Esztergom és Vidéke, 1934

1934-04-19 / 31.szám

Az egypincéres rendszer felelne meg leg óbban a közönségnek is, a pincéreknek is lenek, amit az is mutat, hogy A borravaló: igen — vagy nem? E kérdés körül forog már hetek óta a legtöbb vita, a jogalkotó szervektől a legutolsó borfiúig. Az érdekeltek maguk sem tudják, hogy mit csináljanak s a kereskedelemügyi minisztérium által a borravaló ügyben összehívott ankéton a borravaló — contra és pro pártiak összecsapása még jobban összekuszálta az ügyet. A vendéglátó iparosok kiküldöttje a borravaló eltörlését e pillanatban keresztülvihetetlennek tartja, a kávésok elnöke statisztikai adatokkal bizonyította, hogy a borravaló mostani formája a legeslegjobb módszer a világon, mert a pincérek Magyarországon egy év alatt borravaló révén 2.700,000 pengőt keresnek, mig a százalékos rendszer szerint ez a jövedelem 1.200,000 pengőre csökkenne. Peyer Károly szocialista országgyűlési képviselő a mostani, szerinte szégyenletes borravaló rendszer eltörlését követelte s be kell hozni helyette a százalékos rendszert. Ugyanígy nyilatkozott a főváros képviselője, a kereskedelmi utazók és a kereskedelmi alkalmazottak képviselője. A viták eddigi mérlege azt mutatja, hogy a szakmabeliek — jobb híján — a borravaló mellett foglalnak állást, az elmélet pedig a rendelettervezetet támogatja. A legfurcsább és a legérdekesebb az egész kérdésben az, hogy mindkettőnek igaza van. A vendéglátó üzemek tulajdonosai a főpincéri kaució visszafizetése miatt védik álláspontjukat, a pincérek egy része szolidaritást vállal a tulajdonossal, a másik része azon erkölcsi szabály alapján, a munkás méltó az ő bérére, jogosan követelhetik egy emberségesebb rendszer bevezetését, de ennek keresztülvitele a meglassudott gazdasági vérkeringés következtében egyelőre kivihetetlennek látszik. Gátlásai a főpincérrendszerben reja legpasszivabb magatartást az egész kérdésben a főpincérek tanúsítják. Reális számítások alapján a százalékos rendszert is el kell ejteni. A legtöbb kávéház, vendéglő anynyira csökkent forgalommal tengeti életét szinte hónapjól-hónapra, hogy üzemköltségeit is alig tudja fizetni. Az egypincéres rendszer behozását kívánja a közönség, de ez felelne m

eg legjobban a pincértársadalomnak is. A mai viszonyok között a százalékos rendszer nem hozna annyi jövedelmet egy vendéglő pincéreinek, hogy abból emberhez s az általa végzett feladatkörhöz méltó élelet élhessen, a tulajdonosok pedig nem tudják fizetéssel pótolni a létminimum eléréséig a borravalójövedelmet. A pincérek sérelmei kétségtelenül jogosak s az eddigi rendszer egyenesen embertelen, ami főképpen akkor tűnik ki, ha a vendéglátó üzemek alkalmazottainak fizetését összehasonlítjuk a pincérek jövedelmével. A konyhaszemélyzet fizetése a fővárosban 64 pengő és 11 pengő hetifizetés mellett ingadozik, ami vidéki viszonylatban sem nagyon változik, ezzel szemben az éttermi személyzet fizetése heti 8 és 3 pengő között mozog. Ehhez járul a borravaló, ami naponta — a forgalom szerint — eléri Esztergomban a pengőt, de sokszor az ötven fillért sem. Az egypincéres rendszer megszüntetné a jövedelembeli nagy különbségeket főúr és pincér között, megkímélné a vendéget attól, hogy háromszor adjon borravalót egy pohár sör rendelésénél. Az egypincéres rendszer még a százalékos borravalót is megtűrné, sőt mindkét fél igényeit teljesen kielégítené. Az egri kirándulás programmja Az egri filléres gyors, mint már jeleztük vasárnap reggel feltétlenül indul. A kirándulók tájékoztatására leközöljük az Idegenforgalmi Hivatal által összeállított programmot. Indulás előtt a helybeli vasútállomáson tábori mise lesz, melyet Béres István theológiai tanár mond. A vasúti menetrend a következő oda vissza 6*07 óra Esztergom 0-42 óra 