Esztergom és Vidéke, 1991

1991-12-20 / 43-44. szám

LE AKAR SZOKNI A DOHÁNYZÁSRÓL? MAR NEM DOHÁNYZIK... Az első lelkesedés elmúltával is tartson ki, ne adja fel! Egyetlen cigarettára se gyújtson rá ezután! Egyáltalán ne gyújtson rá! Minden nap többször nézzen a tükörbe és mondja önmagának hangosan: „Köszönöm, nem dohányzom!" így könnyebben meg fogja állni a helyét azokkal a dohányosokkal szemben, akik megpróbálják rávenni elhatározásának feladására, mivel ha Ön rágyújt, csökken a saját bűntudatuk. Minden nap rakja külön azt a pénzt, amit korábban cigarettára költött. Ezen a pénzen vegyen olyasmit, ami örömet szerez Önnek: egy csinos, apró ruhadarabot, bizsut, egy nyakkendőt, a lakásba valami dísztárgyat stb. Keressen valami elfoglaltságot: rendezze át a szobáját. Keressen olyan környezetet, ahol nem gondol a dohányzásra. Sportoljon, ha van rá lehetősége (kocogás). Keresse azok társaságát, akik ugyancsak leszoktak vagy sohasem dohányoztak. Tudatosan gondoljon azokra az előnyökre, amelyekhez jutott azzal, hogy leszokott a dohányzásról: tiszta a lehelete, ruhája - haja nem „bagószagú", több a pénze és ami a legfontosabb - egészséget, hosszabb életet kapott! TANULJONMEG „ RELAXÁLNI"! A relaxálás (azaz izmai tudatos ellazítása, ami az idegrendszert is ellazítja) átsegíti a legnehezebb időszakon. Feküdjön hanyatt és akaratlagosan lazítsa el az izmait a lábfejnél, majd a lábszár, comb és így haladjon egyre feljebb, egészen az arc és a fejtető izmaiig. Ha valamelyik izmát merevnek találja, feszítse meg néhány másodpercig, azután újra próbálja meg ellazítani. Meg fogja lepni, hogy mennyi feszültség van izmaiban. Egy másik javaslat: üljön egy karosszékbe egy csendes szobában, hunyja le a szemét, és számolja a légvételeit. Ha észreveszi, hogy gondolatai másfelé kalandoznak, kényszerítse önmagát, hogy újra a légzésére figyeljen, azt számolja. TARTSON KI! Az emberek most már hozzászoktak ahhoz, hogy Ön nem dohányzik, nem teszik szóvá, napirendre tértek felette. Azt gondolják, Ön már mindezen túl van. De az Ön számára most kezdődik az igazi próba. NE BÍZZA EL MAGÁ T! Ha úgy találta, hogy nem is volt nehéz leszokni, azt gondolhatja, hogy nyugodtan rágyújthat egyszeregyszer egy cigarettára, attól még nem lesz semmi baja és nem fog újra rászokni. Ez bizony a helyzet félreismerése: Önből még mindig a dohányos „kisördög" szól, és már Ádám is ráfizetett, hogy az ördögre hallgatott. Ne dőljön be az önámításnak, örüljön, hogy sikerült leszoknia, ne nehezítse meg a saját dolgát! Ismét elkezdeni? Ismét szenvedni a dohányfüsttől? Ismét megkínlódni a leszokásért? Na nem, elég volt egyszer! Tartson ki és napról-napra könnyebb, jobb lesz cigaretta nélkül. TÖRŐDJÖN A TESTSÚLYÁVAL! Itt az ideje, hogy törődjön a testsúlyával. Ha ez gondot okoz Önnek, kerülje, illetve küszöbölje ki amennyire lehetséges az étrendjéből az édességet, tésztaféléket, zsíros ételeket. Egyen minél több zöldségfélét, salátákat, gyümölcsöket (ne szőlőt!). Ne igyon édesített üdítőitalokat, sört, szeszes italt (ez mind kalóriadús és hizlal). Legjobb ital a tiszta víz, kristályvíz, ásványvíz. Ne engedjen annak az „önigazoló" csábításnak, hogy muszáj újra rágyújtania, különben elhízik. Még ha lesz is néhány kiló testsúlyfeleslege, várjon néhány hónapot és akkor kezdjen el törődni a fogyással (ha ez zavarja), amikor már stabilan nemdohányossá vált. KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK (Folytatás az előző számunkból) SZÓJÁS LECSÓ Ha darabos húsokhoz hasonlóan szeretnénk elkészíteni, akkor szójakockát, ha darálthússzerűen, akkor szójagranulátumot használjunk. A granulátumot ételízesítős vízben puhára áztatjuk, a kockát puhára főzzük. Vöröshagymát, paprikát szükség szerinti mennyiségben néhány percig ételízesítős olajban párolunk. Tegyünk hozzá paradicsomot, majd amikor forrni kezd, öntsük a szójára. Nagyon lassú tűznél egy-két percig forraljuk. Fedő alatt hűtsük