Vendéglősök Lapja, 1898 (14. évfolyam, 1-24. szám)
1898-09-20 / 18. szám
1898. szeptember 20. Vendéglősök Lapja 7 Dautlich Gyula föpinczér, ki 29 perez 6 mp. érkezett be. Dautlichnak most már négy dija van. Üdv nékik — Díszes esküvő. Díszes esküvő színhelye volt f. hó 10 ikén a nagybecske- reki plébánia templom, ekkor vezette oltárhoz Juránovits Ferencz szegedi szálloda- tulajdonos, kedves bátyánk fia: Juránovits Gyula ur, a női erényekben és szépségben gazdag Erdődy Gizella kisasszonyt Erdődy szállodás bájos leányát. A köztiszteletben álló örömszülők nagyszámú ismerősei és rokonai vettek részt a díszes esküvőn. A tiszta szerelemből kőtöt frigyhez mi is •őszintén gratulálunk, kívánván, hogy legyen azon az Isten áldása ! — Eljegyzés. IUenz János fővárosi kádár mester, Illem Károly tisztviselőtelepi vendéglős szaktársunk fia, eljegyezte Szegedről a bájos és nemes lelkületű Babies Melanie, Gizella kisasszonyt. Legyen Isten áldása a kötendő frigyen! — Kávéház átvétel. Debreczenben, a Csapó-utczában levő „Páris“ kávéházat Kovács Dezső, az ottani „Hungária“ kávéház volt volt régi főpinezére vette át s azt díszesen átalakítva e hó 20-ikán nyitotta meg. Sok szerencsét! — A Magyar. Erdélyi Gyula élcz- lapja a legolcsóbb élczlap. Megjelenik bavonkint egyszer, ára 1 frt 20 kr egy évre. Vendéglősök, kávéháztulajdonosok eny- nyi pénzt megadhatnak azért, hogy közönségük jót nevessen. A lap tőzsgyökeres magyar. A magyar jellem, magyar gondolkodás ébresztője. Az előfizetés attól a naptól számítódik, melyen beküldötték. Kiadóhivatal Budapest, L, Városmajor-utcza 28. Ebben a mostani világban sokat ér a jó kedv. Egy forint húsz krajezárért, minden hazafi évenkint legalább húszat nevethet. A huszadik században pedig többet sírnak, mint nevetnek. Erdélyi Gyula hosz- szu irodalmi pályáján a vendéglősök érdekében sokat irt napi lapjainkban, ezt a kis viszonzást megérdemli. — Szálloda átvétel. Vajda-Hu- Tiyadon a Strausz-féle szállodát Bruttyán György vendéglős vette át Hátszegről. —V endéglö átvételek. Budapesten a Dohány-utcza és Klauzál-utcza sarkán levő Vendéglőt Németh János a Népszinház- utczai „Nagypipa“ vendéglő volt tulajdonosa Vette át. A vidéki pinezérek találkozó helye ez az uj vendéglő, minélfogva ajánljuk azt t. olvasóink pártolásába. — Lőcsén az ottani sörfőzde vendéglőjét Szekeres István szak- társunk vette át Szegedről — Zsarkó Gyula Budapesten a Soroksári-utcza 25 sz. alatt levő vendéglőt vette át. Beregszászon az „Ős Budavár“ vendéglőt és kávéházat Werkmeister János vette át. — Szarvason a „Központi“Szálloda vezetését Görög József szaktársunk veszi át. — Üzleti hírek. Kaszás Lajos ismert nevű derék föpinczér Budapesten a Kerepesi- uton levő Muhr György nagyvendéglőjének főpinezéri állását vette át. — Tomola Roland Putzer György alsó éttermének főpinezéri állását vette át. Tata-Tóvároson a Strausz- féle vendéglő vezetését Langer Lipót ottani szakképzett vendéglős vette át. Langer Lipót közkedvelt egyénisége, jó konyhája és italai széles körben ismert s ezért reméljük, hogy a tatai előkelő közönség őt méltó pártfogásban részesitendi. — Adakozás. Klementisz Lajos technológiai tanuló iskolai beiratási költségeihez lapunk szerkesztőségénél a következők járultak: Ihász György 50 kr., Langer Lipót (Tatáról) 50-, Muhr György 1 frt. Kulcsár Béla 1 frt., Kováid Emil 1 írt. Klemencz István 1 frt., Máhr Ferencz 50 kr., Balázs Horváth József 1 frt., Karikás Lajos 45 kr., Svehla József 50 kr., Kiss Lajos 1 forint, Eble Lajos 50 kr., Dr. Kratochwilla Nándor 50 kr.. Nagy Géza 50 kr., N. N. 10 kr., N. N. 10 kr. Lindmayer György 50 krajezár, összesen 10 frt. 65 kr., mely összeget a fiatal ember édes atyja Klementisz Mihály itt köszönettel nyugtáz. — Számoló ezédulák és díszes plakátok. A kiknek számoló ezédulákra és remek plakátokra van szükségük, forduljanak Sternberg Ármin és testvére budapesti haDg- szergyárosokhoz, Kerepesi-ut 36. szám alatt, a ki részükre szives készséggelküld megfelelő számban ilyen számoló ezédulákat. — Magyar piuczér-kör Londonban. Levél érkezett hozzánk, melyet tér- szüke miatt csak lapunk legközelebbi számában közölhetünk. Kiss István barátunk a londoni magyar pinezér-kör titkára arra kéri pályatársait, hogy a küldendő adományok Scharl Károly elnök czimére „12 Charlotte Street Fitzroy Square“ „Coffee Manker“ küldessenek. Ez a hetyes és illetékes czim. Itt megjegyezzük, hogy a budapesti vendéglős ipartársulat 25 forintot küldött a londoni magyar pinezér-kör czél- jaira. Éljen! — A „Magyar nemzet Aranykönyve.