6-21 n Dorog 0-30 » 631 n Leányvár 0 22 6'49 n Piliscsaba 0-08 » 6.53 n Klotildliget 0'05 7-07 n Pilisvörösvár 23-50 » 717 M Solymár 23*10 * 7-39 » Angyalföld 23-19 756 M Rákos 23-01 » 9-08 n Hatvan 21-40 » 10*20 n Füzesabony 20 30 10'43 n Meklár 20*15 M 11 06 n Eger 1955 M Egerbe érkezve a kirándulók első útja az egri Hősök emlékoszlopához vezet, ahol elhelyezik a kegyelet ko szomját. Déli 12 órakor szentmise lesz a főszékesegy házban. A szentmise után ebéd a város különböző éttermeiben. Ebédjegyek jutányos áron kaphatók az esztergomi Idegenforgalmi Hivatalban. Id genvezetők díjtalanul rendelkezésre állanak. A 30'5 C-fokos strandfürdő nyitva. Aki fürödni akar, ne felejtse magával hozni a fürdőruhát. Kedvezmé nyes fürdőjegy ára 50 fillér kabinnal együtt. Az egri vár megtekintésére a be lépőjegy felnőtteknek 30 fii., diákoknak 20 fii. A minaret tornyába való felszállás ára 10 fillér. A filléres gyorsra a mai napig 589 en jelentkeztek. Az autóbuszok reggel 5 óra 15 perctől kezdve fognak járni ötpercenként a városból a vasútállomásra. itimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Egy miniszteri tanácsos lakást keres Egyik legutóbbi számunkban irtuk meg, hogy Esztergomban igen sok magasrangú nyugdíjas telepedne meg — ha megfelelő lakást találna. Rámutattunk arra, hogy ha a város tett is valamit a múltban, hogy itt megfelelő lakások legyenek, az édeskevés, mert amig nálunk csak érdeklődnek megfelelő lakások iránt, addig más városok már biztosították maguknak, hogy nyugdijasok letelepedjenek. Példának felemlítettük Keszthelyt, amely magyar Gráccá fejlődött és már kedvelt helye a megtelepült nyugdijasoknak. Különösen arra kértük fel a város vezetőségét, hogy lépjen érintkezésbe a KANSz-szal és a NYUKOöz-szal, mint amelyek igen nagy segítségére lehetnek Esztergomnak a nyugdijasok letelepedése érdekében. Legutóbb azt közöltük, hogy több letelepülni akaró nyugdíjas között Ferjentsik altábornagy és Krausz tábornok keresett lakást Esztergomban. Sajnos, nem találtak. Most egy miniszteri tanácsos érdeklődött. Már többször volt Esztergomban, megkedvelte a várost, és ha találna megfelelő lakást, itt telepednék le. A miniszteri tanácsos megfelelő nyaralót keres megvételre. Az előhegy vagy más szép helyen legyen a nyaraló. Ára 10 ezer pengőig mehet. Természetesen a miniszteri tanácsos is privát embereket bízott meg a nyaraló ajánlásával, mivel azonban mi ezt megtudtuk, célszerűbbnek láttuk, hogy a város egész közönsége előtt segítsük a kérdést megoldani. Ma már ilyen kérdések közügy számba mennek. Arra kérjük tehát a háztulajdonosokat, jelentsék nekünk, ha a miniszteri tanácsos által keresett nyaralóval rendelkeznének, hogy a letelepülés meginduljon Esztergomban. A megfelelő nyaralók címét kérjük szerkesztőségünkben leadni. Háromnapos kirándulás Esztergomból Wienbe ós Mária-Zellbe Mint már mult számunkban jeleztük, az Esztergomi Idegenforgalmi Hivatal május hó 9 én autóbusz kirán dulást rendez Wienbe és Mária-Zeilbe. Az indulás Esztergomból történik május 9-én reggel 7 óra 20 perckor az Idegenforgalmi Hivataltól. Érkezés Győrbe 9 óra 10 perckor. Reggeli (kávé, vagy tea, vaj, 2 sütemény). Indulás Győrből 10 órakor. Érkezés Wienbe d. u. 1 órakor. Szoba elfog lalás az Österreicher Hofban. D. u. fél 2 órakor ugyanott ebéd (leves, sült, kétféle köret, tészta és kenyér). Fél 5 órakor körséta autóbusszal araben, a Burg megtekintése, Parlament, Rathaus, Donau-Kai, Stu benring, Opera, Mariahilfen-strasse, Schönbrunn megtekintése. Visszafelé ugyanezen az útvonalon, Kártnerstrasse, szálloda. 5 órakor ozsonna. Este 8 órakor vacsora (sült kétféle körettel és kenyér) a Rathauskeller ben. Május 10-én reggel fél 8 órakora szálloda kávéházában. 