Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-06-20 / 12. szám
1906. junius 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 7 utasítást tartalmaz és 10 fillérért kapható. A belépődíj a második alsó-ausztriai borvásárra, kóstoló pohárral együtt 1 korona. A kóstoló-jegyek, amelyekért csak mintákat fognak kiszolgáltatni, ötös csomagokban, szintén 1 koronáért kaphatók. Az uj nyeremény-kötvények. A Magyar Jelzálog Hitelbank háromszázalékos nyeremény-kötvényeinek konverziója serényen halad előre és az eddigi eredmény máris biztosítja a nagy pénzművelet teljes sikerét. Hogy a nagy közönség is mennyire érdeklődik az uj sorsjegytervezet iránt, bizonyítja a százszámra érkező levél, a mely a prospektus lényegesebb részeinek pontosabb körülírását kéri. Válaszul ezekre a bank igazgatósága a következőket közli velünk: 1. A ki 3 százalékos nyeremény- kötvényét nem konvertálja, az a még közzéteendő időpontban leendő fölmondás és törlesztés utján megkapja kötvényének 200 korona névértékét és egy nyereményjegyet, a mely a régi játékjogot biztosítja és a melynek kurzusa ma 30--36 korona közt ingadozik. 2. A ki konvertál, nettó 57 korona felülfizetés ellen kap két, egyen- kint 100 korona névértékű olyan sorsjegyet, a melyek mindegyike már az 1907. évtől kezdve 140 koronával fizettetik vissza és a melyek a közzétett nyereménysorsolási terv szerint évente hat húzásban vesznek részt. Ezek a kisorsolásra kerülő főnyeremények: 1,000.000 korona, 500.000 korona, 400.000 korona, 300.000 korona, 250,000 korona, 200.000 korona, 150.000 korona, 100.000 korona. Ezeket a hathuzásos sorsjegyeket kizárólag a konvertálás czéljára adják ki, tehát a régi sorsjegyek konvertálóinak és pedig minden régi sorsjegytulajdonos ugyanazt a sorozatot és számot kapja, mint a milyen eredeti sorsjegye volt. 3. A ki a nyilvános aláírásra bocsátott sorsjegyekre ir alá, 140 korona árért kap egy olyan sorsjegyet, a mely évente három húzásra (1,000.000 korona, 500.000 korona, 400.000 korona, 300.000 korona, 250.000 korona, 200.000 korona 150.000 korona, 100.000 korona, stb. főnyereménynyel) jogosit és a melynek visszafizetése 1907- től kezdve 140 koronával történik. 4. Letétben lévő 3 százalékos nyereménykötvények konvertálásának bejelentésére elegendő, ha a letéti ivet a bejelentő helyek valamelyikénél benyújtják. Vendéglő átvétel. Budapesten a Rökk- Szilárd-utcza 10. szám alatt levő Albert Viktor-féle vendéglőt albérletbe Krakker Mátyás régi szaktársunk vette át. Kedves neje kitűnő szakácsnő, ételei Ízletesek, borai kitűnők. Ajánljuk szaktársaink becses figyelmébe. Nyugdijegyesületünk igazgatósága április hó 4-én tartotta rendes havi ülését a központi iroda helyiségében. Győri korcsmárosok mulatsága. A győri vendéglősök, kávésok és italmérők ipartársulata junius 21-én nyári tánczmulatsá- got rendez, melynek jövedelmét a felállítandó pinczérszakiskola javára fordítják. A rendezőség élén Küster Géza, Dreiszker József, Héberling Adolf, Pernitz Lajos, Gaál János stb. urak buzgólkodnak. A „Sanitas“ idénye. A meleg nyári napok alkalmából megint divatba jött a „Sanitas“- fagylalt, mely gyár talán mondanunk sem kell, a legjobb fagylaltot szolgáltatja Budapesten. A „Sanitas“-gyárt kitűnő produktumai tették híressé és népszerűvé. A „Sanitas“ konserv is közismert s ezért vendéglőseink és kávésaink, valamint a nagyközönség figyelmébe bátran ajánljuk a „Sanitas“-1. Gyártelepe : Budanest, VII., Gizella-ut 51. szám alatt van. Telefonon is lehet vele érintkezni, telefon száma 62—10. Üzleti hírek. Szász-Régenben a városi szállodát annak derék bérlője Ka pussy Dániel igen díszesen átalakította, az elhanyagolt üzlet, az ő kezelése alatt virágzóvá Ion. Kapussy szaktársunk nagy anyagi áldozatokat hozott a szálloda díszes renoválására. Személyzete is kifogástalan szakképzett emberekből áll, főpinczére pedig a köztiszteletben álló kedvelt Havas Sándor előzékeny kiszolgálással és finom bánásmóddal az előkelő közönséget a szálloda részére az egész vidékről meghódította. Üzleti hírek. Kalmár Fábián az „Orsz. Pinczéregyesüiet“ volt oszlopos tagja Budapesten átvette a Kerepesi-ut és Gyöngy- tyuk-utcza sarkán levő Wurglits Antal vendéglőjének főpinczéri állását. — Mószer J. Károly a „Vadász kürt“ és „Pannónia“ szállodák régebbi főpinczére a Népszinház- utczai Schnell József vendéglőjének főpinczéri állását vette át. = Seper János Szegeden a „Royal“ kávéház főpincéri állását vette át. — Csengey Sándor vendéglős a Vigszinház-utcza 6. sz. alatt vendéglőt nyitott, a Wesselényi-utczában levő vendéglőjét pedig öcscse Csengey János vette át. Vendéglő átvétel. Mohos Ferencz fővárosi vendéglős átvette a Reviczky-utcza 9. szám alatt levő volt Kanyóné-féle vendéglőt. Konyhája és italai kitűnőek. Ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. Elitéit borhamisító. A pöstyéni járás főszolgabírója Spiegel Mór pöstyéni bor- kereskedőt mesterséges bornak forgalomba hozatala miatt, vagyontalansága esetén húsz napi önköltségen elszenvedendő elzárással, helyettesítendő 400 korona pénz- büntetésre, valamint az eljárás és vegy- vizsgálat körül felmerült 256 korona költségnek 15 nap, különbeni végrehajtás terhe alatti megfizetésére Ítélte. Továbbá elrendelte, hogy mintegy 2500 liter „folyadéka“ kiöntessék és 5400 liter mesterséges bora pedig az elitéit költségén denaturáltassék. Egyben az Ítéletnek közhirrétételére is köteleztetett az elitéit hamisító. Vendéglő-vétel. Pospischl József megvette a Király-utcza 8. szám alatt levő Hecker- féle vendéglőt. Sok sikert vállalkozásához! Tücsök-veszedelem. A mi méla hangú muzsikusunk, a jámbor, bus tücsök rossz hírbe keveredett. Azt mondják rá, hogy pusztítja a szőlők hajtásait. Verseczről s másfelől sok panasz hangzik a fekete tücskök elszaporodásáról, amelyek vándorlásuk közben főképp a most rügyező szőlőtőkéket támadják meg és jelentékeny károkat okoznak köztük. Ezzel a csapással szemben alig lehet mást cselekedni, mint hogy a tücsköket ott, ahol csekélyebb mennyiségben fordulnak elő, kézzel szedik le, ahol pedig tömegesen lépnek fel, a baromfiakkal pusztítatják el, vagy pedig rőzsekévékkel, vagy seprőkkel agyonverik. Közelebbi felvilágosítást szívesen ad a m. kir. állami rovartani kísérleti állomás (Debrői-ut 13.) Szegény dalos tücskök! Vendéglősök figyelmébe. Ajánljuk kiváló minőségű szekszárdi vörös borainkat, továbbá Muscát-Qttonel, Olasz Rizling, Tramini és Zöld Sylváni fehér borainkat, melyek gyönyörű színük-, nagy erejük-, kiváló izük- és zamatosságuknál fogva felveszik a versenyt bármely bel- vagy külföldi elsőrendű borokkal. Boraink árai: a) Ujborok: Bátaszék vidék, fehér és siler asztalibor hlt.-ként 36, 40 és 44 kor.; vörösbor hlt.-ként 40 45 és 50 kor. b) O borok: fehér és siller 40, 45 és 50 kor.; vörös 60 kor. hektoliterenként, c) Palaczkozott borok: 25 palaczk 0'7 lit. finom fehér bor 25 kor.; 25 palaczk 0‘7 lit. legfinomabb (Muscat- Ottonel, Olasz Rizl ng, Zöld Sylváni vagy Tramini) fehér bor 28 kor.; 25 palaczk szekszárdi vörös 30 kor. Ez árakban üveg, láda, csomagolás és vasúthoz való szállítás költségei bennfoglaltatnak, d) Csemegebor: fehér a 80-as évekből hlt.-ként 100 kor.; szekszárdi vörös hlt.-ként 120 K. Szél és Társa bortermelők Bátaszék, (Tolnamegye). NYILT-TÉR. (Az e rovatban közlöttekért nem vállal felelősséget a szerkesztőség.) ' /.inve Lipóczi Litínon-torrás kitűnő sikerrel haszná ltatik vese-, húgyhólyag- köszvengbántalmakellpn.húgg- dara és vizelet nehézségeknél, a czukros húgyácnál, továbbá a K>gzö és emésztési szervek hurutainál. Húgyhajtó hatású ! Vasmentes! Könnyén emészthető! Csíráméul«*! Kapható asványvizktrt*ke(lestkh*n vagy a éHj/v<i(or-rltridt igazgat óságánál Eptrjtttn a—e Felhívás Ulufassuk meg, hogy hazafiak oagyunk! Itt az idő. a szaktársakhoz! hogy mi is elősegíteni iparkodjunk az országnak bol- S dosulását, azért szaktársak hazafias cselekedetet végezünk azzal, hogy a külföldi ásványvizekért kiküldendö temérdek pénzt meg apasszuk és helyette a kitűnő hazai ásványvizeknek nagyobb forgalombahozatalát elősegítsük s ezáltal sok pénz marad itthon kedves hazánkban. PINCZÉR SZAKTARSAK! Akiben egy [csepp magyar vér buzog, tartsa becsületbeli kötelességének vendégei körében a hazai ásványvizeknek ajánlatba hozatalát; mint kitűnő asztali és borviz kiállta a versenyt 26 év óta minden külföldi ásványvízzel szemben a l-sö rendű szabad szénsavas nátron ásványvíz; ennek becsét és gyógyértékét nem tudta legyőzni a nagyhangzásu reklámok serege sem, — különösen akkor — ezután még ugv sem, ha a magyar vendéglősök tömege pinczér-szaktársaikkal egyetemben, a hazai ásványvizeknek elsőjét, a kitűnő MOHAI AGNES-F0RRÁST felkarolva kínálják, minden fajbeli borral alkalmazható, annak zamatát nemcsak nem rontja, sőt inkább kellemesebbé teszi, egy próba bizonyítani fogja, hogy nem is hasonlítható ama ll-odrendü és drága külföldi vizekhez. Fel tehát hazafias szaktársak I Sorakozzunk hazánk jobblete érdekében a „TULIPANKERT“ dicső szolgálatába mindannyian. mohai flgnesdorrás
