Vendéglősök Lapja, 1899 (15. évfolyam, 2-24. szám)
1899-05-20 / 10. szám
6 Vendéglősök Lapja 1899. május 20. szomszéd ipartestület megerősödésére, ha különösen a főváros részéről is erkölcsi ;ámogatásban részesül. Bárcsak a budapesti szaktársak is követnék újpesti kartársaik jó példáját és a t rsulati szellem ápolására egy hasonló majálist rendeznének. Mint a rendezöbizottság tagja, fölvagyunk hatalmazva ; rra, hogy lapunk utján is az összes budapesti és vidéki szaktársakat a f. hó 25-én tartandó majálisra meghívjuk. Mindazok, kik eddig esetleg meghívót tévedésből nem kaptak volna és erre igényt tartanak, szíveskedjenek Bauer Sándor elnök úrhoz (Újpest) esetleg lapunk szerkesztőségéhez fordulni. — Kőbányai sörfőzdék keitliel] a szép nap *k beálltával mindinkább nagyobb látogatottságnák örvendenek. A részvény serfőzde régi nagy sörkertje Losonczy Károly barátunk szakavatott kezelése mellett mindig kedvencz mulatóhelye marad a fővárosi és vidéki nagy közönségnek. A polgári serfőzde gyönyörű kertjét pedig S/.entgyörgyi Ferencz derék szaktársunk bérli, kinek jó konyhája és jó söre előkelő és nagyszámú közönséget vonz mindenünnen. A király serfőzde kertje ped g Leyrer János barátunk kezelése alatt mindinkább nagyobb lendületet nyer, mert a kitűnő szakember mindent elkövet, hogy konyhája és pinezéje a legmagasabb igényeknek is megfelelő legyen. Mind a három szép árnyas, kertben rendesen katona és czigány zene szórakoztatja a vendégeket, kik egy jól eltöltött nap kedves emlékével térn k otthonukba. — Xyiigdij-egjcsiileti hir. A vendéglősök, kávésok és pinezérek országos nvugdij-rgyesületének budapesti választmánya Kaszés Lajost, a budapesti pinczér-egylet derék, ügybuzgó elnökét, lapunk jeles munkatársát tagjai közé választotta. Kaszás Lajos e megválasztatást elfogadta s a legutóbb tartott ülésen kijelentette, hogy ő soha sem volt a nyugdij-ügy és az orsz. pinezér egylet eszméjének ellensége, sőt az eszmének mindig lelkes hive volt és lesz is, de nem lehet hive a jelenlegi klikk rendszerű szervezetnek. Kaszás barátunkat a jelenvoltak megéljenezték s a választmány nevében Förster Konrád vendéglős és Sztanoj Miklós kávés meleg szavakkal üdvözölték. Mi is őszintén örvendünk Kaszás beválasztásának, mert szókimondó bátor férfiak kellenek a nagyváradi kongresszusra, hogy ott számon- kérják a sáfárokat. — i.i szálloda Egerben. Marosi Izidor barátunk, lapunk buzgó terjesztője Egerben a mai kor legnagyobb igényeinek megfelelőleg berendezendő uj szállodát épit. A ki az egri viszonyokat ismeri, csak helyeselheti Marosi Izidor vállalkozását, mert kevés város van hazánkban, a hol egy modern szállodára oly annyira szükség volna mint Egerben. Ideje már, hogy Eger is haladjon a korral. Marosi barátunk vállalkozásához a legnagyobb sikert kívánjuk. — *j vendéglő Ht lenföldön. A kelenföldi vasúti állomás tőszomszédságában, a villanyos vasúti végállomás mellett szép vendéglőt és. kerthelyiséget rendezett be Umatum József jóhirnevü szaktársunk. Ajánljuk a t. közönség figyelmébe. — Tán (‘/.mulatság. A „Kelenföldi II. Rákóczy Ferencz Asztaltársaság“ alapítandó könyvtára javára Fodor Vendel vendéglős barátunk összes helyiségeiben junius 4-én, zártkörű tánczmulatságot rendez. Lesz dij- tekezés és nemzetközi világposta. A dijteké- zés kezdődik d. u. 4 órakor, a táncz kezdete este fél 7 órakor. Belépti dij ^személyenkint 1 korona. Családjegy (1 ur 2 hölgy) 2 korona. Felülfizolések hirlapílag nyugtáztatnak. A sikerültnek Ígérkező mulatság érdekében Bárány elnök ur buzgólkodik. Üdvözöljük. — üzleti hírek. Szvetits Károly a sátoralj a-uj helyi pályaudvari étterem föpin- ezére, junius 1-én a debreczeni vasúti étterem föpinezéri állását veszi át. — Laky József, a csapi vasúti vendéglő volt főpin- ezére, Munkácson a „Csillag“-száló fŐninczéri állását vette át. Fckhamp Gyula az Ungvártt a „Korona“ szálló föpinezéri állását vette át. — Jakab Károly a füleki vasúti vendéglő föpinezéri állását vette át. — Nekuda Frigyes Ungvártt a „Korona“ szálló szobafőpinezéri állását foglalta el. — Herz Antal a