Ez Van, 2004 (1. évfolyam, 1-9. szám)
2004-03-01 / 1. szám
I***** Mutassuk meg, hogy St.Patrick's este nemcsak ír barátaink tudnak önfeledten szórakozni! Fantasztikus operett est OSZVALD MARIKA ÉS CSERE LÁSZLÓ, a budapesti Operettszínház művészeinek közreműködésével a CATERINA'S ÉTTEREMBEN 2004. március 17-én, szerda este 7 órakor Belépőjegy ára: $ 20,00 Vacsora, ital: extra Helyfoglalás ajánlatos Cím: 316 East 53nd St. (az 1. és a 2. Ave között/Manhattan) Tel: (212) 355-5360 Fax: (212) 980-2930 m. EGY KIS NOSZTALGIA Vidám, zenés, műsoros, táncos est HORVÁTH JENŐ a "Gyere ülj kedves mellém", a "Mások vittek rossz utakra engem" és még több tucatnyi sláger szerzőjének emlékére 2004. március 28-án, vasárnap este 7 órakor a CATERINA'S ÉTTEREMBEN A műsorban fellépnek: Dr. Hámori Péter zongoraművész Tirvál Tamás, gitár és szintetizátor Gazdag Erzsébet, ének A műsoros vacsora ára: $40,00 (italfogyasztás nélkül) A már most rendkívüli érdeklődésre való tekintettel helyfoglalás ajánlatos Cím: 316 East 53nd St. (az 1. és a 2. Ave között/Manhattan) Tel: (212) 355-5360 Fax: (212) 980-2930 Etet-ő, itat-ó A caterinai hangulat @) Tóth Tibor Albert Magyarországon az utóbbi 10 évben gomba módra szaporodtak meg az újabbnál újabb éttermek, kifőzdék, vendéglátóegységek. Divatba jöttek a vegetáriánus és az egyéb egzotikus ételkülönlegességeket ajánló helyek, vagy az olaszos ízeket kínáló éttermek. Mikor az Egyesült Államokba érkeztem, egyszerre még nagyobb kínálat volt elérhető, mint otthon, de az idő múltával valami elkezdett hiányozni. A magyar ízek, a magyar szokások, és a magyar hangulat. Persze próbálkoztam sok helyen, hogy valamit elcsípjek abból, amit a kínálat és kívánat metszéspontjai között megfoghatok, kisebb-nagyobb (de általában kisebb) sikerrel. Egészen odáig elmentem, hogy New Jerseybe jártam ki, majdnem havi rendszerességgel "disznóölésre", hogy a magunk által elkészített hurkát, kolbászt, szalonnát és főleg a friss pecsenyéket ugyanolyan élvezettel ehessem, mint egykor még Magyarországon tehettem. De a legnagyobb meglepetésemre és boldogságomra, egészen véletlenül belebotlottam a magyar negyedtől kissé távoli, de igazi magyaros ízeket kínáló Caterina Étterembe. Itt aztán - mint a mesében - mindent egyszerre megkaptam. Kellemes körülmények között jó árakon, jó ízeket és adagokat. Ez a csökkenő manhattani magyar közösség egyetlen igazi magyaros étterme, ahol még jókat ehet és ihat az ember, ahol még egy-egy estére magyarosan mulathat. A magyar fiatalok által is egyre kedveltebb hely, ahol minden csütörtökön, pénteken és szombaton zenés, táncos estékkel szórakoztatják a vendégeket. Az igényes étterem színvonalát emeli, hogy az olaszos és magyaros ételeket magyar, illetve olasz szakácsok készítik. Tulajdonosnője - aki a hangulat tetőfokán két felszolgálás között, maga is belekap egy-egy táncba - külön figyelmet fordít a rendelésenkénti frissen elkészített ételek izére és minőségére. A csaknem harmincéves tapasztalat garantálja a jó minőséget és a hozzáértő kiszolgálást. Nemrégiben, Valentin nap estéjét is ott töltöttem feleségemmel és barátaimmal. A kellemes este átcsapott a mulatásba, amelynek néhány amerikai vendég is részese lett, igazán élvezték a magyar virtust és mulatást. Mintha csak az ő ereikben is magyar vér csörgedezett volna. Néhány asztallal arrébb magyar asszonyok születésnapot tartottak, és a torta felszolgálásakor