Evangélikus Élet, 2010. január-június (75. évfolyam, 1-26. szám)

2010-05-16 / 20. szám

Evangélikus Élet MOZAIK 2010. május 16. » 15 Medvehagyma és PET-palack Tél végére kiürülnek szervezetünk vi­taminraktárai, de még jócskán vár­ni kell, mire az első zöld növényeket leszüretelhetjük a kertből. A piaco­kon és boltokban ma már egész té­len lehet fóliában termesztett „primő­röket” kapni, de ha eddig nem vol­tunk bizalmatlanok irántuk, az*újabb és újabb botrányok ráébreszthetnek bennünket arra, hogy ezeket a növé­nyeket intenzív körülmények kö­zött és állandó vegyszerezéssel ter­melik, sokszor olyan vegyszereket al­kalmazva, amelyeknek erősen egész­ségkárosító hatásuk van. Ezért is terjed egyre inkább az „idényjellegű” táplálkozás, amely arra ösztönöz, hogy mindig azt együk, ami az adott évszakban megterem. Vagyis télen ne együnk epret, paradicsomot, papri­kát, hiszen azokban alig van táp­anyag, van viszont permet-, műtrá­gya- vagy más vegyszermaradvány. És persze az ízük sem olyan, mint amikor a nap érleli őket... Tavasz végéig, nyár elejéig vi­szont még kevés olyan zöldségféle kapható, amely nem a fóliában ter­mett. Van viszont néhány olyan nö­vény, amelyeket már a nap első me­leg sugarai előcsalogatnak a földből, és tele vannak vitaminnal, ásványi anyagokkal, enzimekkel, egyszóval minden olyannal, amire szerveze­tünk áhítozik a tél után. A csalánt talán mindenki ismeri, a tyúkhúrt és a pongyola pitypangot is, csak éppen eszünkbe sem jut, hogy egy jó kis salátát készítsünk be­lőle. Évekkel ezelőtt én is ugyancsak meglepődtem, amikor ezeket a nö­vényeket csokorba fogva láttam a bi­opiac standjain. Ugyanott találkoz­tam először a medvehagymával is, ÜZENET AZ ARARÁTRÓL Rovatgazda: Jerabek-Cserepes Csilla amelyet akkor csakis ott lehetett be­szerezni. Ma pedig már szinte min­den piacon árulják e remek növényt. A medvehagyma lombos erdeink aljnövényzetében található, már már­ciusban megjelennek friss hajtásai. Április-májusban virágzik, utána pedig teljesen visszahúzódik, eltűnik a szem elől. Elnevezése arra utal, hogy a medvék a téli álomból ébred­ve előszeretettel fogyasztják, mert ál­talános erősítőként jótékony hatás­sal van rájuk. Hajtásai erős, a fokhagymára em­lékeztető illatúak. Gyógyhatása is hasonlít a fokhagymáéra, de annál ti­zenkétszer erősebb! Erőteljes vértisz­tító, gyulladáscsökkentő, baktéri­um- és vírusölő, csökkenti a vérnyo­mást és a koleszterinszintet, javítja a szív és az érrendszer működését. Magyarországon a legnagyobb össze­függő, medvehagymával borított te­rület Orfűn található, ahol minden évben fesztivált is szerveznek e finom gyógynövény népszerűsítésére. E sorok írójának lakóhelye köze­lében is található olyan erdő, ahol te­nyészik a medvehagyma. Egyre töb­ben ismerik, szedik és fogyasztják. Fantasztikus illatélmény és látniva­ló ilyenkor a medvehagymaszőnyeg a fák alatt. Kiábrándító viszont, hogy e jótékony növénymezőn ijesztő mennyiségű szemét található. PET- palackok százszámra, mindenféle rozsdás fémedény, műanyag zacskók és papírhulladék. Korunk jelképe is lehetne ez a kép: a természet meg­ajándékoz bennünket a különböző gyógyhatású növényekkel, az em­ber pedig ráborítja a szemetét... ■ Sánta Anikó A hónap könyvcsomagja - májusban a Luther Kiadótól mindössze 1000 forintért • Hans-Christoph Piper: Betegágyon • Bálintné Kis Beáta: A garamut hangja - Négy év Pápua Új-Guineában • Dedinszky Gyula: A Biblia néprajza • Etek László: Győry Vilmos (1838-1885) • Grünvalszky Károly: Énekek éneke, avagy a szerelem iskolája Vásárolja meg a hónap könyveit kedvezményesen! A