Evangélikus Élet, 2011. július-december (76. évfolyam, 27-52. szám)
2011-08-28 / 35. szám
Evangélikus Élet MOZAIK 2011. augusztus 28. *■ 15 ► A boltban a termesztett fajtáját szoktuk vásárolni, de érdemes kipróbálni a vadon termőket is. Ha valaki fél maga szedni, a piacokon biztonságos, szakértők ellenőrzött árut lehet vásárolni, de a saját magunk által gyűjtöttet is bevizsgálják. A néhány héttel ezelőtti csapadékos időjárás kedvezett a növekedésüknek, mondhatnánk, hogy gombamód elkezdtek szaporodni, de hát épp a gombákról van szó! Növényeknek gondolnánk, sőt annak is szoktuk nevezni, pedig már az iskolában megtanultuk, hogy a gomba sem nem növény, sem nem állat, hanem egy különálló csoportot képez a rendszertanban. A gombáknak mint lebontó szervezeteknek rendkívül fontos szerepük van a bioszféra anyagkörforgalmában. A földtörténet során az élőlények fejlődése egyre nagyobb fajszámot, biomassza-produkciót és egyre többféle lebontandó anyagot hoz létre. Ezzel szükségszerűen együtt nőtt és fejlődött a lebontó és parazita szervezetek fajszáma és biokémiai potenciálja. A ma élő ismert gombafajok száma közel százezer, a még ismeretleneké pedig elérheti az egymilliót is. A gombák közé sorolt szervezetek igen változatosak, közéjük tartoznak a hétköznapi értelemben vett nagy-Le a kalappal! ÜZENET AZ ARARÁTRÓL Rovatgazda: Sánta Anikó gombák, de számos mikroszkopikus szervezet is. Az élet minden területén jelen vannak, jó vagy rossz hatást gyakorolnak az élő szervezetekre. A kenyeret az élesztőgombák kelesztik meg, a bort és a sört szintén élesztőgombák erjesztik meg. A gombák termelnek méreganyagokat is, de a fertőző betegségeket gyógyító antibiotikumokat is nekik köszönhetjük. Mégis, ha gombáról beszélünk, elsősorban az emberi fogyasztásra alkalmas nagygombák jutnak eszünkbe. A termesztett csiperke egész évben kapható, ezt ismerjük a legjobban, és ezt fogyasztjuk a leggyakrabban. Sokkal izgalmasabb azonban az ízviláguk a vadon termő gombáknak. Most van az idénye a sárga rókagombának, a szegfügombának, a különböző tinóruknak, a pöfetegeknek, lassan kinő a földből a nagy őzlábgomba, és még sorolhatnánk a sokféle ízletes gombát. Az én egyik kedvencem a sárga rókagomba, nagyon finom leves vagy mártás készíthető belőle. A másik nagy kedvenc a legelőkön és réteken növő szegfűgomba. Elképesztő élmény a fű között megtalálni a kis barna kalapokat, amelyek varázslatosan illatosak, különösen akkor, amikor a különböző gyógynövények, például a kamilla vagy a cickafarkfű között nőttek. Belőlük levest, de leginkább gombapörköltet szoktam főzni, szerintem úgy a legfinomabb. Az utóbbi évek nagy felfedezése számomra az őzlábgomba. Az augusztusi esők növesztik, főleg az akácerdőkben lelhetők fel. Látványnak is fantasztikusak ezek a hatalmas kalappal álldogáló gombák. Rántva a legfinomabb, de a kisebb, még nem kinyílt kalapokat megtöltik, és úgy sütik ki. Persze ahány ember, annyiféle gomba és elkészítési mód van. Érdemes kipróbálni valamelyiket! Ilyenkor a piacokon biztosan lehet valamilyen vadon termett gombát vásárolni! A gombagyűjtést nagyon körültekintően kell végezni, és gombaszakértővel ajánlott bevizsgáltatni a begyűjtött példányokat! A gombák a gyógyításban is egyre nagyobb szerepet kapnak. Bizonyos gombák keringési betegségek ellen alkalmazhatók hatásosan, mások az immunrendszerre hatnak pozitívan, így nagy jelentőségük van és lehet a rákgyógyításban, de vannak koleszterinszint-csökkentő hatású gombák is. Gyógyhatású gomba például a shiitake, amelyet szárítva, esetleg por formában is egész évben be lehet szerezni. Érdemes kicsit körülnézni a gombák csodálatos világában! ■ Sánta Anikó EVÉL&LEVÉL Lehulló morzsák a sárszentlőrinci „közös asztalról” Az EvÉlet legutóbbi, összevont számában jelent meg Bakay Péter lelkész testvérem beszámolója a Közös asztal konferenciáról. Az alábbiakban személyes élményeimet írtam le. Kérem, szíveskedjenek közölni! * * * Hárman indultunk el Győrből nemrég: egy nyugdíjas baptista fodrásznő, egy katolikus cigány fiú, valamint egy evangélikus lelkész, a levélíró. Már az érkezéskor meglepett minket a tábor egyik