az egész étterem együtt köszöntötte fel egy "Happy Birthday" erejéig az ünnepeltet. Mikor Péter barátom - egy amerikai házaspár külön kérésére - leült a zongorához, mindenki együtt dalolta az örökzöld slágereket. Persze voltak, akik táncra perdültek, és mi néhányan a zongora mellett énekeltünk. Na és feltétlenül meg kell említenem Denise-t, a kiváló zongoristát, aki jazz-játékával kellemes estét szerez amerikainak és magyarnak egyaránt. Ezen az estén ez annyira sikerült, hogy a mellettünk lévő asztal társaságából egy fiatal lány fel is lépett egy Broadway sláger elénekléséig. Az egymást nem ismerő közösség hangulatilag eggyé vált. Őszintén, rég nem tapasztaltam ilyet. A Caterina odafigyel az emberek kívánságaira is. A nagyválasztékú olasz és magyar kínálat mellett, egy előzetes egyeztetéssel ételkülönlegességek is renA Caterina-ban szabadjára engedhetjük a “magyar virtust” is, ha akarjuk... delhetők, amelyek eredetileg nem találhatóak az étlapon. A 120 fős étterem kiválóan alkalmas esküvő, születésnap és egyéb ünnepségek, rendezvények helyszínéül, akár a hatvanfős "party room"ban, akár az egész étterem területén. De maga Caterina is rendez szórakoztató estéket sztárvendégekkel. így hamarosan, St. Patrick napján, március 17-én, Oszvald Marikával és Csere Lászlóval a budapesti Operettszínház népszerű művészeinek közreműködésével, egy felejthetetlennek ígérkező estét rendeznek. Ezt követően március 28-án Horváth Jenő zeneszerző emlékére "Egy Kis Nosztalgia" címen rendez egy vidám, zenés, műsoros, táncos estet, Dr. Hámori Péter és Tirvál Tamás fellépésével. (A színvonalas estére ajánlott előre helyet foglaltatni, és elővételben megvenni a vacsorát is magában foglaló jegyet.) A Caterinai hangulat felejthetetlen estéket nyújt vendégeinek számára, hiszen ez az egyetlen hely New Yorkban, ahol igazán magyarként szórakozhatjuk ki magunkat. Az étterem jó híre Magyarországra is elért, hiszen Caterinára hazalátogatásakor a pesti utcákon is ráköszöntek az emberek és kifejezték elismerésüket éttermének színvonaláról és hangulatáról. Egyébként, a vele sógorságban álló Sándor Csikar az egykori Aranycsapat kiváló játékosa is elismerően nyilatkozik az étteremről és rendezvényeiről. Sándor Csikar jelenleg Magyarország egyik legnépszerűbb embere, sokat tesz a magyar hírnév javításáért és ápolásáért otthon és külföldön. Ő ismerte fel, a magyar futball hiányosságainak fő problémáját, az utánpótlás és a képzés fejlesztésének szükségességét. így megalakították Agárdon az első magyar futball akadémiát, amelyet róla neveztek el. De Caterina társától, Tommytól sem áll messze a sport, hiszen egykoron bokszoló volt. Igaz, ma már csak a számlákkal viaskodik, így hát legtöbbször csak az íróasztal mellett láthatjuk, miként vezeti az üzlet kettős könyvelését (tudniillik egyet fejben, egyet papíron). Az éttermi rész mellett található egy ötletesen kialakított bárrész, amely kiválóan alkalmas arra a célra, hogy a korán érkezők bevárják egymást, illetve aki csak egy hazai italra vágyik, az itt nagy választékban hozzájuthat, hiszen az ízletes ételek mellett igazi magyar italokkal és borokkal is szolgálnak. Itt az amerikai vendégek is kissé magyarrá válnak, és közelebb hozza őket a kultúra hangulata. A Caterina egy olyan étterem, ahol nem csak az ételért fizet az ember, hanem az ízeket is megvásárolja. (TTA) 22. oldal K EZ VAN -1. évfolyam 1. szám, 2004. március
