Esztergom és Vidéke, 1885
1885 / 58. szám
Esztergom VII. évfolyam 59. szám. Csütörtök, 1885. Julius 23-án. 1885, nyárban. J US, HAMUI!« iilcsölí, haluk, dohány és szivarok nagyban. s illető összeg vagy előre beküldendő vagy is utánvétéi áltál belmzatik. 2 kilo alatti postaküldeményekeit a 2o kios postadíj is szanntatik, ik általunk viseltetnek. Vaspályi költségek megkisebbítetnek. Czukrászságok (Bisquits) gyáriárért. Bisquit Albert ...........................................................1 kinyi börböncze „ Vilmos császár............................................. » » „ Lome............................................................. n » „ Macroni........................................................ » » „ Mixed (20 féle minőség)............................. „ „ „ Omnibus........................................................ „ » „ Pic-Nic............................................................. » » „ Queen............................................................. „ » „ Salon (Mixed finom).................................. „ „ „ Tea fine (borral nagyon kedvelt) . . . „ „ „ Teutonia (Mixed)....................................... „ „ „ Vanille............................................................. „ » Családi bisquit................................................... „ „ Gyermeki bisquit...................................................... „ » K oczkalepények csokolád, czitrom, málna, rózsa vagy vanilia Ízűek................................................. „ „ Cáviár, új árú, hibátlan, kevesen sózva és kellemes ízű, egy kilónyi és nagyobb hordócskákban tisztán, csomagolva. Urál-Cáviár, legnagyobbmagvas, bérmentesen . „ „ „ (póstahordócska) Elba-Cáviár, gyöngymagvas, bérmentesen . n n n • • • (póstahordócska) 1 kinyi hord. 2 n n d1/^ n n n v 2 V n d1, 4 11 11 Eredeti körülbelül 60 kilót tartalmazó hord. olcsóbban. Tengeri halak. Füstölt halak, naponta frisen és evésre készen vannak füstölve. Kiéli Bückling, zsíros, tavasz és őszkor legjobb 40—50 db. egy póstacsomókban Sütő Bückling, félkészen füstölt . 40—50 „ „ „ Lazacz hering, legfinomabb, tartós füstölt........................................... 25—30 „ „ „ . Elb angolna, zsirós, sokáig tartós, nagy, 4ki. tisztán „ » » » , , » » középnagyságú 4 „ „ „ „ más árú mellé csomagolva, ládácskában . . . 1 ki. Elb lazacz, legfinomabb, zsíros s tartós, egész vagy fél halakban E/a—4ki. nehezek 1 klja Jhein lazacz, mindég frisen füstölt és tartós „ „ „ „ „ »zalonnás hal (Speckflunder), nagy, lágy, fehér, húsos, 20—25 db. ládácskában ................................................................................................. Fokhús, füstölt, 118—1 ki. darabokban, postaládában 4J/2 ki. tisztán Mivel a füstölő halak fogása a szél- és időtől nagyon függ s tehát nem findig lehetséges, azért nem is szállíthatunk mindig azonnal minden hozzánk rkezett rendelést és esetesen e felől hirdeményt is adunk Aszott. •ziklahal (Klippfisch), igen húsos és táplálékony, sokáig tartós 5 ki. Besózott (új árú). ris vadász Mátyás heringek (neue Jäger Matjes Häringe) legfinbb. legnagyobbak, csak Júniustól kezdve . . 25 db. 5 kinyi hord. igyanaz nagyon finom....................................30 „ „ „ „ ! j hollandiai heringek, legfinbb.....................25 „ „ „ „ 3 0 • ti n r? r> • n v n n • 30 „ „ „ » ;rab. állók, valódi 1882ki hordócskákban, bérmentesen, 1 ki. tisztán szaki zsirheringek, legnagyobb Marinirozott. ingolna-Roulade kocsonyában ingolna kocsonyában, vastag . körülbelül 30 részi. 5 • n 15 n 21/* • T) 40 r> 5 ■ ?) 20 n 91/ közép . 5 274 ki. hord. 60 40 40 Tiási-Orsóhal (Neunauge), vajban pirított, legfinomabb, marinirozott körülbelül 35 db. 5 ki. hord. '''SÓhal, középnagyságú ........................... l lQOlnaorsóhal, lefinomabb, marinirozott Ütött heringek, marinirozott, pirított . JGttinnák, lehámozva, szálkák nélküliek, legfinomabb t marin, martalékban............................................................5 íileti tenger-heringek, legkényesebbek .... 