Esztergom és Vidéke, 2000

2000-06-22 / 25-26. szám

2000; június 22* Esztergom és Vidéke 7 KVIZ 2000 A második harmad megfejtései VIII. 1: Csepreghy Ferenc, 2: Kiss Anna (Basarózsák), 3: Csikász István, 4: Kányádi Sándor, 5: Szabó Tibor, 6: Szendrey-Karper László. IX. 1: 1856. augusztus 31., 2: 1848. október 18., 3: 1938. május 31., 4: 1991. augusztus 16., 5: 1999. szeptember 16. 1: Tompa Mihály, 2: Mikszáth Kálmán, 3: Vaderna József, 4: Janus Pannonius, 5: Kodolányi János. XI. 1: Feichtinger Sándor, 2: id. Palkovics Károly, 3: Gönczy Béla, 4: Eggenhofer Béla, 6: Leel-Őssy Lóránt, 6: Csernohorszky Vilmos, 7: Kerschbaummayer Károly. xn. 1: dr. Antalics Mihály, 2: Kápolnay Dezsó, 3: dr. Osvai László, 4: Petrovics János, 5. Török József, 6: Sári István, 7: Horváth Béla, 8: Ámon Adrienn, 9: dr. Bárdos Istvánné, 10: Stróbl László, 11: Erős Miklós, 12: dr. Gaál Endre. xni. 1: Ferences templom, 2: Belvárosi templom, 3: Kincstár, 4: Kincstár, 5: Bazilika, 6: Keresztény Múzeum, 7. Bibliotéka, 8: Prímási Levéltár, 9: Országháza, 10: Keresztény Múzeum, 11: Vármúzeum, 12: Vármúzeum. XIV. 1/b, 2/a, 3/b, 4/d, 5/c, 6/c. A megfejtők nevét és az általuk elért pontszámokat, valamint a verseny jelenlegi állását lapunk következő számában közöljük. A kvíz harmadik harmadát csak azt követően kezdjük el. így most kedves játékosaink egy lélegzetvételnyi szünethez jutnak. No és mi is, akik hétről-hétre nehéz kérdésekkel „bombázzuk" Önöket. APROHIRDETES JOBB A PÉNZ ÉS AZ EGÉSZSÉG, mint a szegénység és a betegség! 06(60) 315-891; 06-1-210-70-79. Magyarországon most induló AMERIKAI KERESKEDELMI CÉG hálózatának kiépítéséhez emberi értékekkel bíró munkatársakat keres másodállásban is. Érd.: 06-24-412-203 Egészségünkért! A Bioptron-lámpa Testünk minden egyes sejtjében összetett vegyi, fizikai, sőt lelki folyamatok végtelen sokasága zajlik. Ahhoz, hogy ez a rendszer működőképes legyen, állandó energia-ellátásra van szüksége. Eddig a napfény volt az egyetlen olyan energiaforrás, amely közvetlenül juttatott energiát a növényi, az állati és az emberi sejtekbe. Ma már a Bioptron-lámpa is képes erre. 1967-ben számoltak be arról, hogy a lézerfény gyógyító hatást gyakorol a sérült testfelületre. Ezt a hatást nevezzük biostimulációnak.(A polarizált fény hatására a sejtfal zsírmolekulái helyrerendeződnek, és a velük közvetlen elektromos kölcsönhatásban álló megbomlott fehérjemolekulákat átrendezik. A sejtfal ezáltal újra képes ellátni létfontosságú szerepeit.) Lényegében ezt eredményezi a Bioptron-lámpa fénye is, amely nem más, mint alacsony energiájú lézerfény. E fényterápia alapjait 20 évvel ezelőtt fektették le a budapesti Semmelweis Orvostudományi Egyetemen. A fénykibocsátó készüléket e kutatások alapján a svájci Bioptron cég kezdte el gyártani. Mi a Bioptron-lámpa hatékonyságának titka? A biostimuláció hatására - mint már írtuk - átrendeződnek a molekulák. A gyógyhatás átterjed a vérre, majd a vérkeringés továbbítja a test többi sejtjéhez, az egyes szövetekhez: a gyengén osztódó szövetekben felgyorsul a