Vendéglősök Lapja, 1898 (14. évfolyam, 1-24. szám)
1898-02-05 / 3. szám
XlV-ik évfolyam. 1898. Budapest, február 5-én. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 99 PINCZEREK LAPJA.“ A hazai szállodások, vendéglősük, kávésok, pinczérek és kávéházi segédek érdekeit felkaroló szakközlöny. „Az első magyar orsz. pinczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapesti kjyéház segéd-egylet“, a „Szatmár-Németi pinczér-egytet“, a „Székesfejérvári pinczér- egylet“, a „Szombathelyi pinczér betegsegélyzö-egylet“, a „Győri pinczér-egyletK, a „Révkomáromi vendéglőseik.- és kávésok ipartársulata“, az „Aradi pinczér-egylet“nek, a „Szabadkai pinczér-egylet“-nek, az „Aradi vendéglősök- és kávésok-egyesületé“-nek, az „Újvidéki szállodások-, vendéglősök- és kávésok ipartársulatának“, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek és a „Kassai vendéglősök-, kávésuk-, korcsmárosok- és pinczérek-egyleté“-nek HIVATALOS KÖZLÖNYE. Megjelenik havonkint kétszer, minden hó 5-en és 20-án. Rlőfixetési ár: Egész évre . . . . 6.— 1 Félévre ...........................3.— Háromnegyed évre . 4.50 ; Évnegyedre . . . . 1.50 Laptnlajd31303 é- felelős szerkeszti.: IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: Vil. kerület, Akáczfa-utcza 3-ik szám. Kéziratok és elöfizetseék ide intézendök. Dr. Horváth Ádám, országgyűlési képviselő. Az az érdeklődés, mely a vendéglősök körében dr. Horváth Ádám országgyűlési képviselő személye iránt nyilvánul, késztet bennünket arra, bogy bemutassuk Őt Írásban és képben. Horváth Ádám az a jeles férfiú, ki megszívlelte a mi sérelmeinket s kérvényünk benyújtója és szószólója lesz a képviselőház színe előtt. Ezzel ő érdemessé teszi magát előttünk mindenha s hálás kegyelettel fogjuk őrizni az ő emlékét szivünk bensejében. Horváth Ádám 1859-ben született s igy még férfikora elején áll, mégis bokros érdemeket szerzett magának hazánk közéletében. Mint jogász, egyik dísze az ügyvédi karnak, mint politikus, büszkesége szülővárosának, a hol a függetlenségi párt lobogóját diadalra vive, már két választáson át a törvényhozásnak egyik legtevékenyebb tagja. Nagy érdemei vannak s az egész országra szóló hatása, mint Írónak. Evek hosszú során át szerkesztője a „Kecskemétnek s vezérczikkezője a „Budapest“-nék. Gyújtó irályu czikkei mindenkor az igazság, a hazafiság hirdetői s leghívebb tolmácsolói a demokraczia nagy elveinek. Ez az erős meggyőződés, ez a hév avatta őt a legdemokiatább magyar, a feledhetetlen emlékű gróf Károlyi Gábor leghívebb barátjává s ez a demokratikus érzés tette azt, hogy különös gonddal kisérte és támogatta az ipari mozgalmakat. Midőn tehát ily kipróbált, fényes szellemű férfiú kezében látjuk kérvényünk ügyé , egyrészt nyugodtak vagyunk abban, hogy érdekeink védelmére minden meg lesz téve ; másrészt pedig büszkék vagyunk arra, hogy ily jeles pártfogóval dicsekedhetünk. Szívből üdvözöljük őt a mi zászlónk alatt s a vendéglősök összességének nevében előre is köszönetét mondunk neki az oly készségesen magára vállalt fáradozás önzetlen teljesítéséért. Adja Isten, hogy a vendéglősök tiszteletét és háláját sokáig tapasztalhassa! Hallgat a miniszter. A vendéglősök ezredévi országos kongresszusa két emlékiratba foglalta mindazokat a kivánalmait, a melyeknek valósulásától iparunk felvirágzását reméli. Deputáczió adta át, ékes be szédek kiséretében, az emlékirat egyikét a kereskedelmi, másikát a pénzügyminiszternek s a kegyelmes urak, a hogy szokták, nyájas szavakkal biztosították a küldöttséget jóindulatukról. A deputans szaktársak örvendeztek, mi pedig reménykedtünk. A kereskedelmi miniszter végre, elég várakoztatás után, kegyes volt bennünket válaszra méltatni, kijelentvén őt illető kérelmünkre: a képesítésre vonatkozólag, hogy nem teljesíthető. A kegyelmes ur szerint italt mérni mindenki tud, ahoz nem kell k valifikáczió. A miniszter ur, persze, nem gondolt arra, hogy a társadalom mily vitális érdekei fűződnek — úgy közegészségi, mint morális szempontból — ahoz, hogy iparunk terén a kontárok versenye korlátoztas- sék. No. de mindegy, legalább felelt, tudjuk hányadán vagyunk ; ő pedig, ha a szocziális kérdés teljesen kikupálódik Magyarországon, majd belátja, hogy mily végzetes hibát követett el, mily erős anyagot szolgáltatott a pauperismus terjedéséhez. A pénzügyminiszter ur, akihez a teherviselés némely viszásságai- nak orvoslásáért fordultunk, mind e napig nem felelt. Ez — a mi bennünket illet — csöppet sem bántana, mert tudjuk, hogy válasza sem mondana többet, mint a mit hallgatása jelent: óhajtásaink visszautasítását. Tudják ezt a vendéglősök is, csak a kongresszus végrehajtó-bizottsága nem akarja megérteni, mert ez, mint a zsidók a Messiást, ma is várva-várja a kegyelmes ur válaszát. Ebben a lázas várakozásban útját vágta annak, hogy érvényesüljön az 1896-diki kongresszus határozata, hogy minden évben tartassák országos kongresszus s igy a szépen indult, oly lelkesen élőkéDOMINO SEC pezsgő. Versenyez nemcsak az összes hazai, de valamennyi külföldi pezsgő gyártmánynyal is. Gyár: Velenczén, Fejérm. Központi iroda: Budapest, VIII. kerület üllői-ut 60-ik szám. Mai számuuk 12 oldal.