5 ki. börböncze '.ezunge, vajban pirított és marin, (göröngyös) . . 5 ki. hord. izlandi halroulade (Berlini Rollmops), szálkátlan, csípősizű.....................40 db. 5 2 0 firheringek, legfinomabb marin . . . ősz koronaszardinák, lefinbb. (Pickles) 40 20 27* 5 27, 5 Jódi Christ.-Anchovis, csípősízű, igen kedvelt . . . 31/ pp « » .. » * p bérmentesen 13/4 Öt 5 kilónyi bordók egyszerres megrendelésnél mindegyike 15 krral póbb. Besózott heringek 1j1 és V2 eredeti tonnákban vaspályán olcsóbbak gnevezui, a mely az illető árú elé van helyezve. Osztr, ért. írt. 1.40 1.70 1.70 2.— 1.80 1.30 1.40 1.60 2.15 2.— 1.65 1.60 1.30 1.45 2.10 2.65 5.— 9.80 2.— 3.70 7.— 1 90 1.90 2.06 6.20 5.60 1.47 2.94 4.12 2.— 6.20 2.25 2.35 2 20 1.65 1.50 1.62 1.50 2.06 3 82 7.06 4.12 2.35 3.82 2.06 3.53 1 90 4.56 4.— 3.53 2.20 2.65 2.80 2.35 1.90 1.32 1.88 1.25 1.65 1.20 2.20 1.20 Sz. 169 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 Tartogathatok (Conserve) és húsnem üek. Az elsőbbiek ez idei fris árú, az utóbbiak hivatalosan meg vannak vizsgálva. Jlelgol. tengeri koronarók I-ső, lapos börbönczében, lágy fehér bús. csak ollók ós farkok..............................................................................................8 börböncze Tengeri rák. magas börbönczék, kedvelt minőség ......................-8 „ L azacz, frisen főzött, csak középi darabjai ....................................8 „ „ „ „ 4 dobosz és 4 dobosz tengeri rák (171. sz.) .................. M aítrelek, csak középi darabjai, jóizíí ...........................................................8 dobosz O sztrigák, martalékért bűvelytelenek, 400 db.................................... ■ 10 „ S ardines á Timiié, (Philippe & Canand) legjobbnak elismert czég, nagy alakú................................................. 1 5/4 dob. 7« ,, ...................... ........................................ *1 r > » » r> I1 » „ „ (Pelier), igen kedvelt...................................................% „ . . ................................12/ J J » 71 » tf 1% ü „ „ közönségesebb, hibátlan minőség............................20/, „ A ppetit-Silds, igen kellemes és csípősizű Anchovisz hártya és szálka nélküliek • • • ..........................................................19/4 „ Christiania Anchovis, valódi csípősizű......................................................8 dobosz Angolna kocsonyában, csak középi darabjai.............................................8 „ Lazacz kocsonyában, doboszok vagy hordócskákban 2 kiló bérmeutes 4 frt. 4 kilós dobosz Tinnhal olajban, 1/i ki. dob. frt. 0'55, Vi kl. frt. P10 • • 1 kilónyi dobosz Finomság-beringek szálka nélküliek, legfinomabb fűszeres mártalékban, Pickles, mustáros vagy boros mártalékban • • • • s/4 ki. dob. frt. 0’75, 7 dob. Ananász, legfinomabb, kedvelt faj • • ...............„ „ „ „ 0-65, 6 „ Ősz i baraczk, édes „ „................................„ „ „ „ 0'60, 6 „ C orned-Beef, füstölt marhahús, kellemesizű és tartós 1 ki. dob. frt. 0 90, 5 dob. Mariianyelvek, egészek, főzöttek...............................l‘/2 , „ „ 190,3 „ C orned-Beef 3 dobosz és 1 dobosz marhanyelv összesen................................... H amburgi füstölt hús zsír és csont nélkül, igen táplálékos..................1/2 ki. S onka legfinbb., kicsiny sovány füstölt, tricMnmentes, körülbelül 5 kiló nehéz................................................................................................................„ „ Görsonka, csont nélküli, 1—-2 kilónyi.............................................................. „ „ A gy-kolbász (Cervelat), legfinomabb téli tartós árú....................................„ „ ii ii n finom „ „ „.................................... n n Holsteini paraszt kolbász, legfinomabb erős........................... ... „ n N yelvkolbász, füstölt tartós................................................................................