szervezője, amikor a teleháztól továbbkalauzolt egy lakóházhoz, ahol Lambada Mari és Viktor szívesen fogadott bennünket. Elhelyezkedés, kipakolás után igyekeztünk a templomba, ahol a szervező, Bakay Péter lelkész kollégám köszöntőjével, Jézus bennünket is megszólító, elhívó szavairól szóló igehirdetésével, gitározással és sok énekléssel kezdetét vette a tábori program. Már a templomban is ismerkedtünk egymással, majd Ily és Gábor remek tarhonyás lecsójának elfogyasztása közben is beszélgettünk újdonsült ismerőseinkkel, testvéreinkkel, barátainkkal... Patrik már első este örömmel beszélgetett anyanyelvén szállásadónkkal, Marival, akinek férje, Viktor közben kérdezgette őket, miről beszélnek, hiszen magyar cigány létére ő csak magyarul tud... Megható volt, amikor egyik este Péter bácsi így köszönt el Patriktől: „Lási rátyi Da lo dász!” vagyis: „Jó éjszakát adjon az Isten!” Öröm volt látni, hogy Jézus körül: az ige, az igehirdetés, az igehallgatás, az imádság, az énekek szárnyain lelkünk közeledett egymáshoz, s két nap után úgy köszöntünk el egymástól, hogy „viszontlátásra: Sárszentlőrincen vagy máshol”! Mivel helyi asszonyok, köztük Mari is részt vettek a vendéglátásunkban a közösségi háznál, vasárnapra Viktor készítette el a meglepetést: halászlevet és rántott pontyot, amit indulás előtt jó étvággyal fogyasztottunk el. Adja meg az Úr Jézus, hogy folytatódjon, ami elkezdődött közöttünk: a testvéri szeretet és barátság! „Hir lad Devla!” Egyházunkban ezt a köszöntést így ismerjük: „Erős vár a mi Istenünk!” Magassy Zoltán lelkész (Bőny) Történelmünk egyik legsötétebb napja ^ Az alábbiakban nem Muhiról, Világosról vagy Trianonról lesz szó - de Mohácsnak már komoly köze van írásunk témájához. Most, hogy a nándorfehérvári diadal 555. évfordulóján az Országgyűlés nemzeti emléknappá nyilvánította július 22-ét, egy másik nándorfehérvári napról is meg kell emlékeznünk mint történelmünkben az egyik - több okból is - legsötétebb dátumról. 1456-os kudarca után az Oszmán Birodalom hatvanöt év elteltével próbálkozott ismét hódítani errefelé - immár sikerrel. A nyugati-keresztény Európa kulcsát, Nándorfehérvár várát 1521. augusztus 29-én foglalta el. E nap innentől kezdve a török kabalanapja, számunkra pedig gyásznap. Rá pontosan öt évre, 1526. augusztus 29-én arat diadalt felettünk a mohácsi síkon, ezzel kezdődött „Magyarország romlása”, majd tizenöt év múlva ugyanerre a napra időzíti Buda csellel történő bevételét is. Nem előbbre tehát s nem későbbre, hanem ugyanarra a - számára szerencsét hozó - napra, augusztus 29-re! A két, majd három részre szakadt ország Európa élvonalából - a mátyási fénykorból - sötét és mélyen válságos évszázadokba zuhant. Legújabb kori történelmünkben is kísért augusztus 29-e: egy modern kori hódoltság, közel félszázados katonai megszállás kezdőnapja. A hírhedt román köpönyegfordítást, a királyi román hadsereg 1944. augusztus 23-i átállását követően, a jól kiépített Árpád-vonalat megkerülve, Magyarország határát e napon lépte át Észak-Erdélyben a - későbbiekben kötelezően „dicsőségesnek” meg „felszabadítónak” mondott - Vörös Hadsereg. Hazánk újabb válságkorszakot volt kénytelen átélni. Augusztus 29-e a Szűz havának első dekádjába esik. A népi vallásosságban egyedül e hónapnak van jelzője: Arató Szűz. (További érdekessége, hogy népmeséinkben minden tündér meg boszorkány és vasorrú bába a Szűz jegy képviselője!) Az asztrálmitológia ismerői szerint az Arató Szűz legfontosabb tulajdonsága az, hogy életet ad, életet vesz. Nekünk, magyaroknak, az utóbbiból - az élet elvételéből - jutott ki bőségesen! ■ OzSVÁTH SÁNDOR Istennek hála, Kiskőrösön szeptember 4-én, vasárnap avatjuk a város mindeddig egyetlen egyházi oktatási intézményét, a Harangvirág Evangélikus Óvodát. Délelőtt 10 órakor a templomban Gáncs Péter elnök-püspök hirdeti Isten igéjét, majd az istentisztelet után felavatja az óvodát. Lupták György esperes HIRDETÉS__________________________________________________________________________________________________ Pályázat A Mórichidai-Árpási Evangélikus Egyházközség pályázatot ír ki megüresedett lelkészi állására. Az