Evangélikus Élet, 2007 (72. évfolyam, 1-52. szám)
2007-07-01 / 26. szám
‘Evangélikus ÉletS MOZAIK 2007. július I. 11 Az éltető víz Csapvíz, tisztított vizek, ásvány- és gyógyvizek A víz minden élet alapvető feltétele. Hó nélküli telet követő aszályos nyáron látjuk, miként kínlódnak a növények. (E soraimat az éppen aktuális hőségriadó napjaiban írom...) Sajnálatos módon az egész világra jellemző környezetszeny- nyezés vizeinket sem kíméli, sőt! Hal- pusztulás, eliszaposodás, kiszáradás jellemzi sok-sok élővizünket, amelyben valaha virágzott az élet. Táplálékainkat sok-sok kritika éri - de mi a helyzet a vízzel? Érdemes alaposan tájékozódni, mielőtt a vizes poharat a szájunkhoz emeljük. Nézzük a csapvizet. Ma már természetes, magától értődő a megléte. Nem kell a kútra járnunk, nehéz vödröket cipelnünk. Csak megnyitjuk a csapot. Ezt isszuk, ezzel főzünk, mosunk, mosakodunk. A helyi vízművek különböző élővizek sokszoros szűrése és kémiai tisztítása után juttatja el vezetéken keresztül háztartásunkba. A kémiai képlete H2O, azaz hidrogén és oxigén alkotja. Vagy nem csak az? Nos, a vízből klórozással és egyéb kémiai szerekkel próbálják eltávolítani az emberi fogyasztásra alkalmatlan mikroorganizmusokat - de vajon mekkora sikerrel? Egy neves magyar származású mérnök szerint az esővíz alkalmasabb emberi fogyasztásra, mint a „tisztított” vezetékes ivóvíz (http://wm/.eautar- cie.com/Vizonellato/Bevezeto.htm). Apropó, víztisztítás! A piacon sokféle készülék, szűrőberendezés kapható a családi fogyasztásra szánt víz utólagos tisztítására. Mindegyikről azt állítják, hogy az így kapott tiszta víz az egyedüli megbízható, igazi minőség, holott a különböző működési elvű készülékek más-más tisztaságú vizet képesek előállítani. Napjainkban a legjobb minőségű otthoni víztisztítók fordított ozmózissal működnek. Ez a fizikai-kémiai eljárás a legapróbb, molekuláris méretű szennyeződések túlnyomó részének kiszűrésére is képes, amit az ipari ivóvíztisztítás nem tud elvégezni. Mi a- helyzet az ásványvizekkel? Ásványvízfogyasztásunk az elmúlt években sokszorosára emelkedett. Az áruházak polcain egyaránt fellelhetőek az olcsó (?) palackozott csapvizek, az elismert magyar ásványvízlelőhelyek termékei, speciálisan a csecsemők igényeit kielégítő babavizek, de a méregdrága svájci, francia, sőt amerikai „csodavi- zek" is. Egészségügyi szempontból fontos, hogy lehetőleg szénsavmentes vizeket fogyasszunk az emésztőrendszerünk, gyomrunk nyálkahártyájának a védelmében.. Nagyon jó lenne, ha visszaváltható üvegben (mint például Németországban) forgalmaznák az ásványvizeket, mert ennek híján sajnos tonnaszámra termeljük az eldobható flakonokat... Magyarország a gyógyvizek hazája. Nemcsak a külsőleg használatos fürdőkúrákra kell gondolnunk ennek a szlogennek a hallatán, hanem a gazdag bel- tartalmú, iható gyógyvizekre is, melyeket bizonyos betegségek esetén ivókúra formájában lehet alkalmazni. Kalcium- magnézium-hidrogénkarbonátos vizek (kékkúti, parádi), konyhasós vizek (haj- dúszoboszlói, nyíregyházi, sárvári), keserűvizek (Hunyadi János, Ferenc József, ÜZENET AZ ARARÁTRÓL Rovatgazda: Bogdányi Mária E-mail: ararat@lutheran.hu Mira), alkalikus vizek (szegedi Anna, bükkszéki Salvus), kénes vizek (parádi), jódos vizek (sóshartyáni Jódaqua), vasas vizek (parádi Clarissa) és radonos vizek (Hévízi-tó, Rudas, Gellért fürdő) találhatóak hazánk egész területén, de kiemelten Budapesten, a Dunántúlon és az Alföldön. Mielőtt gyógyvízkúrába kezdünk, minden esetben érdemes konzultálni a kezelőorvossal, hiszen a jótékony hatások mellett számos esetben egy sereg ellenjavallata is van e vizek fogyasztásának; ezek ismerete nagyon fontos a már meglévő, de talán még fel sem ismert betegségek esetén. Néhány hasznos tanács a nyárra: ne induljunk el otthonról legalább fél liter (akár 1,5 liter) víz nélkül! Egyrészt mert bármikor szükségünk lehet rá, és így kéznél van, bárhol ingyen utántölthető (egyébként fél liter vízért egyes helyeken még akár 300 Ft-ot is elkérhetnek). Másrészt mert a napi folyadékszükségletünket nem elegendő a reggeli kávé, a déli leves és az esti tea/tej/vörösbor 3-szor 2 deciliternyi mennyiségével fedezni. Legalább két-három liter vizet meg kell inni naponta a szervezet megfelelő működése érdekében. ■ Bogdányi Mária ügS8gl8»8B« MITIMIWIIIIlHMiailWt—I——— •mmrnmt Sátáni vonalkódot bojkottáló falu Sátáninak vélt vonalkód miatt nem haj- fanova, a falu egyik idős asszonya a zül többen nemcsak az új útlevelektől irtandó átvenni új útleveleit egy egész falu Oroszországban. „A bűn hatja át az új útleveleket. A vonalkódban három 6-os szám van” - mondta megborzongva Valentyina JepiRosszija-tévének, miközben kezében-régi útlevelét szorongatta, amelyet meg akar tartani. A település neve - Bogoljubovo - magyarul Isten-szeretőt jelent. Lakosai kötóznak, hanem a nyugdíjak postai felvételétől is, mivel a bizonylatcetli vonalkódjában szintén benne lehet az ördög jele, vagyis a három hatos. N MTI A BÉRES EGÉSZSÉG HUNGARIKUM PROGRAM E HAVI TÉMÁJA: o' M \ A2ElHlzAs K 5 ------------------------------------------------------------------------------Veszélyes zónában a mérleg nyelve? A túlsúly és az elhízás a világ számos országában, így nálunk is egyre „hízó" egészségügyi, társadalmi és gazdasági problémát jelent. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az elhízást betegséggé nyilvánította. Önt is érinti ez a probléma? Vajon mikor állt utoljára mérlegre? A Béres Egészség Hungarikum Index az elhízással kapcsolatban is érdekes adatokkal szolgál. Kiderült, hogy a felmérésben részt vevők 67%-a tartotta magát normál testsúlyúnak, de a kiszá-. mított testtömegindex (BMI) alapján <?sak 47%-uk volt normál testsúlyú, viszont 37%-uk túlsúlyos, 12%-uk pedig elhízott volt! A felmérést a háziorvosi praxisban tapasztaltak is megerősítik. Nem foglalkozunk a súlyunkkal, nem vagyunk tisztában azzal sem, valójában hány kilót szedtünk fel, mióta utoljára a mérlegre álltunk. Általában azt gondoljuk: „Csak van egy kis pocakom", és amikor az orvos a súlyunk után érdeklődik, akár tíz kilókat is tévedünk. A megkérdezettek átlagos BMI-je 25,6, ami az elhízott kategóriába esik - ez tehát a magyar lakosság átlagos BMI-je! Ez is alátámasztja azt a tényt, hogy a magyaroknak körülbelül a 20%-a elhízott, a férfiak 42%-a, a női lakosság 30%-a pedig túlsúlyos. Mi is az a BMI? A válaszadók 42%-a hallotta már azt a szót, hogy testtömegindex, de 53%-uk nem tudott semmi közelebbit mondani róla. A BMI (Body Mass Index), azaz a testtömegindex megmutatja, hogy testsúlyunk alapján az ideális, a túlsúlyos vagy