Vendéglősök Lapja, 1898 (14. évfolyam, 1-24. szám)
1898-05-20 / 10. szám
4 Vendéglősök Lapja 1898. május 20. lalan a debreczeni ipartársulat elnöke nyitotta meg, üdvözölve a vendégeket. Benedek János dr. indítványára a diszelnökért küldöttséget menesztettek, melynek tagjai voltak Hauer Bertalan, Kováss Dezső és Nérey Dezső. — Mig a diszelnök megérkezett, dr. Solti Ödön budapesti jogtanácsos a házszabályokat ol vasta föl. Boctkó Sámuel diszelnök a terembe éljenzések között lépett be s üdvözlő beszéddel nyitotta meg a gyűlést. Ezután a kongresszus vezető elnöke Bokross Károly mondotta el megnyitó beszédét. Bokros Károly beszédének egyes része igen kedvező volt a sörgyárosokra, tudniillik az a része, a hol a magas söradó miatt panaszkodott. A sör túlságos megadóztatása az oka, hogy nem fogy annyira, mint a külföldön. Minthogy ez a kitérése semmi összefüggésben sincs a nyugdijügy- gyel, hirtelen fordulattal átcsapott a létesítendő nyugdíjintézetre és igy végezte szép beszédjét: „És most kezdjük meg komoly és nagyfontosságu tanácskozásainkat abban a felemelő tudatban, hogy századunk legszebb humánus intézményének megvalósítása vár ránk !“ A mindvégig figyelemmel hallgatott- alapos, szakértelemre valló beszéd elhangzása után, melyet lelkesen megéljeneztek, a küldöttek megbízó-leveleinek átvizsgálása következett. Benedek János dr. előadó bejelenti, hogy a múlt év junius 8-án tartott országos kongresszus értelmében a szállodás, vendéglős, kávés, korcsmáros ipar és ezen iparágak alkalmazottjai foglalkozásának képesítéshez kötése tárgyában, a holnapi vendéglős kongresszuson Glück Frigyes tesz jelentést; ezért ajánlja, hogy ez a tárgy a mai napirendről levétessék. Tompos Ignácz (Kolozsvár) a memorandum felolvasását óhajtja. Szilvássy dr. (Arad) azt óhajtja, hogy a memorandum ügye most intéztessék el. Solti Ödön dr. (Budapest) felvilágosítással szolgál előtte szólónak. Gundel János is felvilágosítással szolgál a felszólalónak s kéri Benedek indítványának elfogadását. Benedek indítványát elfogadják. A fentartó bizottság elnöke, Nérey Dezső tartotta meg ezután beszámolóját a nyugdij-egyletre vonatkozólag. Részletesen és kimerítően tárgyalja a bizottságok működését, a miniszterrel folytatott tárgyalások eredményét, a nyugdijtervezet kidolgozását, az alapszabályok megerősítését stb. Gundel János indítványára a kongresszus elismerését és köszönetét fejezi ki: Bokros Károlynak, Nérey Dezsőnek és dr. Solti Ödönnek az ő kitartó, fáradhatatlan munkásságukért. A nyugdíjintézet első közgyűlése. Ezután a kongresszus berekesztést nyert s szervező közgyűléssé alakult át Solti Ödön dr. a nyugdij egyesület jogtanácsosa, az alapszabályokat olvasta fel. Elnök ezután az ülést tiz perezre felfüggeszti. A gyűlés újból megnyitása után Vetéssy Béla titkár a számvizsgáló bizottság jelentését terjesztette be s olvasta fel. Szilvássy dr. (Arad) kifogásolja a fentartó bizottság kiutalványozási jogát. Benedek János dr. azt kérdi, ha nem volt joga a fentartó bizottságnak utalványozni s ha a közgyűlés nem fogadja el a jelentést, ki téríti meg a kiutalványozott összeget. Solti Ödön dr. azt fejtegeti, hogy a fentartó bizottságnak joga volt a kiutalványozásra, mert erre felhatalmazást kapott. Szilvássy azt óhajtja, mondja ki a közgyűlés, volt-e joga erre a fentartó bizottságnak ? A jelenvoltak egyhangúlag feltétlen felmentvényt adnak a fentartó bizottságnak s Hauer Bertalan indítványára a fentartó bizottságnak fáradhatatlan működéséért jegyzőkönyvi köszönetét szavaz. Bokros Károly elnök ezután átadja a helyét Juránovics Ferencz korelnöknek, ki elrendeli a választást. Nagy Gábor indítványozza elnöknek Gundel Jánost, ki