Evangélikus Naptár, 1994

A HÓNAP IGÉJE

Nálad van az élet forrása, a te világosságod által látunk világosságot. (Zsolt 36,10) Forrás és világosság, víz és napfény nélkül nincsen élet. E fogalmak mögött mi az Istent látjuk. Ezekből a szavakból azt halljuk ki, hogy az igazi, értékes élet feltételei nem ebben a világban, hanem a „földön túl” vannak.

Ma sokan ígérnek emberhez méltó életet. Pártok, mozgalmak hangzatos programjaikban az életfeltételek megjavítását hirdetik és merészen hangsúlyozzák, hogy ezt csak ők tudják megvalósítani. Mégis azt tapasztaljuk, hogy baj van az élettel. Mi a zsoltáríróval együtt hisszük és valljuk, hogy az igazi élet feltételeit nem nekünk kell megteremtenünk. Azok készen vannak — Istennél.

*

EGYHÁZTÖRTÉNETI EMLÉKEZTETŐ

Nemcsak „nagyokra”, sőt nemcsak emberekre kell emlékeznünk, ebben az esztendőben több templomra is gondolhatunk hálaadással: kétszáz éves a hidasi, kétszázötven éves az orosházi, százötven éves a hódmezővásárhelyi és ötven éves a Győr-nádor- városi templom, hogy csak a kerek évfordulókat említsük. Köszönjük Istennek templomainkat.

*

GYÜLEKEZETI SZOKÁSOK

A régi ,,tedeumok” az elmúlt időkben elmaradoztak, hiszen nemcsak iskoláink nem voltak, de a hitoktatás is csökkenőben volt. De tudunk gyülekezetekről, ahol a tanévzárás alkalmából minden évben volt istentisztelet is: Istennek köszönték meg a tanulásban kapott segítségét. Itt az alkalom és lehetőség a „Te Deum”, Istent dicsérő tanévzáró istentiszteletek régi szokását feleleveníteni.

*

A HÓNAP RECEPTJE

SÜLT

Hozzávalók:

1 fiatal liba, 2-3 kg; 2 teáskanál só; 1 teáskanál őrölt gyömbér.

Elkészítés:

Alaposan tisztítsuk meg a libát; dörzsöljük be kívül-belül sóval és gyömbérrel; süssük rácson, alatta zsírfogó tepsivel, 180 °C-on két órát, közben időnként lo- csolgassuk a szaftjával.

LIBA

A libát is meg lehet tölteni, és töltve megsütni!

A töltelék:

3 db szikkadt zsemle, kockára vágva; 2 db alma, kockára vágva; 1 csokorravaló zellerzöld, apróra vágva; 50 g darált dió; 1 pohár víz; 1 teáskanál só.

Keverjük jól össze a hozzávalókat, és töltsük lazán a libába, ügyeljünk erre, mert a töltelék eléggé megdagad.

Köretként friss kenyeret, salátákat, gabonakását, kölest, párolt zöldségféléket, befőttet stb. adjunk mellé.

15