esetleg a túl sovány kategóriába tartozunk. A táplálkozási szakemberek jelenleg ezt a számítást tartják az egyik legmegbízhatóbb módszernek. A testtömegindex kiszámítási módja: BMI = testsúly (kg) / magasság (m)2, azaz a kilogrammban mért testsúly osztva a méterben mért magasság négyzetével. Az ideális testtömegindex férfiak esetében 22,7, nők esetében pedig 22,4. Elhízás és betegségek A megkérdezettek főként az elhízást és a magas koleszterinszint kialakulását tartották a táplálkozással összefüggő betegségnek. A válaszadóknak alig több mint a fele vélte úgy, hogy a cukorbetegség kialakulása összefügg az elhízással. A tumoros betegségeket pedig csupán negyedük említette spontán módon. Valójában a táplálkozással szorosan összefüggő népbetegségek a daganatos betegségek, a csontritkulás, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a fogszuvasodás is. Miért hízunk? Az elhízás oka rendkívül egyszerű: túlzott táplálékbevitel, mozgásszegény életmód. E kettővel kapcsolatban is számtalan tévhit él a fejekben. A mozgás nem elegendő a fogyáshoz, szükség van a tudatos táplálkozásra is, így például arra, hogy naponta ötször étkezzünk. Ez utóbbit a felmérésben megkérdezettek 26%-a tartotta egészségesnek, ám csak 12%-uk étkezik ötször naponta. A diétázók általában inkább kihagynak étkezéseket, ételcsoportokat, mivel nincsenek tisztában azzal, hogy a megfelelő anyagcseréhez szervezetünknek biztosítanunk kell az adott mennyiségű és minőségű tápanyagot. A kalóriatartalom mellett lényeges megismerni az ételek szénhidrát-, cukor- és zsiradéktartalmát is. Ha a tájékoztató füzetek, az orvossal való beszélgetés után már tudjuk, hogy például egy zsömle és egy pohár tej ugyanannyi szénhidrátot tartalmaz, vagy hogy a meggyben több a cukor, mint a cseresznyében, máris sokkal jobban meg tudjuk választani, mi kerüljön a tányérunkra! A Béres Egészség Hungarikum Program elhízással kapcsolatos szakértője: dr. Tács Tímea háziorvos, a Magyar Elhízástudományi Társaság tagja LEVÉL DÁNIÁBÓL Templomnapok, avagy egyház határok nélkül Immár a tizennegyedik alkalommal tartották meg Dániában a Templomnapok elnevezésű egyházi konferenciát a közelmúltban. Az idén Haderslev városa, a haderslevi evangélikus püspökség adott helyet a háromévente megrendezett eseménynek. Az országban a 16. század óta az evangélikus az államvallás; a lakosság 97 százaléka evangélikus. A Templomnapok keretében először 1968-ban Haslev városában gyűltek össze a lutheránus egyházak képviselői a világ minden részéről az együtt gondolkodás, az összefogás céljával. Mint ahogy már akkor is, az idei konferencián is nagy hangsúlyt fektettek a misszióra és a lelki megújulásra. Ez a rendezvény mottójából is kiderült: Egyház határok nélkül. véri közösségnek és a segítségnyújtás módjának a megtalálását. Ilyen volt például Kanimozhi Deivasigamani evangélikus lelkésznő Indiából, aki az anyagiassággal - amely sokszor kimondatlanul jellemző az európai egyházakra is, noha összehasonlíthatatlanul jobb helyzetben vannak - szembehelyezkedve arról beszélt, hogy az igaz keresztény, Krisztusban hívő ember nem szegény, hanem gazdag, bármennyire sanyarú körülmények között él is. Gazdagabb bárkinél! Nagy hatású beszédet mondott továbbá David Zac ugandai evangélikus püspök; ő szintén az Európát