Esztergom és Vidéke, 2001

2001-02-08 / 6. szám

2001. február 1. ESZTERGOM ES VIDEKE Humor-morzsák a medikusok koréból Egy esztergomi gyakorló orvos mesélte az alábbi megtörtént eseteket. • - Az emberi testnek melyik része az, amelyik működés közben a hatszorosára képes nőni? - faggatta a professzor az egyik medikát. - Hálás lennék, ha ezt egyik férfi csoporttársamtól tetszene inkább megkérdezni - motyogta fülig pirulva a lány. - Nos, melyik ez a testrészünk? - fordult a kérdéssel az egyik medikushoz a tanár. - A pupilla, professzor úr! hangzott a válasz. - Kitűnő! - bólintott a tanár. Önnek pedig azt tanácsolom, kisasszony, hogy a leendő vőlegényével szemben ne támasszon túl nagy követelményeket. A legelső anatómiai gyakorlaton a gyakorlatvezető így szólt a medikusokhoz: -E gyakorlatokon két dolog szükséges. Az első, hogy legyőzzék az undorukat. Csinálják tehát utánam! - Azzal beledugta egyik ujját a boncolandó hulla hasüregébe, majd lenyalta. A medikusok undorodva, émelyegve nyalogatták a hasüregbe dugott ujjukat. Ekkor nevetve szólt rájuk a tanársegéd: - A második dolog a jó megfigyelés. Én ugyanis a középső ujjamat dugtam a nyílásba, de a mutatóujjamat nyaltam le. KERTBARATOKNAK Februári karbantartás A kertészkedő ember minden időszakban talál magának munkát. Ha be is szorul ilyenkor kertjéből a meleg lakásba, kertész-gondjait nem hagyhatja odakint. Ez az időszak az, amikor átvizsgáljuk szerszámainkat. Megolajozzuk a mozgó részeket, megélezzük a metszőollót, az ásót, a kapát, megszemléljük a permetezőgép tömítéseit. Számbavesszük, milyen növényvédő szerekre lesz szükségünk ebben az évben, és időben beszerezzük azokat - mielőtt felemelnék az árát, vagy elfogyna a szakboltokból. Ne sajnáljuk kiselejtezni a lejárt határidejű vegyszereket, de megsemmítésükkor tartsuk be az egészségvédelmi rendszabályokat, amelyek a vegyszerek dobozán olvashatók! Ilyenkor van idő arra is, hogy a pincében átvizsgáljuk az ott tárolt zöldségeket és gyümölcsöket. Nézzük meg, hogy az almák között nincsenek-e rohadtak; ha ilyeneket találunk, távolítsuk el, mert megfertőzi az egészséges almákat is. Ha a krumpli csírázni kezd, szemenként válogassuk át, törjük le a csírákat, a rothadó szemeket pedig dobjuk ki a szemétbe! Fontos, hogy a pincét rendszeresen szellőztessük, takarítsuk. A pincében tartott muskátlitöveket időnként enyhén locsoljuk meg, hogy a földje ne váljék csontkeménnyé. A lakásunkban lévő növényeket is védjük a kiszáradástól, de ne csak a tövét locsoljuk, a leveleket is permetezzük le langyos vízzel - legalább hetente kétszer. Ezzel a szoba páratartalmát is kedvezően befolyásoljuk. Arra ügyeljünk, hogy a helyiségek szellőztetésekor a növények ne legyenek huzatban és ne hűljenek le túlságosan, mert ez a levelek elsárgulásához vezethet. Ugyanezt tapasztaljuk akkor is, ha túlöntöztük vagy kiszáradni hagytuk dísznövényeinket. Ne felejtsük el, hogy a növények vízigénye eltérő, tehát nem szabad egyformán öntözni valamennyi szobanövényümket. Megfejtések A4. oldalon lévő kép- és betűrejtvények megoldásai: 1. képtelenség, 2. bőrönd, 3. megtalál, 4. beperel, 5. a szerelem mindent legyőz, 