szobránczí fürdő föpinezéri állását nyerte el. — Kokas Gyula Igló-Füred fő- pinezéri állását vette át. — Róih Géza főpinezér Gyertyánligeteu, Läufer Vilmos Rank-Herlányon, Singer Mihály Erdöbényén vették át föpinezéri állásukat. — Czibák János és Gábor József Iglón a Millennium sörcsarnok és kávéházban nyertek föpinezéri állást. — Nagy Lajos Munkácsról Mármaros- Szigeten a „Korona“ szálloda föpinezéri állását foglalta el. — Mattisz Pál a sátorai ja-uj helyi vasúti vendéglő föpinezéri állását vette át. — Ungvártt a „Korona“ szálloda éttermét Szilágyi Lajos, a szobránczi fürdő vendéglőse vette bérbe. Az ungvári „Korona“ szálloda előreláthatólag a közönség kedvencz gyülhelye leend, mert Szilágyi Lajos szaktársunk kedves neje Magyarországon a szakács-tudomány legmodernebb művelője. — Pályaudvari vendéglő átvételére vendéglős kerestetik, ki a magy. kir. államvasutak illetékes üzletvezetőségének beleegyezésével az üzletet megveheti s azonnal elfoglalhatja. Ajánlatok Abrahomovits Mór közvetítő irodájához Sátoralja-Ujhelyre küldendők. — UJ kávéház. Sátoralja-Ujhelyen igen fényesen berendezett kávéház fog az őszi idény beálltával megnyittatni. Bérlője Róth Géza a gyertyánligeti fürdő szakképzett főpinezére leend. Ugyancsak S.-A.-Uj- helyen- a Vadászkürt-szálloda kertjét megnagyobbította s a kertben táneztermet építtetett, minél fogva az előkelő közönség tömegesen keresi föl. — Bodrogközi hir. Perbenyiken gróf Majláth József védnöksége alatt e hónap 23-án a bodrogközi községek népkönyvtára javára fényesnek Ígérkező műkedvelői előadással, élőképek bemutatásával és tánczczal egybekötött ünnepély fog tartatni, melyen felső Magyarország mágnásai nagy számban lesznek jelen. Mint örömmel értesülünk, az előkelő közönség ellátásáról Bock Imre sátoralja-ujhelyi szállodás fog gondoskodni, kinek konyhája eddig is álta- nos jó hírnévnek örvend. — Uj .szálloda. Leblovits Lázár a „Korona“ szálló eddigi társtulajdonosa üzletétől megválván, a mai kor igényeinek megfelelő uj szállodát nyit. A föpinezéri állást Leblovits Lázár fia foglalta el. — Halálozás. Schöck Gyula, Gol- látz Mihály budapesti vendéglőjének pin- ezére, hosszas szenvedés után e hó 16-án elhunyt. Temetése az evang. egyház szertartása szerint szaktársawük részvétele mellett ment végbe. Gellátz Mihály szép koszorút küldött az elhunyt koporsójára. Béke poraira! — A tilinkó tudvalevőleg egyike a legkedveltebb magyar hangszereknek. E hangszeren, mely bájos hangjával minden fogékony kedélyre kedves benyomást gyakorol, most eljátszhatja még az is kedvelt nótáit, ki e hangszert azelőtt sohasem kezelte. Megjelent ugyanis a magyar tilinkó- iskola Sternberg Ármin és Testvére cs. és kir. udvari szállítók kiadásában s ez iskola oly könnyű modorban van szerkesztve, hogy feleslegessé tesz minden további magyarázatot s a tilinkójátszást általa könnyű szerrel lehet alapossággal elsajátítani. Ä kiváló mü ára netto 1 frt 50 kr. Meghívó. Az Újpesti Vendéglősök Majálisára. (Mely 1899-dik év. május hó 25-én (csütörtökön) Podruzsik Ferencz vendéglői helyiségében, az „Újpesti szállodások,-vendéglő- sök-és korcsmárosok ipartársulatának saját alapja javára tartatik) Irta: Kömives Imre, színész. Az Isten a Magyar embert Jókedvében teremtette — Mikor a nagy mindenségnek Szinét-javát össze szedto! Meg is segítette mindig Isten ezt a Magyar népet, Melyet a sors bősz viharja Sokszor sújtott, vágott, tépett! Arról szó sincs, hogy bennünket Ezután is meg ne áldjon — Hogy az égből hozánk gyakran Jókedvével le ne szálljon! — — Azért csapunk hát Újpesten Mi is vidám „Magyar cécót!“ Hogy legyen úgy ! — mig világ áll. Mig Magyar él ! — ahogy rég vót! No, mert a jó fővárosi És újpesti vendéglősök. Szívre, szóra, érzelemre — Mind érdemdús magyar hősök ! Mert abból áll a valódi Igaz magyar hősiesség — Hogy legyen benn olyan jókedv, Mitől a bú hasra essék! Azért van, hogy a kancsóval A mig élünk, a mig állunk — Ezen a szép Magyar földön Jókedvünkben el is bánunk! Ennek pedig az az ősi A valódi rendje módja, Hogy a magyar solrse legyen Semmi jónak elrontója!
