Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-08-20 / 16. szám
XXII-ik évfolyam. 16. szám. Budapest, 1906. augusztus 20. f // ■■ („PINCZÉREK LAPJA“) A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZEREK ES KÁVÉHÁZI SEGEDEK ÉRDÉKÉIT FELkAROLO SZAKKÖZLÖNY. „Az első magy. crsz. pínczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapesti kávéházi segédek egylete“, a „Szatmár-Németi pinczér-egvlet, a „Székes- fejérvári pinczér-egylet“, a Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a Győri pinczér-egylet“, a Révkomáromi vendéglősök és kávésok ipartársulata“, az „Aradi pinczér-egylet“-nek, a „Szabadkai pinczér-egylet“-nek, az „Aradi vendéglősök és kávésok egyesületéinek, az „Újvidéki szállodások, vendéglősök és kávésok ipartársulatá“-nak, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pinczérek egyletéinek, a „Székesfejérvári vendéglősök, kávésok és italmérők iaprtársulatá“-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatá“-nak és az Országos pinczér-egyesiilet budapesti központi mozgalmi bizottságának, a „Budapesti főpinczérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet“, a „Győri vendéglősök, kávésok, italmérők ipartársulatá“-nak, a „Temesvári kávés és vendéglős ipartársulat“-nak a „Magyar szakácsok köre“, a „Londoni Magyar Pinczér-Kör“ a „Pozsonyi pinczérek és markőrök Egyesületéinek KS" HIVATALOS KÖZLÖNYE. “£í Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár: Egész évre ... 12 kor. Félévre ....<> kor. Háromnegyed évre 9 „ Évnegyedre . . 8 „ Laptulajdonos és felelős szerkesztő IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII., kerület, Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. R miskolczi kongresszusról. (Közgyűlés, népünnepély, ismerkedési esték, villásreggeli, halvacsora, kirándulások.) Múlt számunkban közöltük az országos miskolczi kongresszus közgyűlési sorrendjét. Mai számunkban itt adjuk az ünnepélyek programmját is, amely valóban nagyon kedvesen van összeállítva. Lesz ismerkedési estély, villásreggeli, disz- ebéd, két vonzó kirándulás, egyik a diósgyőri várromokhoz, másik a Tátrába, a Csorbatóhoz, lesz továbbá népünnepély és vigalom bőven, szóval feledhetlen, kedves, szép napokat fogunk ott ez alkalommal eltölteni. Készüljünk is erősen, jöjjön kiki, aki csak teheti, hogy a vendéglősök egy hatalmas táborban sorakozzanak érdekeik védelmére ott Miskolcz városában. Gyülekezésünket meg fogja hallani az egész ország, és nagy szükségünk van arra, hogy az egész or^ág szimpátiáját magunk felé fordítsuk: íme a programm: A Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége. által 1906. évi szeptember hó 11 — 14-ik napján MISKOLCZON tartandó VI. rendes évi közgyűlés alkalmából rendezendő ÜNNEPÉLYEK PROGRflnHJfl: 1. 1906. szeptember hó 11 -én (kedden): Budapestről indulás 1906. szeptember hó 11-én, reggel 7 óra 40 perczkor a Keleti pályaudvarról. Miskolczra érkezés 10 óra 49 perczkor. Fogadtatás. A vendégek elszállásolása. Dféjl'i 1 órakor: Étkezéjs a la carte a «B u d a- pest» éttermében. Délután 3 órakor: A szállodások, vendéglősök, kávésok, pinczérek és kávéssegédek országos nyugdijegyesülete IX. évi rendes közgyűlése a kereskedelmi és iparkamara , közgyűlési termében. Este 8 órakor: Ismerkedési estély a «Grand Hotel Horváth» éttermében. 2. 