6. vakon bízik, 7. lent a délibábos rónán. Piaci körkép Ahogy Földes Vilmos látja piacunkat Az ember az hihetné, hogy a januári élelmiszer-áremelkedések után majd a piacon is jelentkezik bizonyos fokú drágulás a gyümölcsöknél és zöldségeknél. Am aki mostanában végigsétál itt, és figyeli az árcédulákat, azt tapasztalja, hogy a karácsonyi és szilveszteri bevásárlásai óta aliü változtak az árak. Déligyümölcsökben bőséges a kínálat. A narancs 150-200, a mandarin 270320, a banán 220-240 forint között mozog a legtöbb árusnál. A hazai gyümölcsök közül a téli almák általában 100-140 forintba kerülnek, a választék is bőséges, körtékben viszont egyedül az Alexander néven ismert fajta található egy-két helyen - 300 Ft. körüli áron. Most van a szezonja a sütőtöknek, van is belőle bőven - főleg a vékonyabb héjú amerikai fajta átlag 100 forintért. Szintén szezonális cikk a nagyon egészséges fekete retek, kilóját 80-100 forintért mérik. Kevés és drága viszont a gomba, a termelőtől 400 Ft-ért már szép gomba kapható, de árulnak csaknem 600 forintért is. A zöldségárakban alig van változás. Bő választék van sárgarépából (130 Ft), petrezselyemgyökérből (360 Ft), zellerből (200 Ft), káposztából (70 Ft), kelkáposztából (150 Ft), kelbimbóból (170 Ft), vöröshagymából (80 Ft). A tojásnak 20-22 forint darabja, és garantáltan friss. Aki nem szeret bajlódni a zöldségfélék tisztításával, csomagolt, tisztított vegyeszöldséget is vehet 250 forintért. Ebben minden van, ami egy jó húsleveshez vagy raguhoz szükséges - kivéve persze a húst.. Érdemes a száraztésztát is a piacon vásárolni, igenjó minőségűkészítmények kaphatók kilónként 240 forintért. Az idei tél egyaránt kedvezett az árusoknak és a vásárlóknak, nem kellett fagyoskodniuk. Sőt a legfrisebb időjárási előrejelzés szerint ezekben a napokban évszázados melegrekord is születhet. így legalább a termelők nem hivatkozhatnak a hideg, a fűtési költségek árfelhajtó hatására sem... Búcsúzóul egy jótanács: alaposan nézzünk körül a piacon, mielőtt vásárolnánk, ugyanis az árakban és a minőségben is - elég nagy a szóródás. Akár 50-60 forint eltérés is lehet a hasonló minőségű termékek között! Egészséges italok Egyrészt szomjunk oltására, másrészt a téli időszakban oly fontos vitaminok pótlására a különböző ivólevek és turmixok igen alkalmasak, ízük is kiváló, ha szakértelemmel készítjük el őket. Ehhez kíván tanácsokat adni ez az írás. Csipkebogyó-italok A vitaminokban és ásványi sókban rendkívül gazdag csipkebogyóból sokfele italt készíthetünk. Közülük hármat ajánlunk különösképpen: - A csipketea úgy készül, hogy a csipkebogyó húsából 2-3 evőkanálnyit 5 dl forró vízbe áztatunk, és állni hagyjuk, míg langyosra hűl. Ekkor leszűrjük, 1 evőkanálnyi mézzel és ugyanannyi citromlével ízesítjük. Langyosan is, hidegen is fogyasztható. - A csipkelimonádé hideg csipketeából készül. 