8 órakor in dúlás Mária-Zellbe. Az autóbuszban tízórai (hideg felvágott és sütemény). Érkezés Mária-Zellbe d. u. 1 órakor. Szobafoglalás után ebéd. (Lakás és étkezés a Feichtegger-szálloban.) 3 órakor a kegytemplom megtekintése, majd utánna gyalog körséta. 5 órakor ozsonna, 8 órakor vacsora. Május ll-én 8 órakor reggeli, 9 órakor indulás vissza. Az autóbuszon tízórai. Délután 3 órakor ebéd Győrben. 5 órakor indulás és érkezés Esztergomba este 8 órakor. Jelentkezési jhatáridő május 2-án déli 12 óra. Részvételi dij napi ötszöri étkezéssel és lakással 80 50 P. Étkezésnél kül kétszeri szállással 58 P. Tisztán az autóbusz viteldíj 43*50 P, Részvételi feltételek : A részvételi díjban bennfoglaltatok az autóbusz viteldíj, szállás, ötszöri étkezés napoma, kiszolgálás és az összes adók. Wienben autóbusz körséta, magyarul beszélő idegenvezető dija, belépődíj a Burgba és Schönbunnba. Útlevél nem szükséges, határátlépési igazolványt a hivatal szerzi be. Az autóbuszban számozva vannak. A szállókban az elhelyezés kétágyas szobákban történik. Egyágyas szobáért napi 1*50 P felár fizetendő. A kirándulás csak 25 jelentkezés esetén lesz megtartva. Jelentkezésfej^dfeä&teli tlij egészben befize tendő. Ha kellő számú jelentkező nem volna, a részvételi dij telj ?s egészében vissza lesz fizetve. A GYÜMÖLCSTERMELŐ EGYESÜLET KÖZLEMÉNYEI Tagtársaink figyelmébe I Egyesületünk a következő kedvezményeket nyújtja tagjainknak : 1. Kedvezményesáru gyümölcsfák 2. Kedvezményes árú permetező anyagok. 3. Kedvezményes árú permetezőgépek. 4. Kedvezményes árú gyümölcsszállító ládák. 5. Kedvezményes árú zöldség és virágmagvak. 6. Kedvezményes árú kerti eszközök. 7. Kedvezményes árú gyümölcsfamagvak. 8. Kedvezményes árú fészekoduk 9. Kedvezményes árú szakkönyvek. 10. Kedvezményes árú szaklapok. 11. Kölcsön permetezőgépek. 12. Kölcsön szakkönyvek. 13. Kölcsön szaklapok. 14. Díjmentes szakelőadások. 15. Díjmentes szaktanácsok. Kérjük igen tisztelt tagtársainkat, hogy mivel a felsorolt nagy kedvezményeket csak u,y tudjuk fokozni, ha a gyümölcstermelők összessége áll mögöttünk, csak egy uj tagot szerezzenek Egyesületünknek. Ismerőseik között biztosan számosan vannak, akik gyümölcstermeléssel foglalkoznak és nem tagjai egyesületünknek. Ha felvilágosítják őket az általunk nyújtott kedvezményekről, nem hisszük, h >gy egy percig is haboznának és ne lépnének be tagiaink sorába. Tegyék meg nekünk ezt a szívességet, önmaguknak tesznek vele szolgálatot. Vegyék igénybe kedvezményeinket és győződjenek meg, hogy azo < nemcsak papíron vannak. Ha minden tagunk csak egy uj tagot szerez, taglétszámunk megkétszereződik. Ne felejtsék el, hogy hazánkban még ma is amerikai és osztrák al mát, szerb aszalt szilvát, olasz és francia diót, mandulát, mogyorót és gesztenyét eszünk, pedig mindezek nálunk is kitűnően megteremnek. Ültessen gyümölcsfát, de beszélje meg először gyümölcstermelési intézőnkkel. Felhívjuk tagtársaink figyelmét, hogy e hó folyamán sikerűit raktár helyiséget biztositanunk, ahol állandóan megfelelő mennyiségű készletet tartunk. Lerakatunkban az öszszes szükséges védekező anyagok megvannak és miután tagjainknak lényegesen olcsóbb árakat tudunk biztosítani, saját érdekében cselek szik az, aki védekezőanyag szükség letét hivatalos helyiségünkben szerzi be. Hivatalos helyiségünk Esztergom, Vármegyeház (11 — 1 óráig). Levél cim : Gyümölcstermelő Egyesület. Esztergom, Vármegyeház. Magánnyomozó huda. Szabó Albert nyugalmazott detektivfelügyeiő m. kir. államrendőrség által engedélyezett magánnyomozó irodája Esztergomban, Deák Ferenc-u. 15. sz. alatt. Megfigyel, informál, kényes természetű ügyekben nyomoz, okmányo kat beszerez, ismeretlen helyen tartózkodó vagy eltűnt egyéneket felkutat, úgy bel- mint külföldön. Matt selyem harisnya elsőrendű 1-82 Keménynél.