lassan eluraló szubkultúrákról, hamis értékítéletekről és ezek Afrikába való beszivárgásáról beszélt. Gondolhatnánk: a meglátása egyoldalú, de szavainak nyomaté- kot adott az a tény is, hogy tanulmányaA konferencia négy napja alatt igen változatos és sokszínű megvilágításban tekinthettem be a Dán Evangélikus Egyház életébe, missziós tevékenységeibe, aktuális terveibe, láthattam a megoldásra váró hiányosságokat. A napi programok változatossága és tartalma már- már feledtette velem „mindennapi kereszténységünk” kicsinyességeit. A résztvevők már reggel, a rövid, de mondanivalójukban annál lényegretö- rőbb istentiszteletek, majd a jókedvű, testet-lelket szintén megmozgató együtt éneklés alkalmával megtapasztalhatták a Krisztusban hívők valódi örömét. Napközben több, párhuzamosan zajló előadás közül választhattak a jelenlévők a belmisszió, illetve a külmisszió témájában. Mindezeket keresztény kórusok, együttesek és művészcsoportok változatos előadásai gazdagították. Egy külön e célra felállított nagy, nyitott sátorban reggeltől késő estig istentiszteleti alkalmak zajlottak. Igaz, házigazdák lévén többségükben a Dán Evangélikus Egyház tagjai voltak jelen a konferencián, ám az előadók között a különböző missziós területekről meghívottakat is hallhattak a jelenlévők, elősegítendő a hiteles kép felrajzolását, a határokat átívelő, valódi missziós, testit Európában folytatta ifjúkora óta, így van összehasonlítási alapja. Megdöbbentő hallani azt a kimondott igazságot is, hogy noha Krisztusban egyenlők, sőt testvérek vagyunk, az európai keresztény ember mégis akkor bánik a „leg- testvériesebben” - ne felejtsük, keresztényekről van szó - az afrikai testvérrel, mikor a két markát tartót látja maga előtt, hiszen akkor fölé .állva „meg lehet simogatni” őt az „adomány” után. „De ez nem helyes, nem erre van szükségünk!” - mondta David Zac. Ez már nem a testvériség, ez már nem az egyenlőség, ez nem keresztényi, felebaráti szeretet, annak ellenére, hogy sokszor így működik a rendszer. O a konferenciára nem kérni - mint sokan mások -, hanem adni ment. A záró istentiszteleten az igehirdető az evangéliumnak a határok nélküli hirdetését állította a középpontba. Minden ország egy-egy küldötte saját nyelvén olvasta föl a missziói parancsot. Sokan sokat kaptunk Istentől ez alatt a pár nap alatt. A babiloni torony megépítésekor a nyelveket összezavarta az Úr, de hála neki, az evangélium mindannyiunknak megadatott. Határok nélkül. ■ Torzsa Tamás evangélikus teológus r — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 1 I Megrendelőlap i Ezennel megrendelem az Evangélikus Eletet I ED egy hónapra: 780 forintért EH fél évre: 4680 forintért I I O három hónapra: 2340 forintért EH egy évre: 9360 forintért Név: Cím: A fenti előfizetési díjak belföldre érvényesek! Kérjük, a szelvényt NYOMTATOTT NAGYBETŰKKEL töltse ki, és küldje vissza az alábbi címre: Evangélikus Elet szerkesztősége, 1085 Budapest, Üllői út 24. (A borítékra szíveskedjék ráírni: „Előfizetés”.) A szelvényt az 1/486-1195-ös faxszámra is elküldheti. Kérjük, hogy esetleges kérdéseivel, az előfizetéssel kapcsolatos problémáival keresse Vitális Juditot az 1/317-1108-as vagy a 20/824-5519-es telefonszámon. Előfizetéssel kapcsolatos e-mailjét a judit.vitalis@lutheran.hu címre küldheti el.