Esztergom és Vidéke, 1997

1997-04-10 / 15. szám

4 Esztergom és Vidéke 1997. április 10. HAZUNK TAJA Madárodúk tavaszi tisztogtása Érkeznek már vándormadaraink, hogy fészket készítsenek és fiókákat neveljenek. Segítsük őket e munkában! Sokan úgy gondolják, ha a kert lombtalan bokrain, fáin láthatóvá vált madárfészket érintetlenül hagyják, akkor a madarak ide térnek vissza fészkelésre. Ez nem így van! Az időjárás viszontagságainak kitett madárfészkek télen annyira megrongálódnak, meglazulnak, hogy azok ki tatarozásával járó vesződség helyett inkább új helyen próbálkozik a madár. Szedjük le az öreg fészket és semmisítsük meg! Kertünkben az érkező madarak csak a kedvező ágcsomón tudnak fészket rakni. Ritka az ilyen elágazás, de metszőollóval megfelelő ágcsészéket képezhetünk ki, ezeket a madarak szívesen veszik igénybe. Madárodúinkból - ha eddig még nem tettük meg - távolítsuk el és semmisítsük meg a bennük lévő öreg fészekanyagot Az elhanyagolt fészekodú az élősdiek elszaporodása miatt használhatatlanná válik. Városunkban is sok helyen láthatunk odúkat magánkertekben, iskolák, óvodák udvarán. Ha megkérdeznénk, hogy évenként kitakarítják-e ezeket, minden bizonnyal inkább csodálkozó tekintetet, __ mint megnyugtató választ kapnánk. Éppen ezért példaértékű, hogy a Deák Ferenc utcai óvodában és a Szigeten lévő biokertben a fészekodúk tavaszi tisztítását és karbantartását az óvodások - természetesen a felnőttek irányításával - már elvégezték. A biológiai növényvédelem egyre terjed hazánkban. Mérsékeljük mi is mindenhol a vegyszeres, mérgező permetezések számát. Tegyünk meg mindent szárnyas segítőink védelmében, hogy a jövő nemzedék is sokáig gyönyörködhessen a madarak hasznos, a környezetünket megszépítő életében. Klotz József Labdarózsa 3-4 méter magasra növő, lombhullató cserje. Gömb alakú, mutatós virágzata fehér. Tűri az árnyékot, de napos helyen több virágot hoz. Tápdús, jó vízellátású talajba való. Májusban virágzik. Lombja ősszel szép pirosra színeződik. Magról, dugványról, de bújtással is szaporítható. Tippek, trükkök, tanácsok A VIZ 4> A víz az életünk, testünk szerves része. Ugyanakkor bőrünknek, szépségünknek is egyik legfontosabb kelléke, így nem árt, ha kellő figyelmet fordítunk napi vízfogyasztásunkra és testünk tisztán tartására. Testünk 70 százaléka vízből áll, így elegendő víz nélkül nem képes működni. A víz az egyik legfontosabb katalizátor, fokozott fogyasztása megszűnteti az éhségérzetet, s csökkenti a zsírlerakódást + Ha elegendő vizet iszunk bőrünk tartós fogyókúrázás, vagy terhesség után sem veszíti el rugalmasságát, feszességét. + Napi egy liter ásványvíz hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez, és ugyanakkor pótolja az ásványi anyagokat. 4> Mindig étkezés előtt igyunk, s ne közben. * Az egész szervezet egészséges működése szoros összefüggésben áll a test tisztaságával. A bőr tisztán tartása egészségügyi követelmény, s a víz a tisztálkodás természetes eszköze. A víznek nemcsak tisztító, hanem üdítő és edző hatása is van a bőrre, amit semmi más tisztító kozmetikummal pótolni nem tudunk. 4> A fürdés során a szappan használata eltávolítja a bőr baktériumgátló sav- és enzimköpenyét, a bor természetes zsírrétegét kilúgozza, s így a bőrt kiszárítja, Ezért ajánlatos inkább a különböző habfürdők, habzselék, tusfürdők használata, mivel az ezekben található különböző illóanyagok élékítően, frissítően hatnak és nem szárítják ki bőrünket. A melegvizes fürdés nemcsak felüdülést, hanem bajt is okozhat A forró víz hatása a bőr felületén lévő hajszálerek erősen kitágulnak, így a belső szervek, a szív kevesebb vért kapnak, s ez gyakran komoly bajt is okozhat. Ezért ajánlatosabb inkább a zuhanyozás. A meleg fürdőt, illetve a zuhanyozást mindig kövesse rövid langyos, majd hideg zuhany, ami a bőrünk vérellátása, valamint rugalmassága megtartása miatt igen fontos, s ugyanakkor egész szervezetünkre élénkítő, frissítő hatással van. 4> A fürdést mindig rövid tornával fejezzük be! —* —— ^Pjá Majonézes gyümölcssaláta Legkisebb fiam a minap kivonult a konyhába s elkészített egy különleges gyümölcssalátát, melynek titkát állítólag a barátnőjétől leste el. Először azon lepődtem meg, hogy fiam ilyen ténykedésre vállalkozott, hiszen eddig a konyhában - az evésen kívül - legfeljebb a mosogatásra volt hajlandó. Amásik meglepetés az elkészült „műremek" volt. Annyira ízlett, hogy kikönyörögtem fiamtól a receptjét, melyet ő nagy kegyesen el is árult. Most Önökkel is megosztom e titkot. Egy nagy üvegtálban apró darabokra vágjuk az alábbi nyersanyagokat: 1 kg meghámozott és magházától megszabadított alma, 1 kg hámozott és magtalanított narancs, valamint 1 fej alaposan megmosott fejessaláta. Mindezt leöntjük 1 dl gyümölcssziruppal (ami lehet narancs, sárgabarack, mangó vagy akár kivi is). Egy másik tálba beleöntjük a következő alapanyagokat: 1 tubus majonéz, 1 pohár tejföl, 1 pohár kefir, csipetnyi só, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál citromlé, esetleg egy kevés mustár. Mindezeket alaposan összekeverjük, majd a gyümölcskeverékre öntjük. Fogyasztás előtt hűtőszekrényben tároljuk. Ez a gyümölcssaláta önmagában is fogyasztható - desszertként -, de köretnek is felhasználható hideg, száraz, sült vagy főtt húsok mellé. Igen jól illik a sült csirkemellhez vagy a főtt marhanyelvhez. Próbálják ki! Nem fogják megbánni. K.-Sz. E. Kvíz-vonat — XVII. állomás: Gyulafehérvár 1. A város közelében a Maros bal partján hatalmas erődítményt tártak fel, mely valószínűleg az id.e. II. évezredben épült, és... a... a trák törzsek egyik központja lehetett b... a római légiók táborhelye volt c... az egyesült dák és román csapatok főhadiszállása lehetett d... a gótok rombolták le a II. században. 2. A mai város helyén a római Apulum állt, mely... e}.. négy különálló városból tevődött össze /... fontos közlekedési csomópont volt g... a szláv hódítás során teljesen elpusztult h... a hunok által elfoglalva Fehérvár néven lett a hunok székhelye. 3. Az alábbi mondatok mind Apáczai Csere Jánosra vonatkoznak. Az egyik állítás nem igaz. Melyik az? i. Svájcból hazatérve 1653-ban telepszik le a városban. j. Az akadémia gimnáziumi tagozatán kap állást. k. II. Rákóczi György elbocsátotta állásából. I. Emlékezetes vitáját idézi Páskándi Géza Tornyot választok című drámája. 4. Gyulafehérváron... m... játszódik Jósika Miklós Abafi című regényének nagy része. n... áll II. Károly lovasszobra, o... a székesegyház déli tornyát 1493-ban építették. p... őrzik a Gyulafehérvári sorok néven ismert latin nyelvű kódexet. 5. A székelyek három rendje... r... Rákóczi György védlevelében szabályoztatik. s... a segesvári országgyűlésen lett törvénybe iktatva. t... Mátyás király korában lett elismerve és szabályozva először. v... a primores, a pedites és a donatárius. A megfejtések a következő hét péntekéig küldhetők be.