Vendéglősök Lapja, 1896 (12. évfolyam, 1-14. szám)
1896-08-20 / 7. szám
1896. augusztus 02. Vendéglősök Lapja 7 nénje, stb., stb., a mely szerepekben utolérhetetlen volt' a vidéki színpadokon. Mohos Tett a virágtalan sírja és a fakereszt is meg- görnyedt a feje fölött. A napokban mégis rátalált a kegyelet sírjára. Hamarosan szőnyeget font virágból föléje és szép fehér márványból emléket is állított a művésznek. Tört gránitoszlop, mely a sorsot jelképezi. Nem a szinész társai, nem is a barátai, vagy a közönség, melynek olyan sok vig órát szerzett, hanem egy fehérhaju matróna állíttatta fel a sírkövét: Foriss Pista édes anyja. Vala- honnét, Eger tájékából küldötték a követ, homlokra Írva a bús üzenet: A viszontlátásra édes fiam ! — Szerencsétlen kocsikázás. Borzalmas szerencsétlenség történt a napokban a kőbányai jászberényi-uton. Szálkát Róbert fővárosi vendéglősnek fiatal felesége bérkocsin hajtatott a főváros felé. Egy teherkocsi lovai a robogó bérkocsi zajától megijedtek s a bérkocsi után iramodtak. Amikor pedig a bérkocsi le akart térni az útról, a teherkocsi rudja oly szerencsétlenül ütközött bele, hogy a benne ülő Szalkainénak gyomrába fúródott. A szerencsétlent Apatitzky dr. vette gyógykezelés alá és sebét bevarrva, mentőket hivatta, akik sebesültet Rókus-kórházba vitték s ott meghalt. — Élelmes vendéglős. Hamburgban egy vendéglős ugyancsak okos módját eszelte ki annak, bogy a vendégeket az étterembe csábítsa. A kirakatában egy étlapot helyezett el, amely mellett egy keskenyre köszörült tükör áll, e fölött az áll írva; „Ebéd előtt.“ Ezzel szemben áll egy konveksztükür e fölött pedig az van Írva : „Ebéd után.“ Már most ha az arra sétáló az előbbi tükörbe tekint, saját magának siralmas, hosszú ábrázatát látja meg, ha pedig az ebédutáni tükörbe pillant,jól táplált mosolygó hasonmása tűnik elébe. Csak az a kérdés, hogy a kosztja is ilyen opti- misztikusan „tükrözi“-e vissza a helyzetei? — Százkilenc éves ember. A tar- nopoli kerülethez tartozó Kokonsynce városkában lakó Pliták Markó, hajdani tímár, augusztus hó 19-én töltötte be 109-ik életévét. Az aggastyán, aki soha életében beteg nem volt, testileg és lelkileg egyaránt friss és erős és évtizedek óta naponta megteszi rendes sétáit. Tiz gyermeke volt, akik közül nyolc még ma is él. Legfiatalabb fia 59 éves és a külügyminisztériumban van alkalmazva. — Áldott esztendő hírét hozzák a Franciaország leghíresebb bortermő vidékeiről érkező jelentések. Burgundián azt mondják a szőlős gazdák, hogy negyven esztendő óta nem volt már ilyen termés. Tizenkét-tizenöt fürt lóg a legnemesebb fajta tőkéken, ugyannyira, hogy hacsak nem lesz nagyon meleg az augusztus, ki kell vagdalni a fürtök egy részét, hogy a többinek a megéréshcz elég levegője és napja legyt a. Champag- neban évente rendszerint huszonöt millió palack pezsgőt készítenek. Ezidén annyi a szőlő, hogy lesz harmincöt-negyven millió palackkal. Bourdeauxból szentén nagyon kedvezők a hirek. Az idő mintha a bordeauxi bor tulajdonságait akarná szolgálni, olyan már régóta : nagy a hőség s minden harmadik napon egy kis nyári zivatar, hogy ki ne száradhasson a föld ; ártalmas féreg pedig egyáltalán nincsen. — Uj fürdő. A Balaton mellől inak nekünk : Somogymegye uj bokrétát tűzött a keblére, vagyis jobban mondva Széchenyi Imre gróf tűzte a megye kebelére. Mert bokrétának mondható a máról holnapra, jóformán egy év keretén belül hirtelen keletkezett uj fürdőtelep Széchenyi Viktor gróf szép birtokán : Balaton földvár. Egészen uj és egészen modern Előkelő Ízlés, park, fenyves-erdő rendes hotel-és vendéglőszolgálat, remek fürdő, előzékenység és polgári árak. Pályálja kezdetén van a vállalat Bem szolid bérlő kezén, egy 24 szobás hotellel (Kupa vezér) — szobaárak 1.60-tól 3 írtig1, kedves, szép, barátságos, világos szobák és vagy nyolez kész nyaralóval, közte egy Széchenyi Imre gr Jé, egy az anyagrófnéé. A grófok is lehetőleg itt töltik szabad idejoket; most itt van a fiatal Imre grófné is négy kedves leányával s úgy látszik, tetszik nekik a fesztelen fürdőélet. Ha a fürdő fejlesztése az eddigi mód szerint és szellemben tniténik, fényes jövője biztos, valamint gyors fölvirágzása is. — A lóhus jubileuma. Parisban a lóhusniészárosok jubileumot ülnek. Julius 3 án múlt harminca éve, hogy Parisban az első lólius mészárszéket megnyitották. Azóta a lóhus nagy bódításokat tett az alsóbb néposztályokban és ma közel 200 lóhus mészárszék van a franczia fővárosban. Ennek megfelelően emelkedett a fogyasztás is. 1872-ben 5014 lovat ettek meg a párisiak, 1878-ban már 10.000 lova* mértek ki a mészárszékben, 1894-ben 21.227 ló fogyott el, 1895-ben pedig több mint 30 000. Mi lesz még akkor, ha majd a kerékpár és az automat-kocsi teljesen kiszorítja a lovakat a buzómunkából. — Nemes gyermekbarát. Francois Lajos budafoki pezsgőgyáros a napokban két tanítónő vezetése mellett 36 budafoki iskolás leányt küldött fel a kiállítás megtekintésére. A tanulságos látogatás közben meg is vendégelte a gyermekeket, Utólag azután 24 irtot adott erre a czélra, hogy megfelelő jutalmakat nyerjenek azok a leányok, a kik a kiállítás tanulságaiból legtöbbet jegyeztek meg s azokról a legügyesebben tudnak referálni. A jutalmakat már ki is osztották. Az áldozatkész, nemes emberbarátot, a ki született franczia létére ma már tőzsgyökeres magyar, nagyon megilleti az á tisztelet, szeretet, szóval népszerűség, a melylyel őt lelkes polgártársai hálás sziwel kitüntetik. — A „Budapesti billiárdkedve- lők páholya“ nevében Odry Lehel elnök, és Fekete Béla titkár tisztelettel meghívja a billiárdjáték iránt érdeklődőket a „Budapesti billiárdkedvelők páholya“ által (Sztanoj- kávéház Teréz-körut 19.) f. hó 20., 21., 22., 23., 25., 26., 27. és 28-án rendezendő nagy karambol-versenyre. Versenyzők: Sztanoj Miklós mester és Ludwig Károly urak. Szabad játszma 12.000 pointra: előny 8000. A verseny kezdete minden este 9 órakor. — Szabad bemenet. — A kávésiparszakközlöny meg- botránkozik a P. H.-ból kivett azon a hírünkön, hogy 653 kávés van, nem pedig 270 egynéhány, a mini ő mondja. Ehhez a megbotránkozáshoz még egy gálád izű személyes megjegyzést fűz irodaszolgánkról, akiről, mert nála szerkesztőségi beltag volt, mondjuk „béli“A&g. azt képzeli nálunk sem lehet egyéb. Mi azzal a jeles lappal nem foglalkozunk, hiszen a szerkesztője nem is tud magyarul, hát meg sem értené a mi beszédünket. Azt azonban közönségünk kedvéért kiírjuk, hogy a mi lapunk czikkeit oly irók Írják, kik egyúttal a legelőbbkele napi lapok rendes irói névvel és többszörös diplomákkal birnak, a melyek mind kitüntetéssel minősitik az illetőket. Azt hiszszük, hogy ezen a téren a K. I. Sz. K. meg sem közelítheti ami szerkesztőségünket. Nem szép a kenyéririgység, de a hazugság egyáltalában öcsin ány dolog. — Nagymaroson a „Korona“ szállodát Tihanyi Ferencz szaktársunk vette át. — Odry Lehel, opera, operette, népdal és couplette correpetitor, hangképező és színpadi játékmester; kezdőket és haladókat az énekes pályára előkészít és kiképez. Beiratkozhatni mától naponta d. e. 9-től 1 óráig. Felsőerdösor-utcza 25. szám. I. em. 15. ajtó. — Szakirodalom, megjelent id. Karikás Mihály kiállítási csárdájának legutóbbi heti jelentése, melyből közöljük a következő szép alkalmi verset: Egy csárdára, az ezredévi kiállításban. 1896. jul. 16. Házfedelen gólyafészek ! Hisz ez csárda ! Itt betérek. Kiállítás sok bübája Elég is vök tálán mára. Látom, ott benn vígan vannak, Csengése a poharaknak Fesztelenül hangzik szerte, Nem jöhetek már jobb helyre. Eeltör minden jó kívánat : Éltethetem itt hazámat! Elmondhatom : nincsen párja, Népek között szerep várja ! Munkában is ime első, Előtte áll uj jövendő, Szebb, mint a múlt dicsőssége 1 Műveltség! a jeligéje, Ha tovább is ez utón jár, Örökös lesz itten a nyár, Házfedelén az a gólya Nem gondol a kék távolra, Partjára a tengereknek, Hol a napok melegebbek. Nem lesz neki két hazája, Nem viszi el már a szárnya, Eszébe se jut elmenni. Nem von’ abból haszna semmi! Látja, itt is virul minden, Melegebb, szebb ország nincsen. Balmady Győző. Személyi lass*. Bányai József főv. vendéglős szaktársunk Radegundból — hova üdülés végett ment — teljes jó egészséggel vissza érkezett. ízleli Sairelí. Janisch Alajos főv. vendéglős megveti e a József-körut 8 szám alatt levő Schmidt-féle uagy-vendéglőt. — Kiss István volt kávés Veszprémben a „Korona“ szállodát vette át, — Tóth Imre ismert főpinezér Budapesten a Ferencz-körut 14 sz. alatt levő „Figaró“ kávéházat vette meg. — Briedmann Lajos volt Törökbecsei vendéglős a budapesti „József főherczeg szálloda“ éttermét vette bérbe. — Doktor László megvette a soroksári-uteza 30 sz. alatt levő vendéglői üzletet. — Weisz Miksa volt gyöngyösi szállodás Budapesten megvette a Dohány-utcza 28. sz. a. levő volt „Attila“ kávéházat s azt „Konstantinápolyihoz czi- mezve a pinezérek gyülhelyévé tette. Krátschmároff A. droguista hirdetésére és a Schönbeck Imre-féle hirdetésre olvasóink figyelmét ezennel felhívjuk. AIILTTÉRC) 'Vendé fflő bérbeadás. * Egyik vidéki városban levő vendéglő tánezterem mindennel ellátva: 8 vendégszoba újonnan bútorozva, kávéház 2 uj bilárd asztal, kék márványasztalok, nagy tükör, jég szekrény, mellék szoba, hat kék márvány asztalok, tükör ebédlő minden felszereléssel konyha eszköz, kávés edény, minden bőven, fehérnemű abroszok, asztalkendők, négy igen jó ló, 3 hintó, kis kocsi, igás kocsi, szánkó, uj zongora, egészséges vendégszobák, előre haladott koromnál fogva eladó Bővebbet e lap kiadóhivatala ad. * E rovat alatt közlöttekért felelősséget nem vá lal a Szerk. Felelős szerkesztő: IHÁSZ GYÖRGY.
