Evangélikus Élet, 2007 (72. évfolyam, 1-52. szám)
2007-02-11 / 6. szám
‘Evangélikus Élet3 MOZAIK 2 007. február 11. 11 ÉLJÜNK TERMÉSZETESEN! EVÉL&LEVÉL&EVÉL&LEVÉL Zöldségekről-gyümölcsökről A teremtéstörténetbeli étrendben - esett már róla szó lapunk ez évi 4. számában - a gabonák után rögtön a zöldségek és gyümölcsök következnek. Szét lehetne választani őket, mégsem tesszük, mert nagyon sok közös van bennük. A legelső mindjárt, hogy majdnem minden esetben fogyászthatóak nyersen. Sőt a szervezetünk számára így érnek a legtöbbet, ugyanis a tápanyagok, vitaminok ebben a formában találhatóak meg bennük a legteljesebb mértékben. Hajdanában az emberek egyszerűen leszedték és elfogyasztották a vadon termő fák, bokrok terméseit, gyümölcseit. Később elkezdték aktívan termelni is azokat, melyek számukra ízletesek, táplálóak voltak. Minden területnek a világon megvannak a maguk tipikus zöldségei és gyümölcsei. Elsősorban ezekből, tehát a hazai termésből érdemes választani, ha az asztalunkra, tányérunkra keresünk valami frisset. A legértékesebb ugyanis a frissen szedett, vagyis idény zöldség-gyümölcs. Ugyan sok fajtát lehet (és a tél miatt kell is) jól tárolni, de az idő múltával sokat veszítenek értékes összetevőikből. Az idénynövények mellett szól az is, hogy nem kell távoli országokból, több ezer kilométer távolságból importálni őket, tehát megspórolható a hosszú szállítás okozta környezetszennyezés. Vásárlásukkal ráadásul a helyi termelőket támogatjuk. Az idényüket élő zöldségeket és gyümölcsöket nem kell mesterséges szerekkel és mesterséges fénnyel érlelni, és nem kell éretlenül leszedni arra hivatkozva, hogy „majd úgyis megérnek a hosszú út alatt”. Az igazán értékes táplálék biogazdaságból származik. Az ökológiai gazdálkodásról későbbi cikkeinkben lesz szó; most legyen elég alapelemének említése: a vegyszermentes termelés, melynek során csak biológiai eszközöket használnak növényvédelemre, tehát kemikáliákat nem, s ebből adódóan mérgektől mentes növényeket termesztenek. Hogyan tehetünk szert biogyümölcsre, biozöldségre? Aki szerencsés, és saját kertje, valamint elegendő ideje, energiája van, megtermelheti a saját maga és családja számára a garantáltan vegyszer- mentes, éltető eledelt. Ha erre nincs lehetősége, meg kell találnia a megbízható beszerzési forrást. Falun célszerű idősebb emberek termékeit vásárolni háztól, ők nagy valószínűséggel nem használnak vegyszereket, és nagy tapasztalattal, a termőföld iránti szeretettel bánnak a növényekkel. Akinek lehetősége van rá, eljárhat biopiacra, ahol a termelők kizárólag biotermékeket árusítanak. (A „biotermelő” minősítést a Biokontroll Hungária Kht. folyamatos felügyelete mellett lehet csak megkapni.) Budapesten több biopiac is van, a legnagyobb a Csörsz utcai (XII. kerület), ahol szombat délelőttönként lehet vásárolni. Feltétlenül érdemes meglátogatni, garantáltan visszatérő vendégek leszünk! Vidéken érdemes megkeresni a biotermelőket, akik árusítanak háztól is, illetve a bioboltokban is megkaphatunk sok mindent - persze nem kevés kiskereskedelmi felárral. Az interneten rengeteg információt találj Z E N E T AZ ARARÁTRÓL Rovatgazda: Bogdányi Mária E-mail: ararat@lutheran.hu lünk ezzel kapcsolatban (például www.bio- kultura.org vagy www.biopiac.net). Néhány évvel ezelőtt indult egy mozgalom: „Naponta ötször egyél zöldséget és gyümölcsöt!” Az ennek megfelelő egynapi menü télen például