könyvcsomag ára: 1000 forint. http://bolt.lutheran.hu/ • E-mail: kiado@lutheran.hu • Fax: 1/486-1229 ♦ 1085 Budapest, Üllői út 24. HIRDETÉS ■■I Az egészséges emberért Rozsdamentes ízületek Testünk mozgékonysága az ízületeknek köszönhető. Hihetetlen, hogy ezek a kis testrészek hányféle bonyolult moz­gásra képesek! A csípő és a váll ízüle­teinek köszönhetően a végtagok elő­re, hátra és oldalra forgathatóak. A térd, a könyök vagy az ujjak ízületei a hajlí­tási vagy nyújtást segítik. A porc kemény, mégis igen rugal­mas szövet. Terhelés hatására az ízü­leti folyadék behatol a porc pórusa­iba, majd visszaáramlik az ízületbe. Ha ebben a bonyolult rendszerben felborul az egyensúly, az adott ízület használata, terhelése fájdalmat okoz, és akár maradandó károsodáshoz vezethet. ízületeink az évek során fo­lyamatosan kopnak, így az életkor előrehaladtával ez sokaknak problé­mát okoz, de bizonyos esetekben, például sportoló embereknél a túl­zott megterhelés miatt a kopási fo­lyamat már fiatalabb korban is kiala­kulhat. ízületeink épségének megóvásáért mi magunk is tehetünk többek között megfelelő táplálkozással, hiszen min­den olyan élelmiszer jót tesz, amely a csontok állapotát javítja, például a kalciumban gazdag tej és tejtermékek. Azonban a porcszövet regenerálódá­sához nélkülözhetetlen összetevők nem minden esetben pótolhatók az el­fogyasztott ételekkel, hiszen például a glükózamint az emberi szervezet nem tudja előállítani. Mivel a glükózamin nagy mennyiségben általában tenge­ri eredetű élelmiszerekben van jelen, földrajzi helyzetünkből adódóan Ma­gyarországon hátrányban vagyunk, mert átlagos étrendünk a szükségesnél jóval kevesebbet tartalmaz. Azoknak, akik akár aktívan, akár hobbiként rendszeresen sportolnak, vagy a mindennapi mozgás során időnként már fájlalják a térdüket, vál­­lukat, csípőjüket, segíthet a Béres Porcerő Forte filmtabletta, amely ízü­leti betegségben szenvedők különleges táplálkozási igényeihez igazított össze­tételű, speciális - gyógyászati célra szánt - tápszer glükozamin-szulfáttal, kondroitin-szulfáttal és metil-szulfonil­­metánnal (MSM). Miért ajánljuk ezt a készítményt? A glükozamin-szulfát és a kondroitin­­szulfát hozzájárul a porc fő szerkezeti elemeinek felépítéséhez és fenntartá­sához, így fontos szerepet játszik az ízü­leti porcok épségének megőrzésében és regenerálódásában. A metil-szulfo­­nil-metán (MSM) szerves formában kö­tött ként tartalmazó vegyület, mely elő­segítheti a porc egészséges szerkezeté­nek megőrzését. A Béres Porcerő Forte filmtablet­ta összetevői hozzájárulnak a normá­lis porcképződéshez, elősegítik a por­cok épségének megőrzését és regene- £ O rálódását, így az ízületek megfelelő 2 mozgathatóságát. £ Pro Typographia Díjra jelölték a Luther Kiadó első festészeti albumát A Gyomai Kner Nyomda Zrt. benevezte a Luther Kiadó tavaly karácsony­ra megjelent képzőművészeti albumát, a Vinczellér Imre festőművész négy évtizedes munkásságát bemutató kötetet a nyomdászat legrangosabb hazai megmérettetésére. A versenyt - idén immár ötvenedik alkalommal - a Nyom­da- és Papíripari Szövetség hirdette meg Pro Typographia - minőségi nyom­datermékek versenye elnevezéssel A Magyarországi Evangélikus Egyház lap- és könyvkiadója első alkalommal készített ilyen jellegű kiadványt, amelyet pályaműként a keménytáblás színes könyv kategóriában nevezett be a Gyomai Kner Nyomda Zrt. Az albumot a Luther Kiadó műszaki és tervezőszerkesztője, Galgóczi Andrea tervezte. HIRDETÉS__________________________________________________________________________________ Álláshirdetés A Deák Téri