sejtosztódás (sebgyógyulás), a fehér vérsejtek normális működésének hatására beindul az immunrendszer, leköti a szervezetbe került idegen anyagokat (allergiaellenes hatás), megöli a kórokozókat (gyulladásgátló hatás). A Bioptronfény a helyi anyagcserezavar helyreállításával hatékonyan gyógyít egyes bőrbetegségeket, bizonyítottan növeli a DNS önjavító-képességét, csökkenti a sérült sejtek számát. Röviden összefoglalva a Bioptronfény kedvező hatásait: erősíti a szervezet önvédelmi rendszerét, ösztönzi a belső anyagcserét, beindítja a gyulladásgátló folyamatokat, fájdalomcsillapító hatást fejt ki, segít a szervezetnek, hogy segítsen önmagán. Mindezek miatt alkalmazható ez a fényforrás a modern gyógyítás számos különböző területén: sebek gyógyítására, fájdalomcsillapításra, allergia és fertőzések, rovarcsípések, bőrbetegségek, csont- és izületi elváltozások kezelésére, izom- és ínhúzódások, véraláfutások, zúzódások és izomgörcsök gyógyítására. Ma már sikerrel használják a kórházak plasztikai és érsebészeti, ortopédiai, orrfül-gégészeti és rehabilitációs osztályain. Nem elhanyagolható szerepet kap a belgyógyász, a szemész, az ideggyógyász, az urológus vagy nőgyógyász szakorvosok mindennapi munkájában, de a házi gyógyításban is sikerrel alkalmazható, mivel kezelése egyszerű és kockázatmentes. Népszámlálás III. Nőtt az adatvédelmi érzékenység A 2001. évi népszámlálásról szóló törvény szövegének összeállításakor kiemelt figyelmet fordítottak a személyes adatok védelmére. A próbanépszámlálás tapasztalatai azt bizonyították, hogy az állampolgárok szívesen fogadják a kérdező biztosokat, s valamennyi kérdésre válaszolnak. Erről így nyilatkozott dr. Kerekes Zsuzsa, az Adatvédelmi Biztos Irodájának főosztályvezetője. - Milyen problémát lát az iroda az 2001-re tervezett népszámlálás kérdőíveivel kapcsolatban? - Valójában semmilyen problémát nem tapasztaltunk, csupán arra hívtuk fel a figyelmet, hogy nem elég világos a kérdőív kitöltésének önkéntes vagy kötelező volta. Tehát: a kérdőív kérdéseire kötelező válaszolni, ezt törvény írja elő. Kivételt képeznek ez alól az etnikai, vallási hovatartozásra és az egészségi állapotra vonatkozó adatok. Ezekre a válaszadás önkéntes, mindenki maga döntheti el: felel vagy sem, és erre a kérdező biztosoknak fel kell hívni a polgárok figyelmét. - Volt-e konkrét bejelentés ezzel kapcsolatban? - Igen, egy panaszos arról tájékoztatott bennünket, hogy a kérdező biztos nem hívta fel a figyelmet arra, hogy e kérdésekre a válaszadás önkéntes. Egy másik esetben a kérdező biztos nem közölte: a válaszadó anonimitása biztosított. Felmerül persze, hogy a kisebb településeken, ahol esetleg a kérdező és kérdezett ismerheti egymást, hogyan érvényesül a névtelenség. A kérdező biztosok felkészítése során mindenesetre kiemelt figyelmet kell fordítani az adatvédelmi szempontok megismertetésére. Gondűző gasztronómia A bajor sült Egyszerűen elkészíthető és igen ízletes étel a bajor sült, családomat és vendégeinket gyakran lepem meg vele, s mindig nagy sikert arat Nem kell