“ Áz ezeréves ünnep alkalmából néhány Írónak az az ötlete támadt, hogy megörökíti az ezeréves Magyar nemzet most élő családait. E czélból a fent olvasható czímmel Kulcsár Béla genelogiai lexikont szerkeszt, mely díjtalanul fogja közölni minden honpolgár rövid életrajzát és leszármazási adatait. Szóval ez a vállalat uj „Velenczei Aranykönyv“, valósággal a demokratia „Gothai Almanach"-ja lesz. A vállalatból minden hónapban egy, két, körülbelül 1000 életrajzot tartalmazó könyv, könyv, betüsoros névmutatóval ellátott kötet jelenik meg díszes kiállításban, albumalakban. Egy ilyen önálló egészet képező könyv ára 1 frt lesz. A vállalat szerkesztősége és kiadóhivatala Garay-tér 19. szám alatt van. A vállalat az életrajzi adatok gyűjtését 1897- kezdette meg, még pedig oly sikerrel, hogy már az 1897. évvégén 30 ezer életrajz állott a szerkesztőség rendelkezésére. A vállalat kötetei f. é. novembertől kezdve sürü egymásutánban jelennek meg. — Az olasz bortermés. Az olasz bornak immár akkora a jelentősége behozatali forgalmunkban, hogy minden tekintetben nagyon is foglalkozni kell vele. A múlt évben L3 millió hektoliter olasz bort hoztak be a közös vámterületre s ebből közel 900.000 hektoliter, tehát a nagyobbik rész Magyarországba jött, nem csekély akadályául belföldi bortermelésünk megújhodásának. — Az ezidei bortermést Olaszországban 25—28 millió hektoliterre becsülik. A termény mennyisége tehát meghaladja a múlt évet, de minősége mögötte marad, de ép a déli tartományok, melyek a kivitelt űzik, úgy minőségilag, mint mennyiségileg kitűnő termést remélnek. A szüret szeptember vége felé kezdődik. Mint minden évben, úgy az idén is ellepik a magyar borkereskedők a délolaszországi piaczokat. Uj borszállitmá- nyok csakoktóber vége felé kerülnek Fiúméba. nyílt tér.*) Eladó szálloda. Egy vidéki nagyobb városban, törvény- széki és megyei székhelyen egy modernen épített és berendezett 11.000 frt brutto bért jövedelmező szálloda szabad kézből eladó. Értesítést ad a Vendéglősök Lapja kiadóhivatala. 1 B ÍJ] Alapittatott 1869. ír Kitűnőnek bizonyult | SÖRMÉRŐ 1 KÉSZÜLÉKEK I lé9- vagy szénsavnyomással S szabadalmazott hűtővel IS ajánlja Watterich Arnold a B BUDAPEST, dohány-utcza 5. Költségvetés ingyen. Ti! Sörszivattyu, sörpezsgöosapok, minden borul betegség elleni ozikkek. uj Essencziák a rum-, likőr- és eczetkószi- [» tóshez hideg utón, minden készülék nélkül. Képes árjegyzék és kezelési könyv ingyen. *.] EBSESaS@SSSaBBBaSBSESESBSB5E5BMBl llolnár Vilmos cs. és klr. szab. sérvkötész és kesztyttgyáros. Dusán felszerelt raktár minden e szak mába vágó különlegességekben. Budapesten, VII. kér., Károly-körut 19. szám. Kizárólag itt kapható a legjobbnak elismert szabadalmazott kettős és egyoldalú sérvkötö. Egyedül az én pelottáim vannak úgy készítve, hogy bármily testtartáshoz és testmozgáshoz simnlnak s rugalmas ellenállásuk minden más készítménynél nagyobb és állandóbb. Pelottáinmál feldörzsölések, bőrlob- bök, maródások s kellemetlen nyomási érzések ki vannak zárva. Sérvkötőim ára a Jegjutányosabb. A legszebb és legtartósabb kOZtyflk nálam kaphatók. Egyetlen raktár a legczélszerübb s elpusztithatlan, legkülönfélébb pinezér-táskákban, melyekre különösen felhívom a vendéglős és pinezér urak figyelmét. Tisztelettel lUOLKÁR VILMOS. *) E rovatban közlőitekért nem vállal felellöséget a sz« kesztö.