előrehaladott korára s nagy elfoglaltságára hivatkozva, kijelenti, hogy a választást nem fogadhatja el, habár ő szeretettel viseltetik szakmája iránt s úgy mint eddig támogatta, ezután is lelkes támogatója lesz az uj intézménynek. Maga helyett Stadler Károlyt ajánlja, ki ezen intézmény megpenditője volt. A két alelnök tisztre pedig Bokros Károlyt és Nérey Dezsőt ajánlja. Bokros Károly kijelenti, hogy fájdalommal ugyan, de tudomásul veszi Gundel visszalépését s ezután ő is ajánlja, hogy Stadlert válasszák meg A közgyűlés egyhangúlag Stadler Károlyt elnöknek megválasztja s mivel ő nincs jelen Bokros Károlyt s Nérey Dezsőt választják meg. Tizenkét igazgatósági tag választása következett. — Megválasztattak: Glück Frigyes, Petánovics József, Kommer Ferencz, Sverterczky Gáspár, Drechsler Béla. Prindl Nándor, Steuer Sándor, Sztanoj Miklós, Lőrincz Elek, Gaál Andor és Mit- rovácz Adolf. A felügyelő bizottság rendes tagjaiul megválasztattak: Francois Lajos, Harkai Mór, Lőwenstein Nándor, Illits József és Skoupil József,; póttagokul Hanusz Béla, Páris Vilmos és Glaser Fülöp. A választmányok székhelyének megállapítására nézve elhatározták, hogy a fővárosi bizottság a helyek megválasztására nézve javaslatot tegyen. A jövő évi közgyűlés he1 yének megállapításánál nagy vita volt. Arad, Nagy- Várad képviselői látják jövőre szívesen a kongresszus tagjait. Gundel János a maga részéről indítványozta, hogy a jövő közgyűlés Szombat• helyen tartassák meg. A közgyűlés kész volt ezt az indítványt elfogadni, de Poós Gyula szombathelyi megbízott, s a „Vendéglősök Lapja“ tudósítója kijelentette, hogy ámbár egyesületének kávésok és vendéglősök is tagjai, de azért ő a közgyűlés oda hívására felhatalmazást nem kapott. Ez után elhatározta a közgyűlés, hogy a jövő évi közgyűlést N.-Váradon tartják meg, a hol éppen akkor egyesületi zászló-felszentelés lesz. Gundel János a 10-ik pontnál, mely az alaptőkéhez hozzájárulás kérdésében kíván határozni, a budapesti ipartársulat névé* ben kijelenti, hogy az alaptőkéhez 5000 írttal járul, az első magyar serfőzde r. t. nevében is szól s kijelenti, hogy a r. t. igazgatósága ezer forinttal a nyugdij egyletbe alapitó tagul belép. Stadler Károly és Glück Frigyes nevében s megbizásából tudomására hozza a közgyűlésnek, hogy a nevezettek 200 írttal alapitó tagul belépnek s ő is 200 forinttal belép alapitó tagul. Kommer Ferencz lefizet azonnal 100 frtot alapitó tagsága fejében. F. Kis Lajos Francois Lajos nevében jelenti, hogy 100 frt alapitó diját 200 írtra egészíti ki. Hauer Bertalan 100 írttal alapitó tagul lép be az egyesületbe. A vidéki küldöttek jelentették azután be egyesületeik mily összeggel járulnak az alaptőkéhez. Végül Benedek János dr. tartotta meg lelkesítő szép záróbeszédét, mire az első közgyűlést az elnök d. u. 2. órakor bezártaA bankett. 11-én este nyolez órakor a Bika-szálló fényes termében a két kongresszus tiszteletére banket volt háromszáz terítékkel. Milleker üzletvezető ur elismerést érdemel a jól sikerült vacsoráért. A bankett alatt számos felköszöntőt mondottak közöttük kiválóbb volt Boczkó Sámuel diszelnöké, Király városi tanácsosé, Wolafka Nándor ez. püspöké és Dr. Solti Ödön jogytanácsos-é. A vendéglősök kongresszusa. Debreczen, máj. 12. Gundel János, a végrehajtó-bizottság elnöke az ülést megnyitja, mire Vetésy titkár felolvassa az üdvözlő leveleket s a „Vendéglősök Lapja11 következő táviratát: Vendéglős-kongresszus Elnökségének JDebreczen. Körülményeim visszatartanak, de lélekben önökkel vagyok. Isten áldása üdvös munkájukra. Csak egyetértés lehet a győzelem útja. Lapom képviselői: Sztanoj Miklós és Poós Gyula, nevemben rendelkezésükre