hozzá más, mint kb. 1 kg sertéslapocka, 1,5 kg krumpli, 4 fej vöröshagyma, 2 dl tej és 3 dl tejföl, no meg egy kevés fűszer. A húst szeletekre vágom, kiklopfolom, besózom. A krumplit és a hagymát megpucolom, felkarikázom. Összekeverem a tejet, a tejfölt kb. 1/2 dl olajjal, kevés sóval, pirospaprikával és borssal. Szükséges hozzá egy ún. római tál vagy egy lefedhető tepsi. A fém- vagy cserépedény alját olajjal bekenem, belerakok egy réteg krumplit, megsózom, aztán egy réteg hagymát amit szintén megsózok. Erre kerül a húsréteg, amelyet leöntök a tejfölös keverék felével. Újabb hagyma-, majd krumpliréteg következik, végül ráöntöm a keverék megmaradt részét. Lefedem és a sütőben - hatos fokozaton - kb. 1 órán át sütöm. Ekkor leveszem róla a fedelét, és alacsonyabb fokozaton tovább sütöm még kb. fél órán keresztül. Ha megsült, újra ráteszem a fedelét, és tálalásig a kikapcsolt sütőben hagyom, hogy ki ne hűljön. Fejessalátát vagy uborkasalátát adok mellé. Ebben a mostani hőségben különösen jól csúszik rá a sör. Ha már a melegnél tartunk, hadd jegyezzem meg: ilyenkor a legkellemesebb leves a gyümölcsleves. Igen jól illik például a bajor sült elé első fogásnak. Most legegyszerűbb meggyből készíteni, de természetesen más gyümölcsök is felhasználhatók, sőt kompótok is (pl. őszibarack, kajszi, alma, körte, szilva). Ne sajnáljuk bele a tejfölt, kefirt vagy joghurtot, a citromkarikákat, fűszerként a szegfűszeget és a fahéjat. Bármilyen édesre is csináljuk egy kevés sót is szórjunk bele. A lényeg, hogy a kész levest alaposan hűtsük le! K-Sz.E. Szentgyörgymezői hírek (P. J.) Kétnapos táborozással zárták az évadot az Olvasókör gyermek fafaragói és gyermek rajzszakkörösei. Június 10-én reggel nyolc órától érkeztek a gyülekezés helyszínére, az Olvasókörbe az érintettek, hogy ki gyalogosan, ki kocsival induljon az Esztergom határában kijelölt, Duna-parti táborhelyre. Itt már a két szakkör vezetője és temérdek tennivaló várta őket: a főzőhely kijelölése és a főzés megkezdése „főszakácsunk" Kreivich Gyula vezetésével, valamint a tábor kialakítása Nemes László vezetésével. Néhány szülő is vállalta a táborozást, így a csak napközben velünk lévő szülőkkel együtt sok felnőtt nyújtott segítséget főszakácsunknak és szállásmesterünknek egyaránt. A két nap folyamán a víz jelentette talán a legnagyobb élményt, köszönhetően a szűnni nem akaró kánikulának. Szülők és gyerekek egybehangzó véleménye szerint remek hangulatú táborozással sikerült zárnunk az évadot, s egyöntetű volt a vélemény a szakkörök őszi folytatását illetően is. Köszönjük a tábort támogatók segítségét, mellyel lehetővé tették a lehető legkisebb részvételi díj kialakítását. Aratóbál Az Esztergom Városi Gazdakör és Kertbarátkör hagyományteremtő szándékkal Aratóbált rendez július l-jén (szombaton) este 7 órától a Városi Gazdakör székházában (Simor J. u. 63.) Jelentkezés és jegyrendelés: Holop Virágboltban (Sugár u. 16.) naponta 8-16 óráig, illetve a 311 -076-os telefonon június 28-áig. A szervezők minden érdeklődőt szeretettel várnak!