így nézhetne ki: reggelire 3 dl frissen csavart gyümölcslé, zabkása mézzel, mazsolával. Tízóraira két- három darab alma, pár szem dió. Ebédre vegyes zöldségleves, spenót, tükörtojás, uzsonnára egy szelet sütőtök, vacsorára pedig teljes kiőrlésű kenyér babpástétommal, nyers sárgarépából és céklából készült salátával vagy reszelt fekete retekkel, egy pohár kefir vagy j oghurt. Minden étkezés része legyen legalább egy maréknyi zöldség vagy gyümölcs, melynek egyik felét nyersen, másik felét rövid főzéssel-párolással készítsük el. Fedezzük fel a régi jó magyar gyümölcsöket: a birsalmát, szilvát, fekete ribiz- lit, bodzát és zöldségeket: a lila hagymát, mángoldot, kelkáposztát, bimbós kelt, fekete retket, céklát, sütőtököt! A cél, hogy minél színesebb legyen a tányérunk: együnk mindennap narancssárgát, pirosat, zöldet! H Bogdányi Mária Déli harangszó Február 12. és 18. között a sárszentlőrinci evangélikus templom harangja szól a Kossuth rádióban. i7224>en nyolc evangélikus család költözött lelkészükkel együtt a Sió menti pusztára. 1775-ben épült a ma is látható barokk templom. A helység a 18-19. század fordulóján önálló püspöki székhely volt; Sárszentlőrincen található a Dunántúl legnagyobb evangélikus gyülekezete. A templom tornyában két harang lakik. A délidőben megszólaló 310 kilós harangot Seltenhofer Frigyes mester öntötte. M Forrás: RTV Részletes HIRDFTtS______________________________________________________________________________________________________________ Az Evangélikus Külmissziói Egyesület (EKME) február 17-én, szombaton 10 órától 15 óráig tartja csendesnappal egybekötött közgyűlését Budapesten, a Pesti Evangélikus Egyház Deák Téri Gyülekezetének termében. A missziói nap programja: • 10.00: kezdőáhítat: Ittzés János elnök-püspök • 10.40: D. Keveházi László nyugalmazott esperes bemutatja Podmaniczfy Pálról írott könyvét • 11.30: közgyűlés (nyitott, nem csak EKME-tagok részvételével) • 13.00: szerény ebéd • 14.00: dr. Fabiny Tibor egyháztörténész, nyugalmazott teológiai tanár: Próbálkozások a külmissziói munka újraindítására 1957-ben • 14.40: záróáhítat: Gáncs Péter püspök Az alkalomra mindenkit szeretettel hív, biztat és vár az EKME vezetősége.-HRDFTFS _____________________________________________________ Bö jtre előkészítő sorozat lesz a csömöri gyülekezetben február 18-tól február 25-ig minden este 18 órától a gyülekezeti házban. A farsang végiböjt kezdeti, úgynevezett farsangi imahét vendégszolgálói: • Február 18.: dr. Fabiny Tibor nyugalmazott professzor • Február 19.: Kovács László dunakeszi lelkész • Február 20.: Mekis Adóm esperes • Február 21.: Johann Gyula, az EHE lelkésze • Február 22.: Madocsai Miklós nyugalmazott budavári lelkész • Február 23.: dr. Varga Gyöngyi egyetemi adjunktus • Február 24.: Nagy Gyula nyugalmazott református lelkipásztor • Február 25-én, böjt 1. vasárnapján a fél n-kor kezdődő úrvacsorái istentiszteleten Kiss Béla kolozsvári nyugalmazott lelkész, püspökhelyettes hirdeti az igét. EBERES Az egészséges emberért Egészség - gond nélkül Mindent megtennénk, hogy megőrizzük. Mindent megtennénk, hogy ne essen bántódása. Mindent megtennénk az egészségünkért. Mi a valóság? Reggel rohanunk a munkahelyünkre, közben elvisszük a gyerekeket óvodába, iskolába. A táplálkozásunkra sem fordítunk kellő figyelmet, így nem jut elegendő ásványi anyag és nyomelem a szervezetünkbe. A nagy megterhelés miatt