2 dl teához 1 evőkanálnyi csipkeszörpöt és 1 kávéskanálnyi citromlét adunk, és máris fogyaszthatjuk. - A csipketurmix egy adagjához 2 dl tejet, 1 evőkanál csipkeszörpöt és 1 kávéskanál citromlét összeturmixolunk. Fogyaszthatjuk melegen is, hidegen is. Túróturmixok Bármennyire is meglepő, kiváló italok készíthetők a tehéntúróból. Ízelítőül felsorolunk néhányat. - A narancsos túróturmixhoz 2 dl tej, 2 gerezd összevágott narancs, 1 evőkanál tehéntúró, 1 ek. méz és egy csipetnyi reszelt narancshéj szükséges. Az alkotórészeket simára turmixoljuk, és azonnal fogyasztjuk. - A zöldséges túróturmix 2 dl tejből, 1 ek. túróból, 1 púpozott ek. reszelt sárgarépából, 1 kk. finomra metélt zellerzöldből, 1 kk. citromléből áll. - A túrós joghurt-turmix alapanyagai: 1 dl joghurt (vagy kefir), 1 dl tej, 1 ek. túró és 1 kk. frissen vágott kapor. Ha a joghurt gyümölcsízesítésű, a kapor helyett mézet vagy reszelt almát használjanak. Az ivóleveket, turmixokat reggelire, tízóraira vagy uzsonnára igyuk, de - korai vacsora után - az esti tévézés közben is ajánlhatók. Nem lebecsülendő hatásuk az is, hogy javítják az anyagcserét és rendben tartják a székletet. Próbálják ki Önök is! Mini-krimi AKI MÁSNAK VERMET ÁS... Maud reménykedve nézett Henry Book magánnyomozóra: -Ugye, elvállalja? Egy kis születésnapi tréfa az egész, a barátaink találták ki. Ön este 9-kor álarcosan beront az ebédlőnkbe, ráfogja a pisztolyt a férjemre, és rákiált valami olyasmit, hogy Megöllek, te gazember! Aztán, amikor már kellően beijedt, rálő a vaktölténnyel. A dolgozószoba ablakát nyitva fogom hagyni, ott könnyen bemászhat. A vaktölténnyel megtöltött pisztolyt odakészítem az íróasztalra. A nagy ijedelem után jót nevetünk a tréfán, megiszunk egy pohár pezsgőt, és Ön kap ezer dollárt. Rendben van? - Oké! - egyezett bele a nyomozó.— Este kilencre ott leszek. * A vendégek éppen leültek a hosszú, terített asztalhoz, amikor kivágódott az ajtó, és fekete álarcban berontott a nyomozó. - Kérem, őrizzék meg nyugalmukat! - mondta jéghideg, metsző hangon. - Aki hősködni próbál, golyót kap a fejébe. - Mit akar? - kérdezte sápadtan a háziúr. - Meg fogom önt ölni. Most megfizet mindenért - sziszegte, és ráemelte a fegyvert. - De kérem... - kezdett volna tiltakozni az ünnepelt, amikor eldördült a revolver. A háziúr mellén vörös folt jelent meg, a feje előrecsuklott, és lefordult a székről. Döbbent csend ülte meg a termet. Aztán két egyenruhás rend-őr rontott a szobába, a háziasszonyhoz léptek, bilincset vettek elő, és az asszony kezére kattintották. - Mrs. Fielter, letartóztatom gyilkosságra való felbujtás vádjával - szólt a magasabb, majd odafordult a földön fekvő férjhez: - Most már felkelhet, uram. A nyomozó levette álarcát, és egy nejlon zacskóban apró pisztolygolyót nyújtott át a rendőröknek: - Itt a bizonyíték, uraim. Egy éles lövedék, amelyet Mrs. Fielter tett a fegyverbe, s amelyet kicseréltem. Gondolom, megtalálják rajta az ujjlenyomatát. Tom Fielter mosolyogva fordult a meglepett vendégsereghez: - Elnézést a kis intermezzóért. Ha e derék magánnyomozó nem fog gyanút és nem értesít engem meg a rendőrséget, most holtan feküdnék itt, a nyomozót letartóztatnák gyilkosságért, nejem pedig élné a gazdag vígözvegyek gondtalan életét. így viszont most ő kerül börtönbe. Mi pedig elkezdhetjük végre a lakmározást. Egészségünkre! S mialatt vendégeivel együtt felhajtotta a pezsgőt, a rendőrök elvezették a dühöngő asszonyt. B. McCall