Vendéglősök Lapja, 1897 (13. évfolyam, 1-24. szám)
1897-06-05 / 11. szám
iöb>/. június o. v enaegiosoK .Lapja. o KÜLÖNFÉLÉK.-— Esküvő. Nemcsak Mihály fővárosi vendéglős szaktársunk nmlt hó 25-én esküdött örök hűséget Rapossa Margit kisasszonynak, Rapossa István vendéglős bájos és kellemdus leányának. A tiszta szerelemből kötött frigyhez mi is a legőszintébben gratulálunk ! —• Sörcsarnok megnyitás. Budapesten a „József-főherczeg-szálloda“ éttermét és sörcsarnokát, a széles körökben ismert Tóth János, volt karánsebesi szaktársunk vette át. Aradhegyaljai kitűnő borai, valamint jó konyhája, máris meghóditották a fővárosi és vidéki közönséget. Örömmel üdvözöljük régi barátunkat! — Esküvő. Hanák Lajos, múlt hó 30-án d. u. 4 órakorüartotta esküvőjét Weiss Szeréna kisasszonynyal Weiss Antal kőbányai szállodás urnák szépségben és nő1 erényekben gazdag leányával. Boldogság kisérje frigyüket! — A „Mstropo!“ szálloda éttermét és kávéházát Ehmann Pál zsolnai vasúti vendéglős szaktársunk bérelte ki, viszont a zsolnai vasúti pályaudvari vendéglőt Tóth Antal a „Metropol“ éttermének jelenlegi bérlője veszi át. Örömmel említjük e hirt, mert Ehmann szaktársunkban a főváros társadalma egy minden tekintetben, müveit, jóérzésü hazafit nyert. Ipartársulatunk pedig egy odahivatott értelmes és okos emberrel gazdagodik. Hozza Isten körünkbe! — Nagylelkű adományok. A Thonet-czég nemeslelküségéről élénken tanúskodik ama jóindulatú elhatározás, mely- szerint a budapesti „szállodások-, vendéglősök- és korcsmárosok ipartársulatának“ egy az elaggott vendéglősök és pinczérek menhelyéneki( létesítésére 1000 frtot ajánlott fel. Ugyan e czélra Petánovits József fővárosi vendéglős szintén 500 frtot adományozott, mely nemeslelkü adományokért az ipartársulat választmánya jegyzőkönyvi köszönetét szavazott. Az intézmény előmunkálatainak megtételére a választmány egy elő- készitŐ bizottságot küldött ki, mely bizottság elnökévé Wirth Ferencz, annak tagjaivá: Petánovits József, Gundel János Kommer Ferencz, Koch József, Förster Konrád, Karikás Mihály, és Müller Antal urak választattak. — Uj vendéglő. Sreiber Károly fővárosi vendéglős a Mária-Valéria utczában levő vendéglőjét Gull- ner Józsefnek átadta, maga pedig a Kerepesi-ut és Alsó-erdősor-utcza sarkán épült palotában nyit díszes vendéglőt. — A pinczér-szakiskola czéljaira a magas kormány az 1896/7-iki iskola-évre 500 frt segélyt utalványozott s azt Glück Frigyes ur az ipartársulatnak számadásba vétel végett beszolgáltatta. — Tündérek a Részvénysörföz- dében. A kőbányai Első magyar részvényserfőzdének bájos vendégei voltak múlt hónap 29-én. A budapesti női kereskedelmi szaktanfolyam hallgatói, élükön tanáraikkal látogatták mega jeles sörfőzőgyárat. A sörfőzde igazgatósága és tisztviselői előzékenységgel mutatták be a sörgyártás művészetét a gyönyörű szép kajadonoknak, kiket a legmagyarosabb vendégszeretettel meg is vendégeltek. A szép kisasszonyok elragadtatva a látottak felett, vidám hangulatban hagyták el a vendégszerető sörgyárat. A kedves vendégsereg vig kedélyét nagyban növelte az épen ott időző Eble Lajos lapunk barátja, ki a szép tündérekkel az ő ismert gyengédségével társal- kodott. — Üzletáthelyezés. Stefán Simon vendéglői üzletét a Lipót-utcából a Papnövelde-utca 8. sz. alá helyezte át. Magyar hírlapírók Stockholmban. Az ezidei sajtó-congressusban résztvevő magyarországi hírlapírók Rákossi Jenő, az „Otthon“ elnökének vezetése alatt, mint értesülünk, az államvasutak menetjegyirodája által rendezett különvonatu kirándulással utaznak Stokholmba. A' különvonat érinti; Bécs, Prága, Drezda és Berlin városokat, mely legutóbbi városban fél napi tartózkodás van kijelölve. A kirándulás iránt minden oldalról rendkívüli érdeklődés mutatkozik és a jelentkezések a közönség minden rétegéből, máris