fáradékonyak, legyengültek vagyunk. Elég egy őszi-téli influenzás időszak, és a helytelen életmódunk miatt legyengült immunrendszerünk nem tudja ellátni a feladatát. Elkapjuk a betegségeket, és ami a legrosszabb: emiatt nem tudjuk ellátni a munkahelyi és otthoni feladatainkat. Ahhoz, hogy napról napra teljesíteni tudjunk, a legfőbb dolog, amire szükségünk van, az egészség. Egészségesek pedig akkor vagyunk, ha jól működik az immunrendszerünk. Mit tehetünk? A Béres Csepp már több évtizede bevált magyar készítmény, melyet tapasztalatok szerint az optimális hatás kialakulásának érdekében a megfelelő adagban, 6 hétig kúraszerűen kell szedni. Ahhoz, hogy az influenzás időszak végéig ne döntsön le bennünket a lábunkról a betegség, és ebben az időszakban is megfelelően'elláthassuk munkánkat, törődhessünk családunkkal, javasolt a betegségmegelőzésre ajánlott adag további szedése is. A Béres Csepp olyan komplex készítmény, mely megfelelő arányban tartalmaz ásványi anyagokat és nyomelemeket, úgy, ahogy azt a szervezet igényli. így hozzájárul szervezetünk ideális működéséhez, immunrendszerünk megerősítéséhez. A Béres Csepp mindent megtesz azért, hogy Ön eredményes és egyszerű módon támogassa önmaga, családja és gyermekei immunrendszerét. Vele egyszerre vigyáz az egészségére, és foglalkozhat aggodalom nélkül mindazzal, amivel szeretne. A Béres Csepp® vény nélkül kapható roboráló gyógyszer. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét. Szeretet határok nélkül - Liebe ohne Grenzen Múlt szombaton éjszaka érkezett haza tizennyolc fős kis delegációnk a bajorországi Augsburgból, ahol neuendettelsaui partneriskolánk meghívására vendégeskedtünk három napig. Utazásunknak ezúttal nem „csupán” kirándulás vagy nyelvgyakorlás volt a célja, hanem egy rendkívül megtisztelő meghívásnak tehettünk eleget. Hónapokkal ezelőtt ugyanis felkérést kapott iskolánk, hogy a Comenius projektben húsz német diákkal közösen színpadra állított, Grease - szeretet határok nélkül című zenés műsorunkkal részt vegyünk a bajorországi iskolák számára rendezett evangélikus iskolanapon (Evangelischer Schultag), ahol valamennyi intézmény az elmúlt évben elért legnagyobb sikereit mutatta be. Megható és felelősségteljes küldetés vitt tehát bennünket Augsburgba, hiszen ezúttal saját iskolánkon, közösségünkön kívül neuendettelsaui testvéreinket is képviseltük. A neves professzorok és az érdekes előadások között gyermekeink hatalmas sikert arattak a határokon átívelő szeretetet hirdető műsorukkal. A szűnni nem akaró tapsvihar felemelő érzés volt, akárcsak igazgatónőnk, Hallgatóm Hajnal Judit szívet melengető szavai, melyekkel köszöntötte a jelenlévőket, és kifejezte azt az őszinte hálát, melyet valamennyien lelkűnkben éreztünk azért, hogy részesei lehettünk ennek a fontos és különleges rendezvénynek. Köszönjük a bajor és a magyar evangélikus egyháznak, valamint intézményeink vezetőinek, hogy mindenben támogattak bennünket, minden nehézséget legyőzve megteremették az anyagi feltételeket, s lehetővé tették számunkra ezt a felejthetetlen utazást. A Jóisten áldását kérjük mindannyiukra! Veszprémi Andrea tanár (Győr) IIFiDETÉS______________________________________________________________________________________________________________ Pályázati hirdetmény Az Aszódi Evangélikus Egyházközség lelkészi állása 2007. június 30-án megüresedik. Felhívjuk a lelkészeket, hogy amennyiben