egyházközség várja azoknak a lelkészeknek a jelentkezését, akik szolgálatukat szívesen folytatnák a nyugati határ közelében, a Győr-Mosoni Evangélikus Egyházmegyében. A lelkész jövedelme az országos átlagnak megfelelő. A lelkész rendelkezésére áll a felújított, háromszobás lelkészlakás, egy közös rendszerre rákötött, de külön is működtethető gáz-, illetve vegyes tüzelésű kazán, dupla garázs, nagy udvar és kert, valamint külön bejáratú, modern, felszerelt iroda. A szolgálat ellátásához gépkocsi rendelkezésre áll. A szolgálatokról és a feltételekről részletes információ kérhető a Győr- Mosoni Evangélikus Egyházmegye esperesi hivatalában (9200 Mosonmagyaróvár, Magyar u. 33.). A személyes kapcsolatfelvétel a 20/824-9712- es egyházi mobilszámon, a 96/217-160-as vonalas számon vagy a kissmiklos@axelero.hu e-mail címen lehetséges. Az életrajzot is tartalmazó pályázat beküldésének határideje 2011. szeptember 30-a. A gyülekezet presbitériuma fenntartja a jogot, hogy a pályázatokat előzetesen értékelje. Az új lelkész megválasztásáról a törvényben meghatározott eljárás szerint a gyülekezet közgyűlése dönt. HIRDETÉS Meghívó „Segíts meg minket, Urunk, Istenünk, és gyújts össze a népek közül, hogy hálát adhassunk szent nevednek, és dicsőítve magasztalhassunk téged!” (Zsolt 106,47) Hatvanéves a borbányai evangélikus templom! Ünnepeljük meg méltóképpen ezt a jubileumot: Istent dicsőítve, az Úr Jézus Krisztusban adott kegyelméért hálát adva, Szentleikének engedve! Ebből az alkalomból ünnepi hálaadó istentiszteletet tartunk - úrvacsorával és szeretetvendégséggel - szeptember 3-án, szombaton 11 órakor (Nyíregyháza-Borbánya, Káliói út 94.). Igehirdetéssel szolgál közöttünk dr. Fabiny Tamás, az Északi Evangélikus Egyházkerület püspöke. Szeretettel hívjuk Önöket az együtt ünneplők közösségébe! Veres Jánosné körzeti felügyelő, Adámi László lelkipásztor Nyíregyházi Evangélikus Egyházközség, III. körzet 4400 Nyíregyháza, Luther tér 14. Tel.: 42/508-770 HIRDETÉS__________________________________________________________________________________________________ „Mindeddig megsegített minket az Úr!" (íSám 7,12b) Szeretettel meghívjuk egy közös ünneplésre és hálaadásra abból az alkalomból, hogy a mérgesi evangélikus templom kívül-belül megújult. Hálaadó istentiszteletünkre és templomunk újraszentelésére szeptember 3-án, szombaton délután 2 órakor kerül sor. Az igehirdetés szolgálatát Szemerei János, a Nyugati (Dunántúli) Egyházkerület püspöke végzi. Az istentisztelet után hívunk és marasztalunk mindenkit az azt követő szeretetvendégségre! Mérgés-Rábaszentmihály-Rábacsécsény presbitériuma Levélcím: Evangélikus gyülekezet, 9136 Mérges, Béke tér 1. HIRDETÉS A Luther-rózsa színei Anyanyelv - egyház - nemzet A Magyar Evangélikus Konferencia tanulmányi konferenciája 2011. szeptember 30. és október 1. között a révfülöpi Ordass Lajos Evangélikus Oktatási Központban. Szeptember 30., péntek • 17.00: Érkezés, regisztráció, a szobák elfoglalása ♦ 18.00: Vacsora ♦ 19.00: Nyitóáhítat - id. Zászkaliczky Pál - általános bevezetés • 19.30: írott betűvel és hirdetett igével a megmaradásért - Bence Lajos író, szerkesztő és Gabrijela Bence gyülekezeti felügyelő (Alsólendva, Szlovénia) • 21.00: Egyházi turizmus - beszámoló és ötletbörze - Kocsis István • 21.30: Esti imádság - Hafenscher Károly Október 1., szombat • 8.00: Reggeli áhítat - Gáncs Péter püspök ♦ 8.30: Reggeli ♦ 9.15: A négynyelvű reformáció a Kárpát-medencében - Csepregi Zoltán egyháztörténész-professzor (Evangélikus Hittudományi Egyetem) ♦ 10.30: Kávészünet ♦ 11.00: A múlt terhe, a jelen gondja, a jövő lehetősége a szlovákmagyar kapcsolatokban - Demmel József doktorandusz történész (Eötvös Loránd Tudományegyetem) ♦ 12.30: Ebéd • 13:30: Kerekasztal-beszélgetés - vezeti Fabiny Tamás püspök • 15.00: Záró istentisztelet úrvacsorával - Fabiny Tamás püspök Szeretettel várjuk a téma iránt érdeklődő testvéreinket. A részvételi díj szállással, teljes ellátással: 5400 Ft. Jelentkezni szeptember 20-ig lehet postai levélben az oktatási központ címén (8253 Révfülöp, Füredi út 1.), illetve e-mailen a revfúlop@lutheran.hu címen.