„ „ i .llók-m áj kolbász, füstölt.................. .......................................................... „ ,, K és a bádogdoboszok nyitására................................................................... 1 darabja Borok és szeszes italok, jót állunk hogy ezek valódi, tiszta természetiek. Szállítjuk ezek4 litres (= 5 palaczk) csinos hordócskákban. Tessék a megérkezett borokat előbb 14 napig a hordóban hagyni és csak aztán palaczkokba áttölteni. Az egy * jelelt borokat stb. palaczkokban is szállítjuk és pedig négy palaczk egy csomókban a megfelelő áron. Tarragona, anejo, világos, édes Lissaboni, vörös ...................... Déli borok. frt. Sz. 282 Portbor........................... .... • 3-50 326 283 „ Tarragona Port • • 4-30 327 234 • . ...................... 4-77 328 285 ., finom ........................... 5-80 329 286 „ finom ó ...................... 7-40 330 287 ., 1868-iki * .................. 10-80 331 288 „ 1862-iki * .................. 16-80 332 289 ., 1858-iki * .................. 19-20 333 290 ., fehér ........................... 3-60 334 291 5-80 292 „ „ legfbb ó • • • 9'— 335 293 Sherry ........................................ 4-03 336 294 „ pale ............................... 4-60 337 295 „ golden ........................... 4-95 338 296 ., finom ...................... 6-03 339 297 „ finom ó ...................... 7-20 298 „ Oloroso ...................... 9-42 299 „ Anada ........................... 15.24 300 „ legfbb. ó .................. r d 18-— 342 301 Madeira ........................... n d 4 50 343 302 „ új............................... L 520 344 303 ., darkricb.................. 5-90 345 I 304 „ Crown .................. 6-80 346 305 legfbb. ó * • • 1T40 347 306 „ kgfbb. superior * 16-95 348 307 Malaga ........................................ 3-90 349 308 „ 1880-iki édes sect • • 4'85 350 310 ,, 1875-iki „ „ 7-60 351 311 „ 1865-iki „ „legfbb.* 11-70 352 312 1880-iki Malaga, édes, fehér, 5-04 353 313 1865-iki „ „ „ * 11-70 354 314 1880-iki „ Xeres ■ • 4-86 355 315 1875-iki „ „ 7-05 356 316 1880-iki „ Muscatel • 5-94 317 1872-iki „ * • 11-70 357 318 1876-iki „ Pajarete • 5-22 321 1881-iki Benicarlo I, száraz • 4-17 358 322 „ „ édes • 4-08 359 323 Geropiga .................. 5-10 360 324 „ Vino tintodulce super. 4-35 361 325 1879-iki Tarragona száraz • 3-10 362 1 Tenerife .................................... „ eredeti.......................... „ finom ó .... Marsala • ...................... „ 1872-iki....................... M arsala legfbb. édes (Lacrimae Christi)...................... I SSl-iki vörös Ruvo .... „ Bisceglie................... „ Barletta I.................. Cy pri Muscat........................... 1 880-iki Samos Moscatel • • Szeszes italok. Rum V ( “ nyugatindiai Rum Demerara „ Jamaica „ Cognac fins hois * Salignac & Co. * • ■ fin Champagne Salignac & Co. * • - • • Arrac Genfi Schiedamer Oszir, ért, frt. 4-35 3-60 3'60 3-60 3- 50 4- 35 6’85 6T5 7-— 6 90 7-60 5- 90 5-90 3- 50 4- 25 7-80 2-— 5T5 3-75 3- 50 4- 35 5- 60 4-60 0-70 0-60 0-88 0-88 0-76 0-70 0-88 0-70 030 frt. 3.65 3.05 3.40 4.55 6.25 7.20 6.12 7.20 5.75 2.85 3.— 3.— 4.02 3.65 2.85 3.— 3.35 3.70 4.35 5.05 6.90 3.3.36 3.80 4.50 5.70 8.35 9 85 12.— 17.40 2.80 3.36 4.90 5.70 4.50 czeje frt, 0.55 0.47 0.47 0.45 0.45 0-47 0.30 0.30 0.55 0.50 0.30 0.32 0.45 0.55 A fenntebbi borok és szeszes 'italokból is próbákkal szolgálunk Va palaczkokban és a megfelelő áron bérfelszámolás ellen. Eredeti, 25 és 50 palaczkot tartalmazó hordók és ládák olcsóbbak vaspályi szállítással. s2— • • ^ le XéMyLéK & T ' tó (D4 (D P «■+* (D 0) VJ fb © P © <í Pb B (D P p+ (1) CQ uesy tetiló »ró sen ka* ző, jen 3tlt Jet tóom ízt, ha* ,ku >gy em ak, ;ek ;ük sen ül, fo* yet sei artt ny, önki sászidó iái no lig :nl gykiiitn úr Ne ok dikes váása og?unyi idő rilrfca lek zevé:elinitfc, :ik, Ija: lép rel. kán tya kflösrök teyü-
