Vendéglősök Lapja, 1903 (19. évfolyam, 1-24. szám)
1903-03-05 / 5. szám
1903. márczius 5. Vendéglősök Lapja 3 az említett lap eljárását, mint olyat, a mely támogatott s hivatalos színezeténél fogva csak arra hivatott, hogy a vele összeköttetésben levő egyesületek intézkedéseinek precis híradója és interpraetatora legyen. Felkérjük tehát úgy országos nyugdíjintézetünk, mint a többi egyesületek figyelmét arra, hogy ez a lap, a mely hivatalos közlönyükül adja ki magát, ha valóban ilyen, ne kezdeményezhessen a hazai ipar kárára valló akciót. Múlt számunkban megmagyaráztuk, hogy mindenki olyan áron és olyan áron adja áruját, a milyenen jónak látja; viszont rajtunk áll, hogy mit és minő feltételek mellett fogadunk el. Nekünk csak olyan kívánatos a Bella- tini, L. Frangois czég boldogulása, mint a Törleyé; éppen ezért egyiknek az érdekét sem akarjuk a többiek hátrányára előmozdítani. Kétségtelen, hogy a Törley-czég úgy a hazában, mint a külföldön a legismertebb, a legnagyobb produktivitásu, de többi ezé- i geink sem állanak az igyekezetben alább ennél. Ha a Heidsiek, Mumm, Röderer stb. és efféle firmák ellen harczolna az a szaklap, még értenők, mert hát ezekkel a ezé- gekkel szemben hazai pezsgőgyárosaink csak olyképpen tarthatják fenn magukat — mint a hogy tőlük hallottuk, — hogy készletüket megvásároltatni engedik bizonyos divatos külföldi czégektől s mig ők firmájuk alatt 5—10 írtért s még ennél magasabban árusítják a magyar pezsgőt, eddig ugyanezt a terméket a hazai gyáros vignettája alatt 3—4 frtért adják a vendéglősök és kávésok. Különben is a pezsgő luxus-ital, minden vendéglős annyiért arusitja, a mennyiért neki tetszik, tehát maga biztosíthatja magának az eladási százalékot, ennélfogva nincs ok, nincs szükség arra, hogy egy hazai előkelő magyar ezéget üldözőbe vegyünk, gyűlöletessé tegyünk azért, mert ő bármily okból drágábban kínaija az áruját. Ma Törley van a soron, holnap Frangoist, Littkét, Hűbériét stb. kaphatják elő s oda jutunk, hogy mi, iparosok, rontjuk meg a közönség úgyis lassan éledő bizalmát a hazai ipar iránt. Mi tiltakozzunk a nevezett lap eljárása ellen s minthogy ez a lap vezetőink aegise alatt jelenik meg, indítványozzuk, követeljük, hogy ez a lap dezavuáltassék s az illetékes férfiak hassanak oda, hogy az illető lap vagy a hivatalos jellegtől fosztassék meg, vagy pedig arra kényszerittessék, hogy a | hazai ipar pártolására, s az idegen gyártmányok kiküszöbölésére szavaztassa le a vendéglősöket Ezt diktálja a hazafiság, az igazság s leginkább az a természetes érdek, a mely egymáshoz . ugyanannak az országnak a polgárait fűzi. Mindent egymással egymásért, semmit sem idegenekkel egymás ellen! Ez legyen a jelszavunk! Pinczér-bál Temesváron A „Gyárudvar nagyterme évről-évre szeretettel ápolt, kedves hagyománykép látja viszont a vigságos farsangi élet minden jókedvének, keüélyességének, derűjének közepette derék pinczérgárdánkat.