az állást meg kívánják pályázni, jelentkezésüket február 28-ig adják be az Észak-Pest Megyei Egyházmegye esperesi hivatalába (2683 Ácsa, Petőfi u. 4.). A díjle.vél tartalma iránt érdeklődni Mekis Ádám esperesnél lehet (tel.: 20/824-3801: e-mail: adam.mekis@lutheran.hu). A lelkészi álláshoz szorosan hozzátartozik az Evangélikus Egyház Aszódi Petőfi Gimnáziuma és Kollégiumával és annak mindenkori vezetésével való együttműködés. ■URDFTFS Pályázati hirdetmény A Domonyi Evangélikus Egyházközség lelkészi állása 2007. augusztus 31-én megüresedik. Felhívjuk a lelkészek figyelmét, hogy amennyiben az állást meg kívánják pályázni, jelentkezésüket február 28-ig adják be az Észak-Pest Megyei Egyházmegye esperesi hivatalába (2683 Ácsa, Petőfi u. 4.). A’díjlevél tartalma iránt érdeklődni Mekis Adóm esperesnél lehet (tel.: 20/824-3801; e-mail: adam.mekis@lutheran.hu). A pályázatok elbírálásánál a finn és német testvér-gyülekezeti kapcsolatok miatt előnyt élveznek azok, akik valamelyik nyelvet társalgási szinten beszélik. HIRDETÉS Missziói pályázat A Magyarországi Evangélikus Egyház Evangelizációs és Missziói Bizottsága pályázatot ír ki az evangélikus gyülekezetek és egyházmegyék missziói munkájának támogatására. Pályázni lehet missziói programok szervezésének vagy missziói kiadványok megjelentetésének a támogatására. Előnyben részesülnek azok a pályázatok, amelyek az általános egyházi programokon túl direkt missziói tartalmat hordoznak. Az ifjúsági és gyermekmunkát az ifjúsági osztály által kiírt pályázat fogja segíteni. A benyújtott pályázatokat a fent említett bizottság delegált tagjai bírálják el. A támogatottak listája az Evangélikus Életben és a Fratcmeten is megjelenik. Külön értesítést nem küldünk. A szétosztható összeg: 5,3 millió Ft A legmagasabb megpályázható összeg: 100 ezer Ft A pályázatok beérkezési határideje: március 10. Elbírálás: március 21. Kifizetés, átutalás: március vége Pályázni csak hiánytalanul kitöltött hivatalos űrlapon lehet, amely letölthető a Fratemetról, illetve az Evangélikus Missziói Központ címén igényelhető (1164 Budapest, Batthyány Ilona u. 38.; tel.: 1/ 400-3057: e-mail: evmis@lutheran.hu). Határidőn túl érkezett pályázatokat nem fogadunk el. Járadékban részesülő gyülekezetek nem pályázhatnak. Ha a pályázó a kapott összegről nem számol el, a következő három évben nem pályázhat. A pályázattal 2007. november 30-ig kell elszámolni. Az elszámolás tartalma: beszámoló a megvalósult programról/kiadványról és a számlák másolata. Az elszámoláshoz űrlapot nem küldünk Az elszámolást az Evangélikus Missziói Központba kell küldeni. r — — — — — — — t I Megrendelőlap i ’ Ezennel megrendelem az Evangélikus Életet • ED egy hónapra: 780 forintért ED fél évre: 4680 forintért I I ED három hónapra: 2340 forintért ED egy évre: 9360 forintért . Név: . . ’ , Cím: I A fenti előfizetési díjak belföldre érvényesek! | J Kérjük, a szelvényt NYOMTATOTT NAGYBETŰKKEL töltse ki, . és küldje vissza az alábbi címre: • Evangélikus Elet szerkesztősége, 1085 Budapest, Üllői út 24. I (A borítékra szíveskedjék ráírni: „Előfizetés”.) | I A szelvényt az 1/486-1195-ös faxszámra is elküldheti. | Kérjük, hogy esetleges kérdéseivel, az előfizetéssel kapcsolatos problémáival keresse Vitális Juditot az 1/317-1108-as vagy a 20/824-5519-es telefonszámon. I Előfizetéssel kapcsolatos e-mailjét a judit.vitalis@lutheran.hu címre küldheti el. I *■ <• ?• *> 1