ki. TÚRÓTORTA Forraljunk fel fél liter sovány tejet, és ízlés szerint édesítsük mézzel. Állandó kavarás mellett szórjunk bele 2 csomag vaníliás cukrot és négy púpozott evőkanál kukoricadarát. Első pezsgésig hevítsük, azután vegyük le a tűzről és fedő alatt 8-10 percig hagyjuk állni. Közben legalább egyszer kavaijuk meg. Rakjuk két lapostányérra, és simítsuk egyforma vastagságúra. Fél kilogramm finom túrót egy pohár kemény tejföllel, diabetikus édesítőszerrel, vaníliával és mazsolával habosra kavarunk és a kihűlt kukoricadarára rakjuk. A túróra, tejfölre vigyázzunk, mert ha nem elég kemény, akkor folyik. Ha megfelelő, akkor szép tortaszelet formában szeletelhető. Egy tányér nyolc szelet. Odor Lajosné TŰZHELY ZOLDBABLEVES Másfél liter vizet ételízesítővel felforralunk, beleteszünk kb. 1 kg zöldbabot, egy kis fej apróra vágott vöröshagymát, 3-4 gerezd fokhagymát, zellerzöldet, zöldpaprikát, paradicsomot. A bab fajtájától függően 5-10 percig főzzük, majd sárgarépát, petrezselyemgyökeret adunk hozzá és főzzük még 5-7 percig. Ráöntjük az olajjal összekevert durum- vagy grahamlisztet, őrölt paprikát. 2-3 percig még forraljuk, majd apróra vágott petrezselyemzöldet szórunk rá. Fedő alatt hűtsük étkezési hőmérsékletre. SZOJAPORKOLT Előző este áztassunk be ételízesítős vízbe személyenként 4 dkg szójakockát. Főzés előtt forraljuk fel első pezsgésig az áztatólében. Annyi ételízesítő kell rá, hogy az íze jól átjárja a szóját és elég sós legyen tőle. Négy személyre két fej vöröshagymát, három zöldpaprikát és két kis paradicsomot apróra vágva, külön edényben ételízesítős olajon megpárolunk, majd két púpozott kávéskanál pirospaprikát keverünk hozzá. Erre öntjük a puha szójakockát, és öt-tíz percig lassú tűzön együtt főzzük, majd tálalásig lefedve állni hagyjuk. Fogyasztható főzelékkel vagy bármilyen körettel. Ha nem főzelék mellé adjuk, minden esetben fogyasszunk vele nyers salátát. CÉKLA SÁRGARÉPÁVAL Almareszelőn lereszelt céklát és sárgarépát egyenlő arányban kavarjunk össze. Nem kell hozzá semmilyen ízesítés, de ha nem elég jó, akkor tegyünk rá egy kis mézet és citromot. Miskey Ferencné Mennyi ideig tart, amíg elmúlik a cigarettaéhség ? Nagyon változó és nem lehet előre megjósolni. Egyeseknél meglepően hamar. Másoknál néhány kellemetlen hét után kezd csak mérséklődni. De azután egyre könnyebb és könynyebb lesz, bár még hónapok múlva is vissza-vissza térhet egyszer-egyszer. Miért olyan nehéz kitartani a nemdohányzás mellett? Mert egy mélyen rögződött szokását kell megváltoztatnia. Ismeri azt a mondást, hogy a szokásaink rabja vagyunk? Ez bizony igaz. De jó dolog megszabadulni a rabságból, még ha nem is könnyű és eltart egy kis ideig. Ha egyszer-egyszer rágyújthatok, ez még nem okoz semmi bajt. Sajnos ez nem így van. Még egyet len cigaretta elszívása is azzal a ve széllyel jár, hogy visszaszokik é. rövidesen újra ugyanott lesz, ahol volt - a napi 20-40 cigarettánál. E akkor mindaz az erőfeszítés, amit leszokásra fordított, kárba vész. Gon doljon arra, hogy elhatározta, nem fog szívni

; Egyet sem. Még kivétele sen sem. És tartson ki emellett. Mivel tudnék segíteni önmagomon, ha nagyon kívánom a cigarettát? A nikotintartalmú rágógumi meg könnyíti, hogy ellen tudjon állni a rágyújtási vágynak. Ez orvosi vényre gyógyszertárban lesz kapható rövi desen, de csak a speciális leszoktat rendelés orvosa írhatja fel. A nikc tinos rágógumi nem olcsó (bár olcsóbb, mint a cigaretta) és nei mindenki tudja használni (fogpótlá stb.). A legjobb segítség a saját aka ratereje! GRANVISUS HIRADO A Látszerészetl Eszközök Gyárának havi kiadványa, az Esztergom ós Vidéke gondozásában Felelős kiadó: SZABÓ GÁBOR Igazgató Szerkeszti a szerkesztőbizottság: Dérné dr. Varga Katalin Horváth Csaba Blaschke Miklós Horváth II. László Miskey Ferencné Ódor Lajosné Olajos István Süveges Flórián Felelős szerkesztő: MÉSZÁROS ISTVÁN Szerkesztőség telefonszáma: 13-851/180