Vendéglősök Lapja, 1902 (18. évfolyam, 1-24. szám)
1902-07-05 / 13. szám
1902. juilus 5. Vendéglősök Lapja. 7 végbe, melyen részt vettek a gyászba borult férj, lesújtott rokonok és és lapunk képviseletében: Ihász György szerkesztő. Általános részvét kísérte sírba a korán elhunyt úrnőt. Áldás és béke poraira! — Hanzély Ferencz vendéglős neje: Hanzély Ferenczné sz. Túrják Terézia úrnő élete 50-ik évében múlt hó 29-én meghalt. Temetése a Szent-István korház halottas házából julius 1-én ment végbe nagy részvét mellett. Schnell József vendéglős ur és családja díszes koszorút helyezett a ravatalra. A végtisztességnél jelen voltak ; Gundel János, Bokros Károly, Schnell József, Scheich Ivároly, Danes J., Barta Béla és Ihász György szerkesztő urak. Virágliervadás.Ragyogó május ^>om- pájában oly szivetszomoritó látvány a virághullás, a virágfakadás. A tavaszi napsugár búsongva jár a nehéz szemfedőn, szomorúan csillog meg a sirbaszálló koporsón. S akik körülállják a friss hantot, a temető fakadó virágai közt kétszerte érzik a hervadást, elmúlást. Fakadó virágot temettek júniusban Magyar- Óvá rótt; a város társadalmának óriási részvéte mellett tették sírba Bble Terit, özv. Eble Józsefnének kedves, szeretetreméltó leányát, ki nemcsak Magyaróvárnak de a vidéknek is dédelgetett .ünnepelt kedvencze volt s ki két év előtt Sopronban az irodalmi kör estélyén is fellépett egy kis monológgal. A szép fiatal leány évekkel előbb veszélyesen meghűlt s tüdő- gyulladásba esett: azóta folyton gyengélkedett s most a virágot hozó nyár elvitte őt, a virágot az örök tavasz és boldogság honába. Isten vele! Letört bimbó. A halál sehol sem szi- vesen látott vendég, még ott sem, a hol kívánják eljövetelét. Egy összetöpörödött aggastyán halála is könnyeket csal a szemünkbe, de a mikor egy élete elején álló zsenge gyermek tér vissza Teremtőjéhez, megdöbbenünk és ajkunkra tolul a nagy kérdés: miért ? Csak az Isteni gondviselésben vetett erős hit képes a lesújtott szülőket némileg vigasztalni. Miért kellett a gyönyörű kis Schätz Rózsikénak a mennybe szállani, miért P ! Bizony, Schätz Lipót fővá- i rosi sörnagykereskedőt és kedves nejét, mint bánatos szülőket csak az vigasztalja egyetlen leánykájuk sírjánál, hogy „angyai kellett az Istennek“ s kiválasztotta a legszebbiket . . Fogadják őszinte részvétünket! Máté Ambrus, kiváló szaktársunk az újpesti vendéglős ipartársulat érdemes elnöke és az ottani takarékpénztár igazgató- sági tagja, ismét átvette régi jó hirnevü vendéglő helyisége vezetését Újpesten, Attila- utcza 4 sz. alatt. Máté Ambrus mint törzsgyökeres magyar ember nemcsak egyéni szeretetreméltóságával kötelezi le vendégeit de oly zamatos, tiszta jó italokat mér ki, melyek szinte vérré válnak az ember ereiben. Konyhája is kifogástalan s a mi fő magyaros. Máté Ambrus mint ipartársulati elnök is buzgó tevékenységet fejt ki Újpesten, vendéglőjében pedig összegyűjti az intelligens elemet és magyaros szellemet varázsol közéjük. A ki Újpesten jár, ne felejtse fölkeresni Máté Ambrus vendéglőjét. Szálloda-átvétel. Versendi Gyula kiválóan képzett szaktársunk, ki mint szállodás, Trencsén-Teplán közkedveltségnek örvendett, múlt hó 15-én áttvette Trencsén- ben a báró Popper tulajdonát képező „Er- zsébet“-szállodát és azt a legdíszesebben renoválva tovább vezeti. A Trencséni előkelőség és az utazó közönség kétség kívül igen sokat meg fog nyerni az uj szállodás személyében, ki jeles szakerőt és gyakorlati tapasztalatokat hozott magával működésének uj színhelyére. Vendéglő-átvétel. A Kertész-utcza 32. szám alatti vendéglő helyiséget, hol azelőtt Baumann József volt a vendéglős, átvette Szélles Ignácz kartársunk és azt szakavatott kézzel vezeti tovább. Konyhája és borai kitűnőek. Vendéglő-megnyitás. Szlatky Dániel, a volt ó-budai korona vendéglős Újpestre költözködött át és ott a villamos megállóhely közvetlen közelében, Váczi-ut 1. szám alatt vendéglő helyiséget nyitott. Szlatky kartársunk távozását az óbudaiak igen sajnálták és viszont az újpestiek örülhetnek neki, hogy egy derék, előzékeny vendéglőssel megszaporodtak. Tiszta italait s jó ételeit az ottani közönség már is méltányolja. Útmutató. Novák Ferencz kiváló