hordóban valamint palaczkokban 25 és 50-es ládákban állandóan friss töltésben megrendelhető. Tisztelettel kérem t. ismerőseimet valamint üzleti barátaimat szíveskedjenek becses megrendeléseikkel megtisztelni. Ficrvp1mp7fpfp« f AmüncheniPau,anerbrau exég ugyanaz, * Sj ClUICZílClCa. mely évente márcziusban a világhírű Salvatorbräu gyártja, ezen sör is kizárólag nálam megrendelhető és ezidőszerint, úgymint az elmúlt idényben is, leszek bátor t. kartársaimat megrendelésre felkérni. — Egyben van szerencsém b. tudomására adni, hogy fenti sör a fővárosban már több előkelő vendéglőkben kimérésben van. Egyszersmint tisztelettel jelentem, hogy a ,,Salvator“-sört csakis olyan helyekre adom, kik az export-sört egész éven át tartják. Felkérem igen t. kartársaimat fenti sörre vonatkozó ajánlatokat beszerezni. Tisztelettel PrínHI NáflHnr a müncheni „Paulaner-sörfőződe“ magyar- 1 I111U1 liallULFr országi egyedüli vezérfőképviselő j e = vendéglős = Budapest, VI., Andrássy-ut 51. sz.