sűrűn folynak. — Hölgyek is nagyobb számmal vesznek részt a társas utazásban, kik részére a különvonathoz csatolt hálókocsi első sorban lesz fenntartva. — Uj vendéglő. Mirth Endre fővárosi ismert nevű főpinczér a külső-Nádor-utca 38. sz. alatt uj vendéglőt nyitott. Sok szerencsét! — Vendéglő átvételek. Mitsányi János fővárosi vendéglős szaktársunk átvette Budán a Retek-utcza 71. sz. alatt levő uj vendéglő-helyiséget. — Pandur József főv. vendéglős a Szegényház-tér és Dohány-utcza sarkán levő vendéglőt vette át. — Halálozás. Devalli Ágoston mező- hegyesi szálloda tulajdonos múlt hó 23-ikán hosszas betegség után jobblétre szenderült. Béke poraira! — Szavazunk! Számos szaktársaink kérelmére lapunk mai számában ismételve közöljük az országgyűlés elé terjesztendő kérvényünk szövegét s az eddig beküldött szavazó lapok aláíróinak névsorát. Most ismételten kérjük és figyelmeztetjük t. szaktársainkat, hogy szavazó lapjaik aláírásával ne késlekedjenek, mert az idő rövid és csak saját jól felfogott érdekeikben cselekesznek, ha ezen országos mozgalmat mely szerkesztőségünket kivéve — senkinek egy fillérébe sem kerül — szavazataikkal támogatják. A kik nem kaptak volna szavazó lapot, azoknak megkeresésre szívesen küldünk. A lapunkban alább közölt szavazó lap pedig lemetszendő s az ha iv papírra ragasztatik, bár hányán is aláírhatják. Mi ezen minden vendéglősre nézve üdvös czélu mozgalom érdekében mindent elkövetünk, nem kiméivé pénzt, időt és fáradtságot, most szaktársainkon van a sor, hogy saját ügyeiket pártolva, bennünket nehéz, de nemes törekvéseinkben támogatni szíveskedjenek. Legszebb jutalmunk lesz igaz ügyünk fényes diadala. Ez a szavazó-lap kimetszendő és a „Vendéglősök Lapja“ szerkesztőségének, Budapest, VII., Akáczfa-utcza 3. sz. beküldendő. C\XXXXXX\X\VNXAXXV>>XNXVVVV*XNNXXXXXXXXVOC*XNXVXVVNXNVNX\XVVXXXV> Szavazólap. Alulírott kívánatosnak tartom, hogy a magyar országgyűlés oly térvényt, illetőleg törvényeket alkosson, hogy 1. a regále, különösen a regale-bérlet megszüntettessék : 2. a szegény népnek a pálinkától való elszoktatására a bor-, különösen a söradó tetemesen leszállittassék ; 3. az italmérési jog dija mérsékeltessék; 4. a pálinkamérések száma korlátoz- tassék; 5. a palaczkozott sörrel és borral való kereskedés szabályoztassék ; 6. a mübor-készités megakadályoz- tassék; 7. a záróra országos törvénynyel egyen- lősittessék. Egyúttal óhajtom, hogy a „Vendéglősök Lapja“ szerkesztősége ily értelemben a magyar országgyűléshez emlékiratot, illetőleg kérvényt nyújtson be. Kelt........................... 1897. . . . (a szavazó aláírása.) x>yxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxv;xxxxxxxxxxxxxvxxxxxxxxxxx? A magyar Országgyűlés 1. T. KépviselőMzához Budapesten. KÉRVÉNYE Magyarország szállodásainak, vendéglőseinek és korcs- márosainak. Beadja Horváth Ádám országgyűlési képviselő. A vendéglős-ipar érdekében teendő törvényhozási intézkedések tárgyában. Alulírott szállodások, vendéglősök és korcsmárosok hazafias tisztelettel és bizalommal fordulunk a magyar Országgyűlés mélyen tisztelt Képviselőházához, hogy sanyarú helyzetünket föltárva, ennek okait kimutatva, a viszonyok javítását illető véleményeinket és óhajtásainkat előadhassuk. Erre az elhatározásra nem csupán a magunk életérdekei, hanem leginkább nemzetünk erkölcsi hanyatlásának egyre szaporodó jelei bírtak bennünket. Eddigelé iparunkat mindig oly szemmel tekintette a törvényhozás, mint a mely ha nem is bűnös, de kárhozatossá válható élvezeti szűk-» ségletek kielégitésén alapul. Innen van, hogy iparunk védelemben alig, ellenben a kelleténél nagyobb, már-már elviselhetlen megterhelésekben annál inkább részesült. Hogy ez a szempont mennyire helytelen, azt az élet mindennapi jelenségei eléggé bizonyítják. Évről-évre sűrűbben hangzik a