szaktársunk, a budapesti Metropol szálló igazgatója egy olyan hézag pótló kalauzoló könyvet adott ki, mely bizonyára nagyobb hasznára lesz a főváros idegenforgalmának, mint két tuczat rendelet, melyet a tanács az idegenfogalom emelése végett időközönként ki bocsát A szépen kiállított könyvnek óriási elterjedséget biztosit az a körülmény, hogy az ide érkező idegenek ingyen kapják szálló helyükön. Az útmutató összeállítása minden kritikán felül áll és sikerült képekben mutatja be Budapest egyes látványosságait. Novák Ferencz ezzel a müvével hálás köszönetre kötelezte le maira iránt a fővárost. A borkamisitók alkonya. Széli Kálmán miniszterelnök, mint belügyminiszter erélyes intézkedései folytán ugyancsak leáldozó félben van immár a borhamisítók napja. Széli Kálmán t i. újabban egy konkrét esetből kifolyólag a következő elvi jelentőségű határozatot hozta : „Ha mesterségesnek nyilvánított bort borkereskedő hoz forgalomba, cselekedete súlyosabb beszámítás alá esik s a büntetés minimumával nem büntethető. “ — Igen okos intézkedés ez, mert csak fokozott szigorral lehet a borhamisítók hydra- fejét leütni. Potzmann Mátyás törekvő fiatal kartársunknak virágzó vendéglője van Vili. Üllői-ut 6. szám alatt. Az ifjú vendéglős, habár még nőtlen nagy gondot fordít konyhájára, melyet jó Ízlés, tisztaság és kitűnőség szempontjából igen elkarolnak. Borai kifogástalanok. Kívánjuk, hogy Potzmann ur minél előbb takaros magyar leányra szert tegyen, ki mint élettársa, megossza vele az élet örömeit és segítségére legyen a jó forgalmú üzlet vezetésében. Pinczér elhelyező intézet Orosházán. Borsodi Imre volt Szabadkai vendéglős Orosházán szállodai,- vendéglői és kávéházi személyzet részére elhelyező intézetet nyitott, közvetít üzlet eladásokat és vételeket. Ajánljuk az érdekeltek figyelmébe. A szatmári vendéglősök közül Kalocsai Zsigmond szállodás, Fried Ferencz szállodás, Weisz Adolf, Schlosser Márton Szatmáry Imre, Walkovits Sámuel vendéglősök és Schwarcz Miksa kávés kötelezték magukat, hogy üzleteikbe csakis az Orsz. Pinczér Egyesület tagjait alkalmazzák. Eble Lajos a margitszigeti athelikai club derék vendéglőse kitüntető megbízást kapott a 6-ik honvéd huszár ezred tisztikarától a mennyiben ő fogja Sárkeresztúron a 10 napra terjedő tiszti élelmezést ellátni. Üdvözöljük! NYILTTÉR. Gyönyörű öoUhrlyiMj vendéglőnek igen alkalmas, jutányos áron teljesen renoválva azonnal kiadó. Hozzá igen nagy pincze. Villamos megálló a ház előtt. Budapest, Csömöri-ut 11. Telefon 874. Telefon 874. Főpinczér urak figyelmébe! Papír szívar-szopóka, Szanitász, duplán égetett és kristály tollal, valamint egyszerűbb minőségűek is a legjutányosabb árban ; ezég nyomással és a nélkül. 2000 drb rendelésénél a ezég nyomás díjmentes. Mintákat kívánatra ingyen és bérmentve küld. November Mór papír szivar szopóka készítő Budapest, VII. Révay-utcza szám 22. Mindennemű czélokra szolgáló jígszckréimket, sör- és borkimérő-készülékeket pinczevezetékkel vagy a nélkül. Hűtőtelepek e jég gyártó berendezéseket (szénsavrendszerrel, melynél az üzem- j költség elenyészöleg csekély, ha a hajtóerő már megvan) szállítanak: Dr. Wagner .és Társai egyesült gyárak, mint betéti társává s. I 1 Budapest, IX.. TIXÓÖY-UTCZA 3. 1 Bécs, >CV111., Sclioppeiihanerstr. 45. Szikviz-gyár * berendezések Prospektus igyen és bérmentve. Bor is pálinka eladás. 30 hektoliter uj, 120 hektoliter Ó-fehér- borok 1898. évi termésű kadarka szőlőből, erős és zamatos borok egy tételben, vagy kisebb mennyiségben is eladó. Úgyszintén Törköly pálinka és 60 liter 10 éves O-baraczk pálinka kisebb vagy nagyobb mennyiségben kapható. Xagy Mihály szőlőbirtokosnál Kecskeméten. X. kér. 50 sz. PERLAK KÖZSÉG ELÖLJÁRÓSÁGÁTÓL. Vendéglő bérlet. Perlak község elöljárósága jóforgalmu nagy vendéglőjéhez 1903—1908 évre.úri publikummalis bánni tudó vendéglőst keres. Az árverés 1902 évi juliUS hó 7 én délelőtt 9 órakor tartatik meg. A kikiáltási ár évi bérre nézve 2400 korona. A bérből évenkint caSSÍDŐ—, SOrOZÓ bizottság—, közjegyző által és az utazó vendégek részéről mintegy 1500—1600 korona készpénzben megtérül. Egyéb feltételek a községházánál megtekinthetők. Zald József községi jegyző.