1906. szeptember hó 12-én (szerdán): Reggel 3 48 órakor: Gyülekezés és reggeli a «Pannónia» kávéházban. Délelőtt 9 órakor: A Magyar VendéglősöL Országos Szövetsége VI. évi rendes közgyűlése a kereskedelmi és iparkamara közgyűlési termében. Közgyűlés után villásreggeli L e f f I e r Béla és Süss Károly éttermében. Délután 2 órakor: Diszebéd a «Korona szálloda» nagytermében. Délután V25 órakor: Kirándulás a diósgyőri várromokhoz. (Esetleg a vasgyárak megtekintése.) Este 8 órakor: Népünnepély és halvacsora a népkertben. (A miskolczi tüzoltó-egyesület mászótornya építési költségeinek fedezésére. 3. 1906. szeptember hó 13-án és 14-én (csütörtökön és pénteken): Kellő számú jelentkezők résztvétele esetében társaskirándulás a Csorbatóhoz a Tátrába. A kirándulás részletes programmját, valamint e kirándulás résztvételi költségeiről szóló értesítést külön küldjük meg a jelentkezőknek. Jelentkezéseket a fogadóbizottság irodája (Miskolcz, «Korona szálloda») f. évi szeptember 1-ig fogad el. A Miskolczon rendezendő ünnepségek, valamint az elszállásolás költségeihez a jelentkezők 25 koronával járulnak. A Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége közgyűlésével kapcsolatos ünnepségeken résztvenni jogosultak: a) a Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége tagjai, b) a nyugdijegyesület önálló üzlettel biró tagjai, c) a közgyűlésen résztvevő egyesületek és választmányok igazolt kiküldöttei, d) az a—c alattiak családtagjai, e) akik a rendező-bizottság által meghivatnak. A d) és e) alattiaknak a vonatkozó házszabályok szerint a gyűléseken tanácskozási joguk nincs. Budapest, 1906. évi julius havában. Bokros Károly ipartársulati elnök. Természeti kincseink értékesítése. „Lenn az az alföld tengerslk vidékin Ótt vagyok honn, ott az én világom, Börtönéből szabadult sas lelkem, Ha a rónák végtelenjét látom Felreptilök ekkor gondolatban Túl a földön felhők közelébe S mosolyogva néz rám a Dunától A Tiszáig nyúló róna képe.“ (Petőfi.) Messze a láthatáron, most hanyatlik alá a nap izzó korongja . . . lángoló vörös sugaraival, mintha uralkodni szeretne a szabad természeten. De az erőlködés mind hiába, a természet bölcs törvénye szerint tüzes csókjával búcsút vesz a föld eme részétől, hogy pirkadó hajnalkor újból felébreszsze a még alvó természetet. Itt heverészek az illatos réten, a nyári nap forróságát felváltja az est hűs fuvalma. Megszűnt a cséplő monoton zúgása, a napi erős munkában elfáradt hangyaszorgos nép jól kiérdemelt pihenésre tért, még meg-meg szólal a tanyaudvarra nyugovóra terelt gulya méla kolompja; ide hallik a távolból a közel faluba hazatérő leány- és legénycsoport vig danájának refrainje . . . «nem nyomja fejemet a bű!» . . . azután minden csendes és nyugodt lesz. Teli tüdővel szívom az alvó természet balzsamos levegőjét, ragyogó tüzszemek pásztortüzek — csillognak felém. Az erdő mögött felbukkanó hold misztikus fényével hosszú árnyat vet a közeli erdőnek. Mintha egymásnak integetnének az összehajló ágak, az egymás felé bólongáló fák — magas koronáikkal összesimulva '— ide, oda hajladoznak, nagy titkokat súghatnak egymásnak; vagy talán a természet szerelmi vallomása ez . . . FANBA ÁGOSTON hr^sTmester BUDAPEST (Központi Vásárcsarnok). Első budapesti mindennemű élő és jegelt halak nagy raktára. Szállit a legmagasabb királyi udvar, valamint József föherczeg Ö fensége udvara számára. — Budapest székesfőváros összes nagy szállodáinak és vendéglőseinek szállitója.