Évekóta megvan a pinezérek báljának az a hagyományosan kedélyes, mondhatni barátságos karaktere, mely egyesíti magában a legkellemesebb színeket, sziveket derítő melegséget és az őszinte kartársi összetartás szimbóliumát. De nemcsak a pinezérek mulatsága volt ez. hanem a nagy- közönség is kedves alkalomnak tartotta, hogy nagy számban való megjelenése által a pinezérek bálját még vonzóbbá élénkebbé és nyilvánulásaiban impozánsabbá tegye. A „Gyárudvar nagyterme ez alkalomra pazar fényben úszott. Az agilis rendező-bizottság Dozsé Emil és Tóth Kálmán elnökökkel az élén, nem kiméivé sem költséget, sem fáradságot, a termet valósággal virág- erdővé várázsolta át. A középen egy színes villanylámpákkkl és délszaki nyövényekkel körülvett szökőkút pompázott, melyből a legfinomabb illatszer szőkéit ki s árasztotta el az egész termet andalító illattal. Fél 9 órakor kezdődött a vándorlás és fél 10 órára zsúfolásig megtelt a nagyterem. Megkapóan meleg barátságos szívélyesség fogadta az érkezőket. A hölgyeket ízléses tánczrenddel örvendeztette meg a rendezők hatalmas, jókedvvel buzgólkodó serege. Tiz órakor Gyorgyevics Mitó zenekara rázendített a legdivatosabb keringőbe és megkezdődött a táncvigalom, melynek a reggel vetett véget. A pompásan sikerült bálon jelen volt hölgyek névsorát az alábbiakban állította össze a rendezőség : Asszonyok: Tóth Kálmánné, Zwidder Alajosné, Gombás Istvánná, Kardos Istvánná, Halmágyi Arnoldné,HornischerJ-.né, Tausszig K.-né, Joszt Mátyásné, Küchbar G.-né, Agora B.-né, Bacher Z.-né. Kovács Ferenczné, Csóka B.-né, (Arad), Polzák Antalné, Schwarz Mórné, Krausz B.-né, Mayer B.-né. Huss Istvánná, Szobovics Béláné, Schrottmayer Józseíné, Uiipfl Jánosné, Gross Jakabné, Bücher Gyulámé Pfeiffer Margit, Szottrel Miklósné, Bauer Mátyásné stb. stb. Leányok: Weber Vilma és Berta, Milosics Anna, Anne Angela, Jovanovics Katinka, Nisztot Tercsikéi Weber Lujza, Mikulási Ilona, Guttman Etel, Orvay Kornélia, Hornischer Jolán, Erhardt Annuska, Polzák nővérek, Adler Stefiké stb. stb. Szövetkezeti csodabogár. Mezőkovácsházán a következő rek- lámczédulákat osztogatják : Sürgöny! Halló! Soha nem létezett olcsóság! Dicsértessék a Jézus Krisztus ! Mindörökké Ámen. Hová megy, Gyuri bácsi ? Megyek a mezőkovácsházi keresztény boltba, mert a szegénység ott kap mindent a legolcsóbban. Ott minden van és gyári árakon lehet venni a portékákat és pedig ilyen olcsón: 1 ltr. finom, kitünően égő petroleum csak 14 kr. 1 kiló boszniai nagyszerű szilvalekvár 23 kr. 1 kiló legfinomabb rizskása 16 kr. 1 kiló erős szóda, légiin, minőségű 22 kr. 1 ltr. finom hegyaljai pecsenye ó-bor 20 kr. 1 liter kitűnő izü uj-bor csak 22 kr. 1 liter szerémi szilvórium 1 frt. 1 liter sajátfőzésü kisüsti pálinka 1 frt. Felvágott fa. liszt, só dara. kávé, sajt, mindennemű fűszer-, festék-, és vas-áru. Ezenkívül mindennemű ruhanemű, gyönyörű selyemkendő, barket. szalag gyári áron kapható. Hát igaz-e ez, édes Gyuri bácsim ? De igaz ám, öcsém, de hát van még egy nagy mondani valóm, hegyezd a füleidet! Aki a keresztény boltban 50 kr. árát vásárol, az ingyen ráadásul egy ,,Lj Lap('.ot azt a hires keresztény újságot is megkapja, amelyben a gazdaközönséget és iparosokat védő czikkek vannak s amelyből mi nagyon sokat tanulhatunk. Ejnye . . . ejnye, ezt nem is tudtam. No, Gyuri bácsi köszönöm a szives szavait magam is sietek a keresztény boltba