Evangélikus Gimnázium felvételt hirdet angol szakos, valamint ének-zene-karvezetés szakos tanári állásra. Mindkét állás részmunkaidős. Képesítési feltétel: megfelelő tanári szakos egyetemi oklevél. Felekezetük­­höz kötődő, keresztény tanárok pályázatát várjuk. Csatolandó mellékletek: önéletrajz, keresztelési igazolás, lelkészi ajánlás, pedagógiai elképzelések, dip­loma másolata. A pályázatokat június 30-ig kérjük elküldeni Kézdy Edit igaz­gatónak a gimnázium címére (1052 Budapest, Sütő u. 1.). Az állás elfogla­lásának ideje: augusztus 15. HIRDETÉS Zenei hírek az EHE-ről Május 20-án, csütörtökön 17 órai kezdettel teológus zenés áhítat lesz a zuglói templomban. Az alkalmon közreműködnek az Evangélikus Hit­­tudományi Egyetem zenei együttesei és hangszert tanuló hallgatói. A be­lépés díjtalan. Minden érdeklődőt szeretettel várunk. Az Evangélikus Hittudományi Egyetem Egyházzenei Tanszékének taná­rai és hallgatói szeretettel várnak minden érdeklődőt a kántor szak vég­zős évfolyamának vizsgahangversenyére május 26-án, szerdán 18 órai kez­dettel a zuglói templomba. Műsoron többek között J. S. Bach, J. L. Krebs, C. Franck, F. Mendelssohn, Gárdonyi Z. orgona- és kórusművei. A vég­ző hallgatók: Kovácsné Tégen Sára, Hulej Erzsébet Klaudia és Koch Szil­via. A belépés díjtalan. Minden érdeklődőt szeretettel várunk. HIRDETÉS ~ Sétagalopp és mennybemenetel A budapest-fasori gyülekezet szeretettel hív minden érdeklődőt menny­­bemenetel ünnepéhez kapcsolódó sorozatára. Május 11-től 13-ig (kedden, szerdán és csütörtökön) húsz-húsz em­ber számára ingyenes nordic walking edzés lesz a Városligetben Bogdá­­nyi Mária tréner vezetésével. Kezdés 10.30-tól, találkozás a Regnum-ke­­resztnél. Kedden és szerdán a gyülekezeti teremben, csütörtökön a templom­ban lesz 18 órától igei alkalom. Csütörtökön az istentiszteleten a stockholmi Vármdö Vokalensemb­­le svéd kórus szolgál, vezényel Björn Borseman. HIRDETÉS Missziói percek IX-X. ♦ Isten megengedte - Beszélgetés Bálint Józsefiével, az Evangélikus Misszi­ói Központ volt irodavezetőjével férje betegségéről. ♦ Cigány sorsok - Három asszony, Orsós Györgyné, Kovács Ferencné és Bogdán Józsefié vall élete örömeiről és nehézségeiről. ♦ Főzés és misszió? - Interjú Mátyás Etelkával, akinek kiskonyhájában szeretet és kellemes időtöltés mellett lelki gyarapodást is kapnak a fa­lu fiataljai. • Menteni bármi áron - Keveházi László idézi fel az embermentő lel­kész, Sztehlo Gábor alakját. • Hogyan viszonyuljunk a közélethez? - Blaskó Péter mondja el vélemé­nyét politikáról, színházról, hitről. • A teológia mindenkié? - Dr. Matus Péter fizikus szerint igen... Mindez csupán kis ízelítő abból a gazdag hang­anyagból, amely sorozatunk legújabb dupla CD- jén megtalálható. A Kossuth rádió Evangélikus félórájában elhangzó Missziói percek rövid jegy­zetei és interjúi egyéni elcsendesedésben és gyülekezeti alkalmakon egyaránt használhatók. Ára 2400 forint. Az elmúlt négy év teljes anyaga - külön-kü­­lön is - megvásárolható. Egy dupla kazetta ára 700 forint. Megrendelhető: Evangélikus Missziói Központ, 1164 Budapest, Bat­thyány Ilona u. 38-40. Tel: 1/400-3057 (a délelőtti órákban). E-mail: ev­­mis@lutheran.hu. Hibaigazítás. Az Evangélikus Élet legutóbbi - 2010. május 9-ei - lap­számának 4. oldalán a Magyar Kurírtól átvett Ökumenikus lelkészkörök találkoztak című cikkben tévesen szerepelt Gödöllő neve. Az ötödik be­kezdésben bemutatott együttműködés valójában Mendén zajlott. A hi­báért az érintettektől és olvasóinktól elnézést kérünk. A szerk.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents