A Budapesti Városi Könyvtár értesítője 1915
1915 / 1-2. szám - A Városi Nyilvános Könyvtár 8. jelentése, az 1914. évről
62 Dissmann, Berta. Wer spart, hilft siegen! Grundlagen zur Herstellung einer billigen und nahrhaften Kost. Dresden 1915. P 613.2 Eltzbacher, Paul (szerk.) Die deutsche Volksernährung und der englische Aushungerungsplan. Denkschrift v. Frdr. A e r e b o e, Karl B a 11 o d [etc.] Braunschweig:Vieweg 1914. VII, 196 p. 30255 Hogyan kell olcsón főzni a háborús időben ? 1915. (Háborús gazd. fűz. 1.) R 613.2 Leipzig. Zentralstelle für volkstümliches Büchereiwesen. Die Kriegsküche. Bücherverzeichnis. Lpzg: Brandstetter 1915. 7 p. 0166 66 Madzsar József [etc.]. Takarékos főzés. Két heti élelmezés étlapjai, költségvetései és receptjei. [írták] —, Somogyi Mihály, Svastits Vilmosné, [etc.] Bp.: Szerzők [1914.] 39 p. 30000 Mahner, Art. Die Volksernährung im Kriege. Prag 1915. (Samml. gemeinnütziger Vortr. 435/7.) P 613.2:355 Németország. Törvények, rendeletek. 1915. Die Bundesratsverordnungen über Getreide, Mehl, Brot, Kartoffeln, Fleisch und Ammoniak. Hg. im Reichsamt des Innern. Berlin: Mittler 1915. 62 p. 30696 Németország. Törvények, rendeletek. 1914-15. Das Mühlen- u. Bäckereigewerbe in den Kriegsnotgesetzen. Sammlung d. einschlägigen Gesetze, Verordnungen und Erlasse für das Reich und Preussen. Abgeschlossen 1915. II. 20. [1914.] 2. Ausg. Berlin: Heymann 1915. VII, 124 p. 30695 Popper Kamilla. Népétkezők kézikönyve. Bp.: Franklin 1914. 48 p. 30291 Renner, Karl. Volksernährung im Kriege. Brünn 1914. P 613.2:355 Stern, Marianne. Kriegs-Kochbuch. Wien 1915. P 613.2 Türkei, Siegfr. Das Dardanariat. Die Verheimlichung und Verweigerung der Verabfolgung des Vorrates von Wahren notwendiger Lebensbedürfnisse nach den §§ 482-484 StGB. Wien: Manz 1914. 29 p. 30192 Die Verwendung von Kartoffeln und Kartoffelfabrikaten zur Brotbäckerei, usw.[1914.] 4. Aufl. Berlin: Unger 1915. 38 p. (Arb. d. Ges. z. Ford. d. Baues d. Kartoffeln. 3.) 30648 Wohltmann, F. Unsere Volksernährung und die deutsche Hausfrau. Berlin 1915. P 613.2(43) Däschlein, G. Getreidevorratsstatistik. AIIgStatArch. 1914. 2. p. 343-59. Giblan, E. Die deutsche Fleischenquéte. ZVoIkswSoz PolVerw. 1914. 23, 3-4. p. 392-406. Good. Britain’s food supply problem. FinRevRev. 1914. 9. p. 1054-64. Hausmüll als Futtermittel. KommPrax. 1914. 52 p. 1363-64. Klumker. Armenpflege und Lebensmittelpreise. ZArmenw. 1914. 10—11. p. 285-87. Kühl, H. Die moderne Brotbäckerei in ihrer Abhängigkeit von der Müllerei. SozKultur. 1914.34, 12. p. 701 —6. Kommunale Massnahmen zur Sicherung der Fleischversorgung. KommunalpolBl. 1914. 11. p. 306—10. Lebensmittelversorgung und Massnahmen zur Sicherung derVolksemährung während des Krieges. KommunalpolBl. 1914. 8-9. p. 232-35. Lebensmittelwucher und Lebensmittelversorgung. Komm Prax. 1914. 47. p. 1281-85. Móricz M. Városaink húsellátása. VárosiSz. 1914. 12. p. 845-48. Nehf. Are foodstuffs contraband of war? AnnAmAcad. 1914. 145. p. 161—72. Schippet, M. Englands wirtschaftliche Kriegführung. SozialistMh. 1914. 2, 19. p. 1170—76. Somogyi M. Táplálkozási reform a háborúban. Húsz Száz. 1914. 10. p. 205-9. Stolper, G. Die Getreideversorgung im Kriege. Őst Rdsch. 1914. 41, 4. p. 160—66. Vágó J. Közélelmezés és szénellátás háború ideién. HuszSzáz. 1914. 10. p. 200—5. 855 : 383 A háború és a mezőgazdaság Krieg und Landwirtschaft — War and agriculture Konyhakertészeti teendők a háborús időkben. 1915. (Háborús gazd. fűz. 3.) R 635(439) Mezőgazdasági teendők a háborús időben. 1915. (Háborús gazd. fűz. 2.) R 355:383 Puteani, Ernst Frhr. v. Krieg und Vieh- produktion. Beiträge zur Erhaltung und Förderung unserer Viehproduktion im Kriegsjahre 1914. Wien : Frick 1914. 42 p. (Archiv f. Land- & Forstwirtschaft, 54.) 30186 Farkas G. Mezőgazdaságunk és a háború. HuszSzáz 1914. 10. p. 180-85. Hainisch, M. Der Krieg und die Landwirtschaft. Őst Rdsch. 1914. 41, 4. p. 157-60.