bevásárolni, mert még ilyen olcsóságot öregapám sem hallott, pedig az sok időt megért. Isten áldja meg ! Dicsértessék a Jézus Krisztus ! Stephaneum nyomása Budapest, Dicsértessék a Jézus Krisztus ! Az ő dicsőségéért ingjon adjuk a 3 szót („Gummi! Reiner! Harisbazár !) annak, aki az ,,Uj Lap“ vezérczikkeit elolvassa, azoknak pedig, akik el is hiszik, 4 fillérért sárga bugyogót. Tokaji, amit 12 fillérért adunk ama kedves betegeknek, akik a néppárti szónoklatoktól német hasban szenvednek. Egy-egy kiéheztetett zsidó boltosért ezen kiuságos világon mit sem adhatunk keresztyén elvtársainknak, mert hát nekik ragyog 60 filléres bundapálinkánk s az üdvösség koronája. Azt azonban egyházi átok s az örök kárhozat terhe alatt meghagyjuk, hogy korcsmába ne menjetek; mert berúghattok ami keresztény boltunkban is, a hol nem is jó, de olcsó az ital; mert szövetkezetünknek ólomeznkorgyára van. Még tovább is folytatnók, de tekintettel vagyunk a mi Üdvözítőnkre, Jézus- Krisztusra, a kit akkor is imádunk, a mikor kút ár-kezek szatócs-czégérré akarják si- lányitani. Am, de ez nem sikerülhet, mert még jó keresztyének is vannak a világon, nemcsak néppárti „Olcsó dánosok.'4 Egy szó, mint száz: a néppárti grajz- lerajhoz nekünk is szavunk van ; mert hát mi, vendéglősök is, Krisztus hívei és Isten fiai vagyunk s nekünk is van jussunk az élethez. Megengedjük, hogy az ,,Uj Lap“-os keresztény bolt egy liter tinóm hegyaljait 30 krért vesztegessen, ámde megköveteljük, hogy a borvizsgáló-bizottságok ezt a tinóm hegyaljait elemezzék s feldekorálják a mérget tartalmazó üvegek „mors“ ezédu- lájával. Társas reggelik. A „Budapesti Szállodások Vendéglősök és Korcsmárosok Ipartársulata“ minden pénteken társas reggelit tart. A legközelebbi reggeliket a következő helyeken tartják: Márczius 6-ikán Lippert Lajos vendéglőjében VII. Erzsébet-kőrut 13. Márczius 13-ikán PalkOVltS Ede éttermében „Angol Királynő“ szálloda. Márczius 20-án Kovács E. M. éttermében „Nemzeti-kaszinó.'1 HÍREK. Hymen Kamócsay Ferencz e hónap j 15-ikén esküszik örök hűséget a Deák-téri j evang. * templomban Ptacsovszky Etelka i kisasszonynak, Nicki Ignácz fővárosi előkelő I ácsmester és nagyvállalkozó szépséges roko- i nának. a tiszta szerelemből kötendő frigyen Isten áldása legyen ! A budai vendéglősök bálja. Múlt hónap 20-ikán szép számú közönség vett részt az I—III kerületi vendéglősök ipar- társulatának tanczvigalmán. A siker Petz Károly buzgó elnöknek köszönhető. Ipartársulatunk tagjai közül többen megjelentek, ott votak : Gundel János Gundel Károly, Schnell József, Fürst Tivadar, Werler Lajos, Brükncr József, Rajágh Lajos Králik Nándor, Mayer József, Jáhn Ede, stb. urak. Meghívó. A Magyar Országos Pin- czér-Egyesület Miskolczi választmánya 1903. évi márczius hó 10-én (kedden) a szakiskola ünnepélyes megnyitása alkalmából Miskolczon, a „Korona szálló*' összes termeiben zártkörű bált rendez, Személyjegy 3 kor., családjegy 8 kor., karzatjegy 3 kor. A bál kezdete 9 órakor. Jegyek Grünwald Ede ur üzletében és a bál estéjén a pénztárnál válthatók. A bálon a cs. és kir. 65. gy.-ezred teljes zenekara és Radics Lajos zenekara fog játszani.
